Как выбрать лучшую электрическую фритюрницу для дома

Рейтинг ТОП-7 лучших фритюрниц для дома: как выбрать, инструкция, отзывы

Электрическая фритюрница изначально использовалась только на профессиональной кухне. Прибор был изобретен для приготовления всеми известного картофеля “фри”. На обычной сковороде готовить это блюдо подвластно только мастеру. Сейчас устройство используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и даже фруктов. Продукты, обжаренные таким методом, более полезны, чем приготовлены на сковороде. В машине блюдо равномерно прожаривается, не пригорает и не впитывает лишний жир. Какая фритюрница лучше для приготовления картошки фри в домашних условиях? Здесь хорошие фритюрницы для дома со съемной чашей, отзывами и характеристиками. Инструкция по использованию.

Инструкция к фритюрнице: как готовить картошку фри?

Картошку фри во фритюрнице можно запросто сделать дома. Это займет немного времени, к тому же получится намного вкуснее, чем в Макдональдс.

Чтобы приготовить картофель фри во фритюрнице, первое что следует сделать – это тщательно подойти к выбору масла. Его качество отразится на конечном вкусе и пользе от блюда. Подсолнечное масло можно использовать до 10 раз, но для золотистого картофеля лучше его постоянно менять. Стоит отдавать предпочтение маслу холодного отжима, желательно рафинированному.

Чтобы получить по-настоящему вкусный картофель не нужно брать замороженный, лучше не пожалеть времени и очистить несколько картофелин. Внешний вид сразу покажет где покупной, а где очищенный собственноручно. Картофель режется на пластинки одинакового размера.

Теперь необходимо подготовить прибор. Инструкция ко фритюрнице гласит о том, что перед началом готовки нужно поверить все ее составляющие на исправность и чистоту. Фритюрница со съемной чашей очень практична в том плане, что легко извлекается для мытья и замены масла. Фильтр прибора не должен быть забит и обязан работать исправно. Перед закладкой картофеля фритюр должен прогреться до 180 градусов. Для проверки температуры, в раскаленное масло бросают кусочек картофеля – если всплывет, значит оно прогрето.

Для приготовления настоящего “картофеля фри” требуется не больше 7 минут. Чем дольше жарится картошка, тем хрустящее она становиться. Приправы и специи добавят пикантности блюду. Фильтр и масло во фритюре нужно менять после полного ее остывания.

Рейтинг лучших электрических фритюрниц для дома

Чтобы как-то разнообразить домашний рацион, хозяйкам постоянно нужно придумывать новые и новые рецепты приготовления вкусных и полезных блюд. Но порой, хочется позволить себе немного “фаст-фуда”, который так нравится детям и взрослым. Лучшие фритюрницы для дома, которые выбирают пользователи и советуют эксперты, вошли в данную статью.

Стандартные приборы состоят из таких компонентов:

• Корпус зачастую изготовляется из пластика или нержавеющей стали. Пластиковые приборы намного легче, однако, модели из стали выглядят очень прочно и эстетично.
• Сетчатый механизм. В сетчатой емкости размещают продукты для обжаривания.
• Нагревательный элемент, напоминает ТЭН электрического чайника, позволяет прогреваться прибору до нужной температуры. Термостат обеспечивает стабильную температуру в приборе. Во фритюре можно готовить не только картофель фри, но и мучные изделия – чебуреки, беляши, пирожки, пончики.

Выпуском узконаправленной кухонной техники занимаются только некоторые производители. Традиционно, в топ – лучших попадают известные компании, которые заслужили доверие у покупателей. Выбор фритюрниц на современном рынке нельзя назвать ограниченным. Перед покупкой нужно изучить все аспекты устройства, принцип работы. Опираясь на рейтинг выбрать лучшую модель будет проще.

• Мощность, Вт 1200
• Объем, л 1,5
• Особенности механическое управление, несъемная чаша

Стильная и практичная фритюрница с объемом масла 1,5 л. Мощность устройства достигает показателя в 1200 Вт. Термостат плавно регулирует процесс нагревания и отслеживает температурные показатели на всех этапах готовки. Производитель оснастил прибор несъемной чашей. Внутри она имеет антипригарное напыление. Модель производится в черном и серебристом цветах. Управление механического типа.

• Мощность, Вт 840
• Объем, л 1,2
• Особенности металлическая корзина с ручками, съемная крышка и чаша

Электрическая фритюрница предназначена для быстрого приготовления блюд по технологии погружной обжарки. Снаружи корпус сделан из высокопрочного пластика. Встроенный термостат позволяет регулировать температуру с максимальной точностью. Фильтр очистки поглощает запахи во время приготовления пищи. Съемную крышку легко мыть в посудомойке. Имеется индикатор включения. Чаша обладает метками минимального и максимального уровня наполнения маслом. Работает от сети.

• Мощность, Вт 1000
• Объем, л 1
• Особенности механическое управление, корпус из нержавеющей стали, несъемная чаша

Известный бренд кухонной техники представляет компактную и легкую фритюрницу для приготовления блюд на масле. Она снабжена несъемной чашей большого объема с антипригарным покрытием. Имеется специальное окошко, которое размещено на съемной крышке. Сменные фильтры предотвращают распространение запахов по квартире. Есть возможность регулировать температуру. Присутствует таймер на 60 минут с автоматическим отключением.

• Мощность, Вт 1100
• Объем, л 1
• Особенности нержавеющей корпус, нет съемных фильтров, есть регулятор температуры

Данная модель подойдет для небольшой семьи или одного человека. Объем емкости скромный, поэтому получится готовить небольшие порции с минимальным расходом масла. Есть плавный регулятор температуры, который позволяет каждому блюду создавать идеальные условия. Крышка полностью снимается, так же как и ручка. Корпус сделан из нержавеющей стали. Ему не страшна коррозия, поэтому фритюрница прослужит долгие годы при правильном хранении и использовании.

• Мощность, Вт 1800
• Объем, л 1,8
• Особенности регулировка температуры, компактный размер, сьемная крышка

Электрическая фритюрница данного бренда подойдет для приготовления вкуснейших блюд для большой компании. Она оборудована регулятором температуры. Благодаря высокой мощности, нет необходимости стоять у плиты часами и следить за блюдом. Световой индикатор подскажет, когда прибор будет готов к работе. Съемная чаша с прозрачным окном позволит контролировать процесс готовки. Прорезиненная ручка повысит комфорт и безопасность приготовления пищи, защищая от ожогов при достижении максимальных температур. Встроенный фильтр легко чистится от масла, а съемная крышка позволяет легко очищать ее от лишнего жира, который прикипел к стенкам.

• Мощность, Вт 2800
• Объем, л 5,8
• Особенности н ержавеющий корпус, индикатор включения, съемная чаша

Прибор позволяет в домашних условиях приготовить вкусные сырные палочки, творожные шарики, картофель фри и другие блюда. Воздействие высоких температур на продукт снижает время его приготовления. Устройство имеет вместительную чашу и работает по принципу “холодная зона” – вкус еды остается неизменным, а масло не требует постоянной замены. Модель оборудована отсеком для хранения шнура и поворотным регулятором. Легко моется после использования.

• Мощность, Вт 1500
• Объем, л 1,5
• Особенности регулировка температуры, защита от перегрева

Фритюрница имеет сдержанный дизайн – выполнена в черном, белом и серебристом цветах. Корпус изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали. Легко очищается от любых типов загрязнения. Устройство имеет большой резервуар для масла и как дополнение получило смотровое окошко. В основе используется фильтр, который предотвращает возникновение неприятных запахов. Комфортной эксплуатации способствует наличие плавного регулятора температуры, а так же съемная крышка.

Сравнительная таблица

Какие фритюрницы хорошие по мнению экспертов?

Какие хорошие фритюрницы для дома и семьи лучше выбрать не переплатив лишних денег, но получив качественный и долговечный товар? Хороший вопрос, для ответа на который нужно тщательно изучить вопрос.

По назначению фритюрница делится на два вида:

• Бытовая. Прибор зачастую используется в домашних условиях. Он позволяет готовить простые блюда, занимает минимум пространства и относится к бюджетной категории.
• Профессиональная. Используется в кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания, где нужно готовить большое количество продуктов. Кроме того, они могут быть настольные и напольные, но второй тип в домашних условиях замечается крайне редко.

Те, кто решил обзавестись этим прибором, часто спрашивают, какую фритюрницу лучше выбрать для дома?

Критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке устройства:

• Корпус. Стоит отдавать предпочтение нержавеющей стали в сравнении с обычным металлом или пластиком, ведь устройство постоянно нагревается до высоких температур.
• Форма чаши. Закругленные края позволяют мыть ее без особых усилий, они на порядок практичнее и удобнее, чем острые. Чаща может иметь антипригарное напыление, быть из нержавеющей стали или алюминия.
• Корзина. Сталь продлит срок эксплуатации устройства в несколько раз. В ней обязательно должна быть термоизоляционная ручка.
• Нагревательный элемент. Он бывает закрытого или открытого типа. Первый вариант безопаснее.
• Наличие фильтра. Чтобы запах не распространялся по квартире, используются фильтры. Они могут быть как металлические, так и бумажные (такие нужно докупать отдельно, в комплекте с устройством они не идут).
• Мощность. Чем она выше, тем быстрее нагревается устройство.
• Безопасность. Пока крышка прибора не будет накрыта, включить его не удастся. Наличие таймера и автоматического отключения позволят прибору работать установленное время.
• Термостат. Элемент, который поддерживает стабильную температуру масла. Без него блюдо может либо пригореть, либо остаться сырым.
• Наличие крана для слива масла.

При редком использовании фритюра мыть его нужно постоянно. При частом применении, очистка проводится периодически (зависимо от степени загрязнения). Если это делать не вовремя, будет очень трудно избавиться от лишнего налета. Временами нужно очищать и чашу прибора мягкой губкой с неабразивным моющим средством.

Критерии и советы по выбору позволят подобрать хорошее, а главное качественное устройство, которое прослужит на кухне хозяйки многие годы. С ее помощью можно будет разнообразить рацион, изредка балуя родных фаст-фудом. Блюда готовятся в ней невероятно быстро, а получаются настолько же вкусными, как и в популярных заведениях.

Лучшие фритюрницы для дома на 2021 год

Просмотрено: 4421

Для того, чтобы полакомиться любимой картошкой фри, нет необходимости посещать специализированные заведения общественного питания. Каждая хозяйка, имея на кухне фритюрницу, сможет за короткое время приготовить овощи и мясные продукты с хрустящей корочкой. Данное устройство простое в применении и облегчает процесс приготовления пищи. С помощью кухонного прибора можно приготовить различные блюда без неприятных брызг и запаха в квартире. На современном рынке можно встретить большое количество марок, которые предоставляют пользователям свой товар. Лучшие фритюрницы для дома, по мнению пользователей на 2021 год описаны в статье и позволяют сделать правильный выбор.

Критерии при выборе кухонного прибора

При выборе кухонного прибора необходимо обратить внимание на следующие критерии:

• вместимость – данный критерий подбирается индивидуально каждым пользователем. Зависит от количества членов семьи и объема готового блюда. Для двух человек может использоваться прибор, емкость чаши которого составляет всего 0,7 литров. Также часто можно встретить современные модели, с несколькими корзинами для быстрого приготовления различных типов продуктов питания.
• мощность – оптимальным считается прибор мощностью 2000 Вт. Такое устройство быстро нагревается и позволяет готовить блюда за короткий промежуток времени.
• метод управления – бывают механические и электрические способы управления процессом жарки. Преимущество имеют электрические методы, так как пользователю нет необходимости отслеживать готовность продуктов. Прибор самостоятельно извещает, когда время окончиться и блюдо можно употреблять в пищу.
• наличие качественных фильтров – такой тип позволяет снизить появление посторонних запахов в помещении.
• материал, из которого изготовлена чаша – наиболее оптимальными считаются алюминиевые емкости, которые покрыты антипригарным слоем.

Также при покупке кухонного прибора необходимо следить, чтобы в комплекте была специальная корзина. Такой критерий облегчит процесс приготовления, и устранить лишнее масло из уже готового блюда.

Рейтинг лучших фритюрниц на 2021 год

Для того, чтобы правильно подобрать прибор, который будет длительный период служить без снижения функционала, следует ознакомиться с рейтингом популярных моделей.

Приборы стоимостью до 3 000 рублей

Приборы данной категории, несмотря на свою низкую стоимость, неоднократно доказывали свое качество и имеют большое количество положительных отзывов.

Прибор станет незаменимым помощником для небольшой семьи. Ёмкость для жидкости имеет объем 1 литр. Мощность нагревательного устройства составляет 1000 Вт, поэтому блюдо будет готовиться за короткое время. Чаща покрыта специальным антипригарным слоем, поэтому нет риска, что продукты во время готовки будут пригорать. В данной модели можно готовить различные блюда, режим управления проводиться с помощью ручного метода. На устройстве имеются рекомендации по выбору необходимого температурного режима.

• привлекательный внешний вид;
• небольшой вес изделия;
• масло прогревается быстро;
• наличие фильтра для блокировки неприятного запаха по помещению;
• небольшой размер устройства;
• наличие специальной книги с примерами возможных блюд.

• чаша не снимается.

Стоимость модели составляет 1400 рублей.

Данное устройство отличается большим размером чаши. Объем емкости составляет 1,5 литров. Мощность устройства — 900 Вт. Прибор имеет квадратную форму и небольшие размеры, поэтому его удобно хранить в кухонных шкафах. Управление фритюрницей осуществляется с помощью механического тумблера. Сам прибор сделан из металла, который не подвергается появлению ржавчины, поэтому прослужит длительное время. Корзина для продуктов снимается и имеет удобную ручку из специального материала, который нагреется. Поэтому риск появления ожогов снижается до минимального.

• чаща вмещает большое количество жидкости;
• ручка на корзине съемная;
• специальные прорезиненные ножки снижают риск скольжения по гладкой поверхности;
• простое управление.

• чаша не снимается.

Стоимость модели: 2400 рублей.

Модель имеет белое покрытие и вписывается в любой дизайн, заслужила большое количество положительных отзывов. Несмотря на небольшую стоимость, фритюрница выполнена из прочного материала и прослужит длительное время. Мощность устройства составляет 18000 Вт, объем чаши — 2,5 литров. Поэтому кухонный прибор станет идеальным помощником для большой семьи. Управление проводится с помощью специального вращающего тумблера, пользователь сможет увидеть окончание приготовления блюда с помощью двух индикаторов. Специальная корзина оснащена съемной ручкой. Материал ручки не нагревается, поэтому пользователи защищены от ожогов. Во время использования фритюрницы в помещение не попадают посторонние запахи, так как устройство имеет специальные фильтры.

• качественная сборка;
• простое управление;
• нагревается за короткое время;
• большая емкость для продуктов.

• небольшой шнур для подключения к электрической сети.

Стоимость: 2300 рублей.

Устройство может использоваться для приготовления различных блюд и отличается качественной сборкой. Модель оснащена чащей на 1,5 литра, обладает мощностью 900 Вт. Специальное покрытие легко очищается от загрязнений. Модель может храниться в кухонных шкафах. Температура нагрева устанавливается самостоятельно пользователем зависимо от типа продуктов. На устройстве имеется специальная памятка для разного типа блюд.

• небольшой вес;
• съемная корзина.

• не обнаружено.

Цена: 2200 рублей.

Фритюрница имеет доступную стоимость, и выделяется внешним видом. Объем чаши составляет 1 литр. При этом пользователь сможет загрузить до 0,5 кг продуктов для жарки. Мощность устройства составляет 900 Вт. Несмотря на то, что чаша несъемная, чистка прибора не вызывает сложностей. Управление электронное, температуру нагрева можно выставлять самостоятельно. Также в устройстве предусмотрены фильтры для устранения запахов продуктов во время жарки.

• доступная стоимость;
• наличие специального окошка, для отслеживания процесса приготовления блюда;
• крышка съемная;
• в комплекте имеются специальные вилки для фондю.

• ручка на корзине нагревается.

Стоимость: 2100 рублей.

Модель имеет привлекательный внешний дизайн и приятную стоимость. Мощность составляет 840 Вт. Размер емкости для масла — 0,7 литра. Крышка на фритюрнице съемная. С помощью устройства можно нагревать масло до 190 градусов.

• размеры позволяют убирать изделие в шкаф;
• качественная сборка;
• доступная стоимость.

• не обнаружено.

Стоимость модели составляет 1900 рублей.

Фритюрницы свыше 3000 рублей

При выборе моделей данной ценовой категории пользователи могут воспользоваться дополнительными функциями, которых часто нет в бюджетных моделях.

Модель фритюрницы Oberhof с мощностью 2000 Вт и емкостью 4 л позволит приготовить вкусные блюда с хрустящей корочкой для большой семьи. Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Крышка плотно прилегает к корпусу, предотвращая разбрызгивание масла. На крышке есть прозрачное смотровое окно, через которое можно наблюдать за процессом приготовления блюда. В приборе встроен фильтр, предотвращающий проникновение запаха гари в помещение. Элементы фритюрницы Оберхоф снимаются и промываются под проточной водой или в посудомоечной машине. Прибор оснащен интуитивно понятным механическим управлением.

• стильный современный дизайн;
• регулировка температуры нагрева;
• высокая мощность;
• большой объем резервуара для масла;
• индикация включения;
• отсутствие дыма и гари при использовании.

• не выявлено.

Стоимость модели от 5990 рублей.

Модель отличается высоким качеством сборки и наличием гарантийного талона на 2 года. Ёмкость для масла вмещает 1 литр жидкости. После нагрева устройство сохраняет температуру до полной готовности блюда. Мощность нагрева 100 Вт. Управление механическое, имеется индикатор, который оповещает о готовности блюда. Также на приборе предусмотрены специальные резиновые ножки, которые не скользят на поверхности. Наличие смотрового окна позволит наблюдать за процессом приготовления блюда.

• масло нагревается за короткое время;
• устройство компактное;
• температуру удобно регулировать.

• чаша не съемная;
• нет функции приготовления фондю.

Цена: 4000 рублей.

Мощность устройства — 1600 Вт, это позволяет за короткое время нагревать масло. Чаша вмещает 1,8 литров масла. Специальное покрытие емкости снижает риск пригорания продуктов. Крышка открывается автоматически с помощью кнопки. Ёмкость для масла съемная, удобная ручка на корзине предотвращает риск появления ожогов.

• стильный внешний дизайн;
• удобная панель управления;
• большое смотровое стекло.

• не обнаружено.

Цена: 5000 рублей.

Особенностью модели является наличие двух корзин. Изделие идеально подойдет для домашнего использования. Объём чаши составляет 10 литров, крышка съемная, поэтому процесс приготовления не составляет труда. Наличие специальных фильтров блокирует появление в помещении запахов. За короткое время можно приготовить большое количество пищи, что является идеальным решением для большой семьи.

• большой размер чаши;
• простое управление;
• две съемные корзины.

• необходимо использовать большой объем масла.

Цена 5000 рублей.

Особенностью выступает высокая мощность, которая составляет 2000 Вт. С помощью данной функции масло прогревается за короткое время, и блюдо достигает необходимой кондиции быстро. Размер емкости для масла составляет 2,5 литров. Удобные ручки позволяют переносить изделие в любой участок в помещении. Наличие небольшого окошка упрощает процесс приготовления. Ёмкость покрыта антипригарным слоем, что облегчает процесс ухода за прибором.

Чаша для жарки съемная, корзина оснащена удобной ручкой, которая покрыта специальным материалом, не нагревающимся во время использования.

• чаша снимается;
• чаша может чиститься в посудомоечной машине.

• не обнаружено.

Цена: 4000 рублей.

Модель отличается наличием двух корзин. Можно одновременно готовить разные типы продуктов. Управление производиться с помощью рычага. Также на панели управления имеются индикаторы, которые своевременно оповещают о нагреве масла. Объем емкости: 4 литра. Устройство идеально подходит для большой семьи, так как одновременно за короткий промежуток времени можно приготовить 1,2 кг еды. Мощность нагревательного элемента составляет 2200 Вт. Чаша съемная и позволяет быстро очистить емкость от излишков пищи.

• наличие двух корзин, удобно для приготовления разных типов продуктов;
• наличие качественных фильтров от посторонних запахов;
• емкость для масла снимается.

• высокая стоимость.

Цена: 7000 рублей.

Модель имеет специальную крышку, которая снимается при нажатии на кнопку. Это упрощает процесс помещения продуктов в изделие. Алюминиевая емкость для масла вмешает 2,3 литра. На крышке размещается небольшое окно, через которое пользователь имеет возможность наблюдать за процессом приготовления. Потребляемая мощность 1800 Вт. Спираль для нагрева размещается под чашей. Благодаря алюминию масло нагревается быстро, и длительный период сохраняет свою температуру.

На панели имеется индикатор, который оповещает о степени нагревания. Пользователь имеет возможность индивидуально подобрать необходимую температуру.

• масло расходуется в минимальном количестве;
• управление осуществляется с помощью удобной панели;
• в устройстве предусмотрена специальная ниша для хранения кабеля.

• корпус греется.

Цена составляет 8000 рублей. При покупке пользователь получает гарантийный талон на 2 года.

Мощность модели составляет 1600 Вт. Крышка на приборе плотно прилегает к корпусу. Регулировать температуру можно с помощью автоматического так и ручного метода. Корпус изделия выполнен с нержавеющего металла, который хорошо чистится.

В период работы устройство не открывается, так как срабатывает защита. Поэтому отслеживать процесс готовности блюда можно через небольшое окно на крышке. Для снижения риска скольжения предусмотрены специальные резиновые ножки.

• имеется защита от поднятия крышки для выключения устройства;
• маленький расход масла;
• емкость объемом 2,5 литров;
• блюда готовятся быстро.

• отсутствует специальный клапан для слива жидкости.

Цена составляет 3400 рублей.

Правила безопасности

Для того, чтобы кухонный прибор не нанес пользователям вред, необходимо соблюдать следующие правила:

• не следует перегружать корзину для овощей, это может привести к повреждению прибора;
• опускать продукты необходимо осторожно и медленно, только после того как масло прогреется до необходимой температуры;
• необходимо плотно закрывать крышку, чтобы масло не выливалось через верх;
• сливать масло с прибора необходимо только после полного остывания.

Соблюдая простые правила эксплуатации, можно избежать неприятностей. Также важно внимательно изучить инструкцию по применению и только после этого эксплуатировать кухонное изделие.

Советы по использованию прибора

Для того что бы устройство прослужило длительное время, а полученные блюда не теряли своих вкусовых качеств во время приготовления, необходимо соблюдать следующие советы:

• не рекомендовано использовать масла разного типа, это может негативно отобразиться на конечном результате блюда;
• готовое блюдо необходимо предварительно промокнуть салфеткой и только после этого подавать к столу;
• для того что бы масло можно было использовать повторно необходимо добавлять специи после приготовления продуктов;
• если прибор не был своевременно очищен и сохранился неприятный запах необходимо прогреть фритюр до 160 градусов;
• чтобы масло не чернело, необходимо своевременно отключать прибор после приготовления блюда;
• для того, чтобы чаша прослужила длительное время, рекомендовано ее протереть салфеткой после использования.

Также необходимо регулярно следить за состоянием фильтров. Это снизит вероятность неприятного запаха в помещении.

Фритюрницы популярны, связано это в первую очередь с простым использованием и возможностью приготовить любимые блюда. Продукты готовятся за короткий промежуток времени. Достигается такой эффект благодаря большому количеству раскалённого масла. Однако для того, чтобы прибор служил длительный период, важно подобрать правильно модель. Лучшие фритюрницы для дома имеют большое количество положительных отзывов от пользователей и станут незаменимым устройством для любой хозяйки.

ТОП-10 лучших фритюрниц для дома: рейтинг 2020-2021 года по цене и качеству

Фритюрница – это электрическое устройство, с помощью которого приготавливаются продукты во фритюре.

Для этого употребляется животный или растительный жир, который прогревают до высоких температур и обжаривают в нем пищу.

Прибор состоит из корпуса, плотно фиксируемой крышки и нагревателя.

На внешней стороне расположен регулятор температуры.

Принцип работы не предусматривает ничего сложного – сначала в специальную емкость наливается масло, выбирается температурный режим, продукты помещаются в корзинку и опускаются во фритюр, после чего закрывается крышка и начинается процесс приготовления.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Несмотря на одинаковый режим работы фритюрниц, по функциям они различные.

Рынок предоставляет огромный ассортимент таких приборов, но для корректного выбора стоит уточнить некоторые детали:

• Корпус. Более подходящим устройством будет выполненное из нержавеющей стали;
• Внутренняя ванна. При наличии округленных краев и антипригарного покрытия мытье в разы проще. Предоставляется стандартная емкость от 1,2 до 4 литров. Наиболее выгодный выбор со съемной чашей;
• Мощность. Скорость нагрева масла зависит именно от этого фактора, но чем больше мощность, тем выше расход электроэнергии;
• Слив масла. В чаше с более чем с 8 литровым объемом наличие крана необходимо, но это скажется на цене;
• Безопасность. Крышка должна плотно закрываться и при нагревании стенки остаются теплыми. В случае возможности перегрева необходимо уточнить наличие защиты – в таком случае прибор автоматически отключается от питания.

Дополнительными факторами являются:

• Корзина и наличие ручек из термостабильного материала;
• Нагревательная часть закрытого типа дольше прослужит;
• Металлические фильтры от запаха;
• Термостат;
• Таймер и терморегулятор;
• Функционирование «Холодной зоны».

Учитывая выше указанные характеристики можно подобрать определенную модель фритюрницы.

Из-за высокой конкуренции ежегодно производятся сотни приборов, каждый из которых старается быть усовершенствование предшественника. Остановить внимание можно на одной из предложенных ниже фритюрниц.

Рейтинг ТОП-10 лучших фритюрниц для дома 2020-2021 года

Лучшие фритюрницы по цене и качеству

Kitfort KT-2009

Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали, чаша прикреплена изнутри с антипригарным покрытием.

Компактные размеры составляют (ВхШхГ) 21.5×20.5×20.5 см и весом в 1,5 кг, что позволяет использовать устройство в небольших помещениях.

Из-за высокой температуры со всех сторон, блюдо готовится быстрее и не настолько пропитано маслом, как на сковороде.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Технические параметры:

• Объем масла 1 л;
• Мощность 1000 Вт;
• Механизированное управление, 130-190°C, указатель работы/нагрева;
• Сетевой кабель 92 см в длину.

Плюсы

• В наборе предоставляется книга с рецептами;
• Минимальная трата масла;
• Устойчивая;
• Быстрый разогрев.

Минусы

• Маленькая и несъемная чаша;
• В работе сильно нагревается крышка.

Kitfort KT-2011

Модель негабаритных размеров, из-за чего удобна в использовании – они составляют 25.5×24.5×20 см и вес 1,85 кг.

Устройство не поддается коррозии внешне и противопригарное внутри.

Для регулировки градусов размещена специальная шкала.

Технические параметры:

• Объем масла 1.5 л;
• Мощность 1200 Вт;
• Механизированное управление, указатель работы/нагрева;
• Кабель длиной 92 см.

Плюсы

• Отделяемая крышка;
• Быстрая готовка;
• Отсутствие лишнего запаха, дыма, брызг масла.

Минусы

• Встроенная чаша;
• Недолговечность надписей на корпусе.

Kitfort KT-2025

Габариты фритюрницы 35.5×47.4×25.1 см и объем вместимости масла позволяют использовать ее для приготовления блюд на большое количество человек.

В комплекте идет набор из трех корзины – одна большая и две маленьких, съемные ручки и крышка, на которой расположено смотровое окно.

Корпус выполнен из коррозионностойкого материала, чаша с антипригарным покрытием.

Благодаря функции «Холодная зона» мелкие части пищи не пригорают.

Чтобы смотровое стекло не запотевало необходимо изнутри протереть его растительным маслом.

Технические параметры:

• Объем масла до 10 л;
• Вместимость картофельных ломтей 1.25 кг;
• Мощность 3270 Вт;
• Механизированное управление, индикатор работы/нагрева;
• Отсек для кабеля длиной 0,9 м.

Плюсы

• Съемная чаша;
• Таймер;
• Фильтр против запаха;
• Прорезиненные ножки;
• «Холодная зона»

Минусы

• Крупные размеры.

Kitfort KT-2024

Устройство производится из нержавеющей стали, и внутренняя ванна имеет противопригарное покрытие.

Размеры не компактные — 40.6×22.8×30.5 см и вес 2.6 кг, что заставляет задуматься об отельном месте для использования.

Нагреватель выступает над поверхностью дна, что обеспечивает зону низких температур и защищает от пригорания.

На крышке находится смотровое отверстие.

Технические параметры:

• Объем масла 2.5 л;
• Вместимость картофеля 0.625 кг;
• Мощность 1600 Вт;
• Механизированное управление, 130-190°C, индикатор работы/нагрева;
• Кабель длиной 0,92 м.

Плюсы

• Фильтр против запаха;
• Устойчивые ножки;
• Скорость приготовления;
• Вместительная;
• Экономное потребление масла.

Минусы

• Несъемная чаша.

Kitfort KT-2022

Фритюрница практична в эксплуатации и не занимает много места из-за размеров 24.6x22x51.8 см и весом в 2.3 кг.

Корпус не теряет своих первоначальных свойств из-за используемого нержавеющего материала, и съемная ванна обладает антипригарными свойствами.

Имеется «холодная зона», которая не дает пригорать продуктам на дне.

Данная модель снабжена функцией от перегрева, в случае такой ситуации термостат отключает устройство от сети питания.

Технические параметры:

• Объем масла 3.3 л;
• Вместимость картофеля 0.8 кг;
• Мощность 2180 Вт;
• Механизированное управление, индикатор работы/нагрева;
• Кабель длиной 92 см.

Плюсы

• Съемная чаша;
• «Холодное дно»;
• Защита от перегрева.

Минусы

• Тонкие стенки корпуса;
• В процессе работы пар выходит на рукоять терморегулятора.

CENTEK CT-1430

Модель изготовлена из коррозионностойкого материала, внутренняя чаша покрыта тефлоном.

На съемной крышке присутствует смотровое отверстие.

Устройство обладает 3 уровнями мощности.

В комплектации предоставляется корзина для жарки.

Технические параметры:

• Объем масла 1.5 л;
• Мощность 1500 Вт;
• Механизированное управление, 150-190°C, индикатор работы/нагрева;
• Длина шнура 1 м.

Плюсы

• Фильтр против запаха;
• Нескользящие ножки.

Минусы

• Отсутствие рецептов.

Tefal FF 2200 Minifryer

Устройство небольших размеров с ручками, что удобно при сбережении или перемещении. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя чаша обладает противопригарным покрытием.

В модели присутствует смотровое отверстие на крышке и регулируемый термостат, что позволяет контролировать процесс приготовления.

Дополнительно в наборе идет съемная крышка.

Технические параметры:

• Объем масла 1 л;
• Вместимость картофеля 0.6 кг;
• Мощность 1000 Вт;
• Механизированное управление, до 190°C, указатель работы/нагрева.

Плюсы

• Устойчивые ножки;
• Нерасточительная трата масла;
• Быстрый нагрев и регулировка температуры;
• Фильтр против запаха.

Минусы

• Встроенная чаша;
• Брызги масла загрязняют смотровое окно.

Kitfort KT-2017

Фритюрница выполнена из стали неподдающейся коррозии, поверхность чаши обработана противопригарным покрытием.

Модель компактно размещается на небольших поверхностях, габариты составляют 24×21.3×23 см, вес 1.78 кг.

Отдельно снимается крышка и ручка для корзины.

Технические параметры:

• Объем масла 1.5 л;
• Вместимость картофеля 0.375 кг;
• Мощность 900 Вт;
• Механизированное управление, индикатор работы/нагрева;
• Температурный режим 150 °C, 170 °C, 190 °C;
• Длина сетевого кабеля 1 м.

Плюсы

• Прорезиненные ножки;
• Отверстие для слива масла.

Минусы

• Встроенная чаша.

GFgril GFF-05

Корпус изготовлен из жаростойкого пластика, внутренняя ванна с антипригарным покрытием. Несмотря на малогабаритные размеры, фритюрница вместительная и позволяет приготовить пищу на 4 человек.

Крышка снимается, на ней присутствует смотровое окно.

Технические параметры:

• Объем масла 2.5 л;
• Мощность 1800 Вт;
• Механизированное управление, 150 — 190°C, индикатор работы/нагрева;

Плюсы

• Фильтр против запаха;
• Высокая мощность;
• Легко эксплуатируется;
• Компактные габариты.

Минусы

• Несъемная ванна;
• Отсутствует слив;
• В процессе работы запотевает смотровое окно;
• Большой расход масла.

Kitfort KT-2018

Модель произведена из нержавеющей стали, внутренняя ванна для масла выполнена с тефлоновым покрытием.

Крышка отделяемая, на поверхности расположено смотровое окно.

Размеры и вес достаточно компактные — 31×20.8×29.2 см, 1.88 кг.

Предусматривает 3 режима работы.

Технические параметры:

• Объем масла 2.5 л;
• Мощность 1800 Вт;
• Механизированное управление, от 150 до 190°C, индикатор работы/нагрева;
• Отсек для сетевого кабеля длиной 69 см.

Плюсы

• Фильтр от запаха;
• Быстрый нагрев;
• Компактность и вместительность.

Минусы

• Короткий провод;
• Некачественный термопредохранитель;
• Несъемная чаша.

Как выбрать соковыжималку?

Вкусные натуральные соки любят абсолютно все! Для их приготовления используют соковыжималки механического или автоматического типа, позволяющие получать сок из свеклы, моркови, слив, цитрусовых, иных твердых и мягких овощей, фруктов. Сегодня мы расскажем о том, какую лучше выбрать соковыжималку для бытового использования.

Виды и основные характеристики

Все соковыжималки условно можно разделить на 4 группы, учитывая их конструктивные особенности и принцип работы. Рассмотрим каждый вид.

Модели для цитрусовых

Такие приборы для фруктов бывают электрическими и механическими. Они маломощные, используются для грейпфрутов, мандаринов, апельсинов, лаймов, лимонов. Любая система для переработки цитрусовых оснащена конусовидным ребристым элементом, к которому прижимают половинку фрукта. Вращение элемента влечет за собой выдавливание сока, эти устройства имеют ряд недостатков:

• на приготовление уходит много времени;
• невысокое качество выдавливания.

Соковыжималки для цитрусовых имеют небольшой размер, идеально подходят для людей, которые не желают отказываться от вкусных напитков во время работы или путешествий. Подойдут для 1-2 человек, если семья состоит из 3-х человек и более, то приготовление фреша для всех будет отнимать львиную долю времени.

Ручные соковыжималки для овощей

Говоря о том, какую лучше выбрать соковыжималку, не стоит забывать о ручных моделях. Они оснащены ножами, камерой и ручкой, используются для переработки мягких плодов: томаты, ягоды и иные. Жмых можно прокручивать несколько раз, благодаря чему удается приготовить большое количество натурального напитка.

Шнековые механизмы

Изделия бывают горизонтальными и вертикальными. Первые имеют узкое входное отверстие, вторые – широкое и отличаются компактностью. Используются преимущественно для приготовления сока из трав, семян, длинных растений, например из сельдерея. К их плюсам стоит отнести:

• возможность получения сока с мякотью;
• органический фреш можно хранить в течение 2-х дней;
• длительная беспрерывная работа (до 30 минут);
• минимальный объем отходов.

Эксперты выделяют такие минусы:

• вертикальные шнековые соковыжималки не подходят для томатов и овощей, имеющих схожую плотность;
• практически все виды сырья необходимо измельчать перед закладкой в устройство.

Винтовой вал, которым оснащен прибор, состоит из нескольких секций, эффективно режущих, измельчающих, смешивающих и отжимающих жидкость из плодов до последней капли!

Центробежные устройства

Прибор перерабатывает компоненты фруктов и овощей благодаря центробежной силе: жмых с огромной скоростью движется в закрытой камере, из-за чего мякоть прижимается к стенкам, выделяя много жидкости. Имеет ряд плюсов:

• универсальность;
• доступная цена;
• высокая производительность.

Из минусов стоит выделить следующие:

• сок во время отжима нагревается, теряя часть своих полезных свойств. Также он может окисляться, о чем свидетельствуют отзывы реальных пользователей форумов;
• напиток не хранится долго, его нужно выпить в течение 30 минут;
• большое количество отходов.

Подходит для твердых овощей, обладает хорошей эффективностью.

На что еще обратить внимание при выборе?

Размышляя о том, какую выбрать соковыжималку для дома, обратите внимание на ряд характеристик:

• материал корпуса,
• мощность,
• объем резервуара для жмыха и жидкости,
• дополнительные функции.

Об этих и других особенностях мы сейчас расскажем.

Материал корпуса

Эта характеристика не оказывает влияние на функциональность, но от нее зависит срок службы прибора. Для изготовления корпуса производители используют сталь или пластик. Изделия из пластика имеют меньший вес и цену, стальной корпус более прочный, дорогой и тяжелый.

Скорости

Количество скоростей – важная характеристика, ведь для измельчения разных плодов нужны индивидуальные режимы. Мягкие ягоды отжимаются на минимальных скоростях, морковь или свекла – на максимальных. Количество скоростей может составлять от 1 до 9, чем их больше, тем легче готовить сок из сырья, имеющего разную плотность.

Мощность

Решая, какую выбрать соковыжималку, обязательно изучите данные о мощности. Стандартные устройства имеют мощность 200-1200 Вт. Чем она выше, тем быстрее будет готовиться фреш. Также номинальная мощность оказывает влияние на тип сырья, которое вы будете перерабатывать в устройстве (мягкое, твердое). Для семьи из 3-4 человек подойдет соковыжималка с мощностью в пределах 500-600 Вт.

Емкость для сока и мякоти

Выбирая, помните о том, что некоторые модели оснащены встроенной емкостью для сбора фреша, имеющей объем около 200-1000 мл. У других соковыжималок предусмотрена прямая подача напитка, поэтому вам придется использовать свою посуду или ту, которая шла в комплекте с прибором.

В резервуар для мякоти сбрасывается отжатый жмых. Чаще всего резервуары съемные, их объем составляет 350-2500 г. Чем больше объем, тем реже вам придется извлекать и очищать резервуар во время приготовления фреша.

Дополнительные функции

Также прибор может быть дополнен следующими функциями, которые существенно упростят процесс эксплуатации:

• импульсный режим, предупреждающий перегревание во время переработки твердых плодов. Двигатель будет функционировать, делая короткие паузы;
• «капля-стоп», предупреждающий вытекание жидкости на рабочую поверхность. В этом случае носик подачи можно поднять вверх;
• автоматический выброс мякоти, позволяющий удалять жмых из центрифуги без прерывания работы. Для этой функции предусмотрен специальный контейнер;
• ширина горловины. Если нужно готовить фреш из яблок, груш и иных крупных плодов, то стоит выбирать модели, оснащенные горловиной диаметром не менее 65-70 мм.

В рейтинге лучших производителей лидируют бренды Bosch, Braun, Moulinex, Panasonic и Philips, продукция которых славится высоким качеством. Принимая решение о том, какую купить соковыжималку, постарайтесь отдать предпочтение бытовой технике проверенных компаний. Даже если изделие выйдет из строя, то вы без проблем найдете необходимые комплектующие для ремонта.

Подводим итоги

Мы рассказали о том, какую выбрать соковыжималку для приготовления органических напитков. В завершение мы дадим несколько рекомендаций по уходу и эксплуатации:

• очищайте изделие после каждого использования, в противном случае оно может покрыться плесенью, источать неприятный аромат;
• после мойки хорошо сушите все элементы изделия;
• не закладывайте твердые овощи в маломощные устройства, ведь техника просто сгорит.

Выбирая соковыжималку, учитывайте свои вкусовые предпочтения, количество сока, который желаете получать ежедневно. Например, для регулярной переработки ягод, семян, зелени идеально подойдут шнековые модели, для яблок, свеклы – центробежные. Если вы будете лакомиться фрешем всего несколько раз в месяц, то закажите электрическую или механическую соковыжималку для цитрусовых. Для переработки томатов и ягод, которые вы будете консервировать, лучше приобретать классическую ручную модель!

Как выбрать соковыжималку в 2019 году: помогаем определиться с критериями выбора

Оглавление

• Типы соковыжималок
• Центробежные соковыжималки
• Шнековые соковыжималки
• Вертикальные шнековые соковыжималки
• Горизонтальные шнековые соковыжималки
• Двухшнековые соковыжималки
• Соковыжималки для цитрусовых
• Прессы для отжима сока
• Принцип выбора
• Тип продукта
• Производительность и эффективность
• Время работы
• Мощность
• Частота использования соковыжималки и простота в уходе
• Наличие дополнительных функций
• Стоимость
• Коэффициент производительности iXBT.com
• Заключение

Бытовая соковыжималка — известный каждому, но не слишком популярный кухонный прибор. Тому, кто не привык начинать утро со свежевыжатого сока, выбор соковыжималки для дома может показаться весьма нетривиальной задачей. На какие параметры нужно обратить внимание? Чем одни соковыжималки отличаются от других? Какие лучше подойдут для стакана сока, а какие — для переработки больших объемов продуктов? Давайте разберемся.

Типы соковыжималок

На современном рынке представлено не так много типов различных бытовых соковыжималок. Наиболее популярными на сегодняшний день являются шнековые и центробежные. Отдельную нишу занимают соковыжималки для цитрусов (электрические либо механические прессы). Ну и, наконец, в разделе «для фанатов» можно встретить соковыжималки-прессы. Существуют также комбинированные модели, объединяющие в себе возможности цитрусовых и шнековых/центробежных, однако они находятся в подавляющем меньшинстве. Взглянем на каждый из этих типов повнимательнее.

Центробежные соковыжималки

Этот тип хорошо знаком тем, чье детство пришлось на закат Советского Союза. Громоздкие и шумные центробежные соковыжималки с вращающейся металлической центрифугой-«барабаном», о решетку которой измельчаются и отжимаются овощи или фрукты, были едва ли не единственным прибором, позволяющим получить свежий сок в домашних условиях.

Впрочем, с тех пор прошло немало времени, и современные модели претерпели существенные изменения: они стали гораздо симпатичнее выглядеть, меньше шуметь и научились развивать впечатляющую скорость вращения центрифуги — этот параметр может достигать более чем в 20 000 оборотов в минуту!

Центрифуга, как и раньше, представляет собой мелкое сито из нержавеющего металла. В процессе отжима продукты попадают на крутящуюся терку, измельчаются, и благодаря высокой скорости вращения сепарируется на сок и жмых. Жидкость при этом сливается через носик в одну емкость, твердые остатки попадают в другую.

Мощные и высокопроизводительные центробежные соковыжималки являются лидерами по скорости отжима. Именно они лучше всего подходят для обработки больших объемов овощей или фруктов. Однако есть у такой конструкции и ограничения: центрифуга не подходит для обработки слишком твердых или волокнистых продуктов. Первые не отожмутся достаточно хорошо, вторые быстро забьют решетку центрифуги.

К тому же упомянем, что сок из центробежной соковыжималки поступает сильно вспененным. Что, конечно, не является существенным недостатком, но может раздражать в повседневной эксплуатации.

Маломощные домашние центробежные соковыжималки также имеют характерные недостатки — низкую скорость работы и, зачастую, не слишком высокое качество отжима сока.

Шнековые соковыжималки

Этот относительно новый тип появился на массовом рынке значительно позже центробежных, однако довольно быстро занял заметную его часть. Это и неудивительно: качество отжима у таких соковыжималок оказывается наиболее высоким, а жмых зачастую получается практически сухим на ощупь.

Достигается такой результат благодаря использованию винтового механизма (шнека), который «откусывает» от плодов небольшие кусочки, давит их и перетирает о металлическую сетку. Поскольку сок получается путем продавливания измельченного плода через сетку, он содержит в себе довольно много мякоти.

В этих устройствах можно делать не только сок, но и смузи, сорбеты и ореховую пасту. У некоторых моделей есть отдельные насадки для измельчения, приготовления теста (лапши) и пюрирования.

Основной недостаток шнековых соковыжималок — относительно низкая скорость отжима. Впрочем, повышенная скорость тут и не нужна: ведь чем медленнее будет вращаться шнек (в разумных пределах), тем более тщательнее будут перетерты продукты. Да и шум от работы прибора при работе двигателя на небольших оборотах окажется ниже.

Также отметим, что подготовить продукты для отжима в шнековой соковыжималке придется более тщательно: слишком большие куски могут не пролезть в загрузочное отверстие или вовсе заблокировать вращение шнека.

Шнековые приборы делятся по видам расположения механизма (горизонтальные и вертикальные) и по количеству шнеков (одно- и двухшнековые).

Вертикальные шнековые соковыжималки

Винтовой механизм у таких соковыжималок расположен вертикально. Шнек сам захватывает и режет плод, во время загрузки почти не надо пользоваться толкателем. Такие модели занимают относительно мало места на столе (зато могут оказаться довольно высокими — стоит проверить расстояние между рабочей поверхностью и кухонными шкафчиками) и работают достаточно быстро — по скорости самые быстрые приближаются к среднестатистической центробежной соковыжималке.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

У этих соковыжималок шнек расположен горизонтально, как у мясорубки. Соковыжималка, соответственно, окажется не слишком высокой, но более габаритной по горизонтали. Они также требуют от пользователя тщательно подходить к нарезке сырья — диаметр горловины у этого типа устройств, как правило, еще меньше, чем у вертикальных шнековых. Как и в случае с мясорубкой, здесь приходится активно пользоваться толкателем. Цикл работы у горизонтальных шнековых моделей, как правило, дольше, чем у вертикальных.

Двухшнековые соковыжималки

Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество плодов, включая твердые и волокнистые их виды. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наравне с профессиональными блендерами. Причина появления спроса на те и другие приборы одна — массовый интерес к здоровому питанию, которое ассоциируется с наличием в рационе большого количества блюд из сырых плодов.

Соковыжималки для цитрусовых

Этот тип соковыжималок также хорошо знаком практически каждому. Электрические соковыжималки для цитрусовых представляют собой корпус с вертикально расположенным мотором, на который надета вращающаяся ребристая насадка, подходящая для выдавливания сока из половины лимона или апельсина. Включается такой мотор обычно нажатием на насадку. Удерживать и надавливать на половинку фрукта придется руками. Ну а самый бюджетный вариант даже не имеет мотора: вращать апельсин также придется вручную.

В отдельную категорию нужно выделить механические прессы. Они, несмотря на высокую стоимость, пользуются популярностью не только в домохозяйствах, но также широко используются в барах и ресторанах — там, где в меню есть свежевыжатый апельсиновый сок.

Достоинства таких устройств очевидны: механические прессы не зависят от электричества и не потребляют его вообще, у них выше надежность (но не слишком высока скорость работы).

Тем не менее, механический пресс по эффективности отжима может соперничать с лучшими шнековыми моделями электрических соковыжималок и почти наверняка окажется лучше центробежных. Ну а некоторые специфические фрукты (гранаты, например) на чём-либо другом отжать вообще не получится.

Увы, но большого разнообразия соков с помощью пресса не получить: вам будут доступны соки из цитрусовых и граната. К тому же, много сока за короткое время этим способом не выжать — слишком долгим и человекозависимым получается процесс.

Прессы для отжима сока

Самым редким гостем на современных кухнях является пресс — соковыжималка, отжимающая сок с помощью сдавливания продукта с большой силой. Некоторые адепты здорового питания утверждают, что такой способ является наиболее предпочтительным с точки зрения сохранения полезных веществ (в чем лично мы, честно говоря, сомневаемся).

Производительность у таких соковыжималок не слишком высока: слишком много времени уходит на предварительную подготовку. Продукт нужно нарезать, завернуть в специальную ткань или положить в мешочек, отжать с помощью пресса (нередко — в несколько заходов, складывая ткань пополам после каждого отжатия), вручную вытряхнуть жмых и сполоснуть ткань для следующего продукта…

В общем, прибор получается, как говорится, «на любителя». Зато пресс подходит абсолютно для любых типов продуктов и оказывается независим от наличия электричества. Его можно взять даже туда, где нет электроэнергии. Если, конечно, не испугает довольно большой вес.

Принцип выбора

Перечислив основные типы соковыжималок, а также упомянув их достоинства и недостатки, перейдем к основной части — непосредственно к выбору соковыжималки для дома.

На что следует обратить внимание при выборе той или иной модели? Какие параметры являются важными, а какие второстепенными?

Приступая к выбору соковыжималки, первым делом нужно определиться с ответами на несколько несложных вопросов. Предварительно нужно определиться с типом продуктов, которые предстоит обрабатывать, с предполагаемыми объемами, с частотой использования прибора и подумать о необходимости наличия дополнительных функций и насадок.

Тип продукта

От того, какие продукты вы собираетесь отжимать, зависит подходящий тип соковыжималок. Наиболее «всеядными» являются вертикальные шнековые соковыжималки: они справятся не только с фруктами, но также с твердыми овощами, волокнистыми продуктами типа сельдерея, а в качестве бонуса, возможно, помогут приготовить сорбет. Такие соковыжималки отлично зарекомендовали себя для повседневного использования, но не слишком хороши в случае, если требуется обработать большой объем продуктов.

В комплекте с горизонтальной шнековой соковыжималкой нередко можно встретить дополнительные насадки, позволяющие, например, давить масло из орехов и семечек. Они нередко имеют статус более «престижных» моделей, однако за это придется расплатиться повышенной ценой прибора, зачастую ещё более медленной, чем у вертикальных, скоростью и необходимостью тщательно нарезать сырье на мелкие кусочки. Впрочем, в последнее время все чаще встречаются и бюджетные модели.

В случае, если объемы продуктов велики, а отжима твердых овощей и волокнистых продуктов не предполагается, наиболее подходящий вариант — это центробежная соковыжималка. При этом, чем больше овощей или фруктов вы планируете обрабатывать за один раз, тем более важным параметром будет мощность соковыжималки и скорость вращения центрифуги. Наиболее требовательным пользователям мы рекомендуем обратить внимание на модели, позволяющие отправлять в соковыжималку яблоки или другие некрупные фрукты целиком. Это позволит существенно сэкономить время на предварительную обработку (нарезку) продуктов.

Специальные соковыжималки для цитрусовых и ручные прессы пригодятся лишь в том случае, если вы совершенно точно уверены, что ничего кроме цитрусовых и гранатов вы отжимать не планируете. Также они будут неплохи в качестве второй соковыжималки — если апельсиновый сок вы отжимаете ежедневно, а яблочный — лишь от случая к случаю.

В случае, если вы остановили свой выбор на электрической модели, не стоит слишком экономить и приобретать прибор с маленькой мощностью: мотор у такой соковыжималки может застопориться при слишком сильном нажатии на насадку. Также мы рекомендуем внимательно присмотреться к размеру насадки. Лучше всего, если их будет несколько. Дело в том, что каждая насадка для отжима цитрусовых подходит для своего размера фрукта: мелкие насадки лучше справляются с лимонами, крупные — с апельсинами и грейпфрутами.

Прессы, которые мы упомянули выше, мы подробно обсуждать не будем, и оставим их для любителей «здорового питания»: уж слишком специфическим в них получается процесс отжима. Мы полагаем, что если кто-то решил остановить выбор на этой малораспространенной соковыжималке, то этот человек успел оценить для себя все плюсы и минусы данной конструкции и представляет, на что он идет.

Производительность и эффективность

Производительность соковыжималки (то есть, количество продукта, которая она способна переработать за единицу времени) несмотря на кажущуюся важность, на самом деле не является таким уж важным фактором: для небольших объемов продукта, не превышающих несколько килограмм, экономия пары минут окажется практически незаметной на фоне общего времени, которое будет потрачено на подготовку продукта и мытье соковыжималки по завершении работы. Кстати, производители шнековых соковыжималок это поняли одни из первых. Именно поэтому можно встретить соковыжималки, которые рекламируются как «более медленные»: низкая скорость работы, возможно, позволит выжать больше сока, да и уровень шума у такого прибора окажется ниже.

Гораздо полезнее, на наш взгляд, обратить внимание на эффективность отжима (то есть, объем сока, который можно получить из одного килограмма продукта). Этот параметр может варьироваться от модели к модели довольно заметно. К сожалению, доверять заявлениям маркетологов тут нельзя, поэтому единственный способ узнать, насколько соковыжималка эффективно выжимает сок — это независимые обзоры и личный опыт.

Время работы

Для многих устройств производитель указывает максимальную продолжительность работы, после которой соковыжималке потребуется время на отдых (как правило, это связано с нагревом мотора). Данный параметр, как правило, является определяющим в вопросе «сколько сока удастся выжать за один раз». Мы настоятельно рекомендуем найти данный пункт в инструкции перед покупкой прибора — чтобы в процессе отжима сока не пришлось делать перерывы.

Мощность

А вот такой параметр, как мощность мотора, хоть и дает некоторое представление о том, к какому классу относится прибор, по факту дает пользователю не так много информации. Для шнековых соковыжималок, например, большая мощность и вовсе не требуется. Так что правило «чем мощнее тем лучше» в данном случае не работает.

Частота использования соковыжималки и простота в уходе

Чем выше частота использования соковыжималки, тем важнее становятся такие параметры, как легкость в сборке/разборке и уходе за прибором (попросту говоря, легкость мытья). Также при повышении частоты использования на передний план выходит такой параметр, как удобство подготовки (нарезки) продуктов. С последним параметром определиться будет довольно просто: в большинстве случаев будет достаточно ознакомиться с инструкцией и оценить размеры загрузочной горловины соковыжималки — после этого станет понятно, какого размера кусочки будут обрабатываться без проблем.

А вот разобраться с легкостью ухода будет не так просто. Несмотря на то, что все соковыжималки одного типа устроены примерно одинаково и собираются/разбираются по одному принципу, никто не может быть застрахован от таких конструктивных особенностей, как наличие «укромных мест», извлечь из которых жмых или остатки сока будет не так-то просто. Единственный способ узнать о таких нюансах заранее — ознакомиться с обзорами либо отзывами пользователей, уже купивших заинтересовавшую модель. Ну или просто поверить в силу бренда и надеяться на лучшее.

Здесь же упомянем такой параметр, как материал корпуса. Данный параметр во многом носит эстетический характер (если прибор не ронять, то пластиковый корпус окажется ничем не хуже, чем металлический). А вот в уходе металл может оказаться чуть проще пластика. Не будет лишним обратить внимание и на список деталей, которые разрешается мыть в посудомойке. Это, конечно, не спасет от очистки некоторых элементов щеткой (которая обычно входит в комплект), но может несколько облегчить уход за прибором.

Наличие дополнительных функций

Дополнительные функции, которыми обладают некоторые соковыжималки, как правило определяются наличием дополнительных насадок или специальных деталей. Так, у шнековых соковыжималок почти всегда можно найти насадку для приготовления сорбета (превращению в пасту замороженных фруктов). У некоторых приборов можно встретить насадки для нарезки/шинковки овощей. Другие предложат специальные насадки для выдавливания теста и приготовления домашней лапши.

Не будем забывать, что все эти дополнения являются опциональными и вряд ли могут рассматриваться в качестве решающего аргумента при выборе той или иной модели. Проще говоря, не нужно выбирать неподходящую по основным параметрам модель только потому, что у нее богатая комплектация.

Стоимость

Было бы неправильно не упомянуть стоимость, однако сравнивать разные приборы исключительно по этому параметру окажется бессмысленно. Помимо явных факторов, отвечающих за формирование конечной цены, существуют и менее очевидные — наценка за бренд или позиционирование соковыжималки в качестве «экологичной» и «полезной для здоровья» (в этом случае цена резко устремляется вверх).

А вот в рамках одной ниши (при сравнении похожих моделей) на цену посмотреть не будет лишним: различные бренды нередко предлагают очень похожие по своим характеристикам модели с разницей в несколько тысяч рублей, на чем можно, при желании, сэкономить.

Коэффициент производительности iXBT.com

В наших обзорах соковыжималок можно встретить параметр, названный «Коэффициент производительности», позволяющий составить общее представление о возможностях той или иной модели и сравнить их между собой.

Когда мы тестируем прибор для отжима сока, мы проводим 4 обязательных теста: перерабатываем зеленые яблоки сорта «Гренни Смит», розовые грейпфруты, морковь и белокочанную капусту. В каждом случае мы отмеряем ровно 1 килограмм сырья и засекаем время переработки продукта. Затем измеряем выход сока в граммах и рассчитываем среднее арифметическое по времени производства четырех видов продукта и по выходу сока.

Эти цифры позволяют оценить скорость работы прибора и эффективность отжима. В среднем, естественно, у центробежных моделей будет высокий показатель скорости, а у шнековых — высокий выход сока. И наоборот: выход сока больше 500 г (из 1 кг сырья) — это высокий показатель для центробежной модели, а время работы меньше 3 минут (для переработки 1 кг сырья) — хорошая скорость для шнекового прибора.

Заключение

Мы перечислили основные факторы, на которые стоит обратить внимание при выборе бытовой соковыжималки. Отметим, что для подавляющего большинства пользователей основной вопрос, с которым нужно определиться — это выбор между шнековой и центробежной соковыжималкой. Наш опыт показывает, что те любители свежевыжатого сока, которые делают его часто, обычно останавливают свой выбор на шнековой модели, «голосуя» тем самым за разнообразие продуктов, даже в ущерб скорости обработки. Дешевая центробежная соковыжималка, как правило, имеет одно достоинство — цену. А на дорогие модели обычно обращают внимание те, кому важна скорость обработки (то есть возможность быстро переработать большие объемы сырья).

Мы оставили за скобками особенности отдельных моделей и нюансы, связанные с их эксплуатацией. Цель данного обзора — обобщить информацию и найти простые и понятные параметры выбора. Ну а для желающих взглянуть на конкретные модели, мы сделаем сводный обзор протестированных нами устройств.

Виды и параметры соковыжималок для овощей и фруктов

Невозможно представить себе современную кухню без соковыжималки для овощей и фруктов. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки очень важны для хорошего здоровья и самочувствия, ведь они содержат нужные организму витамины и микроэлементы. Но чтобы соковыжималка действительно приносила пользу, необходимо правильно ее выбрать, учитывая все основные моменты.

Виды соковыжималок

Соковыжималки бывают следующих видов:

1. Электрические и механические. Электрические модели работают только при наличии электричества, но с их помощью можно быстро получить сок даже из твердых овощей. Механические модели производят сок без электричества, но для этого потребуются значительные физические усилия.
2. Цитрусовые и универсальные. Соковыжималки могут быть предназначены или только для отжима определенных видов фруктов (например цитрусовых), или для большинства овощей и фруктов, т. е. универсальные. В свою очередь, все универсальные модели делятся на 2 группы в зависимости от того, как в них измельчаются овощи и фрукты: центробежные и шнековые (подробнее о разновидностях — самые популярные виды соковыжималок).

Центробежные соковыжималки

Центробежные модели считаются традиционными устройствами для домашнего приготовления сока. В них овощи и фрукты сначала загружаются в вертикальное отверстие, а затем придавливаются толкателем. После этого сырье поступает на вращающиеся ножи, где измельчается до кашицеобразного состояния. В ходе процесса овощи и фрукты, вращаясь на высокой скорости, нагреваются и немного окисляются, образуют пену. Полученный сок разделяется на слои — темные и светлые, насыщенные и ненасыщенные.

В результате нагревания сока количество микроэлементов и живых витаминов сокращается, поэтому такой отжим не является самым полезным, а учитывая современные технологии, считается даже агрессивным.

Соковыжималка для овощей центробежной конструкции устроена таким образом, что между теркой и толкателем имеется расстояние в несколько миллиметров, чтобы терки с ячейками могли свободно вращаться. Недостатком данной конструкции является то, что невозможно с помощью нее выжать сок из различных трав, в этом случае лучше выбрать другую модель соковыжималки.

Сепаратор обычно имеет одну из двух геометрических форм: широкий цилиндр или конус. Сепаратор цилиндрической формы представляет собой круг с бортиками. Когда машина под воздействием центробежной силы начинает вращаться, сырье прижимается к бортикам, в которых имеется множество маленьких отверстий. Через эти отверстия и вытекает готовый сок, а жмых накапливается и остается в сепараторе. В соковыжималках с цилиндрическим сепаратором предусмотрен специальный механизм для сброса жмыха, но его часто приходится убирать вручную. Для этого нужно выключать машину, снимать крышку и убирать накопленный жмых.

Сепаратор конусной формы имеет функцию автоматического сброса жмыха. Когда происходит вращение, выжатое сырье поднимается к краям конуса, после чего высыпается из него в специальный контейнер. Таким образом отходы удаляются автоматически.

Центробежные модели соковыжималок при работе сильно шумят и вибрируют, но при этом позволяют отжимать сок из овощей и фруктов длительное время. Поэтому они просто незаменимы для переработки большого объема урожая и являются лучшими для получения сока из твердых фруктов и овощей на зимний период.

Шнековые соковыжималки

Шнековые соковыжималки для овощей и фруктов работают по другому принципу: в них сырье измельчается путем продавливания и дальнейшего прессования. Такой отжим считается бережным, поскольку сырье измельчается вращающимся шнеком, как мясо в мясорубке. И это происходит без нагревания и окисления, а значит, в таком соке сохраняются все витамины. Соковыжималка для овощей такой конструкции может содержать даже 2 шнека, которые используются последовательно. Жмых проходит в сепаратор, а затем отжимается через сито.

Преимущества такой машины:

• вращающийся шнек не шумит и потребляет немного электричества;
• шнековые соковыжималки способны выжать сок из различных трав и зелени, тем самым с помощью них можно получить травяные коктейли, которые являются ценными поставщиками хлорофилла;
• только с помощью шнековых машин можно выжать орехи и получить ореховое молочко, которое является незаменимым по питательности белковым сырьем;
• шнековые машины просты в уходе, их намного проще мыть, так как в них нет ячеистой терки и центробежного сепаратора, которые нужно чистить только специальной щеткой, чтобы не порезать пальцы.

Шнековые машины лучше всего подходят для каждодневного приготовления сока. Они являются лучшими для получения соков из всех видов овощей, фруктов, ягод, зелени и орехов.

Соковыжималка для цитрусовых

Конструкция таких моделей соковыжималок состоит из ребристого конуса, который вращается. Для того чтобы приготовить сок, необходимо половинку фрукта (апельсина, грейпфрута, лимона) надеть на конус и придавить рукой или специальным механизмом. Фруктовая мякоть отделится от кожуры и попадет на сеточный фильтр, а сок соберется в специальную емкость.

Данная конструкция предназначена только для отжима цитрусовых фруктов. Конус может быть разного диаметра и высоты в зависимости от того, для какого вида фрукта предназначен. Поэтому желательно приобретать соковыжималку для цитрусовых, у которой в комплекте имеются сменные насадки для различных видов фруктов.

Также при приобретении такой машины следует учесть некоторые детали:

• соковыжималка, в которой имеется прижимной механизм, безопаснее;
• если в модели существует реверс конуса, т. е. вращение в обратную сторону, то это позволит получить больше сока с каждого фрукта.

Параметры соковыжималок

Существует несколько параметров, на которые следует обратить особое внимание при приобретении соковыжималки:

1. Мощность — колеблется от 200 до 1200 Вт. Многие производители намеренно завышают показатели мощности или указывают максимальную величину вместо номинальной, хотя это совершенно разные показатели. Поэтому при проверке результаты могут отличаться. Но не следует приобретать соковыжималку только исходя из показателей мощности, ведь она нужна для домашнего приготовления соков, а не для производства в огромных количествах. Дома достаточно будет мощности в 600 Вт для нормальной работы машины, максимум — 900 Вт.
2. Слив сока. Бывают машины со специальной емкостью для сока и без нее, в последних сок выжимается сразу в стакан. Соковыжималка для овощей с емкостью может занять много места, поэтому для небольшой кухни лучше приобрести модель без тары.
   
3. Скорость вращения соковыжималки — важный параметр, так как от него зависит не только количество, но и качество полученного сока. Этот показатель тоже часто бывает завышен производителями в целях увеличения продаж. Нормальной считается работа машины, если она совершает 8000 оборотов в минуту. Многие эксперты считают, что чем медленнее вращается соковыжималка, тем качественнее производится сок. В этом случае мякоть фрукта не попадает в сок. Если же нужен сок густой, с мякотью, то лучше приобрести машину, имеющую наибольшую скорость вращения. Перед использованием соковыжималки необходимо обязательно изучить инструкцию по эксплуатации, в которой даны рекомендации по поводу предпочтительной скорости вращения для определенных видов овощей и фруктов.
4. Материал. Необходимо обратить внимание на то, из чего сделаны внутренние детали, сетка центрифуги. Самым лучшим материалом считается нержавеющая сталь. Кроме того, сетка должна быть тонкой и со множеством отверстий.
5. Ширина загрузочного отверстия. Чем шире этот параметр, тем проще будет приготовить сок. Диаметр среднего по величине размера яблока составляет 6-7 см. Если загрузочное отверстие меньше, то потребуется предварительное измельчение фруктов. Важна и длина отверстия: если оно длиннее, чем пальцы руки, то это поможет избежать случайного травмирования при проталкивании сырья к вращающейся терке или шнеку.
   
6. Комплектация и вместимость контейнера для подачи овощей и фруктов. Необходимо сразу определиться, какое количество сырья будет закладываться в машину. Кроме того, нужно проверить комплектацию: есть ли толкатель для сырья, специальные щетки для чистки машины, каково количество съемных деталей и др. Также следует проверить длину сетевого шнура: если она меньше 1 м, это будет не совсем удобно при использовании.
7. Дополнительные усовершенствования, такие как функция «Капля-стоп», магнитные предохранители от неправильной сборки, прорезиненные ножки. Функция «Капля-стоп» представляет собой зажим, перекрывающий отверстие для вывода сока. Помогает предотвратить попадание капель сока на стол после того, как сок уже сделан. Магнитные предохранители не дадут машине включиться, если она собрана неправильно. А прорезиненные ножки помогут устройству удержаться на столе, что особенно важно для приборов с центробежным отжимом.

В настоящее время на рынке представлено множество моделей соковыжималок от разных производителей, и можно без труда выбрать прибор с нужными функциями.

Лучшие соковыжималки 2021

Рейтинг топ-10 по версии КП

Выбор редакции

Мощная соковыжималка Oberhof Drucken Q-12, способна перерабатывать фрукты, овощи, корнеплоды и даже орехи. Она работает с продуктами любой твердости. Так как соковыжималка имитирует ручной отжим и работает на низких оборотах, окисления сока не происходит, поэтому в готовом напитке сохраняются все полезные ингредиенты. Из исходных продуктов можно получить до 90% сока, при этом выброс жмыха осуществляется отдельно. Соковыжималка Оберхоф имеет прочный и износоустойчивый корпус из нержавеющей стали и пластика. Двухвитковый шнек выполнен из пластика Ultem, который широко применяется в космической и медицинской промышленности. Он устойчив к развитию патогенных микроорганизмов и отличается повышенной прочностью. В комплекте с прибором идет две емкости – одна для жмыха, другая для сока. Среди дополнительных опций – автоматическое отключение при перегреве, наличие реверса.

Характеристики: шнековая соковыжималка, мощность 400 Вт, уровень шума не больше 60 Дб, автоматический выброс мякоти, прочный корпус.

+ Высокое качество отжима

Прибор не классической для соковыжималок формы, она квадратная, но при этом компактная, так что можно спрятать куда-нибудь в нижние ящики на кухне. За отжим здесь отвечают не шнеки, а центробежный механизм. Причем главная деталь здесь фирменная. Хотя часто производители закупают где-нибудь комплектующие для своих устройств. Останавливать устройство, чтобы докинуть ингредиенты, не нужно.

В комплекте есть скребок, которым можно безопасно подталкивать мелкие ингредиенты к ножам. Есть терморегулятор, который в случае слишком большой нагрузки отрубит прибор. Вообще эта модель выпускается более 10 лет, но своей актуальности не потеряла и в 2021 году вовсю продается. В комплекте с ней идет стеклянный стакан блендера. Он небольшой, так что чудес перемолки от него ждать не стоит. Но взбить молочный коктейль или смузи вполне возможно.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 230 Вт, подача сока сразу в стакан, автоматический выброс мякоти,корпус из пластика.

+ Качество отжима

– Низкий расположено отверстие выхода сока

Это модель использует керамические ножи: в конструкциях соковыжималок встречаются не так часто. Отношение к ним разное. Кто-то говорит, что они хуже шинкуют — особенно плохо почему-то дается морковь. Другие хвалят долговечность и отсутствие нагрева, что должно положительно сказываться на качестве получаемого продукта. В приборе три скорости, широкое загрузочное отверстие, чтобы закидывать большие куски. Емкость для сока на полтора литра. Встроен в нее сепаратор для отделения пены.

Прибор ориентирован прежде всего на заготовку сока или большие порции. Из-за этого слегка страдает качество отжима. Но если вам нужно переработать очень много плодов, то потери будут невелики. Разбирается соковыжималка постепенно как матрешка. Детали крупные, легко мыть. По уровню шума обычная — не беззвучная, но и без откровенно выраженного гула. Снизу есть резиновые насадки, чтобы избежать скольжения по поверхности.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 1200 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, алюминиевый корпус, возможность загрузки целых плодов.

+ Удобство модели

– Габариты

На какие еще соковыжималки стоит обратить внимание

Модель существует в трех цветах: белом, сером и красном. Есть низкоскоростной режим, чтобы получить сок не только из овощей и фруктов, но и зелени, орехов или пророщенных семян пшеницы. Отжим происходит три этапа. Сначала шнек давит продукт, затем механизм растирает его по ребрам фильтра и наконец масса спрессовывается. Сквозь сито поступает сок, а через другой клапан идет жмых.

Хвалят комплектацию: есть стакан и щетка для прочистки.Широкое горлышко, куда входит примерно одно яблоко — естественно не целое, а порубленное на три-четыре части. Те, кто постоянно держит соковыжималку на столе в режиме боевой готовности, делятся лайфхаком: чтобы не разбирать полностью, можно пропустить пару стаканов воды в режиме работы и затем просто ополоснуть кувшин. У некоторых вызывают нарекания качество комплектующих. С пластиком все нормально: прочный и не пахнет. А вот у резиновых элементов первое время присутствует специфическое амбре. Но через несколько моек оно уходит.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 150 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Цена/качество

– Судя по отзывам, часто попадаются бракованные модели

Премиальный продукт, который постоянно дорабатывается производителем. Это уже четвертая модель, самая актуальная на 2021 год. Усовершенствования привели к том, что работает практически бесшумно, легко разбирается, хотя выглядит надежно. Для начала работы достаточно установить верхний кувшин на механизм и можно начинать работу. После он снимается, а внутри ждут две фильтрующие решетки, которые без проблем промываются проточной водой.

Есть клапан выхода сока. То есть сразу после отжима он не выливается, а остается внутри. Подставляете стакан, поворачиваете механизм, и он собирается как из кулера. Не уверены, что это такой уж необходимый атрибут, за который стоит переплачивать. В комплекте идут три фильтрующие решетки. Перед началом работы нужно установить нужную. Одна совсем не пропускает мякоть — подойдет для соков. Вторая позволяет делать пюреобразные смузи. Третья практически герметична. Она нужна, чтобы молоть замороженные фрукты-ягоды и получать мороженное.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 150 Вт, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Функциональная

– Цена

Продавать устройство начали пару лет назад и не только в России. В конструкции используется двухвитковый шнек. Он позволяет при каждом обороте отрезать сразу два куска продукта. Поэтому скорость вращения можно уменьшить, а значит сделать менее шумной. На скорости отжима это никак не сказывается. Диаметр отверстия для загрузки продуктов более шести сантиметров — это хороший показатель на фоне конкурентов, которые, как правило, уступают 2-2,5 см. Есть насадки для разной консистенции продукта — жидкий сок или с мякотью. Можно установить такой измельчитель, что продукты будут просто перетираться в пюре. Также подойдет для орехов, чтобы делать пасты. Работать это соковыжималка может около получаса. После этого нужно дать прибору отдохнуть. Это в общем-то средний показатель. Хотя жмет сок она довольно быстро, да так, что комплектного стакана часто не хватает, если перед вами задача сделать впрок. Сетуют на сложность разбора и мытья.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 200 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика.

+ Качество отжима

– Цена

Обратите внимание, что на 2021 год существует вторая версия этого устройства — с пометкой version II. Мы про него и говорим. Первую модель еще можно найти, но стоит она столько же. А эта соковыжималка все-таки прдоработана лучше. Работает она по технологии медленного отжима. Он считается более тщательным — жмых на выходе суше, больше сока. К тому же продукт не окисляется от нагрева. Особенно этим грешит яблочный сок. Есть кнопка реверса, чтобы прокрутить в обратную сторону — это помогает, когда жмых, вместо того чтобы попадать в отдельный канал застревает в механизме и мешает корректной работе. Размеры загрузочной воронки можно увеличить или уменьшить в зависимости от размера плодов. Максимальный диаметр — 7,5 см.

Еще одна интересная функция заключается в перемешивании соков внутри устройства. Допустим, захотели вы соединить воедино коктейль из нескольких ингредиентов. Из-за разной плотности смешивать в стакане не всегда удобно. Здесь можно миксовать внутри прибора и на выходе получить свой мультикоктейль.

Характеристики: вертикальная шнековая соковыжималка, один шнек, мощность 240 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, корпус из пластика, возможность загрузки целых плодов.

+ Качество сборки и отжима

– Нет стакана для жмыха

Мощная соковыжималка, с центробежным механизмом, оборудованном титановыми ножами внутри. Широкое отверстие для сырья — почти 8,5 см. Кидать можно без нарезки. Сделана из нержавеющей стали, однако весит адекватные четыре кило. Компактным прибор назвать нельзя. Запускается плавно, а не сразу в полную силу. Это наиболее оптимальный вариант для долговечной работы устройства. Есть пять скоростей и небольшой дисплей. В случае неправильной сборки, прибор просто откажется работать. Отдельный механизм отвечает за отключение в случае критического перегрева. Для твердых продуктов вроде орехов или корнеплодов есть импульсный режим. Грубо говоря, ножи запускаются рывками и со временем перемалывают продукты. Из недостатков отмечают долгий процесс мытья: сборка и тщательная промывка каждой детали занимает время.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 1000 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, корпус из нержавеющей стали, возможность загрузки целых плодов.

+ Продукты можно мелко не нарезать

– Габариты

На фоне зарубежных аналогов эта соковыжималка выглядит, да и называется комично. Но в рейтинг лучших мы ее поместили не просто так. Прибор действительно популярный у народа, много где продается и пользуется спросом. В первую очередь отмечают производительность. Можно целиком кидать яблоки среднего размера. Далее продолжительность работы. Гудит целый час без продыха и ничего страшного не происходит. Учтите, это прибор не для того, чтобы легкой рукой по утру закинуть пару фруктов и сделать стаканчик фреша. Следует приготовить себя к основательной работе и к легкому беспорядку. Может ее КПД и не столь высок, но производительность не страдает. Это соковыжималка для людей с собственными садами и дачами, которые не знают, куда девать урожай яблок. Устройство сильно гудит, шумит и норовит ускакать, поэтому приятное чувство усталости после работы гарантировано.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 400 Вт, подача сока сразу в стакан, корпус из пластика.

+ Мощность

– Неудобна в повседневном использовании

Не новое устройство, которое производитель уже даже не рекламирует на официальном сайте. Но очень популярное, поэтому склады магазинов техники в 2021 году забиты им. Во многом это обусловлено сверхдемократичной ценой. Однако все минусы бюджетных моделей на месте. Она шумная и прыткая — нужно держать как следует. К тому же вибрирует так, что отталкивает от себя стандартный стакан. И из-за короткого носика слива все проливается. Поэтому либо нужен второй человек, либо подумать над другой емкостью. К тому же сильно нагревается. Но свое место в рейтинге лучших соковыжималок от этого она не теряет. Во-первых, благодаря простой конструкции, которая обеспечивает быструю сборку и разбор, а также легкое мытье. Во-вторых, она действительно качественно жмет сок. Жмых выходит еле влажный. Так что потери не такие уж высокие.

Характеристики: центробежная соковыжималка, мощность 600 Вт, стакан для сока в комплекте, подача сока сразу в стакан, противокапельная система, автоматический выброс мякоти, отсекатель пены сока, возможность загрузки целых плодов.