Пищевой принтер 3d Pixma G1400, Торт 3, Юник

Обзор и сравнение лучших моделей пищевых принтеров

Инновационная идея печатать изображение на съедобной подложке съедобными чернилами, как нельзя лучше реализовалась в струйных принтерах. В принципе пищевой принтер можно изготовить из обычного, подобрав особый тип бумаги, и заправив цветные картриджи съедобными чернилами. Но есть ряд требований, при которых переоборудование обычных принтеров в пищевые вызывает трудности. Какие? Давайте разбираться.

Причины, по которым переоборудование обычных струйных принтеров вызывает проблемы

Именно сложности с подачей съедобной бумаги и протяжки в зону нанесения изображения – это одна из причин, обычных струйных принтеров, которые рассчитаны на определенный тип бумаги. Механизмы захвата и протяжки не столь эффективны при работе со съедобной подложкой: сахарные листы, вафельные листы, крахмальные листы.

Пищевой принтер Canon Cake MG5600

Вторая, не менее сложная проблема – использование цветных картриджей. В обычном варианте внутри картриджа есть губка, а это плохо, потому что внутри пор могут скапливаться болезнетворные микробы.

Третья проблема – печатающие головки должны быть легко доступными и съемными, чтобы вовремя их обслуживать и промывать.

Это основные причины, которые заставили компании, поставляющие комплектующие материалы для принтеров, находить тип бумаги, чернил, картриджей для струйных принтеров. Поэтому выбирая ту или иную модель принтера для коммерческого применения: пекарня, кондитерская, домашнее производство выпечки или тортов – руководствуйтесь на соответствие применяемых расходных материалов вашей модели.

Некоторые производители принтеров сотрудничают с поставщиками расходных материалов и создают специальные пищевые принтеры.

Лучшие недорогие пищевые принтеры

Canon Саке и Торт 3 – недорогие пищевые принтеры, которые имеют комплектующие, совместимые для безотказной работы. Понятный интерфейс и простое обслуживание вызывает интерес у молодых кулинаров, чтобы делать свою продукцию заметной, особенно, когда торт или другие кулинарные изделия украшены съедобными фотографиями.

Дизайнерские торты, печенье, кексы, украшения на шоколадках, огромная база выбора изображений и бескрайние возможности создать шедевр кулинарного искусств – вот лишь небольшой перечень возможностей Торт 3.

Canon Торт 3 поставляется с комплектующими:

• комплект фотобумаги (сахарные и вафельные листы);
• 2 комплекта цветных картриджей, заправленных пищевыми чернилами;
• 1 комплект промывочных чернил;
• USB-кабель для соединения компьютера и принтера;
• установочный диск с драйверами;
• пищевые сертификаты на принтер, чернила, бумагу;
• инструкция по применению.

Кроме того, есть беспроводное подключение, гнездо карты памяти, что дает возможность загружать изображения с карты. Дополнительно под крышкой принтера находится сканер, что позволяет оцифровывать изображения и отправлять их в печать. Под крышкой сканера есть доступ к обслуживанию картриджей и головок принтера. Имеется 2 картриджа с черными чернилами: большой для сканирования и малый для печати. Картриджи можно заправлять. Для этого типа принтера закажите чернила у поставщиков комплектующих. Смотрите срок годности.

Внимание! Покупая пищевой принтер, обязательно поинтересуйтесь, где и как будете приобретать расходные материалы именно для вашей модели принтера.

Пищевой принтер Canon Саке – один из самых надежных и дешевых принтеров. По техническим характеристикам не уступает Торт 3. Стоит в пределах 10 000- 11 000 рублей. Это объясняется отсутствием сканера и картриджа черных чернил для сканирования изображений. Примерно одинаковые характеристики имеет струйный пищевой принтер PIXMA G1400.

Принтер PIXMA G1400

Картриджи Canon имеют чип, программа принтера может не распознать картридж и высветить ошибку. Не покупайте принтер, если продавец не предоставит вам информацию о ближайших сервисных центрах и магазинах, куда можно обратиться в случае возникновения проблем, сохраняйте гарантию.

Кроме печати вкусных картинок, для украшения кулинарных изделий, есть принтеры, которые наносят печать непосредственно на продукт. Это возможно с помощью принтеров Direct To Food Printers, Direct To Cake Printers, Direct To Cookies Printers. Принтеры позволяют печатать прямо на торты, печенье, шоколад, конфеты, печенье, макароны, зефиры и т. д.

Но будущее за 3d принтерами, которые печатают объемные изображения. Уже сейчас некоторые коммерческие предприятия ведут свой бизнес на печати объемных фигур из шоколадных и других съедобных паст. Купить такой принтер не проблема. Но, главная причина по которой эти принтеры пока не пользуются спросом – это высокая цена расходных материалов, способы доставки и хранения съедобных ингредиентов, замена и ремонт износившихся деталей.

Если полагать, что 3d печать пищевых продуктов пока еще находится в стадии активных поисков наилучших решений, то в скором времени на домашней кухне кулинарный принтер не будет диковинкой, а войдет в быт, как когда-то микроволновые печи.

Но пока для домашней печати лучше украшать готовые кулинарные изделия пищевыми принтерами при помощи съедобных узоров, нанесенных на пищевую бумагу. Этот рынок стабильный, есть выбор и бумаги, и съедобных чернил.

Рейтинг ТОП 5 лучших пищевых принтеров: какой выбрать, виды, характеристики

В современном мире люди привыкли понимать, что принтеры работают с обычной бумагой и мало кто задумывается, каким образом создаются торты, печенья или пряники с изображением. Незаменимыми помощниками кондитеров стали пищевые принтеры. С появлением такого оборудования работа кондитеров стала быстрее и проще, а украшение на выпечке гораздо красивее. Их отличает качество печати, размеры, комплектация и многое другое. С выбором поможет определиться статья ниже, где будет представлен рейтинг ТОП 5 лучших пищевых принтеров.

Рейтинг ТОП 5 лучших пищевых принтеров

Мы составили список лучших моделей, который, по нашему мнению, выглядит именно так:

• Canon Cake.
• Торт 3.
• Юник 4.
• Canon Cake Pro.
• Canon B6 6840 Cake A3.

Рассмотрим каждую модель подробнее.

Canon Cake

от 9700 до 11990 руб.

5 место 4.1/5

Довольно дешевый принтер среди конкурентов. Подходит для печати, если вы начинающий кондитер или занимаетесь выпечкой на дому. Достаточно небольших размеров, что позволит сэкономить место на любой кухне. Способен создать картинку на бумаге для меренг, а также на сахарной и вафельной. В комплект входят пищевые чернила. Модель имеет функцию прочистки печатающей головки. Чистку необходимо производить в том случае, если с момента последней печати прошло значительное время.

• плотный корпус (защищает от попадания муки и пудры);
• компактные размеры позволяют размещение на узкой полке (451х368х128 мм);
• небольшой вес (6 кг.);
• в комплекте идут краски и 25 вафельных листов;
• низкое энергопотребление (24 Вт).

• не работает подключение с мобильными устройствами;
• создает только маленькие картинки (2х5 см);
• нет бесперебойной печати;
• отсутствует копирование.

Приобрела данный принтер в начале мая. Никаких нареканий нет. Радует небольшой массой — всего 6 кг, очень удобно переставлять по кухне. Рисунки получаются качественные, в основном печатаю домашнюю выпечку, но и при не частых заказах аппарат справляется. Радует функция wi-fi, так как на кухне неудобно с компьютером. В целом, конечно, за свои деньги очень неплохая вещь.

Торт 3

от 38200 до 45000 руб.

4 место 4.4/5

Наилучшим выбором многолюдных кафе является модель Торт 3. Имеет антибактериальные промывочные картриджи, это позволяет предотвратить размножение бактерий, которые любят сладкую среду. Поддерживает передачу изображений с бумажных фото, благодаря встроенному копированию. Также выбранная модель обладает перезаправляемыми картриджами, что позволяет просто добавлять новые чернила.

• гарантия 5 лет;
• перезаправка картриджей до 10 раз;
• возможность создания нескольких рисунков одновременно;
• в комплекте 10 видов краски (красный, белый, черный, зеленый, синий, фиолетовый, желтый,розовый, голубой, бежевый);
• на крышке есть подсказки по управлению и заправке листа;
• встроена программа с базой на 2000 популярных изображений.

• отсутствие wi-fi, поэтому включение происходит с ноутбука.

Несколько лет назад купил принтер к себе в кафе. Пользуются сотрудники каждый день, выпекая пирожные и прочие сладости. Вполне отлично справляется со своей задачей. Клиентам очень нравится качество печати. В общем, работает на твердую пятерку. Производители порадовали необычным дизайном. Еще неотъемлемым плюсом являются картриджи, которые можно промывать, а также просто дозаправлять. Но, что касается подключения, это действительно неудобно, то есть чтобы распечатать фото, постоянно приходится пользоваться ноутбуком, а это вызывает дискомфорт при заказах.

Юник 4

от 47000 до 53000 руб.

3 место 4.6/5

Популярен среди кондитеров, печатающих на глазированых пряниках, макаронах, вафлях и леденцах. Зачастую используют при нанесении рисунков на светлых быстро впитывающих поверхностях. За счет функции СНПЧ позволяет не останавливать производство, а просто заправить принтер в момент создания изображения.

• присутствует СНПЧ (система непрерывной подачи чернил);
• отличная потребляемая мощность (10 Вт);
• встроен выездной стол.

• отсутствуют чернила в комплекте.

Качественно печатает и очень долго служит при правильном содержании. Отлично печатает цветной и черной краской, но требует за собой большого ухода . Если сравнить стоимость данного принтера с другими, то она в несколько раз больше, но покупать следует качественный прибор, чтобы и служил долго, и радовал мою семью.

Canon Cake Pro

от 15100 до 34990 руб.

2 место 4.8/5

Предназначен для профессиональной работы кондитеров, выполняющие большой объем заказов. Внутри оборудования стоит 4 картриджа, что приводит к экономии. На одной заправке модель готова создать до 3500 цветных картинок. Большим плюсом является беспроводная передача. Также модель обладает функцией беспрерывной подачи краски.

• в комплектации 10 съедобных листов и 4 картриджа;
• затраты электричества всего 14 Вт;
• функция беспрерывной подачи краски.

• долгое создание рисунка — 80 секунд;
• долгое сканирование рисунка — 19 секунд.

Данный прибор является незаменимым помощником выпекания на заказ. Уже более 2-х лет создаю рисунки и фото на тортах и кексах. Ни разу не подвел, работает исправно. Качественно созданный аппарат, спасибо производителям за помощника. Пластик на принтере не скрипит и не шатается, чернила заправляются очень легко и доступно.

Canon BS 6840 Cake A3

от 15990 до 19000 руб.

1 место 4.9/5

При выборе такой модели у вас появится возможность создания изображений размером А3 — 300х420 см, за счет расширенного слота для бумаги. Несмотря на такие возможности устройства, стоимость способна вас порадовать. Картинки печатает со скоростью 36 секунд, а также изображение наносится по самому краю листа, не оставляя полей. Производитель оснастил аппарат сразу пятью картриджами, что позволяет выполнять любой декор.

• возможность создания четких портретов;
• изображение 10х15 занимает 36 секунд;
• компактные размеры (586х159х310 мм).

• большой объем картриджей — 100 г;
• кабель USB приобретается отдельно.

Оборудование стоит в небольшой пекарне, рад покупке. Работает через wi-fi, что позволяет клиентам кидать фото сразу на принтер, на их глазах создается изображение, это является фишкой нашей выпечки. За счет такой функции, данный прибор давным-давно себя окупил, планирую приобрести второй. Прекрасно справляется с поставленными задачами.

Сравнение представленных моделей

Представляем вашему вниманию сравнительную таблицу для более удобного выбора.

Списки лучших

Предлагаем изучить список, расположенный ниже, в него входят 3 особых бренда пищевых принтеров. Представленная продукция оснащена отличающимися от аналогов характеристиками. В ТОП входят:

• Лучшая цена.
• Принтер-плоттер.
• Для больших тортов.

Подробно изучим список представленного ассортимента.

Epson c СНПЧ — лучшая цена

С помощью данного кондитерского принтера вы сможете печатать изображения прямо со смартфона без использования компьютера. Epson c СНПЧ является аналогом моделей, которые поддерживают печать в размере А4. Вес товара составляет всего 4 кг, картриджи уже идут в комплекте. Купленный принтер полностью готов к работе. Отличается данная модель своей демократичной стоимостью.

Стоимость: от 7800 до 12300 р.

Modecor DecoPlotty HIGH TECH — принтер-плоттер

Кондитерский плоттер от Итальянской компании “Модекор” является совершенно новым устройством в хлебопекарном и кондитерском мире. Это оборудование создает рисунки на ровной поверхности из мастики, пастилы, шоколада, печенья без использования съедобной бумаги, работая всего четырьмя цветами — красным, синим, желтым и черным. Всего за три минуты плоттер данного вида наносит изображение на уже готовое кондитерское изделие высотой до 140 мм и размером А3. Деко плоттер оснащен функцией автоматического определения препятствий.

Ценовая категория: от 40 000 до 47 000 руб.

Пищевик 4 — для больших тортов

Кондитерский плоттер имеет загрузку на 10 кг, такая функция дает возможность наносить изображение уже на готовые изделия, которые имеют высоту до 85 мм. За процессом нанесения можно наблюдать через стеклянную камеру. Устанавливают данные модели на крупных фабриках, в ресторанах. Пищевые контейнеры устрановленые производителем дозаправляются. Такая техника может работать в помещения с влажностью до 80%.

Цена: от 50 000 до 70 000 руб.

Советы по выбору

Выбирая кондитерское оборудование, необходимо ознакомиться с функциями более подробно, изучить каждую модель подетально, определить бюджет и выделить характеристики, которые будут наиболее важны в работе. Параметры ниже помогут подобрать качественное устройство.

• Качество печати. В зависимости от того, в каких целях используется принтер, необходимо смотреть на размеры изображения — А3 и А4. Размер А4 подходит при использовании в небольших кафе или изготовления изделий на заказ. А3- подходит на большое производство, с такими моделями можно создавать свадебные торты или другие сладости на большие мероприятия. Плоттеры — это крупная техника, где картины наносят не на съедобные листы, а сразу же на готовые изделия.
• СНПЧ (система непрерывной подачи чернил). При использовании принтера на больших кондитерских, ресторанах необходимо ориентироваться на частоту замены картриджей. При несвоевременной замене чернил производство может дать сбой и остановиться.
• Подключение. Все устройства имеют разъем USB, но не каждый поддерживает беспроводную передачу. При выборе обдумайте, будет ли удобно рядом размещать компьютер, или же передача фото с мобильных устройств будет гораздо удобнее и быстрее. Для многих предприятий гораздо удобнее беспроводное подключение, так как в работу вы можете запустить изображение с любого мобильного устройства.
• Габариты. Размеры и вес устройств являются немаловажным критерием при выборе. Не стоит покупать громоздкий и тяжелый принтер, если у вас маленькая кухня или небольшая пекарня, определите место заранее вашей покупки и продумайте, как часто хозяйка будет пользоваться созданием рисунков и фото.

Пищевой принтер модель “Торт3” расширенный комплект.

• Я-тортодел рекомендует
• Правильное питание
• Всё по 99
• Пищевые Красители

• Гелевые красители пищевые
• Сухие красители водорастворимые пищевые
• Сухие красители жирорастворимые пищевые
• Кондитерские спреи и аэрозоли
• Пищевые фломастеры
• Пищевые красители AmeriColor
• Силиконовые формы
  • Формы для выпечки
  • Коврики
  • Молды
• Столики и подставки
• Глиттер пищевой
• Пищевые блестки
  • Цветочная пыльца
• Натуральные пищевые красители

Расширенный комплект:

• 2 комплекта картриджей с пищевыми чернилами
• Антибактериальные промывочные картриджи
• Программа для удобной печати нескольких изображений
• Сертификат для пищевой промышленности

С помощью профессионального пищевого принтера, сделанного на базе струйного принтера, вы сможете делать торты с индивидуальным оформлением, печенье с логотипами фирм, пирожные с героями популярных мультфильмов. Радуйте своих клиентов и зарабатывайте больше, используя нашу технологию печати съедобных изображений. Картриджи со съедобными чернилами уже в комплекте! Идеален для кондитерских, имеет все необходимые сертификаты!

Гарантия 5 лет*
Если Вы покупаете съедобную бумагу и пищевые чернила в магазине Успешный кондитер, то получаете гарантию на 5 лет*
*исходная гарантия на пищевой принтер Торт3 – 1 год, если сумма покупок за прошедший год превышает 100 тысяч рублей, то гарантия продлевается на следующий год. Вплоть до 5 лет с момента покупки.

Низкая цена съедобных изображений
При использовании нашего оборудования, цена съедобного изображения формата А4 — около 35 рублей (на вафельной бумаге). Так вы без существенных затрат увеличиваете привлекательность ваших изделий.

Перезаправляемые картриджи
Вы значительно экономите на расходных материалах. Нет необходимости каждый раз покупать новые картриджи, перезаправляйте картриджи до 10 раз!

Простота обслуживания
Обращаться с ним так же легко, как с обычным принтером. Это позволит сразу начать использование принтера ТОРТ3.

Высокое качество печати
Пищевые чернила произведены в Германии и обеспечивают профессиональную цветопередачу.

Безопасно для здоровья
Вы можете быть спокойны за качество своих изделий, ведь наши съедобные чернила имеют Европейский сертификат качества и пользуются заслуженным доверием у европейских кондитеров.

Лучше всего подходит для работы с сахарной бумагой.

Гарантия 5 лет*
Техническая поддержка
Перезаправляется! Экономично!
Картриджи со съедобными чернилами в комплекте
Российские и европейские сертификаты

Имеет функцию сканера и копира, USB-разъем для подключения к компьютеру, функцию печати по WiFi, в том числе с IPhone. В комплекте: провод USB, кабель питания, инструкция.

Мы предлагаем самый высокий уровень сервиса по оборудования для пищевой печати в России. Данный аппарат имеет Российский сертификат для применения в пищевой промышленности.

Внимание! Закупка расходных материалов по несанкционированным каналам аннулирует гарантию данного устройства.

Авангард-2, Гамма-400, Эхо-1, Космос-23. Все это ничто иное, как названия искусственных спутников Земли, каждый из которых позволят сделать нашу ежедневную жизнь проще и комфортнее. А вот если вы представите себе воображаемую кондитерскую космическую вселенную с центром в планете «Торт», то какими бы именами могли быть названы основные спутники в такой системе?!

Пищевой принтер Canon Pixma G1411

Характеристики:

Пищевой принтер Canon Pixma G1411

Подача съедобной бумаги невероятно удобная, так как происходит из верхнего лотка.

Идеально подходит для работы с пищевыми чернилами и съедобной бумагой.

Комплект поставки:

Струйный принтер Canon Pixma G1411

Пищевые чернила (5х100 мл.)

Технические характеристики принтера

До 4800 x 1200 точек на дюйм

2 картриджа FINE (черный и цветной)
Встроенная система СНПЧ

Скорость черно-белой печати

Прибл. 8,8 изобр./мин

Скорость цветной печати

Прибл. 5,0 изобр./мин

10 x 15 см без полей: прибл. за 60 секунд 4

Печать без полей

Да (A4, Letter, 20×25 см, 13×18 см, 13×13 см, 10×15 см)

КАРТРИДЖИ И РЕСУРСЫ

Ресурс картриджа (обычная печать)

Цветная печать документов A4

Черный: 6000 страниц*
Цветной: 7000 страниц*
* При стандартном заполнении страницы

Ресурс картриджа (фотопечать)

Печать цветных фотографий 10×15 см
Цвет: 2000 фотографий*
* При стандартном заполнении страницы

Программное обеспечение

Поддерживаемые операционные системы

Windows 10, Windows 8.1, Windows 7 SP1
Требуется .NET Framework 4.5.2 или .NET Framework 4.6

Минимальные системные требования

Windows: пространство на жестком диске 3,1 ГБ, Internet Explorer 8
Монитор: 1024×768 XGA

Драйвер принтера
My Image Garden с печатью кадров видеозаписи в формате Full HD 7
Quick Menu
Easy-WebPrint EX (загрузка) 8

Физические-характеристики

Габариты (Ш x Г x В)

прибл. 445 x 330 x 135 мм

Уровень акустического шума

Допустимая влажность при эксплуатации

10-90% (без конденсации)

Переменный ток 100–240 В, 50/60 Гц

Выключено: прибл. 0,2 Вт
Режим ожидания (подключение к ПК через порт USB): прибл. 0,6 Вт (при выключенной лампе сканирования)
Режим ожидания (все порты подключены): прибл. 0,6 Вт (лампа сканирования выключена)
Время перехода в режим ожидания: 1 мин 10 сек.
При печати: прибл. 11 Вт

• Описание
• Оплата и доставка
• Отзывы (0)

Подробное описание товара “Пищевой принтер Canon Pixma G1411”

Принтер для пищевой печати Canon Pixma G1411

Идеальное устройство для ценителей современных технологий и оригинального украшения выпечки — принтер для пищевой печати Canon Pixma G1411. Эта машина за считанные секунды создаст поздравление на бумаге: вкусно, быстро, эффектно и при этом совсем недорого.

Купив принтер единожды, больше не нужно искать, где и сколько стоит распечатать съедобную фотографию на праздник.

Пищевой принтер работает так же, как и обычный струйный. Разница только в чернилах и бумаге. Бумага используется съедобная, рисовая или вафельная. А красители — это пищевые чернила, безопасные и без вкуса.

Цена принтера в магазинах в Москве в среднем составляет семнадцать тысяч рублей. В супермаркете для кондитеров эта модель представлена по более доступной стоимости в руб. Доставка заказа возможна в любой регион России лучшими транспортными компаниями.

Где купить, конечно, решать Вам. Но только в нашем интернет-магазине возможно купить все, что может понадобится для создания цветных фотографий, украшения тортов, выпекания и приготовления теста всего за несколько кликов. Если вашего заказа нет в наличии, наши менеджеры готовы предоставить профессиональную консультацию и подобрать аналогичный товар.

Выбираем кондитерский принтер

Для тортов, капкейков и других десертов, украшенных с помощью фотографий, придумали специальное название canon cake. Именно эта компания занимает лидирующее место на рынке среди цветных пищевых принтеров. При выборе модели стоит обратить внимание на характеристики и функциональное обеспечение.

Выбираем кондитерский принтер по параметрам:

• Расширение печати. При низком расширении фотографии будут получаться нечеткими. А это может испортить поздравление.
• Количество цветов. Это важно при создании цветных изображений.
• Возможность пополнения картриджей либо их замена.
• Используемая бумага. Не все принтеры одинаково хорошо работают с сахарной и вафельной бумагой.
• Способ загрузки листов. Будет ли удобно размещать принтер на кухне и доставать из него готовую печать.
• Тип интерфейса и минимальные системные требования. Некоторые модели разработаны только под ПК и не подходят под Mac.
• Размер печати и возможность печати картинки «в край» без полей.

Лайфхак: Выбирайте противень одного размера с печатью изображения без полей. Торт и изображение будут одинаковыми. Ничего не нужно обрезать и никаких отходов.

Способы оплаты

1. Для Юридических лиц и ИП:

Товар оплачивается по безналичному расчету, после того как Вам будет выписан счет. Счет действителен в течении 3-х банковских дней.

2. Для физических лиц:

• Оплата наличными в офисе.
• Оплата банковской картой (Visa, Visa Electron, Master Card, Maestro).
• Яндекс Касса, Сбербанк онлайн

После оформления заказ будет проверен оператором на наличие всех товаров в заказе, уточнена сумма доставки. Затем после согласования с вами на электронную почту будет выслан счет и ссылка на оплату. После совершения оплаты заказ будет подготовлен к отправке.

Способы доставки

Внимание! Открытие магазина на ул. Красного маяка, 15 – ориентировочно 1 июня. Магазин на Шереметьевской, 85 – ЗАКРЫТ.

САМОВЫВОЗ

• С ул. Красного маяка, 15 (Москва)
• Ежедневно, без выходных, с 10 до 21 ч.

ДОСТАВКА ЗАКАЗОВ С САЙТА

• Улучшены условия курьерской доставки!
• На следующий день после заказа, возможно, и быстрее.
  По Москве и МО – без минимальной суммы заказа.
  При сумме заказа 3000 в пределах МКАД – бесплатно (далее +25 руб/км) (только для физических лиц).
• Возможна бесконтактная доставка по предоплате.

ОТПРАВКА ПОСЫЛОК ПО РОССИИ И ЗА РУБЕЖ

Отправляем в прежнем режиме: каждый день. А также БЕСПЛАТНАЯ доставка СДЭК в пункты выдачи заказов для городов из списка (для заказов от 5000 рублей) (только для физических лиц).

• Александров
• Алексин
• Апрелевка
• Астрахань
• Ахтубинск
• Балашиха
• Белгород
• Брянск
• Видное
• Великие Луки
• Великий Новгород
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Волоколамск
• Воронеж
• Воскресенск
• Дмитров
• Домодедово
• Дубна
• Егорьевск
• Екатеринбург
• Елец
• Железногорск Курской обл
• Жуковский
• Зеленоград
• Иваново
• Истра
• Йошкар-Ола
• Казань
• Калуга
• Кашира
• Киржач
• Киров
• Клин
• Клинцы
• Коломна
• Королев
• Краснодар
• Кузнецк
• Курган
• Курск
• Ликино-Дулево
• Липецк
• Лобня
• Луховицы
• Люберцы
• Людиново
• Магнитогорск
• Михайлов
• Михайловка
• Мичуринск
• Мытищи
• Набережные Челны
• Нальчик
• Наро-Фоминск
• Нижнекамск
• Новороссийск
• Ногинск
• Обнинск
• Орел
• Оренбург
• Орехово-Зуево
• Орск
• Пенза
• Пермь
• Петрозаводск,
• Подольск
• Протвино
• Псков,
• Пушкино
• Ржев
• Рославль
• Россошь
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Санкт-Петербург
• Саранск
• Саратов
• Сергиев Посад
• Серпухов
• Смоленск
• Сочи
• Ставрополь
• Старый Оскол
• Стерлитамак
• Ступино
• Сыктывкар
• Тамбов
• Тверь
• Тольятти
• Тула
• Тюмень
• Ульяновск
• Уфа
• Чебоксары
• Челябинск
• Череповец
• Шатура
• Шахты
• Электросталь
• Элиста
• Ярославль
• Яхрома

Доставка по Москве и Московской области

Самовывоз

Вы можете приехать по адресу г. Москва, ул. Красного маяка 15 (отдельное здание рядом с жилым), выбрать и оплатить товар в торговом зале Супермаркета для кондитера ВТК, затем получить на складе, который находится в этом же здании.

ВНИМАНИЕ. Оформление заказа на самовывоз через сайт не обязательно и не гарантирует 100% наличия товара на складе.

Топ-10 лучших пищевых принтеров 2020-2021 года

С каждым днем все большей популярности набирают пищевые принтеры, которые применяются для создания декоративного оформления продуктов питания при помощи картриджей со съедобными чернилами. Такие устройства активно используются на кухнях различных тематических кафе, кондитерских и даже ресторанов. К тому же сегодня несложно пищевой принтер купить для дома. Его можно использовать для создания рисунков на вафельной или сахарной бумаге – ради красивого оформления праздничного торта, печенья, леденцов и прочих кондитерских изделий. В этой статье мы немного расскажем об этой кухонной технике, а также предоставим рейтинг лучших пищевых принтеров для печати вкусными чернилами.

«Вафельная бумага – это специальный тип бумаги, которая производится из рисовой муки и крахмала. Ее можно использовать для отпечатывания рисунков, которые пойдут в качестве украшения кондитерского изделия. Как правило, рисовая вафельная бумага полупрозрачна, поставляется в формате А3 и А4. Такую бумагу можно употреблять в пищу, но она не имеет какого-либо вкуса или запаха. К тому же она очень хрупкая и боится чрезмерной влаги»

Что такое пищевой принтер

Пищевой принтер – это печатающий аппарат, который способен съедобными цветными чернилами создавать красивые картинки для тортов, пряников, леденцов и прочих кондитерских изделий. Как правило, в качестве носителя используется специальная сахарная или вафельная бумага. Однако некоторые аппараты могут печатать прямо по готовой пищевой продукции. Правда, предварительно поверхность сладости рекомендуется покрыть специальной мастикой белого цвета и дать ей время для затвердевания.

«Сахарная бумага – это непрозрачный материал для внешней отделки тортов, печенья и различных кондитерских изделий, на котором создается отпечаток пищевым принтером, использующим съедобные чернила. Производится в заводских условиях из обычной сахарной мастики. Сладкая и имеет приятный ванильный аромат»

Принцип действия кондитерского принтера такой же, как и у классического печатающего устройства. Поэтому народные умельцы нередко создают пищевые принтеры из обычного струйного МФУ. Но такие аппараты требуют тщательного ухода, а также имеют незначительный срок эксплуатации. Поэтому, мы предоставляем список лучших пищевых принтеров, которые не нужно переделывать, так как они уже с коробки готовы к эксплуатации.

Лучшие пищевые принтеры 2020-2021 года: топ-10 устройств для печати на вафельной и сахарной бумаге

Как правило, принтеры для пищевой печати создаются на базе классических струйных печатающих устройств, которые значительно модернизируются и обеспечиваются картриджами со съедобными чернилами.

«Пищевые чернила для принтера (съедобные чернила) – это специальное красящее вещество, произведенное из группы природных и синтетических красителей, которое можно использовать для окрашивания кондитерских изделий»

На сегодняшний день подобные принтеры есть на базе оргтехники Canon, Epson и HP. Также есть множество уникальных моделей, произведенных по принципу широкоформатных плоттеров. Далее мы представим список десяти лучших пищевых принтеров, доступных к покупке в 2020-2021 гг.

Canon Cake Basic Plus – недорогой пищевой принтер

Самый дешевый пищевой принтер из хороших вариантов. Его цена колеблется на уровне 11000 рублей. В принтере используются взаимозаменяемые чипованные картриджи с пищевой краской. Печатает исключительно на вафельной и сахарной бумаге (только плотность не должна превышать 300 г/м 2 ). Имеет превосходные характеристики печати: разрешение – 4800×1200 dpi; скорость – 9-12 ср/мин. Также стоит отметить, что устройство можно подключать как по USB, так и по Wi-Fi. Еще к особенностям стоит отнести наличие 3-дюймового дисплея, позволяющего управлять устройством без прямого подключения к ПК или ноутбуку (например, когда требуется выполнить печать с флеш-накопителя). К недостаткам стоит отнести низкий ресурс картриджей и невозможность создавать отпечатки большого размера (максимум формата А4).

Canon Cake Start – недорогой пищевой принтер с СНПЧ

Главная изюминка этого кондитерского принтера заключается в наличии системы непрерывной подачи чернила. Эта функция избавит владельца от переживаний, связанных с окончанием красящего вещества посреди создания проекта. Доноры СНПЧ достаточно вместительные, чтобы чернила в них хватило приблизительно на 2000 отпечатков. Кроме того, краску можно в любой момент долить, не прекращая работу изделия (заправка осуществляется за 1-2 минуты). Недостатки пищевого принтера Canon заключаются в отсутствии беспроводного подключения и сканера. Зато стоит устройство всего около 13000 рублей.

Epson Cake 132 – пищевой принтер с СНПЧ и высоким качеством печати

Конструкционно этот кондитерский принтер фактически ничем не отличается от предыдущей модели. Однако если у Canon разрешение печати составляет 4800×1200 точек на дюйм, то у Epson – 5760×1440 dpi. Кроме того, скорость печати также значительно выше – от 15 до 27 стр/мин. Хотя стоит заметить, что по скорости фотопечати пищевой принтер Эпсон значительно уступает Кэнон (69 с против 35 с). Но главное преимущество в том, что печатающая головка принтера Epson не имеет срока службы. При должной эксплуатации она гарантированно отработает очень долго, без создания проблем своему владельцу. Цена пищевого принтера Epson составляет около 16000 рублей.

Canon Cake Pro – пищевой принтер с СНПЧ, ксероксом и сканером

Пищевой принтер Canon Cake Pro создан на базе классического МФУ Canon G3400. Он характеризуется абсолютно такими же параметрами печати, только вместо обычных чернил для печати применяет пищевую краску. Изделие оснащено системой НПЧ, что позволяет создать огромное количество отпечатков, без осуществления пополнения красящего вещества. Если сравнить с Canon Cake Start, то эта модель имеет встроенный сканер, который позволяет переносить отпечатки на сладости с обычной бумажной фотографии. Купить пищевой принтер Canon Cake Pro можно приблизительно за 18000 рублей.

Canon Cake Pro Maxi – широкоформатный пищевой принтер для тортов

Принтер для печати на сладостях Canon Cake Pro Maxi характеризуется высоким качеством печати. Ведь он имеет возможность создавать отпечатки размером 9600×2400 точек на дюйм. Однако важнее то, что это печатающее устройство может печатать изображения на съедобной бумаге формата A3. Эта возможность позволяет создавать шикарные изображения для оформления больших праздничных тортов. Также стоит отметить, что принтер имеет беспроводное подключение, которое избавляет от наличия провисаний лишних проводов. К явным недостаткам стоит отнести низкое разрешение черно-белой печати (всего 600х600 dpi) и отсутствие функций копирования и сканирования изображений. Также принтер не оснащен системой непрерывной подачи чернила, что заставляет использовать несколько комплектов картриджей, а также регулярно их перезаправлять. Примерная цена пищевого принтера A3 составляет 22000 рублей.

Epson Cake 805 – пищевой принтер с СНПЧ, сканером, копиром и высоким качеством печати

Основное достоинство этой модели заключается в его многофункциональности. Владелец данного аппарата сможет отсканировать фотографию, при желании обработать ее в редакторе и отпечатать на специальной пищевой бумаге. Кроме того, можно сразу переносить изображение с обычной на съедобную бумагу при помощи функции ксерокопирования. Также принтер для кондитерской печати Epson Cake 805 славится высокой скоростью работы (37-38 стр/мин) и минимальным объемом капли в 1,5 пиколитра, что позволяет быстро создавать высококачественные отпечатки. Все остальные параметры почти такие же, как у Epson Cake 132. Купить пищевой принтер Epson Cake можно приблизительно за 25000 рублей.

Юник 4 – планшетный пищевой принтер для тортов

Это модифицированный струйный принтер Epson L120, который значительно изменили ради того, чтобы его можно было применять в пищевой промышленности. Принтер претерпел значительные внешние изменения. Часть аппарата была удалена, а вместо классического лотка приема бумаги установлен регулируемый выдвижной стол. Подобная конструкция позволяет создавать отпечатки не только на съедобной бумаге, но и прямо на кондитерском изделии высотой до 15 см. Главное, чтобы поверхность пряника или торта была покрыта светлой затвердевшей мастикой. К недостаткам устройства стоит отнести ручную регулировку стола. Если ошибиться в установке хотя бы на 1 мм, то принтер создаст некачественный отпечаток. Поэтому перед тем как приступить к печати на готовой продукции, предварительно сделайте несколько тестов на образце. Стоит планшетный пищевой принтер Юник 4 около 40000 рублей.

Canon Tort 3 – стильный пищевой принтер с антибактериальными картриджами

Пищевые принтеры Canon Tort 3 и Canon Cake Basic Plus, по сути, одинаковы, так как произведены на основе обычного струйника Canon PIXMA TS5040. Разница между ними только в комплектации и внешнем виде. Тут стоит отдать должное производителю: дизайн действительно получился очень стильным и явно не испортит вид домашней кухни или заведения общепита (кафе, ресторан и т.д.). Что касается комплекта поставки, то сюда входит все необходимое для пищевой печати:

• два комплекта взаимозаменяемых картриджей – можно менять во время создания проекта, чтобы не ждать заправку израсходованного изделия;
• антибактериальные промывочные картриджи – используются для промывки печатающей головки и всей системы печати, избавляют от засыхания чернила и бактерий, которые способны размножаться в сахарной среде;
• сертификат – дает разрешение на применение данного устройства в пищевой промышленности;
• USB-кабель – провод подключения принтера к ПК уже идет в комплекте и его не нужно докупать отдельно, при этом он имеет достаточно внушительную длину.

К недостаткам стоит отнести лишь внушительную стоимость по сравнению с его аналогом. Пищевой принтер Торт 3 купить можно за 40000 рублей, что в 4 раза дороже обычного Canon Cake.

Юник A3 – планшетный пищевой принтер для пряников

Планшетный пищевой принтер Юник A3 создан на базе струйного Epson L1800. Особенностей у этого принтера очень много, но главное то, что он может печатать прямо по готовой продукции. Однако тут есть одно очень важное ограничение – принтер может печатать только по заготовкам высотой до 35 мм. Этого вполне достаточно для пищевой печати на пряниках, но мало для создания отпечатков на тортах и прочих высоких продуктах. Тем не менее, тут принтеру для кондитерских изделий помогает возможность печати на съедобной бумаге A3-формата. Такой функционал позволяет отпечатывать изображения для оформления больших тортов. Цена на принтер для пищевой печати Юник A3 составляет около 94000 рублей.

Пищевик 4 – пищевой плоттер для печати на пряниках, тортах и прочих кондитерских изделиях

Этот планшетный пищевой плоттер имеет специальный защитный корпус, который не позволяет проникать внутрь пыли и прочей грязи. Принтер может печатать прямо по готовой продукции высотой до 8,5 см. При этом платформа (стол) способна выдержать 10 кг веса продукции. Поэтому Пищевик 4 особенно хорошо подходит для печати на тортах. Качество печати у пищевого принтера хорошее – 5760х1440 dpi. Но отпечатки он может создавать максимум А4-формата. Также стоит отметить, что в устройстве используется шестицветная система печати, которая придает отпечаткам большей четкости, насыщенности и реалистичности. К недостаткам относят лишь большую высоту принтера и цену, которая составляет 170000 рублей.

В рейтинге представлены действительно лучшие пищевые принтеры на конец 2020 и начало 2021 годов. Все они имеют как достоинства, так и недостатки. Но, несмотря на то, что у всех моделей есть заметные отличительные черты, их предназначение одинаково – пищевая печать на кондитерских изделиях. Можно пищевой принтер купить недорого, а можно вложить все свои сбережения в него. Все зависит лишь от Ваших потребностей.

Рейтинг лучших пищевых принтеров 2020 года для по-настоящему уникальных блюд

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Пищевые принтеры позволяют декорировать различные десерты. Очень важно купить качественную технику, чтобы не испортить качество готовой продукции. Мы составили для вас рейтинг лучших пищевых принтеров 2020 года, чтобы вы смогли выбрать для себя лучшую модель.

Популярные фирмы-производители принтеров кондитерских и других съедобных изделий

В первую очередь стоит рассмотреть рейтинг лучших производителей устройств . Очевидно, что хороший принтер должен качественно печатать и долго служить своему владельцу. Кроме того, желательно, чтобы он был удобен в использовании. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются следующие фирмы:

А что из этого предпочтете Вы?

Модели для домашнего использования

Рассмотрим пять моделей для использования в домашних условиях.

Canon PRO WiFi Cake

Многофункциональная модель, которая может служить принтером, сканером и копировальным аппаратом сразу. Для печати можно использовать вафельную, шокотрансферную и сахарную бумагу. Особая технология обеспечивает высокую скорость работы, что очень удобно. Можно получить до 5 цветных и 8 черно-белых изображений в минуту. Максимально допустимый формат листа – А4. Судя по обзорам, чернил хватит где-то на 1 тысячу изображений. В комплект производитель включил 4 пищевых красителя. Есть предустановленное программное обеспечение.

1. Высокое качество печати.
2. Можно использовать разные виды бумаги.
3. Несколько полезных функций помимо пищевой печати.
4. Не требует много чернил.

1. Сложно разобраться с особенностями работы принтера.

Decoplotty

Это планшетный принтер, который не требует применения съедобной бумаги. Причина в том, что картинка наносится прямо на само изделие. В устройство встроены специальные датчики, контролирующие выделение крема. Благодаря этому картинка очень аккуратная, а сам продукт значительно экономится. Есть черно-белый и цветной картриджи, единовременно доступно 4 цвета. Максимальный формат печати – А3. При помощи гаджета можно украшать торты, капкейки, печенья и пряники. Использование устройства очень удобное, при этом оно имеет длительное время эксплуатации.

1. Быстро печатает.
2. Аккуратно наносит рисунок на готовое изделие.
3. Удобно использовать.

1. Цена.

Epson Cake BS 132

Отличный вариант принтера для использования в домашних условиях. Основное его достоинство состоит в том, что пользователю не придется постоянно беспокоиться о вопросе замены пищевых чернил . Печать происходит по особой технологии производителя, за счет чего обеспечивается высокое качество. В комплекте поставки есть четыре емкости с чернилами , кабель питания, диск с необходимым программным обеспечением, сертификат и так далее. Работа происходит с листами формата А4. Скорость печати довольно высокая.

1. Хорошее качество печати.
2. Экономично расходует чернила.
3. Есть много разных настроек.
4. Несложно заправлять.

1. Могут быть незначительные глюки.
2. Ролики покрываются сахарным налетом при использовании сахарной бумаги.

Epson 805 Cake

Неплохой вариант принтера для печати на различных кондитерских изделиях. Тут присутствует 6 встроенных емкостей с красками. Кроме того, чернила подаются непрерывно. Изображение выходит очень качественным и детализированным. Скорость печати высокая. Есть возможность подключения как через USB, так и через Wi-Fi. К прибору поставляются все нужные документы, драйвера и так далее. Отзывы кондитеров о нем исключительно положительные. Они отмечают надежность и длительное время эксплуатации гаджета.

1. Быстрая печать.
2. Качественная картинка.
3. Можно передавать фотографии по Wi-Fi.

1. Сложная система очистки.
2. Подходят только оригинальные чернила.

ТОРТ3 Canon BASIC Plus Cake

Кондитерский принтер подойдет для длительной эксплуатации при работе с большим количеством людей. В комплекте – два набора картриджей со съедобным пигментом. Кроме того, имеются картриджи, включающие специальную жидкость для промывки системы с антибактериальным эффектом. Благодаря этому пользователь сможет избавиться от вредоносных микроорганизмов, любящих сладкую среду. Правда, в использовании этот гаджет не самый простой. Понадобится внимательно изучить инструкцию и разобраться с правилами. В отзывах указывается, что принтер хорошо выполняет свои функции и качественно печатает на печенье, пряниках и тортах. Справляется даже с мельчайшими деталями.

1. Пищевые краски в комплекте.
2. Удобные подсказки на крышке.
3. Есть программа с базой на несколько изображений.
4. Длительная гарантия от производителя.
5. Можно несколько раз перезаправлять картридж.
6. Достаточно быстро печатает.

1. Высокая цена.
2. Представляет сложности в использовании.

Планшетный принтер «ЮНИК – 4» на базе «Epson»

Основная особенность данного принтера состоит в том, что он печатает уже по готовым изделиям. Стандартные цвета следующие: розовый, голубой, черный и желтый. Чтобы украсить пряники, придется их для начала покрыть глазурью. Для большей точности печати пользователю следует отрегулировать высоту стола – печатная головка должна быть приближенной к поверхности. Девайс хорошо показывает себя при выполнении крупных заказов. Вес принтера составляет 8 килограмм, что не так уж и много. Обзоры описывают его в позитивных нотах.

1. Хорошее качество печати.
2. Быстрота работы.
3. Чернила стоят не очень дорого.
4. Небольшие габариты.

1. Цена.
2. Нет дополнительных чернил в комплекте.

3D-принтер Chocola3d

Модель отлично подходит для профессиональных кондитеров. Он может не только создавать рисунки, но и производить кондитерские фигурки. Работает с разными материалами: шоколадом, тестом, всевозможными смесями. Скорость работы достаточно высокая. При этом есть отдельно разработанное программное обеспечение, встроенный компьютер. Печатать картинки можно через гаджет, подсоединенный посредством USB, или при помощи флешки. Все устроено очень удобно для профессионалов.

Canon MAXI Cake

Устройство подходит для проведения манипуляций с крупными тортами. Для домашнего применения покупать его нет никакого смысла. Принтер оснащен 5 картриджами, поэтому обладатель сможет опробовать множество возможностей украшений изделий. Гаджет хорошо себя чувствует в синхронизации практически с любой операционной системой. Есть возможность сетевой печати. Скорость работы впечатляет – картинку 10х15 сантиметров принтер выпускает за 36 секунд. Из минусов можно назвать небольшое разрешение черно-белых изображений. А еще постоянно приходится заправлять картриджи при интенсивной эксплуатации.

1. Адекватная цена.
2. Быстро печатает.
3. Компактный размер.
4. Можно использовать возможность сетевой печати.
5. Рисунок наносится без полей.

1. Небольшая емкость картриджей.
2. Невысокое разрешение черно-белой печати.

Пищевик-3

Популярный среди профессионалов девайс, способный работать с разными видами кондитерских изделий. Это и шоколад (включая белый), и торты, и всевозможная выпечка. Имеется 6 емкостей для чернил по 250 мл, при необходимости их впоследствии можно будет дозаправить. Максимальный формат печати А3. Присутствует система непрерывной подачи чернил.

1. Можно использовать для печати на разных поверхностях.
2. Емкости для чернил легко заправляются.
3. Качественно печатает картинки.

1. Габариты.
2. Цена.

3D-принтер Wiiboox Sweetin

Универсальный вариант принтера, который можно использовать не только для кондитерских целей. Печать происходит с использованием самых разных продуктов, включая даже джемы или сыр. А некоторые применяют и картофельное пюре. Девайс устроен так, что в ходе своей работы не портит компоненты. Печатает он очень аккуратно и бережно, не портит бумагу. Производитель позаботился об особом программном обеспечении, встроил в свое детище сенсорную панель. Скорость печати неплохая, в отзывах ее оценивают положительно. Подключаться к принтеру можно при помощи USB и Wi-Fi.

1. Продолжительный срок эксплуатации.
2. Работает с разными продуктами.
3. Картинка всегда качественная.

1. Цена.

Устройство и принцип действия пищевых принтеров – справка редакции BioKot

Многие люди часто задаются вопросом, как работают пищевые принтеры. Пока что их считают новинкой, они еще не вошли в нашу жизнь так плотно, как многие другие девайсы. Но аппараты все чаще появляются как у домашних кондитеров, так и в различных кафе.

Общий для всех устройств принцип работы состоит в действиях исключительно с пищевой продукцией – красителями, специальной бумагой, прочими массами. Изображения предварительно разрабатывают на компьютерах, а затем передаются в сам принтер. В остальном есть некоторые отличия, связанные с назначением гаджета.

1. 3D принтеры позволяют получить фигурки из однородной массы. Для основания используется рабочий стол принтера, поверхность самого изделия или сковорода. Рабочий инструмент – экструдер. Есть простые устройства , которые чаще всего используют для создания фигур из шоколада, а есть карусельные, которые уже более сложны, и позволяют создавать настоящие шедевры кондитерского искусства.
2. Принтер пищевой печати производит не изделия, а картинки на них. По факту это простой струйный аппарат, использующий картриджи с пищевыми красителями. Готовое изображение выглядит так, словно оно напечатано с обычными чернилами. Наносят их на специализированную бумагу и прикрепляют к готовому изделию.
3. Плоттеры представляют собой комбинацию принтера и плоттера. В девайс можно поместить торт и распечатать нужную картинку на нем. Точность работы будет идеальной даже при необходимости «нарисовать» тончайшие ажурные детали.

Отметим, что если печать осуществляется на вафельной бумаге, то вкуса у нее практически не будет. Сахарная же считается гораздо более качественной (но и по цене дороже), изображения на ней выглядят ярче. Вкус у нее, как можно понять, сладковатый.

Принтер такого плана идеален для кондитеров-художников, которые желают воплотить свои смелые творческие истории. Это также неплохой вариант для тех, кто не любит или не хочет делать цветы из крема. Достаточно будет просто распечатать соответствующую картинку.

Не стоит приобретать пищевой принтер, если вы не готовы долгое время проводить на кухне за готовкой десертов. Дело в том, что картриджи быстро высыхают, если не пользоваться устройством хотя бы дважды в неделю. Кроме того, он не подойдет, если вы хотите порадовать себя или близких необычным тортиком только один раз. В таком случае выгоднее заказать пищевую печать у тех, кто занимается этим на постоянной основе.

Вопрос выбора тоже волнует многих будущих кондитеров. Если вы собираетесь декорировать небольшие торты, то хватит девайса, способного печатать на бумаге формата А4. А вот если создаете многоярусные изделия или те, что весят больше 5 килограмм, то пригодятся модели с А3.

При использовании в промышленных масштабах потребуется техника с непрерывной подачей чернил. Также желательно брать варианты с антибактериальными промывочными картриджами. Они не позволят развиваться бактериям, которые обожают сладкую среду.

Плоттеры подойдут тем, кто занимается изготовлением пряников, печений или пирожных. Туда можно уложить сразу несколько заготовок или даже огромный торт. Такой гаджет, конечно, стоит достаточно дорого, но при постоянном объеме заказов он быстро окупается.

Очевидно, что цены на принтеры такого плана значительно выше, чем на обычные. Но если вы хотите начать свой кондитерский бизнес или просто радовать ближних необычными десертами, то покупка вполне того стоит. Мы собрали для вас самые лучшие варианты устройств , а вам остается только выбрать, исходя из своих потребностей.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Отзыв: Пищевой принтер Canon Cake – печатает хорошо, но требует особого отношения. Рекомендации по уходу.

Начнем с разоблачения.
“Пищевой принтер” Canon, который можно приобрести во многих кондитерских магазинах именно под такой маркировкой – это вовсе не пищевой, а обыкновенный домашний фото-принтер Canon PIXMA iP7240. Потому стоит почитать отзывы о нем как об офисном принтере. Фирма Canon вообще не производит никаких принтеров специально под пищевую печать и даже не модернизирует свои продукты под пищевые краски и бумагу. Подозреваю, что данную аппаратуру можно приобрести только на российском рынке, благодаря нашим смекалистым умельцам IT- сферы. И это хорошо! 🙂 Однако, данный факт порождает и массу нюансов в эксплуатации.

Вопрос цены покупки и содержания может быть размашистым. Если вы в состоянии сами “превратить” принтер в пищевой – то можно купить фото-принтер
(6000-8000р), набор пустых картриджей на Али (350-600р) и набор красок по 100мл (1500-2000р). Таким образом, он может обойтись Вам в 9000-11000р. Если вы хотите не заморачиваться и купить “всё в одном”, то любой кондитерский магазин предоставит вам принтер с заправленными картриджами и дополнительной самописной инструкцией на один лист в части рекомендаций по настройкам печати всего за 9500-12000р. Однако, заполненных картриджей вам едва хватит на 30 листов полной заливки, поэтому сразу стоит позаботиться о наличии запаса краски, а так же запаса чистых картриджей (см ниже), плюс, как минимум, одна упаковка бумаги. Первое вложение крупное, причём это не отменяет возможных скорых вложений дополнительно.

Решив приобрести принтер, чтоб печатать только для своих нужд, подумайте – а надо ли оно вам!? Если вы не обладаете мало-мальским опытом общения со струйными принтерами, не понимаете их устройства, не имеете под рукой профессионала, готового придти на помощь в экстренном режиме – то вы рискуете получить не экономию, а “геморрой”, ибо принтер (особенно используемый не по назначению) требует постоянного ухода, контроля и аккуратности, иначе он способен ввести вас в убытки. Если печать изображений планируется как для дохода, то будьте готовы к нижеследующему, и рекомендую освоить работу хоть в каком-нибудь графическом редакторе, чтоб не ограничивать себя возможностями Word (как делают многие, не подозревая, что это всего лишь ТЕКСТОВЫЙ редактор), работать быстро, экономно и делать красивые изображения.

Итак, с точки зрения КОНДИТЕРСКОЙ печати, сразу опишу проблемы владения этим аппаратом.
1. Заправка. Заправка картриджей легким неаккуратным движением руки может залить/забрызгать всю поверхность, вас и всё вокруг краской, причем это может произойти как у вас в руках, так и уже после установки картриджа скрыто от ваших глаз (что особенно приятно, т. к. на очистку принтера от краски может уйти несколько часов, причем это нужно делать незамедлительно). Причина тому – устройство самого контейнера (имеющего три отверстия с противоположных сторон) и законы физики в части поведения жидкости в незамкнутом сосуде.
Совет: перезаправляя картриджи обязательно вынуть их из принтера! Установить на них заглушки (такие оранжевые длинные крышки, идущие в комплекте :)), заполнить и дать постоять вертикально с лёгким наклоном в сторону защёлки пару минут, пока губка полностью не пропитается, можно добавить краски. Закрыть, снять заглушки и убедиться, что с картриджа не капает.

2. Отказ картриджа. Неожиданно вышедший из строя картридж может стать как причиной простоя (что крайне нежелательно), так и причиной загрязнения принтера изнутри. Причины поломки картриджа можно узнать в других источниках, есть “лечение”, но вероятнее всего вы его просто выкинете. Совет: рабочий чип от картриджа можно сохранить и использовать для другого цвета (в конце концов это просто коробка с паралоном), если нет в запасе картриджа нужного цвета. Просто снимаем чип с нового жёлтого и ставим на него чип от старого красного – и вот у ним чистенькой красный 🙂 только не запутайтесь сами.
3. Чувствительная головка. Простой принтера более недели может привести к засыханию краски в соплах, поэтому обеспечьте его работой хотя бы раз в неделю на время вашего отсутствия и запаситесь пустыми картриджами. Пищевая краска имеет микрофракции – невидимый осадок, который засоряет сопла, особенно если краска уже не свежая. Застрявшие кусочки вафельной и особенно сахарной бумаги могут быть причиной серьёзной поломки, поэтому очень внимательно следует относиться к целостности бумаги на выходе, не допускать хранения бумаги внутри протяжного механизма принтера (если вдруг отключено электричество в процессе работы), не подавать бумагу с подсохшими, надломанными краями и пр. Замена печатающей головки в случае чего, равносильна покупке нового принтера. Кстати, у принтера есть крышка сзади, которая позволяет легко и аккуратно вытянуть застрявший внутри лист.

4. Расход краски. Принтер имеет программный счётчик расхода краски, который достаточно точный, но может “глючить” и неверно определять исходное количество после заправки, и, конечно, имеет некоторую погрешность (+/- 0,5 мл). Один опустевший (по мнению принтера) картридж остановит печать полностью, даже если это черный (их два в принтере) и даже, если вам нужен только один цвет при печати (которого полный бак). Приятно, что принтер заранее предупреждает о том, что краска заканчивается, позволяет закончить печать страницы (если картридж опустел в момент печати) без искажения цвета. Также можно сбросить счётчик, что желательно при неверном определи количества краски в картридже. Но от него нет никаких сигналов, если краска реально кончилась, а счётчик ещё не отработал до нуля или отключён. Печать пустым картриджем (если ни вы, ни система не обнаружили, что краска закончилась) может привести к завоздушиванию сопел, а это крайне сложно исправить.
Совет: поглядывайте время от времени сами на количество краски в картриджах, не доверяйте принтеру на 100%

5. “Притирка”. В течении довольно длительного времени после покупки вы будете учиться управлять принтером, прежде чем вы сможете уверенно и не глядя отправить картинку в печать, используя площадь листа по максимуму. Прежде всего, речь идёт о печати на сахарной бумаге, непривычной для офисной техники. И даже когда, кажется, что уже всё налажено и вы довольно долго живёте “дружно и гладко” – он вдруг портит вам последние 2 сантиметра распечатанного листа “зажевывая изображение” или почему-то начинает отрывать плёнку от сахарного слоя или перестаёт цеплять бумагу с привычной стороны.

6. Ролики, которые прокручивают бумагу со временем загрязняются налётом сахара и масла, полируются и перестают качественно прокручивать сахарный лист, в результате однажды принтер перестаёт нормально распечатывать последние 3см сахарного листа и даже может начать заминать бумагу.
Совет: при возникновении перечисленных проблем чистить вручную ролики (расположение снизу, черного цвета) с помощью чистой мягкой ткани и дистиллята.

7. Сервисное обслуживание, включенное в пакет функций принтера, при печати на сахарной бумаге, желательно выполнять раз в неделю и после каких-либо сбоев, проблем, длительного простоя, подозрений на проблемы. Сразу после включения, а так же между распечатками или в состоянии ожидания принтер “вдруг” может сам уйти в какую-то запрограммированную диагностику и настройку и заниматься ею “без вашего разрешения” в течении 5-10 минут, во время которых его ни в коем случае нельзя прерывать, что реально бесит, если торопишься.
Совет: если принтер не используется – запускайте пару раз в неделю простую очистку сопел. И почаще проводите чистку черных сопел – эта краска очень “грязная”.
Промывка сильно засоренных сопел вручную возможна, но это лучше делать специалисту.

Как видите, много факторов, ведущих к расходам и много моментов, требующих внимания, времени и определенных знаний.

Теперь о плюсах.
1. К качеству печати претензий нет никаких. Картинки просто звенят яркостью (камера телефона не в силах передать), поля он может оставлять минимальные и даже печатать вообще без полей от края до края (если вам удастся подружиться). Рекомендую использовать стандартную печать без полей с высоким качеством. Яркости красок можно добавить в дополнительном меню настроек печати. При использовании фотопечати яркость зашкаливает, конечно, но почему-то происходит некое “расплывание” красок за пределы изображения, размазывание на садовой бумаге. Для толстой вафельной бумаги можно использовать фотокачество.
2. Расход краски весьма экономичный (просто контейнеры под краску маленькие и приходится часто заправлять их, причём по-одному, но комплекта красителей по 100мл хватает на год, при условии печати в среднем 2 страниц в день).
Печать на сахарной бумаге:

3. Много настроек и сервисных процедур. Конечно все не буду перечислять – изучаем методом “тыка”, но многими я пользуюсь и что касается самой печати и по общим настройкам принтера. Обратите внимание на бесшумный режим. Я бы не сказала, что он прям бесшумный, но протяжка бумаги действительно происходит тише. Чем чревато для техники использование этого режима – не знаю, я установила его на ночной период. Вообще принтер довольно шумный, особенно принимающий лоток, который откидывается самостоятельно с грохотом.

Помним, что данный принтер не предназначен для печати на сахарной бумаге (которая слишком толстая, влажная и липкая), ролики прилегают слишком плотно и пачкают изображение, краска впитывается медленно и размазывается этими роликами, если вы используете слишком яркую печать: насыщенный черный, красный, синий цвета.
Но есть режим “предотвращение потёртости”, можно его использовать в целях предотвращения появления полос на изображении.

4. В плюсы ещё впишу поведение принтера при прерываниях. А именно: если печать по каким-либо причинам была остановлена в процессе (без отключения электричества), а потом продолжена – то это никак не сказывается на картинке. Принтер не выбрасывает бумагу без спроса, а продолжает дальше и при этом никаких полос, пробелов и непрорисованных участков (что встречается у других струйников). Если у вас хорошо отрегулированы позиционирование головки и лоток подачи бумаги, то повторная печать этого же изображения будет расположена точь в точь, как и при предыдущей печати. Мало того – если уже на распечатанный рисунок запустить то же самое изображение – принтер попадёт настолько точно, что дублирование печати будет заметно только лишь повышенной яркостью изображения. Это означает, что при обнаружении ошибки в уже запущенном на печать изображении, можно остановить печать, вынуть лист, исправить изображение (если оно еще не прорисовано) и запустить печать повторно на тот же самый лист – точность продолжения рисунка будет зависеть только от вашего умения работать с редакторами и позиции бумаги в лотке.

5. В принтере есть два принимающих лотка (кассеты): верхний (на фото) – под стандартные фотографии и нижний – под лист А4. Это позволяет печатать не только целые листы, но и различные “кусочки”, что экономично. Правда для использования верхнего блока сначала надо уделить время настройкам в вашем редакторе под этот размер листа.

Ещё пара примечаний. При печати на шокотрансферной/меренговой бумаге стоит иметь ввиду, что белого цвета в принтере нет! 🙂 Соответственно, при переносе на шоколад и меренгу всё, что белое или светлое окрасится цветом материала. Заливая розовый шоколад на изображение Деда Мороза, Вы получите розового бородача :).

Примечание: использование пищевой краски вместо типографской не отменяет возможности печати на обычной бумаге, поэтому используйте пробную печать на офисной бумаге для отработки оттенков (цвета на экране порой сильно отличаются от печати) и настройки позиционирования. Краски со временем не тускнеют и не меняют оттенка, так что можно печатать и для других нужд, качество зависит от бумаги и настроек (фотобумагу не пробовала).

В целом это очень удобное решение – это не промышленный огромный принтер/плоттер, он легко размещается дома у компьютера, может выполнять функции обычного принтера и использоваться как кондитерский, окупается довольно быстро, если вы “штампуете” торты с картинками ежедневно или печатаете на заказ и не создаёте себе проблем небрежной эксплуатацией.