Как работает пароварка: устройство и принцип действия

Инструкция по использованию пароварки: правила безопасности и готовки

Желающим понять, как пользоваться пароваркой, сообщим об устройстве прибора. Вначале планируем дать кратенькую инструкцию дамам, потом перейдем к плотному рассмотрению. Большинство приборов устроено по одному принципу, обзор будет до удивления скучным. Разбавим парой баек, основанных на реальных событиях, лишая повествование занудности. Будет рассказано, как пользоваться пароваркой.

Принцип действия

Для тех, кто хочет понять, как готовить в пароварке, принцип ее работы окажется до удивления простым. Главной задачей устройства является обработка продуктов паром.

Процесс приготовления происходит следующим образом: овощи или мясо кладутся в специальную решетку, которая помещается внутрь изделия. А затем под действием паровых потоков, исходящих с нижней части конструкции, продукция начинает готовиться. При этом блюдо сохраняет все полезные свойства.


Главной задачей устройства является обработка продуктов паром.

Подготовка к работе

Прежде чем начать эксплуатировать пароварку, необходимо провести несколько манипуляций. Следует залить определенное количество в бак устройства – первое и самое важное правило.

Количество воды должно определяться в соответствии с рекомендациями производителя. Только после этого можно помещать продукты на сетку.


Разберите пароварку и налейте воду в резервуар для воды.

Правильно заправить бак пароварки

Чтобы правильно собрать и подготовить конструкцию к использованию, не обязательно перечитывать кучу советов и смотреть видеоуроки. Процесс подготовки – простой. К тому же занимает не более часа времени. Главное – учесть несколько рекомендаций от опытных пользователей:

  1. Возьмите очищенную воду и налейте в специальный бак. Использование чистой воды позволит предостеречь посудины от солевых отложений и прочих загрязнений.
  2. Для того чтобы залить жидкость, в первую очередь ознакомьтесь с инструкцией, указанной на поддоне. Акцентируйте внимание на том, что количество воды должно доходить до нижней отметки, но никак не превышать уровень высшей точки. Новые модели оснащены функцией доливания, чем не могут похвастаться устаревшие модели.
  3. Следующий этап заключается в установке поддона для сбора излишней влаги.
  4. После того как собрали основную часть изделия, можно закладывать продукты, выставлять таймер и начинать процесс готовки.
  5. По окончании процесса приготовления блюда устройство оповестит вас с помощью звукового сигнала.

Некоторые современные модели отличаются высоким уровнем теплопроводности. Однако злоупотреблять такой особенностью не рекомендуется.


По окончанию процесса приготовления блюда, устройство оповестит вас с помощью звонкого сигнала.

Знакомьтесь, новая Lentel

Все мультиварки призваны облегчить труд хозяек на кухне. Они отличаются друг от друга только своими качественными характеристиками, объемом, мощностью и режимами. Так, например, для большой семьи отлично подойдет мультиварка Lentel MXB 4LD11. Описание производителей наглядно подтверждает этот факт.

Взять хотя бы ее объем. Если ваше семейство состоит из трех человек, достаточно объема в два литра. То ли дело мультиварка с чашей 4 литра! Она позволит вам кормить вкусными обедами гораздо большее количество домочадцев, к тому же нежданные гости теперь никогда не смогут вас застать врасплох. Именно такую чашу имеет мультиварка Lentel.

Показательна и ее мощность, которая составляет 700 Ватт. Это тоже говорит о том, что новая чудо-помощница способна готовить пищу в больших объемах.

Очистка воды для заправки пароварки

Как говорилось ранее, в качестве заправки нужно использовать только чистую воду. Иначе производительность конструкции впоследствии ухудшится.

Чтобы эффективно пользоваться пароваркой в долгосрочной перспективе, удаляем из воды примеси. Рекомендуется отфильтровать воду. Можно это сделать подручными средствами. Однако, если жидкость сильно загрязнена, без специального оборудования не обойтись. Вторым этапом очистки считается удаление солей. Снизить их уровень можно путем замораживания воды в пластиковых емкостях. По истечении нескольких часов достаем емкости из морозильной камеры и делаем в них отверстия. Сливаем воду, а лед оставляем таять. Куски льда в данном случае и являются водой с минимальным содержанием солей.


Рекомендуется отфильтровать воду.

После такой простой обработки воды ее без опасений можно заливать в специальный отсек. К тому же посредством очистки жидкости улучшается качество пищи.

Откуда он берется?

В основании пароварки имеется контейнер для воды, в центре которого расположен нагревательный элемент, именно здесь доведенная до температуры кипения вода превращается в пар.

На это требуется несколько минут. Чтобы процесс образования пара начался скорее, производители используют простое приспособление, его называют по-разному: паровой ускоритель, турбокольцо, кон и т. д. Это приспособление — небольшая емкость с отверстием для нагревателя, которая вокруг него и устанавливается.

Эта емкость ограничивает объем воды, здесь она нагревается в первую очередь, и за счет небольшого количества очень быстро. Вода в остальном объеме тоже закипит, только немного позже. Пользователь должен установить кольцо до того, как в емкость будет залита вода, то есть, по сути, сам выбрать, с какой скоростью начнут готовиться его овощи или рыба.

Принципы закладки продуктов

Продукты располагаются в зависимости от ширины и размера решетки. При их закладке соблюдается небольшое расстояние. Это необходимо для того, чтобы была возможность пропуска пара сквозь отверстия в сетке.

Современные модели пароварок оснащены как одной, так и несколькими секциями для закладки овощей и мяса. Многочисленные решетки позволяют одновременно приготовить сразу несколько видов пищевой продукции.


Продукты располагаются в зависимости от ширины и размера решетки.

Мультиварка Lentel MXB 4LD11: программы

Одной из отличительных особенностей всех умных кастрюль является наличие определенных программ. Может ими похвастаться и мультиварка Lentel MXB 4LD11. Отзывы свидетельствуют, что их всего 8, но это и является плюсом данной кухонной техники. Программы самые необходимые, их вполне достаточно для того, чтобы баловать домашних вкусными блюдами. Что же может предложить нам Lentel?

READ Как установить в симс 3 файл формата package

Три основные программы

Три специальные программы

Но есть и еще несколько чудес, которые под силу умной кастрюле. Например:

Техника приготовления на пару

Еда в пароварке готовится по очень простому принципу. Жидкость из бака постепенно испаряется, попадая на верхний ярус, где располагаются продукты. Таким образом они подвергаются тепловой обработке и постепенно готовятся.

В результате блюдо сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Кстати говоря, готовка с помощью пара может осуществляться и в обычной кастрюле. Однако для этого придется приложить немало усилий.


В пароварке блюдо сохраняет максимум полезных веществ и витаминов.

Как использовать пароварку на газу

Инструкция по применению пароварки на газу очень проста. Следует учесть все вышеприведенные манипуляции и поместить посудину на газовую конфорку.

При этом не рекомендуется готовить на сильном пламени. Потому как качественная обработка паром осуществляется медленно. Особенно если вы решили приготовить мясо или рыбу, за считанные минуты не удастся получить вкусное и полезное блюдо. Понадобится определенное количество времени, прописанное в рецепте.


Как использовать пароварку на газу.

Первое использование

Выбирая модель мультиварки, полезно заранее скачать инструкцию по применению этого прибора с нужного сайта в интернете. При прочтении инструкции можно будет понять насколько простой или сложной будет эксплуатация устройства, а также определить сможет ли устройство реализовать имеющиеся кулинарные предпочтения. Помимо этого, нужно обращать внимание на наличие русифицированного меню. Русскоговорящее управление значительно облегчит эксплуатацию прибора. Несложно будет использовать аппараты, у которых в инструкции есть расшифровка кнопок, подписанных английскими словами.

Если покупка сделана, и на кухне появился новый прибор, не спешите сразу же использовать мультиварку. У каждой модели, будь то дешёвая «Polaris» или дорогой «Redmond», внутри сохраняется стойкий заводской запах, от которого нужно избавиться.

Так как у большинства моделей в стандартной комплектации в меню есть запрограммированные режимы приготовления, то первое использование устройства не вызовет особых затруднений. Пример их применения можно проиллюстрировать на рассказе о том, как пользоваться мультиваркой «Polaris» PMS 0508d.

READ Как установить vlan на порту у cisco

«Polaris» PMS 0508d

Правила включения мультиварки детально описаны в инструкции. Алгоритм действия легче всего продемонстрировать на включении режима «Гречка». Он позволяет готовить каши из круп, а также варить гарниры.

Внимание! Регулировать время приготовления каши вручную не удастся, отложить старт тоже будет нельзя. Подобные неудобства имеют все бюджетные модели. Если пользоваться мультиваркой «Redmond», то можно самостоятельно контролировать процесс приготовления и вносить свои корректировки.

Программа выпечки и тушения работает по тому же алгоритму: сначала нажимается кнопка «меню», затем выставляется режим приготовления, а потом производится запуск программы посредством нажатия кнопки «старт». Программа «Тушение» предполагает приготовление пищи с небольшим количеством масла. Длительность приготовления два часа, при открытии этой функции открывается доступ для установки требующегося времени (диапазон от двух до восьми часов), один шаг – тридцать минут, температура нагрева 90 градусов.

Читайте также:  Что лучше и экономичнее: газовая плита или индукционная

У мультиварки «Polaris» PMS 0508d есть комбинированная программа, которая выбирается, если нужно приготовить суп, сделать выпечку или сварить молочную кашу. Максимальное время комбинированной программы – один час, молочная каша варится меньше, поэтому при приготовлении этого блюда придётся принудительно останавливать программу путём нажатия кнопки «Отмена».

При выпечке полезно предварительно смазать стенки чаши маргарином или сливочным маслом, и только после этого погружать в неё тесто. Программа запускается по уже известному алгоритму, время приготовления контролируется вручную путём нажатия кнопки «Отмена». После того, как время готовки выйдет, нужно подождать минут три, и только потом вынимать из чаши выпечку. Такой приём позволяет легко извлекать содержимое кастрюли.

Чего нельзя делать в пароварке

Как ни странно, не все продукты можно готовить при помощи данной кухонной утвари. О каких блюдах идет речь? Этот вопрос мы детально рассмотрим далее.

Не рекомендуется готовить макаронные изделия в таком устройстве. Они быстро развариваются и теряют форму. В итоге вы будете обедать или ужинать комками теста. Если все-таки решились на готовку спагетти в такой посуде, используйте специальную дополнительную тару.

Нежелательно приготовление в пароварочных конструкциях бобовых продуктов. Они слишком тверды и требуют предварительной обработки перед варкой. К тому же есть ли смысл регулярно доливать воду и варить по три часа фасоль или нут, если в итоге блюдо ничем не будет отличаться от сваренного в кастрюле? Смысла нет затрачивать уйму времени на такие простые блюда.

Также нельзя обрабатывать паром сушеные грибы и фрукты. Лучше отварить их в кастрюле с подсоленной водой.


Не рекомендуется готовить макаронные изделия в таком устройстве.

Требования по эксплуатации прибора

Производители аппаратов выдвигают различные требования по эксплуатации — все зависит от модели устройства. Но есть общие правила использования, которые применяются к большинству пароварок:

  1. Использование воды во время готовки. Некоторые модели не будут работать, если в резервуаре нет жидкости. Производители рекомендуют использовать мягкую воду. Она замедлит процесс образования налета на нагревательном элементе.
  2. В ходе приготовления добавляйте воду — для этого есть специальные желобки и окошки. В инструкциях указывается время приготовления с учетом добавления холодной воды. В некоторых моделях допускается использование теплой жидкости для ускорения процесса обработки продуктов.
  3. Некоторые модели имеют функцию самоочистки, у других есть защитное покрытие на нагревательной части машины. В любом случае проводите профилактику образования накипи.
  4. При работе с устройством не забывайте о горячем паре, который становится причиной ожогов. Особую опасность представляют пароварки, которые работают на избыточном давлении пара. Открывайте их только тогда, когда давление спадет.
  5. Компактные модели берите с собой в путешествие или на дачу. Ставьте прибор на ровную горизонтальную поверхность с розеткой поблизости.
  6. Не укладывайте продукты слишком плотно, между ними должны быть воздушные зазоры, которые позволят пару проникать в пищу. Нарезайте ее кусками одинакового размера, чтобы они оптимально быстро и равномерно приготовились.
  7. Следите за тем, чтобы вода не попала в парогенератор и не залила его. Используйте поддоны для жидкости, соков продукта и конденсата. Но если в коллекторе собралось много жидкости, не спешите ее выливать — она отлично подойдет для приготовления супов или соусов.

Уход за пароваркой

Мыть верхнюю и внутреннюю поверхности кухонной утвари следует регулярно. Уходовые манипуляции позволят продлить срок эксплуатации устройства и сохранят презентабельный внешний вид.

После использования отключайте прибор от сети, если он – электрического типа. Под струей проточной воды можно промывать все детали, кроме основных. Базовые элементы протирают слегка смоченной тряпкой. При чистке исключите применение порошкообразных веществ, отдайте предпочтение гелевым составам.


Мыть верхнюю и внутреннюю поверхность кухонной утвари следует регулярно.

После нескольких циклов эксплуатации нагревательный элемент конструкции зачастую покрывается слоем налета. Частота появления накипи зависит от многих факторов, в основном от жесткости используемой воды.

Чистку осуществляем следующим образом. В отсек для жидкости наливаем 100 мл уксусной кислоты и разводим ее 400 мл воды. Количество раствора должно быть таким, чтоб он полностью закрывал нагревательный элемент. После чего фиксируем поддон и одну решетку. Затем запускаем пароварку. По истечении 20 минут следы налета должны исчезнуть.

Если пятна все же сохранились, повторяем процедуру несколько раз. Чистую посудину промываем водой для удаления остатков уксуса и устранения резкого запаха.

Особенности мультиварки от Lentel

Среди других прелестей, которыми может похвастаться данная модель, можно выделить непригорающее покрытие. Оно отлично предохраняет прибор от всевозможных неприятностей и повреждений. Техника оснащена ярким светодиодным экраном, что упрощает процесс пользования.

В целом практически все пользователи говорят о преимуществах, которыми обладает мультиварка Lentel MXB 4LD11. Отзывы производителей и покупателей дополняют друг друга и пестрят похвалами умной машине. Однако некоторые отмечают маленькое неудобство – в Lentel MXB отсутствует кнопка «Старт». Режим обычно запускается самостоятельно, через 5 секунд после его выбора.

Пароварка: принцип устройства, как выбрать и как пользоваться

Пароварка является современной бытовой техникой, с помощью которой можно приготовить овощные, мясные, рыбные и любые другие блюда на пару. От традиционной готовки ее отличает то, что она не требует даже самой маленькой капли жира или масла. Еда в пароварке не пригорит, а все полезные свойства продуктов сохранятся.

Как работает современная пароварка

Пища в пароварке готовится быстро. Весь процесс основан на водяной бане. Прибор оснащен специальной емкостью с водой, которая испаряется во время приготовления блюда.

Готовка любой пищи не занимает много времени. Нагревательный элемент достаточно быстро разогревает воду и превращает ее в пар, который в свою очередь оказывает влияние на продукты в процессе готовки.

В чашу не нужно добавлять масло – этот фактор очень важен для людей, которые следят за своим здоровьем и правильным питание

Горячий пар поступает к чаше с едой со всех сторон, оказывая быстрое и равномерное воздействие. В чашу не нужно добавлять масло – этот фактор очень важен для людей, которые следят за своим здоровьем и правильным питанием.

Для чего хозяйкам нужна пароварка

Блюда на пару всегда готовились для тех людей, которые страдали определенными тяжелыми заболеваниями. Обезжиренная диета всегда благотворно влияла на здоровье организма в целом. Люди, которые были абсолютно здоровы, готовили пищу традиционными способами: жарка, варка, тушение, запекание.

В настоящее время здоровое питание стало основой жизни практически каждого человека. Все стремятся поддерживать организм в тонусе и употреблять только правильную и полезную еду. Поэтому сейчас пароварка стала популярным товаром, который не залеживается в магазинах.

С помощью пароварки можно сэкономить время, ведь весь процесс готовки происходит без участия человека. К тому же в продуктах сохраняются все микроэлементы и витамины.

Например, для приготовления рыбы достаточно загрузить в одну чашу основной продукт, во вторую – овощи, а в третью – рис для гарнира. Через установленный промежуток времени пароварка издаст сигнал о том, что блюдо готово. Для маленьких детей – это самый приемлемый способ готовки.

Как правильно выбрать качественную пароварку для дома

До того как купить пароварку нужно ознакомиться с ее характеристиками. Самое главное подобрать для себя идеальный вариант, который будет устраивать по всем показателям.

Итак, сначала нужно определиться с видом. Пароварки бывают:

  • Электрические.
  • Газовые (обычные металлические кастрюли).

Газовая и электрическая модель — какую выбрать?

Самыми востребованными являются электрические устройства. Но изделия для газовых плит также заслужили хорошую репутацию. Они представляют собой кастрюли из нержавеющей стали.

Чем примечательна газовая пароварка:

  • Экономия электричества.
  • Можно приготовить сразу несколько блюд, так как она оснащена несколькими ярусами.
  • Можно быстро разогреть пищу.
  • Возможность использования нижней чаши в роли обычной кастрюли.
  • Ее можно легко помыть после применения.
Читайте также:  Установка встраиваемого духового шкафа своими руками

Но, при этом хозяйка не может оставить без присмотра процесс приготовления пищи. А это является существенным минусом.

Электрические модели бывают:

  1. Встраиваемые.
  2. Отдельностоящие.

Встраиваемую пароварку придется установить в нишу в кухонном гарнитуре, ее нельзя будет свободно перемещать. Зато она обладает огромным количеством всевозможных функций и приличным объемом. К тому же она оснащена функцией самостоятельной чистки, что облегчит жизнь хозяйкам.

Вода во встраиваемую пароварку попадает через систему водоснабжения

Она устроена таким образом, что вода в нее попадает через систему водоснабжения. Поэтому не придется постоянно беспокоиться о том, что жидкость в ней закончится.

Стоит помнить о том, что встраиваемая техника всегда на порядок дороже отдельно стоящих моделей, которые включают в себя следующие предметы:

  • Емкость для воды.
  • Корзины для загрузки продуктов.
  • Емкость для скопившегося конденсата.
  • Рабочая зона.

Рабочая зона может быть механической или электронной. Механика выглядит как переключатель-таймер. А электронная зона представляет собой дисплей, на котором показано время готовки и время до ее окончания. Также на нем присутствуют кнопки, которые отвечают за тот или иной режим. Выбрать пароварку исходя из данных показателей не сложно.

Электрические пароварки также могут отличаться наличием или отсутствием полезных функций в них:

  • Напоминание о том, что пришло время чистки от накипи.
  • Самостоятельное отключение в том случае, если вода в емкости закончилась.
  • Дополнительный режим «Быстрый пар», который обеспечивает максимальное сохранение полезных веществ в пище.
  • Функция памяти. Пароварка запоминает рецепты, которые уже были приготовлены в ней.

Если с видом устройства для приготовления пищи на пару определились, то пора переходить к другим критериям выбора.

Мощность

Именно этот показатель отвечает за время, которое уйдет на готовку. Если в ней много чаш, то мощность должна быть наибольшей. Данный показатель колеблется от 400 до 1800 Вт. Все зависит от того на сколько персон будет готовиться блюдо. Если в пароварке одна чаша, то хватит мощности в 400 Вт. Если чаш несколько, то придется выбирать пароварку с мощностью от 1200 Вт.

Количество корзин

В стандартных моделях присутствует 2-3 корзины. В таких устройствах можно готовить сразу несколько блюд. Отлично подходит для тех, у кого есть большая семья. В комплекте должна также присутствовать отдельная чаша для риса. Если ее нет, то можно подобрать другую модель.

Стандартная пароварка с 2 корзинами

Форма корзин также имеет значение. Если диаметр дна у всех чаш разный, то их становится проще хранить, они просто вставляются друг в друга и не занимают много места. Но во время их эксплуатации не будет возможности поменять их местами друг с другом. Такая необходимость может возникнуть в том случае, если в нижней части продукты уже приготовились, а в верхней еще нет.

Хозяйка может следить за тем, как проходит процесс приготовления блюда, так как корзины пароварки являются прозрачными.

Если корзины небольшого или среднего размера, то можно легко их мыть как в раковине, так и в посудомоечной машине. Также их удобнее хранить, что является важным условием для маленькой кухни с минимальным количеством шкафчиков. Большие чаши удобно использовать для приготовления целиком рыбы или курицы. Для таких случаев используют корзины овальной формы.

Также в чашах может быть разборное или неразборное дно. Также оно может иметь разное покрытие: антипригарное или нержавеющее.

Количество поддонов

У большинства моделей в комплекте только один поддон. В таком случае сок с продуктов и конденсат стекаются в одну емкость. В итоге нижние продукты пропитываются соком верхних. Это не всегда подчеркивает вкус блюда.

Если поддон глубокий, то не придется лишний раз отключать прибор, чтобы слить излишки жидкости. Лучше выбирать пароварки, у которых высота поддона составляет от 2 см. Во время работы устройства он не успеет даже полностью наполниться и таким образом не составит лишних проблем хозяйке.

Если поддон оснащен ручками, то это дополнительный плюс. Особенно если сама емкость не глубокая, около 1,5 см. Выливать воду из ним намного проще, снижается вероятность обжечься горячей водой.

Индикатор воды

На многих, даже не дорогих моделях установлен такой индикатор. Это очень удобно, ведь можно проконтролировать процесс и определить когда необходимо долить воду. Если нет функции доливания воды, то это является существенным минусом, особенно тогда когда пароварка оснащена несколькими ярусами или в ней готовятся мясные или рыбные блюда.

Польза и вред от использования пароварки

Диетологи много рассуждают о пользе еды, которая готовится на пару. Это пища, которая не содержит вредных жиров, которые пагубно влияют на здоровье человека. Но существуют не только достоинства, как всегда присутствуют и недостатки.

  • Продукты в пароварке сохраняют не только свой натуральный вкус, но и цвет. Не говоря уже о витаминах и полезных веществах.
  • Не нужно использовать растительное масло во время готовки. Также не понадобится и бульон. Например, коричневый рис содержит большое количество витамина В1, который сохраняется только при приготовлении его на пару.
  • Организм получает диетическую еду наполненную витаминами. Соответственно состояние человека улучшается и повышается иммунитет.

Пища, приготовленная на пару, сохраняет витамины и микроэлементы лучше, чем жареная, тущеная или вареная

Вред от пароварки:

  • Пластик – материал, который при нагревании может попадать в еду и таким образом негативно влиять на организм человека.
  • Чем старее пластик, тем вреднее продукты его распада для человека.

Но в настоящее время производители используют только качественные материалы, иначе товар просто не попадет на рынок. Поэтому вред от пластика находится на уровне догадок. Но если исключить и малейшую возможность нанесения вреда организму, можно использовать чаши из стекла или металла.

Обзор популярных моделей

Недорогие пароварки – это самый востребованный товар. Первое знакомство с данным устройством начинается именно с дешевой модели.

Отличные пароварки для бюджета до 2000 руб.

    DELTA DL-38. Корзины имеют одинаковый диаметр, поэтому их не сложно менять местами. Есть отдельная корзина для круп. Также, не смотря на низкую стоимость, есть функция доливания воды в процессе приготовления. Корзины сделаны из прозрачного пластика, это очень удобно для хозяек, которые привыкли контролировать весь процесс готовки, от начала и до конца. Пароварка выполнена в довольно интересном дизайне. Она отлично будет смотреться на кухне и впишется в общий интерьер.

Наиболее популярными являются модели Scarlett, Polaris, Braun, Tefal. Самые дорогие пароварки имеют больший функционал. Также бренды известных фирм влияют во многом на стоимости устройства.

В диапазоне от 900 до 1300 рублей выделяют следующие: SUPRA FSS-201, Ладомир 502К, Smile SC 1703.

Более мощные модели: Tefal VC 3008, Braun FS 5100, Zauber X-570.

Продукты, которые приготовлены в процессе варки или жарки лишены всех витаминов, которые содержались в них, когда они были в сыром виде. К тому же жареная пища очень вредна для организма и вызывает целый ряд различных заболеваний.

Для тех, кто не знаком с данным предметом и не знает устройство пароварки, следует ознакомиться внимательно с содержанием данной статьи. Если выбранная модель будет отвечать всем требованиям, то без сомнения покупка окажется радостным событием. В пользовании данное изделие достаточно простое. Нужно налить в него немного воды, положить продукты и нажать на кнопку «Пуск». Все, в течение часа можно быть полностью свободным. Не обязательно стоять у плиты и контролировать весь процесс. Помешивать продукты не обязательно, они все равно не пригорят и произойдет равномерная обработка паром.

После того как блюдо приготовится пароварка издает сигнал, который означает что пришло время подавать еду на стол.

Еще одной особенностью пароварки является то, что в ней можно размораживать продукты и стерилизовать их для консервирования.

Как правильно варить на пару рис, мясо, рыбу и овощи

Желающим понять, как пользоваться пароваркой, сообщим об устройстве прибора. Вначале планируем дать кратенькую инструкцию дамам, потом перейдем к плотному рассмотрению. Большинство приборов устроено по одному принципу, обзор будет до удивления скучным. Разбавим парой баек, основанных на реальных событиях, лишая повествование занудности. Будет рассказано, как пользоваться пароваркой.

Читайте также:  Как готовить в скороварке: инструкция по применению

Установка прибора

Для каждой пароварки существует своя инструкция, которая поможет избежать неприятных травм и научит правильному обращению с прибором. Особое внимание стоит уделить установке, так как от этого аспекта будет зависеть ее работоспособность:

  1. Устанавливать технику можно только на ровную и твердую поверхность.
  2. Не ставьте пароварку рядом с плитой, на плиту или вблизи раковины. Тепло, так же как и влага, могут навредить конструкции.
  3. Уделите особое внимание расположению шнура. Закрепите его так, чтобы случайно не задеть.
  4. Никогда не включайте прибор без воды. Конечно, особо навороченные модели оснащены функцией блокировки, но простенькая модель, к примеру, Эленберг BV-6175, просто перегорит и придет в негодность.
  5. Не располагайте прибор на краю, так вы рискуете его случайно задеть.
  6. Не устанавливайте пароварку вплотную к стене или кухонным шкафам, это может помешать работе самого прибора и повредить кухонную мебель.

Чтобы избежать получения травм, не трогайте пароварку до окончания ее работы. Будьте аккуратны при снятии крышки, так как сильный поток пара может повредить вашу кожу.

Вывод

Если у вас небольшая семья в 2 — 3 человека и пароварку планируете использовать в паре с мультиваркой, тогда берите маломощное устройство на 400 — 600 Вт с 2 — 3 лотками. Большим семьям от 5 человек лучше присмотреться к моделям с 4 — 5 лотками большого объема и мощностью не ниже 1000 Вт.

Если вы не хотите особо заморачиваться с рецептами, возьмите устройство с программами автоматического приготовления. Для тех, у кого график жизни расписан по минутам лучше купить прибор с таймером, у которого есть функция «отложенного старта», чтобы готовить пищу строго в нужное время. Выбор других дополнительных функций будет зависеть от индивидуальных потребностей семьи и личных предпочтений.

Что еще купить для кухни:

  • Какую кофемашину выбрать в 2021 году?
  • Газовый или электрический духовой шкаф: какой лучше?

Общие рекомендации по работе с пароваркой

Чтобы правильно собрать и подготовить пароварку к работе, не нужно пересматривать видео-инструкции или читать длинные талмуды правил. Процесс этот не сложный и занимает минимум времени. Достаточно следовать нескольким рекомендациям:

  1. Возьмите чистую воду и залейте ее в специальный отсек. Рекомендуется пользоваться только очищенной водой, так как она не содержит примесей, а значит, не испортит вашу технику.
  2. Для того чтобы правильно залить воду, стоит руководствоваться отметкой на поддоне. Следите, чтобы вода скрывала нижнюю отметку, но не переливалась через верхнюю. Некоторые модели оснащены функцией долива воды, но старенькие пароварки из серии Эленберг BV этой опции лишены. Вам придется помнить, что максимальной заливки хватает примерно на 40-45 минут работы.
  3. Теперь устанавливаем поддон для сбора лишней влаги. Своеобразным лайфхаком будет положить в него ароматные травки или душистые специи, которые придадут блюду приятный аромат.
  4. После того, как нижняя часть прибора собрана, можно закладывать продукты, выставлять время приготовления и включать пароварку.
  5. После того, как блюдо будет готово, техника уведомит вас об этом при помощи звукового сигнала.

Многие современные приборы могут сохранять тепло в емкостях до 20 минут. Но не стоит этим злоупотреблять, ведь свежее блюдо всегда вкуснее.

Секреты приготовления блюд

Любая хозяйка знает, что технология приготовления различных блюд может сильно отличаться. Чтобы понять, как правильно приготовить тот или иной рецепт, стоит учесть особенности продуктов:

  1. Для того чтобы мясо или птица, приготовленные на пару, получились максимально вкусными, следует завернуть их в фольгу: весь сок останется внутри блюда.
  2. То же касается и блюд из рыбы. Фольга позволит сохранить тонкий аромат и вкус блюда, а добавленные специи сделают его пряным и насыщенным.
  3. Прекрасно получается в пароварке омлет. Он выходит из нее воздушный и нежный. Добавьте в него колбасу и овощи, и наслаждайтесь отменным вкусом. Для его приготовления используется чашка для риса.
  4. Не стоит забывать и о кашах. Приготовленные в пароварке, они получаются не только полезными, но и вкусными.
  5. Не стоит забывать, что готовить в пароварке можно и овощи. В них сохраняются все полезные вещества. Вы можете сварить овощи на салат или приготовить их отдельным блюдом.
  6. Не отказывайте себе в готовке творожных блюд. Приготовленные на пару, они сохранят все полезные свойства, а также приобретут изумительный вкус. Вы можете поэкспериментировать с такими блюдами, как запеканка, вареники или чизкейк.
  7. Можно также время от времени баловать себя вкусными десертами.
  8. То же касается и мучных блюд, пароварка поможет вам и в этом вопросе.
  9. Также вы можете попробовать испечь бисквит или пирог, только не забудьте обернуть выпечку фольгой, чтобы на нее не попала лишняя влага.

При применении пароварки для выпекания пирогов следует проявить осторожность. Лучше отказаться от сочных начинок и выбрать что-то густое и с твердой текстурой. Например, пироги с мясом или капустой.

Ограничения

Не то чтобы пароварка не совершенна, скорее, особенности ее работы не позволяют качественно приготовить некоторые продукты. Если вы привыкли готовить все на пару, то следует знать, что:

  1. Сварить макароны в пароварке не получится. Если быть точнее, то вы получите слипшуюся массу, которую невозможно есть.
  2. Не стоит варить в пароварке грибы, так как даже самая современная система с доливом воды и возможностью подсолить продукт, не даст вам желаемого эффекта. Вы только испортите грибы: они получатся жесткими и невкусными.
  3. Не рекомендуется готовка бобовых продуктов, которые просто не смогут нормально провариться в пароварке.

Желательно не солить еду в процессе приготовления. Если же вам не понятно, как варить продукты без соли, то рассчитывайте на то, что вы можете все равно не досолить продукт. Это связано с тем, что в процессе конденсата соль будет испаряться из блюд.

Какой тип управления удобнее?

Выбирая лучшую пароварку, обратите внимание на тип управления устройства:

  • Механический. Управление представлено поворотным переключателем, которым можно выставлять время приготовления. На некоторых моделях дополнительно имеется регулятор таймера и подогрева продуктов. Обычно механический тип управления устанавливается на относительно недорогих моделях. Но при этом поворотный регулятор более надежный и реже ломается, чем кнопочный или сенсорный переключатель. Если вам нужна пароварка с надежной механикой, берите, нгапример, Braun FS 5100.
  • Кнопочный. В отличие от механического регулятора, кнопками невозможно задать время плавно, а только ступенчато. Однако большинство кнопочных моделей, как например, Polaris PFS, дополнительно имеют ЖК-дисплей, на котором отображаются все показания, что весьма удобно. В целом кнопочное управление более удобно, чем механическое, но чаще выходит из строя (хотя многое зависит от производителя).
  • Сенсорный. Выставление программ производится с помощью сенсорных кнопок на дисплее. Сенсорное управление обычно имеют дорогие модели. Однако стоит отметить, что на экране остаются отпечатки пальцев, поэтому его нужно регулярно протирать.

В целом выбор типа управления во многом зависит от того, кому какое более удобно. Практика показала, что механика ломается реже всего, поэтому если для вас не принципиален тип управления, то берите механический.

Особенности и рекомендации

Чтобы ваша техника была использована максимально эффективно, следует учесть несколько тонкостей в обращении. Особенно это касается многоуровневых пароварок, где важно учитывать совместимость продуктов:

  1. Если вы готовите одновременно овощи и мясо, то овощи следует поместить в верхний отсек, а мясо – в нижний.
  2. Если ваши уровни не оснащены поддонами для конденсата, то следует учесть, что с верхнего яруса сок будет стекать на нижний, что приведет к смешиванию вкусов.
  3. Необходимо следить за временем, так как продукты, помещенные на нижний уровень, будут готовиться быстрее.
  4. Время, которое занимает приготовление того или иного продукта, может сильно различаться, поэтому следует внимательно за этим следить.
  5. Особенность приготовления продуктов в пароварке состоит в том, что их не приходится мешать или переворачивать.
  6. Еще одним важным моментом является то, что продукты, приготовленные на пару, не пригорают.

Если вы любите добавлять приправы к блюдам, то следует воспользоваться кармашками для специй, чтобы сохранить их вкус и насыщенность.

В чем суть

В любую кастрюлю подходящего размера вливается небольшое количество воды. Как правило, не более четверти объема, но не менее 250 мл. Затем посуда ставится на огонь, вода доводится до кипения. И тогда на кастрюлю устанавливают банальный металлический дуршлаг или такое же сито, где лежит подготовленный к термообработке продукт — вымытый, очищенный, нарезанный, приправленный или даже завернутый в пищевую пленку. Кастрюлю вместе с дуршлагом накрывают крышкой — вот, собственно, и все. Вроде бы. На самом деле все не так просто. На пару продукты всегда варятся дольше, чем в жидкости. Длительное время приготовления внушает повару иллюзию, что продукт таким образом переготовить нельзя. Еще как можно. Поэтому давайте расскажем обо всем по порядку.

Читайте также:  Рассекатель для газовой плиты: назначение, устройство

Особенности посуды Zepter

Компания (Zepter) Цептер разрабатывала свою посуду с расчетом на потребителей, которых интересует здоровое питание. Даже материал для своей продукции они выбрали особый, высококачественный. Чем же так знаменита эта посуда?

  1. Система Цептер разработана для комплексной готовки продуктов. Это возможно благодаря ее уникальной комплектации, которая не имеет аналогов.
  2. Готовка в такой посуде напоминает приготовление блюд в пароварке. Это возможно благодаря особой системе закрывания, в которой весь конденсат собирается в центре крышки и по стенкам возвращается на дно кастрюли.
  3. Цептер оснащена датчиком термоконтроля, который позволяет увидеть, что посуда готова к использованию. Также, эта система позволяет отслеживать процесс приготовления блюда и точно знать, когда он закончится.
  4. Благодаря особой системе, вы никогда не обожжетесь о ручки кастрюли, так как они всегда остаются холодными.
  5. За счет того, что стенки посуды превосходят по толщине дно, они медленнее нагреваются, что позволяет создавать циркуляцию потоков горячего воздуха, а готовка в такой кастрюле становится сравнима с приготовлением в пароварке.

Основная особенность посуды Zepter в том, что вкусную еду вы можете приготовить не только без масла, как в пароварке, но и без воды. Это позволяет не волноваться о том, что блюдо получится водянистым.

Пользоваться пароваркой совсем не сложно, главное, соблюдать технику безопасности. Если вы сомневаетесь, стоит ли покупать такой прибор, то ответ очевиден – да, стоит. С ее помощью вы сможете приготовить множество разных блюд, которые будут не только вкусными, но и полезными.

Неисправности

Тефаль – надежное оборудование, нарушения в работе случаются редко. Самостоятельно бытовую технику ремонтировать нежелательно. В случае необходимости допускается замена деталей после длительной эксплуатации пароварки.


Самостоятельно бытовую технику ремонтировать нежелательно.

В период гарантийного срока сервисный центр вправе отказаться от ремонта техники, которую пользователь пытался починить. Даже самостоятельное вскрытие крышки на дне пароварки станет поводом для отказа в гарантийном обслуживании техники. За ремонт придется платить.

Основные виды поломок, их причины и способы решения

К сожалению, как и у любой техники, у пароварки с течением времени могут случиться такие поломки:

  1. Плохо работает таймер. Со временем механизм изнашивается, требует замены. Его можно заменить самостоятельно, заказав новый таймер на интернет-ресурсе или в центре обслуживания. Ремонт не займет много времени;
  2. Объем выделяемого пара уменьшился, блюда стали готовиться медленнее. Причиной может стать забитый канал парогенератора, в нем образовалась накипь, есть налет солей. Восстановить мощность парогенератора можно чисткой с использованием пищевых кислот. Пароварку снова заправляют чистой водой, проверяют, изменился ли объем вырабатываемого пара. Если нет, возможно, причина в неисправности нагревательного устройства, в этом случае необходимо обратиться в сервисный центр;
  3. Самопроизвольное отключение и включение пароварки во время работы возникает при загрязнении фильтров. Во время гарантийного срока их меняют бесплатно, такая услуга входит в объем гарантийного обслуживания . Замену или чистку фильтров после длительной эксплуатации пользователи производят самостоятельно или оплачивают услуги мастера;
  4. Пароварка стала выключаться через несколько секунд после запуска. Такое бывает после включения сухого парогенератора, без заправки воды в контейнер. Это не гарантийный случай, а серьезное нарушение правил эксплуатации бытовой техники. Можно попытаться исправить поломку самостоятельно, если есть навыки работы с паяльником. С пароварки снимают съемные элементы, отключают устройство от сети. Снимают крышку и колпак, защищающий нагреватель. Мультиметром проверяют спираль, показания должны быть в пределах от 25 до 120 Ом. Если прибор не реагирует, ТЭН меняют. При исправной спирали проверяют датчик. Бывает, что подгорают усики, поддерживающие контрольный шарик. Их отгибают, а затем припаивают к шарику с применением канифоли.


При поломке пароварки Тефаль целесообразнее обратиться к мастеру.
При поломке пароварки «Тефаль» целесообразнее обратиться к мастеру, стоимость ремонта гораздо ниже, чем покупка новой техники.

Поломки, которые требуют вмешательства мастера

Более серьезные поломки:

  1. Закупоривание пароотводных каналов, они забиваются, когда во время приготовления блюд используют мелкодисперсные специи;
  2. Неисправность индикатора, возможно, пора менять лампочку;
  3. Отсутствие электропитания часто возникает из-за перелома электрошнура;
  4. Дефект чаши или съемного резервуара. Необходимо заменить элементом для определенной модели.


При надлежащем уходе, соблюдении правил эксплуатации пароварка Тefal будет служить долгие годы, сохраняя вкусовые особенности и полезные свойства продуктов.
При надлежащем уходе, соблюдении правил эксплуатации пароварка Тefal будет служить долгие годы, сохраняя вкусовые особенности и полезные свойства продуктов. Приверженцы здорового питания отдают предпочтение пароваркам. Электрическая бытовая техника удобна, пользоваться ей комфортно.

Выбираем хороший электрочайник

Среди сотен предложений от самых разных производителей каждый хочет выбрать электрочайник с лучшим сочетанием цены и качества. Не лишним будет наличие различных дополнительных функций, именно они, порой, так облегчают бытовые задачи владельцам. Мобильные и компактные чайники сегодня представлены в богатом ассортименте цветов, форм и параметров. Перед тем, как выбрать электрический чайник, нужно определиться с ключевыми факторами покупки: место использования, численность пользователей, конструктивные особенности и опцион.

Типы нагревательных элементов

Конструкция электрического чайника довольно проста: в его нижней части сосредоточен весь механизм, включая нагревательный элемент. Различают два типа нагревателей:

  • открытый тэн (спираль);
  • закрытый тэн (дисковый/спиральный тэн, встроенный в дно).

Отличить первый тип от второго просто: открытые тэны имеют вид спирали или аналогичный, а встроенные находятся под поверхностью днища и внешне никак не заметны.

Если еще не так давно открытые спиральные нагреватели были обычным явлением, то с появлением закрытых тэнов такие конструкции стали отмирать. Они работают только при большом уровне жидкости, ведь спираль должна находиться под водой. Чистка тоже потребует дополнительных манипуляций, ведь накипь будет оседать по всей площади тэна.

Встроенный тип нагревательного элемента отличается большим сроком службы, за такими приборами легче ухаживать. Минимальный уровень воды у них меньше, следовательно, они считаются более экономичными.

Фактор мощности

Потребляемая мощность соответствует расходу электроэнергии в час, а также определяет скорость нагревания воды. Естественно, чем выше мощность, тем быстрее закипит вода, тем больше электричества будет израсходовано. Как правило, объем и мощность прямо пропорциональны, например, маленькие чайники на 0,5 – 1 л всегда имеют низкий показатель энергопотребления.

Как правильно выбрать мощность электрочайника? Если прибор будет использоваться в условиях дома или работы, значение не должно превышать 3 кВт, но желательно остановиться на 1,8 – 2,5 кВт. Лишняя нагрузка на сеть ни к чему хорошему не приведет, особенно в зимний период, когда люди часто используют обогреватели и дополнительные приборы освещения. Для дачи, гаража или базы отдыха оптимальны маломощные модели с потреблением от 0,5 до 1 кВт. Они не окажут значительной нагрузки на сеть, могут работать от генератора или автомобильного инвертора.

Чтобы понять, какой электрический чайник лучше выбрать, оцените область и место использования прибора. Мощное устройство не всегда можно использовать за городом или от преобразователя 12 В в 220, здесь выгоднее взять маленький чайник и кипятить его два – три раза.

Оптимальный объем чайника

Объем чайника измеряется в литрах, оптимальный его показатель зависит от количества пользователей и частоты перерывов на чай. Не стоит приобретать модель с большим запасом литража, ведь это напрямую увеличит энергопотребление устройства.

Читайте также:  Мультиварка с функцией йогуртницы: отличия, достоинства, как выбрать

Подсчитать среднее значение несложно: одна кружка примерно равна 0,25 л, для семьи из 4 человек будет достаточно объема в 1 – 1,5 л. Если обратиться к отзывам пользователей и оценить спрос, наиболее популярными являются модели емкостью от 1,5 до 1,8 л. Какой электрочайник лучше купить – решать только пользователю, но данную информацию лучше принять к сведению.

Следует отметить, что показатель объема никак не повлияет на время кипячения воды, ведь он пропорционален мощности, плюс в большом чайнике увеличен и размер нагревательного элемента.

Материалы корпуса

Современные модели электрических чайников производят из разных материалов, каждый из которых имеет свои особенности, плюсы и минусы. Сложно утверждать, какие из них лучше, а какие хуже. Оцените, что будет приоритетным именно для вас, в тех условиях, где прибор будет использован.

Пластмассовые изделия

Большая часть изделий с корпусом из пластика относится к нижней и средней ценовым категориям, но можно встретить и дорогие изделия от именитых брендов. Преимущества материала ХХ века очевидны:

  • доступная цена;
  • широкий диапазон цветов и форм, от стандартных до необычных;
  • легкий вес;
  • простой уход;
  • прочность и долговечность.

Последнее преимущество несколько субъективно. Если хороший качественный пластик первичного использования достаточно прочен, чтобы выдержать тупой удар (например, падение на кафельный пол), то вторичный отличается высокой хрупкостью.

Интересный факт! Переработанная пластмасса не поддается колеровке, она отличается тусклым цветом с «грязным» оттенком. Могут наблюдаться различные вкрапления (неравномерная окраска исходного сырья). Первичный пластик имеет ровный цвет, без примесей.

Качество сырья легко определить по запаху. Если правила производства пищевого пластика соблюдены, он не будет отличаться резким «пластмассовым» или техническим запахом. У хорошего электрочайника может быть едва уловимый аромат, который выветривается за сутки использования.

Основным недостатком пластика считается его потенциальный вред для здоровья. Материал нельзя назвать экологически чистым, но его опасность несколько преувеличена. Если не брать во внимание изделия низшего качества, то вполне допустимо выбрать чайник из пластика для ежедневного использования. Второй веский минус – материал слишком подвержен разного рода царапинам, что портит внешний вид, создает впечатление неопрятности. Это особенно заметно на изделиях белого или бежевого цвета.

Чайник из стекла

Для тех, кто все еще сомневается в безопасности пластика, советуем остановить выбор электрочайника на любой модели с корпусом из стекла. Безопасный и экологичный материал обойдется немного дороже, но это неплохо компенсируется его внешними данными. Емкость из стекла часто декорируют цветной подсветкой, выглядит это красиво и современно.

Стекло отлично сохраняет тепло, демонстрирует уровень воды и не передает никаких посторонних запахов жидкости – все это, несомненно, полезные достоинства. Среди минусов – повышенная хрупкость корпуса и значительный вес. Термостойкое стекло, используемое для чайников, довольно толстое и тяжелое, например, для подрастающих детей это может стать проблемой.

Еще пара недостатков таких изделий:

  • их нужно чаще мыть, мелкая накипь хорошо видна снаружи, а это совсем не эстетично;
  • стеклянный корпус сильно нагревается, пользователь рискует получить ожог по неосторожности.

Перед тем, как выбрать электрический чайник из стекла, оцените, насколько он будет удобен, комфортный ли у него вес, всем ли пользователям он подойдет.

Керамические приборы

Керамические электрочайники появились относительно недавно, но уже завоевали интерес многих пользователей. С точки зрения эстетики – это один из лучших вариантов, ведь смотрятся такие приборы очень стильно и изысканно. Покупатели не ограничены ни по цветовой гамме, ни по формам, производители создают как простые электрочайники стандартного дизайна, так и настоящие шедевры. Иногда в комплекте идут чашки аналогичной расцветки.

Если хотите сделать правильный выбор электрочайника, примите к сведению все особенности изделий из керамики.

  1. Толщина стенок: толстый корпус менее хрупкий, но вода в нем будет дольше нагреваться и охлаждаться.
  2. Они менее шумные, чем приборы из других материалов.
  3. Внутренняя поверхность очень гладкая и не собирает накипь на стенках.
  4. Керамика не проводит электрический ток.
  5. Материал довольно хрупкий и тяжелый.

Обратите внимание, что большая часть ассортимента керамических чайников обладает довольно скромными параметрами мощности и объема, порядка 1,2 кВт и 1,2 л. Но, это не означает, что невозможно подобрать модель с более внушительными характеристиками.

Говоря о внешнем виде, керамические чайники – это креативно. Далеко не в каждой квартире можно встретить такой прибор, ведь появились они на рынке не так давно.

Электрический чайник из металла

Металл, как известно, прочный и долговечный материал. Он довольно устойчив к механическим ударам или падениям, худшее, что может быть – появление вмятины от сильных точечных ударов. Когда речь идет о нержавеющей стали, здесь можно без оглядки подбирать наиболее привлекательную модель. Полированная или матовая стальная поверхность выглядит эстетично и современно.

Алюминиевые сплавы способы вступать в реакцию даже с холодной водой, такие приборы лучше обходить стороной.

Перед тем, как выбрать хороший электрический чайник из металла, учитывайте их особенности.

  1. Металл быстро и сильно нагревается и долго остывает, сделайте выбор в пользу моделей и резиновыми накладками на ручках.
  2. Хорошо, если у модели двойные стенки, встречаются чайники, где внутренняя поверхность покрыта пластиком.
  3. Нержавеющая сталь увеличивает вес прибора, потребует аккуратного и особенного ухода, чтобы сохранить чистоту и новизну поверхности.

Дополнительный опцион и прочие полезные мелочи

Современные чайники могут не только вскипятить два литра воды за три минуты, многие модели оснащены весьма полезными функциями. Не стоит пренебрегать и конструктивными мелочами. Итак, на что нужно обратить внимание?

  1. Тип съемной подставки, который бывает двух видов: обычная (или стационарная) и «пируэт». Первый вид подразумевает установку чайника только в одном положении. Подставки «пируэт» сегодня самые распространенные, здесь контакт расположен посередине, при этом чайник можно поворачивать, брать с любой стороны – это удобно.
  2. Хорошо, если крышка открывается плавно, нажатием специальной кнопки.
  3. Терморегулятор позволит задать любую температуру нагрева воды, что полезно, например, для приготовления смеси для маленьких детей, когда жидкость должна быть определенной температуры.

Электрочайник PHILIPS HD9380/20 с терморегулятором

Умный чайник BORK K810

Функции и возможности умных чайников: разбираемся на примере REDMOND SkyKettle

Главная отличительная черта умных чайников серии REDMOND SkyKettle — дистанционное управление через бесплатное мобильное приложение Ready for Sky. Подключение смартфона/планшета к умному чайнику REDMOND в пределах квартиры или дома происходит через Bluetooth. После синхронизации устройств пользователь получает доступ к широкому функционалу девайса. К примеру, можно включить чайник, находясь в удалении от него (например, утром из постели или из ванной-туалета). Кроме того, прибором можно управлять с любого расстояния — через Интернет. Например, по пути с работы включить чайник, который закипит как раз к вашему приходу домой.

Уникальная особенность умного чайника REDMOND — встроенная система подсветки. Во время работы девайс переливается и «играет» всеми цветами радуги — от синего до ярко-красного по мере повышения температуры воды. А при активации режима «Диско-чай» умный чайник мигает в такт играющей рядом мелодии. В режиме ночника прибор может светиться одним цветом или переливаться с заданным интервалом смены цвета. У REDMOND SkyKettle есть и другие инновационные возможности, помимо кипячения воды на расстоянии и «танцующей» подсветки:

  1. Нагрев воды с точностью до 1 градуса.
  2. Встроенная книга рецептов чая и напитков — запуск нагрева воды прямо из рецепта ровно до нужной температуры.
  3. Выполнение голосовых команд посредством интеграции с голосовым ассистентом Алиса от Яндекс – чайник можно включить голосовой командой.
  4. Установка интенсивности кипения воды (интенсивное кипение для водопроводной воды, неинтенсивное — для бутилированной).
  5. Работа по расписанию — настройка времени включения чайника (например, по утрам по будильнику).
  6. Поддержание заданной температуры воды в течение 12 часов.
  7. Заказ доставки развесного чая через встроенный сервис Скаймаркет.
  8. Организация дел и задач в планировщике Скайменеджер.
  9. Занимательные игры для детей на тренировку внимания и памяти.

Немного о торговых марках

Говоря о том, как правильно выбрать электрический чайник, нельзя обойти стороной торговые марки. В настоящее время бытовой прибор представлен колоссальным ассортиментом разных производителей. Большая часть производства сосредоточена, конечно, в Китае, остальные изделия могут быть изготовлены в России и странах Европы.

В первую очередь, следует обходить стороной компании, предлагающие уникально низкие цены – покупать такие изделия слишком рискованно. Хорошо и качественно не может быть очень дешево. Страна-производитель не играет роли в среднем ценовом сегменте, будь то Китай, Польша или Россия. Все изделия будут примерно равны по качеству, но могут отличаться по функционалу и дизайну. Не лишним будет прочесть отзывы о наиболее интересных моделях.

Если ваш выбор – премиум-класс, выбирайте исключительно европейское производство, оно на несколько ступеней превосходит китайское и российское. Также следует учесть, что изделия, произведенные в Германии или Франции, будут требовательны к пользованию. Владельцу нужно будет обеспечить, как минимум, стабильное напряжение сети, также не рекомендуется наливать воду выше максимальной отметки.

Правила и критерии выбора хорошего электрического чайника для дома

В 2019 году привычному на кухне устройству под названием “электрочайник” исполнилось 126 лет. Сейчас сложно представить себе человека, который не пользуется этим бытовым прибором. О том, на какие критерии стоит обращать внимание при выборы и покупке этого необходимого устройства для дома, можно прочитать в этой статье.

Электрический чайник давно стал таким же привычным атрибутом кухни, как и кастрюли и сквородки.

Обилие предоставленных на рынке моделей заставляет серьезно подойти к вопросу выбора этого устройства для дома, именно с этим вопросом поможет разобраться данный материал.

В таблице собраны модели получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

МестоМодельЦена
#1Morphy Richards Accents Rose Gold Black 102104 Узнать цену
#2REDMOND RK-M1303D Узнать цену
#3Morphy Richards Evoke Pyramid Узнать цену
#4Kitfort KT-633 Узнать цену
#5Xiaomi Smart Kettle Bluetooth Узнать цену
#6REDMOND RK-G1304D Узнать цену
#7Bosch TWK 8611/8612/8613/8614/8617/8619 Узнать цену
#8Scarlett SC-EK27G58 Узнать цену
#9Xiaomi Mi Kettle Узнать цену
#10Kitfort KT-640 Узнать цену
#11Bosch TWK 3A011/3A013/3A014/3A017 Узнать цену
#12Philips HD9358 Узнать цену
#13Philips HD4646 Узнать цену
#14Kitfort KT-654 Узнать цену

Навигация по странице:

Устройство электрочайника

Большинство качественных современных моделей состоят из 5 элементов:

  • подставка со шнуром питания,
  • сам корпус чайника,
  • колба внутри корпуса,
  • ТЭН,
  • термостат.

В самых бюджетных моделях подставка и колба могут отсутствовать, в более дорогих — добавляется плата управления дополнительными функциями либо температурой.

ТЭН — трубчатый электронагреватель, который является основным элементом для работы любой модели электрочайника.

Именно от него зависит эффективность основной функции вашего прибора.

Принцип действия любого электрочайника можно уложить в два предложения:

  1. Чайник подключают к розетке, после чего включают кнопку, подающую электроэнергию к ТЭНу.
  2. ТЭН нагревает воду до максимальной температуры для данного прибора, после чего термостат автоматически отключает подачу тока на нагревательный элемент.

В таком случае термостат либо отключает подачу электроэнергии по достижению желаемых градусов либо же ток подается постоянно.

Преимущества

Главным преимуществом электрического чайника перед обычным является скорость нагрева воды.

Современные модели средней емкости нагревают воду в 3-4 раза быстрее по сравнению с обычным чайником, нагреваемым на плите.

Вторым плюсом является удобство при эксплуатации.

Время сохранение температуры нагретой воды в электрочайнике будет выше, особенно у тех моделей, которые устроены по принципу термоса.

Важным положительным моментом будет более высокая безопасность при эксплуатации, особенно при наличии маленьких детей.

Сильно обжечься о корпус качественного электрочайника практически невозможно.

Кроме того, современные электрические чайники пожаробезопасны, что имеет немаловажное значение в кухонном обиходе.

Недостатки

В большинстве случаев основные недостатки выявляются только у бюджетных моделей.

Например, запах пластика при нагреве и легкий привкус его же у воды, у совсем дешевых приборов неизвестного производителя в воду могут выделяться вредные вещества.

Но это относится скорее к неправильной эксплуатации прибора.

Критерии выбора

Вопрос «какой чайник выбрать и как это сделать правильно» стоит практически перед любым покупателем.

Ведь моделей на рынке великое множество, от мастистых производителей, ценой в 700-800 долларов, до дешевеньких «нонейм» моделей, которые можно купить за 200 рублей.

Тем же, кто серьезно подходит к вопросу покупки, стоит обратить внимания на ряд факторов, формирующих цену данного полезнейшего прибора.

Материал корпуса

Выбор состоит из четырех типов.

Пластик

Чайники из пластика занимают первое место в продажах. Основная причина — цена.

Преимуществом пластиковых моделей является очень невысокий уровень нагрева корпуса, обжечься об него сложно, поэтому для маленьких детишек он вполне безопасен.

Минусом данного материала является его состав, существует мнение о выделении небезопасных для организма химических элементов при кипячении.

Но критично это только для дешевых моделей, ведь сертифицированная продукция известных производителей проходит все возможные проверки перед поступлением в продажу.

Кроме этого, пластик при активной эксплуатации со временем теряет в цвете, тускнеет, становится блеклым.

Поэтому срок эксплуатации такого изделия может быть ограничен несколькими годами.

Керамика

Внешний вид керамического чайника зачастую похож на своего классического собрата, многие модели имеют характерный дизайн во всех составляющих — форме корпуса, крышки, ручки, носика.

А вот функционал его значительно шире, он экологически безопасен, не создает накипь при эксплуатации, бесшумен при нагревании.

Кроме того, он отлично держит тепло и его легко мыть.

Минусом прибора из керамики является более долгий нагрев воды, такие чайники значительно тяжелее пластиковых и даже металлических моделей.

При этом они менее прочны, а еще их цена попадает в самый высокий ценовой сегмент на рынке.

Стекло

Минусом является его меньшая ударопрочность и возможность легко обжечься о корпус при эксплуатации.

Нержавеющая сталь

Металлические модели чайников, пожалуй, являются некоторой «золотой серединой» среди разнообразия других материалов.

Их явные плюсы: долговечность, внешний вид. Вопросов к экологической составляющей нет, но легкий привкус металла может присутствовать.

Дизайн этих приборов тоже бывает довольно разнообразным и можно подобрать подходящий тип под кухню пользователя.

Минусами являются высокая температура корпуса при нагреве, вес (что немаловажно для ребенка или хрупкой женщины), значительный шум при нагреве.

В таком случае при выборе стоит учитывать комбинирование плюсов данных материалов, т.к. минусы зачастую исчезают от совместного использования при изготовлении.

Объем

С этим параметром все просто, рекомендуется определиться с количеством людей, для которых будет работать прибор.

Если это один человек, то объема до литра будет «с головой».

Небольшой семье из 2-3 людей достаточно будет полуторолитрового чайника, для большой семьи стоит выбрать модель, вмещающую минимум 2 литра.

Иногда встречаются и портативные модели для нагрева воды на 1-2 чашки чая, они тоже пользуются спросом.

Мощность

И с этим вопросом сложностей не возникнет: чем она выше, тем быстрее пользователь получит кипяток.

Но при этом не стоит забывать про состояние и качество электропроводки — если мощность будет очень высокой, а проводка — не очень качественной, то пробки может выбивать регулярно.

Поэтому рекомендуется не выбирать модели мощнее 2-2,5 кВт. Среднее время нагрева 1,5 литров воды с такой мощностью будет около 4-5 минут.

Нагревательный элемент

Бывает двух типов: открытого и закрытого.

Открытая нагревательная поверхность чаще всего является пластиной либо спиралью из нержавейки, вмонтированной в дно корпуса чайника, именно она нагревает воду.

Таких поверхности чаще всего у бюджетных моделей, в таком случае накипь образуется быстрее, замедляя нагрев воды и придавая ей специфический вкус.

Такая поверхность у чайников средней и высокой ценовой категорий, их легче чистить и закипает вода быстрее.

Подставка

Элемент, на который обычно не обращают внимания, а зря.

Существует два типа подставок.

Более современная позволяет поставить чайник, как удобно пользователю, т.к. контактная группа расположена по центру.

Устаревший тип имел контакт, размещенный сбоку, и чайник нужно было ставить строго в определенном положении.

Кроме того, стоит обратить внимание на вес подставки, легким весом обычно грешат дешевенькие модели.

Дополнительные функции

Любая современная техника для дома зачастую выполняет не только основную функцию, но и ряд дополнительных главной задаче.

Электрочайники не являются исключением в этом списке, функций таких накопилось немало, наиболее часто встречаются:

Терморегулятор, который позволяет выбрать нужную температуру для различных сортов чая.

Эта опция будет важна и для приготовления смесей для младенцев.

Блокиратор включения электрочайника без воды — важный элемент для семей с юными кухонными помощниками.

Данная функция вполне может спасти нагревательные элементы вашего прибора.

Наличие фильтра для очистки воды, чаще всего это нейлоновая мелкоячеистая сетка либо стальная позолоченная решетка.

Кроме того, современные модели бывают оборудованы даже специальными свето-играми для маленьких детей, что может выиграть некоторое время маме на кухне.

Отдельно стоит сказать о подсветке, которая несет либо декоративную функцию (есть возможность выбора цвета, подходящего под дизайн помещения), либо чайник может послужить прообразом некого ночника для помещения.

Топовые модели оборудованы насосом, который позволит налить кипяток, не отрывая чайник от подставки.

Удаленное управление становится все более модным элементом. Возможность включить чайник с помощью телефона либо выбрать нужную температуру порадует многих.

На какие общие детали обратить внимание при выборе?

Есть ряд рекомендаций для тех, кто выбирает электрочайник впервые, они перечислены ниже:

  • посмотреть на общее качество сборки, начиная от качества установки окошка для оценки уровня воды, заканчивая состоянием контактной группы и удобством расположения шнура на подставке;
  • приподнять чайник, проведя имитацию наливания воды.
    Оценить удобство, не забыв о том, что он будет тяжелее на выбранный литраж, подумав об удобстве использования прибора более слабыми физически членами семьи при их наличии;
  • проверить прилагаемые усилия при открытии и закрытии крышки, плавность ее хода и фиксации, в зависимости от ее типа (съемная или нет, в первом случае ее легче мыть, во втором — проще набирать воду).

Они имеют существенные преимущества: во-первых, температура воды сохраняется намного дольше, во-вторых, обжечься при контакте с корпусом такого чайника невозможно.

Популярные производители, ценовой сегмент их продукции и их особенности

На каком же производителе остановить свой выбор? Рынок позволяет выбрать любую модель под конкретный бюджет и требования — от материала до дизайна.

Неплохие отзывы есть о электрочайниках бюджетного производства от Vitek и Scarlett, более известными моделями являются чайники от Moulinex и Braun.

В широком спектре предоставлены высококачественные приборы большого уровня экологической частоты производства Bosch и Tefal, Phillips.

Кстати, у этих производителей есть чайники разного ценового диапазона, в том числе и средней ценовой категории.

Внешний вид и качество сборки

Крайне важно при выборе обратить внимание на ряд параметров:

  • общее состояние всех элементов электрочайника;
  • качество установки контактной группы (контроллера), которая находится в месте соединения прибора с подставкой;
  • качество монтажа окошка для контроля за уровнем воды при его наличии;
  • наличие маркировки, отвечающей за уровень химической безопасности (REACH либо ROHS) и знак качества, допуска на рынок (GS).
Гарантия

Гарантийные обязательства, распространяемые на электрочайники, чаще всего соответствуют имени производителя.

На дешевый китайский товар гарантия может быть 3 или 6 месяцев, средние по цене модели обычно имеют годовую гарантию, топовые бренды представляют гарантию на 3 года.

Отзывы в интернете

К отзывам в сети стоит относиться очень взвешенно.

Ведь зачастую представители продавца нанимают людей для написания отзывов по тем товарам, которые стоят в планах продаж либо запылились на складе.

Поэтому делать выбор все же стоит самостоятельно.

Но пользоваться дополнительной информацией смысл все же есть, особенно если она исходит от знакомых вам людей с опытом использования конкретного электроприбора.

Стоимость

Это, пожалуй, самый болезненный вопрос для покупателя, ведь всегда хочется купить что-то подешевле, но при этом качественное, хотя известная поговорка «скупой платит дважды» не раз доказывала свою актуальность.

Самые бюджетные модели электрических чайников (которые и в руки-то брать страшно) можно купить за сумму от 200 рублей.

Конечно, такая покупка будет на совести самого покупателя.

Топовые позиции занимают модели по цене от 10 и выше тысяч, некоторые из них могут удивить ценой в районе 40 тысяч.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете на что обратить внимание при выборе электрочайника:

Заключение и выводы

В заключении статьи стоит отметить следующее: вода, которую человек пьет каждый день, является одним из важнейших элементов баланса его организма в целом.

Чай или кофе, как составляющие водного рациона, имеют не меньшее значение, чем чистая вода, к выбору которой многие относятся очень серьезно.

Выбирая модель чайника, стоит помнить, что он обеспечит качество повседневно потреблямой жидкости.

Значит, в любом случае, нужно выбирать модель со следующими параметрами:

  1. Максимальной экологичностью, ведь лучше поддерживать здоровое состояние организма, чем лечить его, но позже.
  2. Высокой защищенностью в том случае, особенно если доступ к чайнику имеют маленькие дети или пожилые люди.
  3. Правильно выбранным объемом, чтобы не приходилось кипять воду несколько раз подряд либо наоборот, ждать нагрева больше необходимого.

Скорее всего, электрочайник с совокупностью этих параметров будет стоить не очень дешево. Но нужно решить, стоит ли экономить на здоровье.

Специалист по бытовой технике, компьютерам и мобильным гаджетам. Высшее образование инженера. Занимаюсь подготовкой и публикацией всех обзоров, инструкций и рейтингов. Слежу за регулярным обновлением всех ТОПов. Отвечаю в комментариях.

Гид покупателя: всё о выборе электрического чайника

Сложно поспорить с тем, что с появлением современной бытовой техники жизнь стала гораздо проще. Добавились вопросы, которые лет 20 назад показались бы нелепыми. Например, что может быть сложного в покупке простой емкости для кипячения воды? Цвет да литраж – пожалуй, это все характеристики.

Но с нынешними моделями сложнее – придется учитывать множество параметров, иначе вы рискуете не только потратить деньги зря, но и нанести вред здоровью. Предлагаем вашему вниманию подробный анализ того, как среди сотен моделей выбрать хороший электрический чайник, сбалансированный по цене и качеству.

Мы решили последовательно пройтись по ключевым моментам, чтобы перед покупкой вы сумели расставить приоритеты и принять правильное решение.

Материал корпуса

Большинство людей разочаровывается в приобретении в первые же дни, если подбирали чайник исключительно по внешнему виду. Конечно, сбрасывать его счетов не стоит. Но без понимания о том, чем отличается тот или иной тип материала не обойтись.

Давайте рассмотрим особенности каждого типа корпуса:

Пластиковый корпус прост в уходе: его легко мыть, он стоек к загрязнениям и, при высоком качестве, очень прочен.

Срок эксплуатации – ниже среднего.

Касательно качества пластика, то отличить вредный от безопасного несложно:

Полипропиленовый корпус имеет характерный резкий запах. Второй вид практически не пахнет.

Совет от эксперта: Внимательно осмотрите чайник. Если швы на или внутри корпуса плохо обработаны и лохматятся, а сама пластмасса не внушает доверия (на еще новом приборе уже есть царапины и потертости, цвет неравномерный, структура неоднородная), не покупайте такой чайник. Скорее всего, недобросовестный производитель использовал низкокачественную непищевую пластмассу. Особенно этим грешат малоизвестные китайские фирмы.

Резюме: мы считаем, что чайники из такого корпуса следует покупать только при ограниченном бюджете и для случаев, когда он будет использоваться не ежедневно (например, на дачу).

2. Нержавеющая сталь.

ПлюсыМинусы
Металлический корпус очень прочный – его сложно повредить, даже уронив.Очень часто встречаются электрочайники из алюминия с закосом “под сталь”. На первый взгляд их легко перепутать.
Нержавейка абсолютно не токсична и почти не содержит вредных примесей.Такие подделки вредны для вашего здоровья: при нагревании выделяют оксид железа в воду.
Долговечность – качественный чайник этого типа прослужит вам долгие годыЕсли поверхность повреждена изнутри, емкость нельзя использовать. Поэтому уход должен быть очень бережным.
Если купить модель с двойными теплоизоляционными стенками, то вероятность обжечься будет минимальной – они практически не нагреваются.Цена на хорошие электрочайники этого типа обычно “кусается”. Дешевые же модели не стоит и рассматривать – они не просто некачественные, но и вредные.

Резюме: Если вы готовы потратиться, то корпус из нержавейки – прекрасный выбор. В любом случае, он намного прочнее и безопаснее пластика.

3. Стекло – самый модный в 2017 году согласно рейтингам Яндекс-Маркета материал.

Совет эксперта: выбирайте чайник только из ударопрочного стекла. Тогда он будет достаточно прочным. Электрочайник из обычного стекла очень легко разбить.

4. Керамические чайники.

ПлюсыМинусы
Необычный внешний вид: многочисленные отзывы утверждают, что такой чайничек смотрится весьма уютно.Даже самая маленькая модель имеет солидный вес. Поэтому с таким чайником сложно управляться детям.
Отлично сохраняет тепло.Нагревается значительно дольше других типов электрочайников.
Натуральный, экологически чистый материал, который не содержит токсинов и вредных веществ.Любая керамика – очень хрупкая. Такой чайник легко разбить.

Еще нужно учитывать объем: он редко превышает 1,2 литра. Но для обычной семьи из 3-4 человек этого вполне достаточно.

Резюме: Если вы уверены в своей аккуратности и любите натуральные материалы, это – оптимальный вариант.

Однако мало определиться какой чайник вы хотите: пластиковый, стеклянный, из обожженной глины или из нержавеющей стали. Технологическая составляющая важна не меньше.

Нагревательный элемент

Они бывают всего двух видов – открытые и закрытые. Чтобы вам было проще определиться, какой из них лучше выбрать, мы составили сравнительную таблицу с обзором каждого типа по параметрам.

Открытая спиральСкрытая спираль
РазмещениеРасположена непосредственно в резервуаре и контактирует с водой.Спрятана в “дно” чайника.
ГигиеничностьНа ней довольно быстро образовывается накипь, из-за которой может появится неприятный осадок.Гигиеничнее, так как проще отчистить от накипи плоское дно, чем рельефную спираль.
УходНеобходимо постоянно чистить спираль (что достаточно неудобно).Не требуется
Техника безопасностиНе рекомендуется наливать малое количество воды. Нагревательный элемент должен быть полностью погружен в нее.Большинство современных моделей могут подогревать даже 200 мл. При этом если жидкости недостаточно, чайник просто не включится.
Скорость нагреваВ зависимости от объема чайника от 4 до 9 минут.В зависимости от объема чайника от 2 до 7 минут.
Уровень шумаЕсть шумные и бесшумные моделиБольшинство издает заметный гул.
Срок службыИз-за постоянного образования накипи на спирали и даже при регулярной очистке чайника, работают они 2-3 года.При правильной эксплуатации чайник хорошей фирмы прослужит вам 5-7 лет.

Как видите, в данном аспекте выбор очевиден:

Электрочайники с открытой спиралью постепенно становятся пережитком прошлого – закрытый вариант гораздо удобнее, функциональнее и безопаснее.

Если нашего мнения вам недостаточно, рекомендуем почитать отзывы на любом популярном сервисе – например, тут. Количественный перекос в общественном мнении заметен, не так ли?

Все больше людей предпочитает закрытый нагрев – и это правильно!

Мощность

Плавно мы подошли к достаточно спорному вопросу – какая мощность должна быть у качественного электрического чайника для дома?

Если вы спросите у консультантов в магазине, то услышите прогнозируемый ответ – чем больше, тем эффективнее!

Но задумайтесь, так ли это на самом деле.

  • Во-первых, повышенное потребление электричества скажется на ваших коммунальных счетах.
  • Во-вторых, по сути вы получите нагрев быстрее на 30-60 секунд. Честно говоря, сомневаемся что это стоит двукратной переплаты: сначала при покупке, а потом при оплате расхода электроэнергии.

Не нужно забывать и о безопасности: в большинстве многоквартирных домов проводка оставляет желать лучшего и может просто не выдержать еще одно устройство мощностью в 3 кВт.

Если вам не принципиальны несколько лишних секунд, то эксперты советуют выбирать электрочайники со средней мощностью: на емкость в полтора литра, оптимальным будет купить модель с энергопотреблением 1,5-2 кВт.

Объем

Кстати, о вместительности… В продаже встречаются электрические чайники до 5 литров в объеме. Прежде чем совершать покупку задумайтесь, а насколько габаритный резервуар вам нужен?

Для трех-четырех человек вполне хватит 1,2-1,7 л.

Другое дело, если у вас большая семья или часто приходят гости. Поэтому не переплачивайте за ненужный объем и не занимайте лишнее место на кухне. Трезво оцените свои потребности и только потом делайте выбор.

Подставка

Этот момент многим кажется вообще второстепенным: действительно, что принципиального в форме базы?

Однако различия между классической подставкой с жесткой фиксацией и “пируэтом” со свободной установкой существенна.

Классическая подставка“Пируэт”
Панель с прямоугольным контактом справа.Круглая база, в которой контакт размещен по центру.
Чайник необходимо ставить строго в определенное положение. Это не всегда удобно для левшей или при использовании на маленькой кухне.Электрочайник можно повернуть ручкой в любую сторону – очень комфортно.

Подробно разобрав технические характеристики, мы бы хотели дать несколько общих рекомендаций по выбору – они актуальны для любой модели.

На что еще обратить внимание при выборе электрочайника?

Неважно, керамический или стеклянный чайник, открытая или закрытая спираль… Есть моменты, на которые придется обращать внимание в любом случае. Давайте начнем:

1. Выбор производителя. Невозможно дать однозначный совет о том, продукция какой фирмы лучше – слишком много субъективных факторов влияют на оценку.

Даже если вы посмотрите видео с обзорами, увидите, что один и тот же электрочайник могут хвалить и ругать. Ориентируйтесь на свои потребности. Но при этом:

Ни за что не покупайте китайскую ноунейм технику на рынке

Никто не даст вам гарантию, что для нее использовались безопасные материалы.

Отдайте предпочтение проверенным маркам – Samsung, Bosch, Electrolux, даже бюджетный Vitek лучше таких “китайцев”. Крупные концерты дорожат своей репутацией и всегда заботятся о качестве.

2. Внешний вид и качество сборки. Плотность стыков пластиковых и металлических деталей, герметичность колбы, изоляция провода – все эти факторы обеспечивают безопасность. Даже если доверяете продавцу, осмотрите чайник внутри и снаружи.

3. Гарантия. Если к модели не прилагается гарантийный талон от производителя – это не слишком хороший знак. Вероятно, вам предлагают подделку. Плюс обращайте внимание на срок такой гарантии. Бывали случаи, когда талон есть, но всего лишь на 3 месяца. Люди часто даже не читают такие талоны.

4. Почитайте отзывы в интернете, изучите обзоры, рейтинги. Да, чуть выше мы написали, что они не всегда объективны. Однако если у модели есть явные недостатки вы о них точно узнаете не на личном опыте. На заявления же “что я хотел синий чайник, а был только красный, поэтому ставлю минус” не обращайте внимания.

При выборе хорошего электрического чайника вас должны интересовать надежность и долговечность, отсутствие запаха и привкуса у воды, тишина работы и прочие объективные характеристики.

Но есть еще один момент: очень часто современные модели оснащаются разными технологическими новинками. Давайте посмотрим, какие стоят вашего внимания, а какие – просто лишняя трата денег?

Полезный бонус или маркетинговый ход?

Не все эти фишки одинаково полезны. Давайте оценим самые “модные” из них:

ЛозунгРеальность
Чайники с регулируемым термостатом – отличная компактная замена термопоту. Электронная панель управления с цифровым дисплеем позволит с точностью до десятой части градуса настроить температуру воды!Стоит такое устройство дорого и на самом деле необходимо, наверное, только фанатам чайных церемоний. Для остальных же более простого механического регулятора будет достаточно.
Подумайте, действительно ли разница в пол градуса для вас принципиальна?
Опция дополнительного кипячения позволит убить все микробы и бактерии.Это полезно, если вы живете в доме со старыми трубами и не уверены в чистоте водопроводной воды. Или, как вариант, в деревне, где воду черпают из колодца. Для тех же, кто привык использовать фильтрованную или бутилированную это – напрасная трата денег. Зачем очищать то, что уже и так очищено?
Чайники с подсветкой – стильное и необычное хай-тек решение.Они не несут утилитарной функции. Да и подходят к оформлению не каждой кухни.
Поэтому тут нужно прикинуть, впишется ли он в ваш интерьер и готовы ли вы потратить на украшение 4-5 тысяч.
Интересная новинка в этой сфере – чайник с функцией заваривания чая. Чаще всего это идеальный пример современной техники: множество опций и настроек, возможность создать безупречный напиток.И космическая цена … Хороший образец подобной модели описан в этом отзыве. Рекомендуем подумать, стоит ли отдавать 20-30 (актуальная цена на 2017 год) тысяч за умный электрочайник.
Чайники с удаленным управлением – первый шаг к умному дому. Подумайте, как приятно проснуться и прийти на кухню, где уже закипает вода для утреннего кофе.Большинство реальных, а не заказных отзывов говорят о том, что это по сути имиджевая покупка, которая быстро надоедает – дорогостоящая функция используется не чаще пары раз в месяц.

Что такое термопот?

В последние годы все большую популярность приобретают так называемые термопоты – гибрид электрочайника и термоса, который рассчитан не только на быстрый нагрев воды, но и на поддержание заданной температуры.

При этом объем их больше (от 3 до 5 литров), а потребляемая мощность меньше, чем у большинства электрочайников.

Это логично – поддержание температуры требовало бы слишком больших затрат в противном случае.

Такая экономичность достигается за счет специальной термоизолирующей колбы.

Раньше термопоты использовали преимущественно в офисах и кафе. Однако теперь их массово покупают и для дома.

Большинство современных моделей имеют несколько температурных режимов – от 60 до 95 градусов. Это удобно, так как позволяет поддерживать идеальную температуру воды для разных напитков.

Как видите, не все рекламируемые технологические новшества стоят своих денег – выбирайте с умом. Если все еще не можете определиться, рекомендуем посмотреть наш свежий рейтинг электрочайников. Уверены, он подскажет вам оптимальный вариант в любом ценовом сегменте. Удачных покупок!

Как правильно выбрать электрический чайник? Подробная инструкция для покупателей

Отечественный рынок кухонной техники предлагает потенциальному потребителю огромный ассортимент электрических чайников. Изобилие форм, конструкций и возможностей порой ставят в тупик человека, столкнувшегося с проблемой выбора данной техники. Какой нужно выбрать электрический чайник, чтобы он отвечал всем требованиям потребителя и служил верой и правдой долгие годы?

Виды электрических чайников

Выбрать хороший электрочайник для домашнего использования совершенно несложно. Базовая конструкция и принцип работы у всех моделей практически идентичен. Главное — обращать внимание на некоторые особенности, которые могут повлиять на скорость нагрева и безопасность эксплуатации устройства.

На сегодняшний день, отечественный рынок бытовой техники предлагает потребителю пять типов бытовых электрических чайников.

С открытой спиралью

  1. Небольшая стоимость;
  2. Низкий уровень шума при нагреве.
  1. Образование накипи на поверхности спирали;
  2. Малый срок службы из-за непосредственного контакта с водой;
  3. Возможное перегорание элемента при недостаточном уровне жидкости.

Дисковые

Дисковый нагревательный элемент представляет собой конструкцию, в которой спираль находится внутри стального диска.

  1. Быстрый нагрев воды по сравнению с аналогами;
  2. Минимальное образование накипи;
  3. Безопасность эксплуатации.
  1. Дисковые нагреватели неремонтопригодны и после выхода из строя требуется полная замена элемента;
  2. Более высокая стоимость по сравнению со спиральными нагревательными элементами.

С терморегулятором

Чайники с терморегулятором позволяют нагревать воду до заданной пользователем температуры. Большинство моделей оснащены функцией поддержания температуры жидкости.

  1. Современный дизайн;
  2. Возможность регулировки температуры нагрева жидкости;
  3. Высокая степень безопасности;
  4. Удобства в эксплуатации.

Недостатки: высокая стоимость по сравнению с обычными моделями.

Заварочные

Основное назначение таких моделей — приготовление чая. Чайники этой модификации оснащаются специальной заварочной корзиной. В зависимости от сорта чая, пользователь может самостоятельно задать необходимую температуру воды и время ее поддержания.

  1. Возможность настройки температуры нагрева воды;
  2. Наличие фиксированных температурных режимов;
  3. Регулировка (для некоторых моделей) крепости заваривания напитка.
  1. Внушительная стоимость;
  2. Большое энергопотребление.

Смарт-чайники

Основное отличие смарт-чайников от обычных электрических моделей — в возможности дистанционного управления посредством специального приложения, установленного на смартфон или планшетный ПК .

  1. Возможность удаленного управления работой устройства;
  2. Функциональность.
  1. Большая стоимость;
  2. Высокое энергопотребление.

Основные критерии выбора электрочайника

Чтобы понять, как правильно выбрать хороший и надежный электрический чайник, нужно определиться с целым рядом параметров.

Мощность и объем

Как грамотно выбрать электрический чайник по объему? Рекомендуем воспользоваться простым алгоритмом: на одного человека нужно приблизительно 0,4 л ± 100 мл воды.

Чтобы решить вопрос выбора оптимальной мощности прибора, нужно вспомнить уроки физики. Для того, чтобы довести 1 л пресной воды до 100 °С, нужно затратить 100 Вт/ч энергии. Другими словами, чайник мощностью 100 Вт будет нагревать 1 л воды 1 час. Нет желания ждать кипятка целый час — выбирайте прибор с большей мощностью.

Как правило, в большинстве моделей электрочайников параметры мощности и объема прямо пропорциональны. Другими словами, чем меньше емкость прибора — тем ниже мощность и энергопотребление прибора. Таким подходом производители добились, чтобы время закипания воды в моделях с различным объемом было практически одинаково.

На практике выбор оптимального электрического чайника по параметрам мощность/объем выглядит следующим образом:

  1. На одного-двух человек достаточно устройства, объемом 1 л и мощностью 1,2-1,4 кВт;
  2. Семье из 3-5 человек лучше остановиться на приобретении электрочайника емкостью от 2 литров и мощностью не менее 2 кВт.

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент в электрочайнике может быть выполнен в двух инженерных решениях:

Как правильно выбрать хороший электрический чайник по конструкции нагревательного элемента? Обращайте внимание на модели с нагревателями закрытого типа. Все просто: открываете крышку чайника и видите кипятильник, торчащий из корпуса — откладываете модель в сторону и продолжаете поиски. Если внутри чайника вы увидите только блестящее дно — это ваш вариант.

Тип подставки

Базы (подставки) под электрочайники выпускаются двух типов:

  1. Стационарные;
  2. Пируэт.

Стационарные модели предполагают установку прибора только в одном положении из-за бокового расположения контактной группы. В подставках «Пируэт» контакты выведены на центр базы, что дает возможность установки чайника в любом положении.

Материал корпуса

Модели современных электрочайников производят из различных материалов. У каждого есть свои эксплуатационные особенности, достоинства и недостатки.

Далее рассмотрим основные характеристики, плюсы и минусы основных материалов, использующихся для производства корпусов чайников:

  1. Пластик. Наиболее легкий, дешевый и один из самых практичных материалов. Пластмассовые чайники обладают достаточной прочностью, за ними легко ухаживать и они практически не нагреваются. Из минусов можно отметить недолговечность, низкую стойкость к механическим повреждениям, выделение химического запаха при нагреве;
  2. Стекло. Максимально безопасны в химическом отношении стеклянные приборы. Они весьма привлекательны, гигиеничны и напиток в них не будет иметь никакого постороннего запаха. Однако стеклянные электрочайники имеют большой вес, низкую стойкость к ударам. Кроме этого, они достаточно дороги и вода в них нагревается дольше, чем в пластиковых устройствах;
  3. Керамика. Керамические емкости имеют массу достоинств: низкий уровень шума при работе, привлекательный внешний вид, низкий коэффициент теплообмена, что дает возможность достаточно долго сохранять температуру нагретой воды. В керамике сохраняется натуральный вкус воды без неприятных примесей, на стенках не остается накипи и ржавчины. Среди недостатков можно отметить большой вес, хрупкость, медленный нагрев воды;
  4. Металл. Металлические чайники по праву считаются самыми прочными, надежными и долговечными. Нержавеющая сталь стойка к коррозии, эстетична и экологична. Единственным минусом металла является высокая степень нагрева, которая может причинить серьезную травму пользователю. Именно поэтому большинство производителей оснащают стальные корпуса чайников дополнительной внутренней колбой.

Как правильно выбрать материал электрического чайника для дома? Исходите из соотношения стоимости, эстетики, практичности и надежности. По мнению большинства наших соотечественников, данным параметрам отвечает нержавеющая сталь и пластик.

Материал фильтра

Фильтр — это необходимый элемент любого электрического чайника. При контакте с водой нагревательного элемента появляется накипь. Она может быть на стенках колбы, поверхности нагревательного элемента и в качестве взвеси в воде. Фильтр препятствует попаданию в чашку большей части взвешенных частиц.

Фильтроэлемент представляет собой мелкую сетку, материалом для которой может служить:

  1. Нейлоновая нить;
  2. Металлическая проволока;
  3. Позолоченная проволока.

Нейлон — самый дешевый, достаточно практичный, но недолговечный материал. Нержавеющая проволока обладает большей прочностью, чем нейлон. По заявлению специалистов, позолоченная проволока не вступает в реакцию с макронутриентами, находящимися в воде. В зависимости от конструкции, фильтроэлементов в чайнике может быть один или два. В первом варианте фильтр устанавливается непосредственно в носике чайника. Во втором, дополнительная кассета ставится непосредственно на горловину прибора.

Внешний вид

Внешний вид и эргономика являются одним из важнейших критериев выбора чайника. Прибор должен быть удобным. Причем, важно чтобы в него было легко набирать воду, а при наливании в чашку кипяток не разбрызгивался. В целях безопасности очень неплохо, если модель будет оснащена функцией блокировки крышки.

Предполагается, что чайником будут пользоваться все члены семьи, среди которых могут быть дети и пожилые люди. Тяжелые приборы могут стать причиной травмы, да и легкие пластиковые модели, в таком случае, не самый удачный вариант. Так какой лучше выбрать вес электрического чайника? Специалисты рекомендуют обратить внимание на керамические и стеклянные модели.

Дополнительные функции

Практически каждая современная модель оснащена массой дополнительных опций. На что следует обращать внимание при покупке электрочайника?

Рассмотрим основные моменты по порядку:

  1. Длина шнура может варьироваться от 0,5 до 1,8 м. Слишком длинный шнур неудобен в эксплуатации. Выбирайте прибор с длиной сетевого кабеля 0,6-0,8 м;
  2. Длительное кипячение позволяет полностью уничтожить в воде все микроорганизмы и избавиться от растворенных соединений хлора;
  3. Кнопка открытия крышки очень важна. Если крышку чайника можно открыть только при нажатии на специальную кнопку, то можно не переживать о том, что кипяток выльется из колбы при наливании в чашку;
  4. Наличие таймера — очень удобная функция, позволяющая «заказать» чайнику нагрев воды на определённое время;

Следует понимать, что дополнительный функционал упрощает эксплуатацию прибора, но и значительно увеличивает его стоимость.

Какой электрический чайник лучше выбрать по оптимальному соотношению цена/качество? Обращайте внимание на модели только с необходимым для вас функционалом. Такой подход позволит выбрать подходящую модель и не переплачивать за ненужные опции.

Рейтинг лучших производителей электрических чайников

Какой фирме отдать предпочтение, чтобы правильно выбрать хороший электрический чайник?

Сегодня, большинство наших соотечественников отдает предпочтение продукции следующих торговых марок: Bork, Philips, Bosch, Vitek, Moulinex, Tefal. Далее рассмотрим наиболее популярные модели электрочайников в различных ценовых сегментах.

Бюджетные модели

К бюджетным моделям относятся приборы, стоимостью от 1 до 4 тыс. руб.

Достаточно функциональный и недорогой электрочайник Polaris PWK 1758 CA объемом 1,7 л будет прекрасным помощником хозяйке и станет украшением любой кухни. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали. Быстрый нагрев воды осуществляется нагревательным элементом закрытого типа, мощностью 2,2 кВт.

Оснащение: крышка с блокировкой, нейлоновый фильтр, индикация включения и уровня жидкости, отсек для хранения кабеля. За безопасность отвечает опция защиты от «сухого старта», блокировки включения. Средняя стоимость 1020 руб.

  1. Мощность;
  2. Функциональность;
  3. Высокий уровень безопасности при эксплуатации.

Недостатком считается высокий уровень шума при работе.

Данная модель очень популярна у наших соотечественников за счет стильного дизайна, высокой скорости нагрева и уровня безопасности. Корпус прибора выполнен из прочного пластика. Мощность закрытого нагревательного элемента — 2,4 кВт позволяет довести до кипения 1,5 л воды за 4 минуты.

Модель оснащена индикацией уровня, блокировкой крышки, защитой от недостаточного уровня воды в колбе. Подставка «Пируэт» позволяет устанавливать прибор в любом положении. Средняя стоимость 1300 руб.

  1. Дизайн;
  2. Быстрый нагрев воды;
  3. Обработка нагревательного элемента бактерицидным составом.

Недорогой и стильный чайник Bosch TWK 70А03 объемом 1,7 л прекрасно подойдет для семьи из 3-5 человек. Мощности прибора 2,4 кВт достаточно, чтобы вскипятить весь объем воды за пять минут. Нагревательный элемент — закрытая спираль, выполненная из нержавеющей стали. Корпус — ударопрочный пластик.

Модель оснащена индикацией уровня и включения устройства. Безопасность эксплуатации обеспечена функцией защиты от «сухого» старта и блокировкой крышки при нагреве. Чистоту воды гарантирует наличие нейлонового фильтра. Средняя стоимость 3.8 тыс. руб.

  1. Эргономичная ручка;
  2. Стильный дизайн;
  3. Хорошая мощность;
  4. Хороший уровень безопасности.

Средний ценовой сегмент

К моделям среднего ценового сегмента относятся приборы, стоимостью от 4 до 8 тыс. руб.

Особенностью данной модели является наличие ступенчатого терморегулятора с четырьмя фиксированными температурными режимами. Корпус прибора имеет двойные стенки. В качестве материалов используются нержавеющая сталь и пластик. Нагревательный элемент мощностью 2,4 кВт кипятит 1,5 л воды за 4 минуты.

Оснащение: стальной фильтр, крышка с блокировкой от случайного открытия, индикация уровня воды и включения устройства, звуковое оповещение окончания цикла нагрева. Функционал: регулировка температуры нагрева, опция поддержания температуры в выбранном диапазоне. Средняя стоимость — 4 тыс. руб.

  1. Мощность;
  2. Функциональность;
  3. Качественные материалы.

Достаточно функциональная модель объемом 1,7 л. Мощность дискового нагревательного элемента— 2,4 кВт позволяет быстро доводить воду до температуры кипения. Корпус с двойными стенками выполнен из металла. Управление устройством осуществляется через сенсорную панель или смартфон.

Данная модель оснащена ступенчатым терморегулятором с пятью температурными режимами и функцией поддержания заданной температуры.В целях безопасности прибор оснащен блокировкой от включения при отсутствии воды в колбе. Средняя стоимость 5,1 тыс. руб.

  1. Мощность;
  2. Функциональность;
  3. Возможность регулировки температуры;
  4. Опция поддержания тепла в заданном пользователем диапазоне.

Очень стильная модель из стали и пластика порадует своими возможностями любую хозяйку. Спираль закрытого типа мощностью 1,8 кВт позволяет вскипятить 1,6 л воды за пять минут. Благодаря наличию ступенчатого терморегулятора пользователь может выбрать один из пяти температурных режимов нагрева воды в диапазоне от 50 до 100 °С.

Модель оснащена опцией поддержания тепла до 12 часов. Производитель позаботился о снижении энергозатрат пользователя на поддержание температуры воды за счет двойных стенок колбы. Такая конструкция позволяет сохранять тепло до 8 часов. Оснащение: ЖК -дисплей, индикация включения, звуковой сигнал при закипании. Безопасность обеспечена функцией блокировки от «сухого» включения. Средняя стоимость — 6,6 тыс. руб.

  1. Мощность;
  2. Функция термоса;
  3. Возможность регулировки температуры;
  4. Опция поддержания тепла.

Недостатком считается непрактичное покрытие корпуса.

Премиальные модели

Какой лучше выбрать электрический чайник из премиального сегмента? В нашем рейтинге участвуют модели, стоимостью от 8 тыс. руб.

Изящная и стильная модель покоряет своим дизайном и функциональностью. Чайник оснащен ступенчатым терморегулятором с пятью фиксированными температурными режимами нагрева. Управляющие элементы расположены в подставке. Пользователю доступны следующие опции: поддержание тепла в течение 20 минут, автоотключение при снятии с подставки, защита от включения с пустой емкостью.

Прибор оснащен индикатором уровня и фильтром из нержавеющей стали. Закрытая спираль, мощностью 2 кВт обеспечивает нагрев 1,7 л воды за 4,5 минуты, материал корпуса — металл. Средняя стоимость — 8,7 тыс. руб.

  1. Дизайн;
  2. Удобная регулировка температуры;
  3. Надежность;
  4. Практичное покрытие, на котором не остается разводов.

Недостатком данной модели считается высокая вероятность выхода из строя электронных компонентов чайника.

Мощная модель с оригинальным дизайном в металлическом корпусе. Мощность закрытой спирали составляет 2,4 кВт. Этого достаточно, чтобы вскипятить 1,7 л воды менее, чем за пять минут. Функционал бедноват для устройства данного сегмента: автоотключение при снятии с подставки, блокировка крышки.

Оснащение: фильтр из нержавеющей стали, индикатор уровня, отсек для сетевого кабеля. Средняя стоимость — 9,5 тыс. руб.

  1. Эффектный дизайн;
  2. Высокая скорость нагрева.

Rommelsbacher TA1400 отличается потрясающим дизайном, красивой подсветкой, способностью в течение получаса поддерживать температуру воды в рамках заданной температуры. Агрегат оснащен ступенчатым терморегулятором с пятью режимами нагрева воды. Любителем чая данный агрегат поможет заварить различные варианты этого напитка, благодаря встроенным программам и наличию «заварочной корзины».

Корпус выполнен из стекла и нержавеющей стали. Закрытый нагревательный элемент мощностью 1,4 кВт позволяет кипятить 1,7 л воды за шесть минут. Средняя стоимость — 11,8 тыс. руб.

  1. Качественные материалы;
  2. Функциональность;
  3. Великолепный дизайн.

Недостатки: н изкая скорость нагрева.

Советы по выбору

В качестве заключения подытожим все вышесказанное. При выборе модели электрочайника, в первую очередь, обращайте внимание на следующие параметры:

  1. Дизайн. Внешний вид устройства должен органично вписываться в дизайн кухни;
  2. Объем. Для семьи из 3 человек достаточно чайника емкостью 1,5-1,7 л. Для семьи из 5 человек приобретайте чайник с объемом не менее 2 л;
  3. Мощность. Данный параметр находится в прямой зависимости от объема и энергозатрат. Правило простое: больше объем — выше мощность;
  4. Функционал. Базовое назначение данного устройства — кипячение воды. Если интересует больше возможностей, обращайте внимание на приборы, оснащенные терморегулятором.

И последнее: приобретайте модели, оснащенные многоуровневой защитой.

Ссылка на основную публикацию