Как выбрать встраиваемый холодильник: на что обратить внимание при покупке?

Как выбрать встраиваемый холодильник

Вам предстоит покупка техники для кухни. Как выбрать встраиваемый холодильник и морозильную камеру? Какая из моделей лучше? Чем они отличаются от обычных? На эти вопросы отвечают эксперты компании Miele.

Преимущества и недостатки встраиваемых холодильников

Встраиваемый холодильник занимает меньше места на кухне по сравнению с обычным. За счет дополнительного фасада на дверце он лучше шумоизолирован. Этот тип часто используют в современных интерьерах. Агрегат скрывают за фронтальными панелями, что делает его похожим на шкаф или часть стены. Таким образом дизайнеры «прячут» кухню. Превращают из хозяйственного помещения в зону отдыха и приема гостей.

Однако если ваш приоритет — максимальная вместительность, лучше выбрать отдельностоящую модель. Объем встроенных холодильников меньше. Но у них есть большой плюс — они легко комбинируются с другой техникой. Например, в одну колонну можно поставить холодильную камеру и посудомоечную машину. А морозилку — в другом удобном для вас месте кухонного гарнитура. Если вы хотите классический вариант, в котором морозильная камера размещена под холодильником — выбирайте в магазине готовую комбинацию. Они, как правило, стоят дешевле.

На что обращать внимание: критерии выбора

Конструкция

Бывают комбинированные и однокамерные конструкции. Последние хороши для установки в квартирах для посуточной аренды — морозильник там часто ни к чему. Также они выручают хозяев, которые мало и редко готовят. Такие модели экономят место в небольших студиях — их можно установить под столешницу рядом с духовкой или раковиной.

Компрессор

Количество компрессорных групп стандартное — одна или две. Чем больше камер в холодильнике, тем больше компрессоров. Они нужны для сжатия и перемещения хладагента внутри устройства.

Класс энергопотребления

Все все холодильники Miele, и обычные и встраиваемые, имеют класс энергоэффективности A. Это показатель эффективности расхода электроэнергии устройством за единицу времени. У наших приборов он очень низкий — вы будете экономить электричество.

Система разморозки

Современные встраиваемые морозильные камеры оснащены технологией No Frost. Благодаря ей холодный воздух беспрестанно циркулирует внутри — это предотвращает образование наледи. Отпадает необходимость в долгой ручной разморозке.

Внутреннее устройство

Внутри камера встраиваемого холодильника мало чем отличается от обычного. Те же полки и ящики. Так же включается свет при открывании и подается звуковой сигнал, если дверь захлопнули не плотно.

Советы по выбору встраиваемого холодильника

  1. Оцените необходимый вам объем, габариты и желаемую высоту. Miele, например, предлагает встраиваемую технику высотой от 72 до 178 см.
  2. Обратите внимание на класс энергоэффективности — буква А означает гарантию наименьшего расхода электричества. Чем больше плюсов рядом, тем техника экономичнее в эксплуатации.
  3. Сделайте выбор между механической и электронной системами управления температурой. Второй вариант более современный.
  4. Подумайте, какие продукты собираетесь хранить внутри, одинаковая ли температура им нужна. В некоторых встроенных моделях есть полки с различными температурными режимами.
  5. Обратите внимание на дополнительный функционал. В холодильниках Miele есть зона Perfect Fresh, в которой фрукты и овощи дольше остаются свежими.
  6. Выбирайте морозильную камеру с технологией No Frost. Внутри не нарастает лед, воздух не будет застаиваться.
  7. Ориентируйтесь на свой комфорт. Двери должны быть с доводчиками, все ящики и отсеки хранения — вытаскиваться, полочки — легко помещаться в полноразмерную посудомоечную машину.

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Встраиваемые холодильники: разновидности, преимущества и недостатки, обзор лучших моделей

В последние годы наблюдается настоящий бум на встраиваемую технику. Причем наибольшей популярностью пользуются холодильники, ведь они из-за своих габаритов часто выпадают из общего стиля кухни. Обзор встраиваемых холодильников поможет разобраться с обилием представленных моделей на рынке и подобрать желаемую.

Разновидности встраиваемых холодильников

В связи с развитием встраиваемой техники появилось множество ее классификаций. Две основные системы разделения: по крепежу и количеству камер.

Первая классификация выделяет два способа монтажа:

  • Неподвижный, для установки используются круглые шарниры. С их помощью происходит навешивание панели на дверь прибора. Причем обе поверхности будут плотно прижаты друг к другу.
  • Подвижный, предполагает применение скользящих направляющих. В данном случае дверца будет смещаться в сторону, между ней и поверхностью кухонного гарнитура будет оставаться свободное пространство. Считается более ненадежным и негигиеничным, так как в зазоры может попадать грязь.

Во втором случае выделяют несколько основных типов:

  1. однокамерные, могут включать как два отсека, так и один;
  2. двухкамерные, чаще всего встречается в классическом варианте – морозилки и холодильная камера;
  3. трехкамерные, последние модели имеют два привычных отделения и дополнительный отсек.
Читайте также:  Индукционная плита: принцип работы, функционал, плюсы и минусы

Преимущества и недостатки встраиваемых холодильников

Встроенные модели отличаются несколькими очевидными плюсами:

  • универсальность и экономия занимаемого пространства;
  • возможность выдержать помещение в одном стиле, так как прибор будет встроен в мебель;
  • увеличенная энергоэффективность, из-за двойных стенок создается хорошая теплоизоляция, позволяющая холодильнику потреблять меньше энергии;
  • низкий уровень шума, наличие шкафа обеспечивают хорошую звукоизоляцию.

Основным минусом холодильников встраиваемого типа можно назвать высокую стоимость. Цена подобных изделий на порядок дороже обычных. Есть риск за потраченные деньги получить модель хуже качеством.

Добавляет беспокойства и особенности монтажа, возможны непредвиденные трудности во время установки прибора.

На что следует обратить внимание при выборе холодильника?

Чтобы выбрать лучшую модель, необходимо ориентироваться на основные характеристики изделия:

  • Способ разморозки. Самая современная технология размораживания – это No Frost. Инновация предотвращает нарастание «ледяной шубы». Однако модели с подобной опцией стоя намного дороже. Поэтому на рынке представлено много моделей с капельной системой, которая требует периодической ручной разморозки.
  • Число камер. Наличие камер зависит только от пожеланий самого пользователя. На рынке представлены как модели классической сборки, имеющие два отделения, так и иные конфигурации. Двух- и трехкамерные изделия лучше выбирать для больших объемов замораживаемой продукции.
  • Энергоэффективность. Современные модели потребляют небольшие объемы электричества. В основном изделия стартуют от класса A+ и достигают A+++.
  • Размеры. Производители предоставляют модели под любые кухонные гарнитуры. Высота и ширина ниши не станут препятствием для покупки.
  • Количество компрессоров. Наличие двух моторов позволяет выставлять температуру для каждой камеры отдельно. Однако модели с одним компрессором более экономичны, так как потребляют меньше электричества.
  • Наличие дополнительных функций. Фирмы снабжают холодильники целым набором опций: от контроля за уровнем влажности до возможности ускоренного охлаждения.

Топ-10 лучших моделей встраиваемых холодильников

В рейтинг были включены модели из разного ценового сегмента, которые являются лидерами в своих нишах.

ATLANT XM 4307-000

Одна из самых лучших моделей в бюджетном сегменте. Белорусский производитель предлагает модель с общим объемом полезного использования – 248 л. Несмотря на низкую цену, продукцию отличает хороший уровень энергоэффективности – A. Мощности морозильной камеры вполне хватит на нужды среднестатистической семьи. Холодильник способен подвергать заморозке до 3,5 кг в сутки. Стоимость колеблется в пределах 20 000-22 000 рублей.

К главным преимуществам можно отнести:

  • доступная стоимость;
  • подсветка светодиодного типа;
  • при ремонте покупка деталей обойдется весьма дешево;
  • возможность сохранения температуры при отсутствии электричества до 16 ч.

Среди основных недостатков:

  • отсутствует функция защиты от образования наледи;
  • громкая работа мотора;
  • отсутствует фреш-зона;
  • внутренние отделения выполнены из легких и непрочных металлов.

Bosch KUL15A50

Один из самых компактных холодильников, прекрасно подойдет для дачи или квартиры с маленькой кухней. Несмотря на маленькие размеры, в модели есть зона, как охлаждения, так и замораживания. Хотя общий объем полезного места не превышает 125 л, модель может стать незаменимой для маленькой семьи. Цена на модель начинается от 34 628 рублей.

  • небольшие габариты, позволяющие разместить почти на любой площади;
  • дверцу можно перевешивать;
  • низкое потребление электроэнергии, модель имеет маркировку A+;
  • присутствует опция ускоренного замораживания.
  • петли отличаются низким качеством, могут сломаться спустя пару лет использования;
  • отсутствует защита от образования «снежной шубы»;
  • достаточно шумная модель.

Ginzzu NFK-245

Если бюджет сильно ограничен, стоит остановиться на данной модели. С одной стороны, она имеет возможность автоматической разморозки, с другой – обладает низким энергопотреблением. Все это делает модель весьма выгодным вариантом для среднестатистической семьи. Производитель позаботился о прочности внутренних ящиков и полок, они изготовлены из прочного стекла и пластика. На рынке холодильников стоимость за модель начинается от 34 990 рублей.

  • возможность охладить продукты за короткий промежуток времени;
  • встроенная защита от инея и наледи;
  • прибор может заморозить за стуки до 4 кг продуктов;
  • электронный дисплей;
  • объем полезного пространства в холодильной камере доходит до 170 л.
  • модель выполнена из дешевого пластика;
  • иногда издает щелкающие звуки при работе;
  • панель управления не всегда срабатывает на нажатие;
  • отсутствуют формы для льда и лоток для яиц.

Liebherr IK 1620

Пользователям, у которых уже имеется отдельная морозильная камера, стоит рассматривать данную модель. Продукция немецкого бренда Liebherr отличается хорошим качеством. Длительный срок службы обеспечивает и хорошая сборка, которая осуществляется на территории ЕС. Производитель оснастил однокамерный холодильник современной электронной системой управления и индикацией открытой дверцы. Стартовая цена – 48 490 рублей.

  • экономичное энергопотребление, модель промаркирована знаком A++;
  • присутствует отделение BioCool, позволяющее сохранять зелень и овощи свежими;
  • есть опция быстрого охлаждения;
  • холодильник можно заблокировать от детей;
  • хорошее качество полок и контейнеров, они из плотного пластика и небьющегося стекла.
  • капельная система, требующая от пользователя проведения ручной разморозки;
  • фиксированное расположение дверных полок, при необходимости переставить не удастся.
Читайте также:  Что лучше выбрать аэрогриль или мультиварку?

Samsung BRB260010WW

Модель, выпущенная корейской фирмой, оснащена технологией автоматической разморозки. Продукция отличается добротным компрессором. Он относится к числу инверторных, фирма уверена в качестве производимой продукции. Поэтому компания предоставляет гарантийное обслуживание на компрессоры до 10 лет. Фирма позаботилась о наличии большого полезного пространства: до 72 л в морозильном отделении, до 196 л в холодильном. Стоимость на данную модель начинается от 57 990 рублей.

К числу достоинств можно отнести:

  • включение функции All-around Cooling, которая позволяет сделать воздействие холода более равномерным;
  • опция «Отпуск», позволяющая повысить энергоэффективность при отсутствии длительного использования;
  • наличие подсветки светодиодного типа;
  • возможность заморозки продуктов за короткий срок;
  • есть возможность скорректировать температуру в каждом отсеке отдельно;
  • электронное управление;
  • бесшумная работа.
  • отсутствует фреш-зона.

Bosсh KIR81AF20R

Модель отличается наличием одной вместительной холодильной камеры. Подобные модели − прекрасное решение для любителей свежих, а не замороженных продуктов. Если употребление продуктов, прошедших глубокую заморозку, по каким-то причинам невозможно. Внутри холодильника 7 полок, 6 из них можно переставлять. Для зоны хранения овощей и зелени отведен внушительный объем. Средняя цена за модель – 61 000 рублей.

  • продукция снабжена режимом, позволяющим контролировать температуру;
  • защита от бактерий;
  • мотор работает бесшумно;
  • можно подвернуть продукты шоковой заморозке.

К важным недостаткам можно отнести:

  • отсутствие морозильной камеры, модель будет удобна только для пользователей, ищущих лишь охлаждение продуктов;
  • капельная система, периодически будет нужна ручная разморозка.

Siemens KI39FP60

Трехкамерный холодильник от немецкого концерна Siemens. Модель сегмента премиум, отличается безупречным качеством сборки. Изделие выделяется из числа конкурентов большой зоной свежести, позволяющей хранить внушительное количество зелени и овощей. Система «No Frost» освобождает пользователей от необходимости размораживать агрегат. Стоимость модели на рынке холодильных изделий начинается от 65 939 рублей.

К числу плюсов можно отнести:

  • удобное проектирование внутренних отсеков;
  • хороший уровень энергоэффективности: A++;
  • большая мощность, холодильник способен замораживать до 12 кг в сутки;
  • есть режимы как ускоренного охлаждения продуктов, так и быстрого замораживания;
  • присутствие фильтра, очищающего воздух;
  • три большие камеры: две стандартные (морозилка и охлаждение) и одна под фреш-зону.

А среди минусов можно выделить:

  • громкая система оповещения повышения температурного режима в морозильной зоне;
  • отсутствует автоматический генератор льда.

Hotpoint-Ariston BDR 190 AAI

Фирма предлагает модель, отличающуюся уникальным расположением. В данном случае холодильник можно встроить прямо в столешницу. По сути, изделие представляет собой два отдельных ящика с независимыми фасадами. Модель отличает тихий уровень работы компрессоров, развитию микроорганизмов препятствует специальное покрытие. Стоимость холодильника начинается от 86 279 рублей.

  • компактность;
  • урезанное потребление электроэнергии, на продукции знак A+;
  • наличие режима, позволяющего в ускоренные сроки охладить продукцию.

К минусам можно отнести:

  • механическое управление;
  • отсутствие морозильной камеры.

Liebherr SBS 6613

Если необходимо много полезного места, а обычные холодильники слишком малы, то спасет продукция типа side-by-side. Приборы подобного типа рассчитаны на очень большую семью, обычно их устанавливают в загородных домах или просторных квартирах. Ценник на модель начинается от 227 999 рублей, но продукция ее полностью оправдывает. Ведь в холодильник включено обилие различных функций, которые оценят любители комфортной жизни.

  • наличие отделения, отвечающего за сохранность продукции;
  • способность заморозки продуктов доходит до 20 кг за сутки;
  • возможность подвергнуть продукты ускоренной заморозке или охлаждению;
  • блокировка оборудования от детей;
  • высокая энергоэффективность, продукция имеет знак A++;
  • стабильную работу холодильника обеспечивают сразу 2 компрессора;
  • всего доступно 4 камеры: 2 для охлаждения, 2 для замораживания;
  • защита от наледи;
  • при отключении от сети холодильник может поддерживать выставленную температуру еще 20 ч.

К недостаткам можно отнести:

  • высокую стоимость, продукция относится к классу премиум и доступна немногим.

Asko RF2826S

Производитель предлагает трехкамерный холодильник категории премиум. Высокая цена компенсируется наличием редких функций и большого полезного пространства. В отличие от многих моделей многокамерного типа, продукцию Asko отличает компактные габариты. Внутри холодильника расположены три отсека: два классические (заморозка и охлаждение) и один самостоятельно настраиваемый.

В дополнительном отделении пользователь устанавливает нужную температуру работы. Таким образом получая или дополнительный морозильник либо лишний охладительный отсек. Вдобавок модель оснащена системой двойного охлаждения, встроенным ледогенератором. Фирма снабдила холодильник инновацией, позволяющей отсекать поступление более теплого воздуха при открытии дверцы. Это экономит электроэнергию, так как защищает изделие от перегрева.

  • защита всех отделений от образования льда на стенках;
  • управление сенсорного типа;
  • есть возможность ускоренного охлаждения;
  • индикация закрытой двери;
  • есть область, позволяющая сохранить свежесть овощей и фруктов.
  • отсутствует антибактериальный фильтр;
  • нет опции быстрого замораживания продуктов;
  • высокий ценник.
Читайте также:  Почему в холодильнике намерзает лед на задней стенке и она покрывается снегом

Как правильно установить встраиваемый агрегат?

Как правило, холодильник встраивается в заранее заказанный кухонный гарнитур. Для установки необходимо внимательно изучить приложенную инструкцию, она должна идти вместе с остальными документами на технику. Общий пошаговый порядок монтажа следующий:

  • Снять с холодильника весь упаковочный материал, провести демонтаж крепежного элемента. Проверить вместимость подготовленной ниши, сделать сверку размеров.
  • Проверка целостности шнура, повреждения должны отсутствовать.
  • Процесс установки намного проще осуществлять с помощью уровня. Грамотный монтаж принято начинать с навешивания фасада на петли. Затем регулируют дверь, вставляют прибор в подготовленную нишу.
  • В некоторых случаях между стенами ниши и холодильником стоит проложить прокладки из пенопласта.
  • Для дальнейшего монтажа потребуются кронштейны – верхней нижней и средней части изделия. Их закрепляют болтами, в комплект производители закладывают направляющие. Две необходимо монтировать на уровне верхней двери, а остальные на нижней. После этого устанавливают нижнюю дверцу, закрепив уголок.
  • Затем монтируют среднюю ось при помощи винтов, крепят верхний уголок. Его необходимо установить на нижнюю дверь, проверить прилегание и закрепить.
  • Затем монтируют на среднюю ось верхнюю дверцу. На конечном этапе происходит крепление верхней оси, монтаж уголков к верхней двери прибора.

Современные модели встраиваемых холодильников позволяют подобрать изделие на любой вкус и бюджет. Главное, определиться с набором желаемых функций и ценовой категорией. В случае ограниченного бюджета, на помощь придет продукция белорусской фирмы ATLANT XM 4307-000. Ее стоимость весьма привлекательная, а ремонт не позволит влезть в долги, ведь все детали продаются очень дешево. Если требуется модель необычной конфигурации, то стоит присмотреться к Hotpoint-Ariston BDR 190 AAI. Изделие идеально подходит для редких планировок.

Выбор встроенного холодильника: особенности и размеры модели

Изучая фото различных кухонных интерьеров, можно заметить среди многих из них варианты без холодильника. На самом деле это просто небольшая хитрость. Ведь без этого устройства не сможет обойтись ни одна хозяйка, но некоторые предпочитают прятать его в шкаф гарнитура для кухни. Такие встраиваемые модели стали особенно популярными в последнее время. Поэтому все больше производителей предлагают их своим покупателям.

  • Особенности встраиваемых холодильников
  • Шкаф для встраиваемого холодильника
  • Плюсы и минусы встраиваемых моделей
    • Плюсы
    • Минусы
  • Стоит ли приобретать встраиваемый холодильник?
  • Выбор размера холодильника
  • Дизайн встраиваемых холодильников

Особенности встраиваемых холодильников

Изначально встраиваемыми были только стиральные и посудомоечные машинки, но их небывалая популярность среди хозяек сподвигла современных изготовителей на создание аналогичных холодильников. Эти устройства имеют сразу несколько особенностей.

  • В первую очередь, это универсальный дизайн. Обычные холодильники, как правило, имеют светлый оттенок. Он может быть молочным, бежевым, белым, серебристым и т. д. Естественно, он будет сильно выделяться среди кухонного интерьера. Холодильник в любом цвете нарушит общую гармонию и станет отличаться от всех установленных на кухне шкафов из одного гарнитура. Если же он окажется встраиваемым, то обладателю техники легкого удастся избежать несовершенства и сделать свою кухню по-настоящему уютной, красивой и современной.
  • Некоторые пользователи решают схитрить и устанавливают обычный холодильник в один из шкафов. Но это плохая идея, так как в таком случае срок эксплуатации обсуждаемого устройства значительно сократится. В таких условиях холодильник не сможет полноценно работать. Встраиваемые модели создаются особым образом и прекрасно чувствуют себя даже в шкафу или специальном коробе. Такое расположение никак не влияет на срок работы и функциональность устройства.
  • Размеры встраиваемого холодильника, как правило, меньше обычного. Но его особое внутреннее обустройство позволяет уместить все необходимые продукты.
  • Современные встраиваемые модели можно устанавливать не только дома или в квартире, но также в офисных помещениях и даже в машине. Последний вариант особенно удобен, например, для длительных путешествий.
  • Создать шкаф или короб для встраиваемого холодильника удастся даже своими руками. Это позволит смастерить именно ту модель, которая идеально подойдет и по дизайну, и по размеру, и по всем прочим признакам для определенной кухни.

Все эти особенности делают встраиваемый вариант наиболее привлекательным для самых разных групп покупателей.

Шкаф для встраиваемого холодильника

Чтобы устройство долго и бесперебойно работало, важно правильно подобрать для холодильника специальный короб. При покупке стоит обратить внимание на все перечисленные далее особенности. Учитывать их особенно важно при самостоятельном изготовлении короба.

  1. Задняя стенка конструкции может быть сделаны из самых разных материалов, вот только от использования ДСП стоит сразу отказаться. Это самый неподходящий материал для данной части конструкции.
  2. Параметры получившегося короба или шкафа должна обязательно быть больше, чем размеры самого холодильника. Ширина – приблизительно на 3 сантиметра, глубина – на 12-15, длина – на 8-9. Это позволит обеспечить правильную циркуляцию воздуха внутри конструкции и тем самым защитить устройство от перегрева и продлить срок его службы.
  3. Фасады должны быть сделаны таким образом, чтобы они закрывали и дверцу устройства и расстояние, оставшееся до стенок короба. Можно прикрепить их, используя систему пантограф или специальные прочные удобные полозья.
  4. Еще одна необходимость – это две полки. Она располагается над основным отделением, а вторая – под ним.
Читайте также:  Хлебопечка Редмонд: обзор моделей 1911, 1905, 1908, 1919

В любом выбранном месте ближе к задней стене обязательно должно располагаться специальное отверстие для вентиляции. Оно размещается таким образом, чтобы площадь воздушного коридора получилась не менее 200 квадратных сантиметров.

Эти особенности важно знать всем, кто решил выбрать для своей кухни встраиваемый холодильник.

Плюсы и минусы встраиваемых моделей

У такого устройства есть и достоинства, и недостатки. Со всеми ними стоит ознакомиться каждому покупателю.

Плюсы

Как можно заметить, плюсов здесь все же больше, чем минусов. Среди них:

  1. Низкий уровень шума. Внешние панели в виде шкафа или короба выступают в роли дополнительной защиты от гула, который сопровождает работу многих холодильников. В результате он будет практически неслышен.
  2. Экономичность. Это достоинство появилось благодаря дополнительной теплоизоляции стен такого устройства.
  3. Незаметность. Именно те пользователи, которые любят тщательно обдумывать каждую деталь интерьера своей кухни, в первую очередь обращают внимание на встраиваемые холодильники. В результате устройство совершенно не выделяется в комнате и очень гармонично вписывается в ее дизайн.
  4. Универсальность. Удобно, что такой холодильник, благодаря его компактным параметрам, можно использовать в любом помещении и при самых разных условиях, в том числе в очень маленькой кухне.

Эти плюсы с каждым годом привлекают к встраиваемым холодильникам внимание все большего числа покупателей.

Минусы

Минус здесь всего один. Это более высокая стоимость холодильника по сравнению с отдельно стоящим стандартным устройством. Но по мере роста популярности обсуждаемых моделей и появления все большего количества производителей, которые их создают, стоимость постепенно снижается.

Стоит ли приобретать встраиваемый холодильник?

Прежде чем принять такое решение, необходимо внимательно проанализировать свои потребности и требования к покупаемому устройству.

Итак, приобретать такой холодильник стоит, если:

  • в процессе обустройства кухни возникают проблемы с подбором мебели для нее. Некоторые хозяева долго мучаются, чтобы сделать интерьер комнаты по-настоящему идеальным. Так, холодильник по цвету и дизайну подобрать бывает особенно сложно. В этом случае отличным выходом станет встраиваемая модель;
  • покупатель готов смириться с тем, что размер холодильной камеры окажется значительно меньше по размеру, зато устройство не будет нарушать гармонию в интерьере;
  • в планах пользователя – спрятать холодильник и сделать его совершенно незаметным. Многим также не нравится маленький выбор цветов, оттенков и вариантов дизайна стандартных холодильников. Ведь при установке встраиваемой модели можно смело включать фантазии и оформлять его в короб любого цвета и дизайна.

Отказаться от покупки обсуждаемого холодильника стоит, если:

  • важными параметрами для устройства являются такие дополнения, как электронное управление, возможность приготовления домашней газировки и т. п. У встраиваемых моделей таких «прибамбасов» не встретишь;
  • хозяйка много готовит и поэтому ей требуется очень много места для размещения продуктов и блюд;
  • функциональность холодильника гораздо важнее, чем его внешний вид;
  • покупатель не готов переплачивать за особенности встраиваемой новинки и возможность сэкономить на покупке стоит на первом месте.

Тщательный анализ собственных запросов и ожиданий поможет определиться, стоит ли совершать такую покупку. Если же принято положительное решение, можно приступать непосредственно к выбору встраиваемого холодильника. Очень важен здесь размер обсуждаемого устройства.

Выбор размера холодильника

В современных магазинах предлагаются холодильники самых разных размеров. Но если необходимо замаскировать его и идеально вписать в интерьер кухни, то к выбору параметров устройства стоит подходить с особой тщательностью.

При распространенной высоте потолков в 2 метра 20 сантиметров можно позволить себе холодильник не выше 1 метра 75 сантиметров. Специалисты в сфере эргономики утверждают, что самой оптимальной является высота в полтора метра. Она максимально удобна и позволяет всем членам семьи легко доставать продукты с любых полок.

Многие профессионалы советуют остановить свой выбор на небольших моделях. Именно у низких и широких встраиваемых холодильников камеры имеют гораздо больший размер, поэтому в них удобно располагать любые продукты.

Читайте также:  Сравнить мультиварки: Филипс, Редмонд и Мулинекс

Если приобретается однокамерная модель, то лучше всего, чтобы ее высота не превышала уровня столешницы. В противном случае линия рабочей поверхности будет нарушена, что создаст хозяевам множество неудобств. Обычно ее высота составляет около 80 сантиметров. Правда, у таких устройств нет морозильной камеры, поэтому может потребоваться и ее установка в дополнительном шкафу.

Точные параметры холодильника всегда указаны в его паспорте. Эта информация позволит правильно подобрать шкаф под устройство и аккуратно вписать его в интерьер.

Гораздо безопаснее и разумнее доверить подбор размера и установку встраиваемого холодильника профессионалам. Это позволит защитить себя от множества ошибок и сберечь технику. Ведь встраиваемые модели при установке требуют специальных знаний от работников. Для всех нагревающих узлов, например, конденсатора должна быть создана качественная вентиляция. А над верхней частью изделия – остаться пространство для воздухозабора приблизительно в 5 сантиметров. Зачастую сделать это самостоятельно оказывается слишком сложно.

Дизайн встраиваемых холодильников

Каждому покупателю важно помнить, что в магазине большинство встраиваемых холодильников представлены с очень скромным дизайном. Это объясняется тем, что свой итоговый вид они приобретают только после установки декоративных панелей на поверхность. Поэтому сначала необходимо выбрать подходящий по функциям и размеру холодильник, а уже потом позаботиться о дизайне этой самой части конструкции, которая может быть выполнена в любом цвете и стиле.

Встроенный в шкаф холодильник, идеально подходящий по внешнему виду ко всей кухонной мебели, станет отличным ее дополнением. Стоимость обсуждаемых моделей несколько выше, чем у стандартных, но этот момент компенсируется удобством, бесшумностью и высокой эргономичностью модели.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Все устройства для приготовления кофе можно разделить на две группы: кофеварки и кофемашины. Что лучше купить для дома? Всё зависит от того, насколько вы готовы участвовать в процессе и какой результат хотите получить.

Главное

КофеваркаКофемашина
Требует участия человекаПолностью автоматическая (за исключением ручного капучинатора в ряде моделей)

Главное отличие кофемашины от кофеварки – автоматизация.

Кофемашина сама мелет кофейные зёрна, засыпает готовый порошок в отсек для заваривания, отмеряет воду, варит кофе и сбрасывает отработанную гущу в контейнер. Промывка системы происходит тоже автоматически. Конечно, это не исключает регулярный уход и чистку аппарата.

Электрокофеварки бывают капельные, гейзерные, рожковые. И все они варят кофе из заранее перемолотых зёрен. Вкус готового напитка сильно зависит от свежести сырья: уже через 15 минут после помола кофе потеряет внушительную часть аромата. Получается, лучше всего в комплект к кофеварке купить жерновую кофемолку и пользоваться ею непосредственно перед варкой кофе. Впрочем, фасованный молотый кофе из магазина тоже подойдёт. Главное, чтобы вас устраивал результат.

Есть ещё класс приборов, которые варят кофе из готовых капсул с сухим кофе. Их относят и к кофемашинам, и к кофеваркам. Они не умеют молоть кофейные зёрна, но в остальном полностью автоматические: участие человека требуется только для того, чтобы установить капсулу. Аппарат сам варит кофе и промывает внутренние узлы.

Какой кофе варят

КофеваркиКофемашины
В зависимости от типа – эспрессо, американо, латте, капучино.До 15 типов напитков.

Чем дороже кофемашина, тем больше она умеет. Как правило, в «меню» – эспрессо и напитки на его основе. В премиальных моделях можно приготовить до 15 видов напитков, в том числе горячий шоколад или какао, но из-за высокой цены и больших размеров это вариант скорее для коммерческого использования.

Кофемашина оборудована капучинатором: ручным или автоматическим. Автоматический сам приготовит ароматный капучино. В продвинутых моделях можно даже выбрать плотность молочной пены. С ручным придётся возиться самому, взбивая молоко горячим паром в отдельной чашке. Зато он позволяет готовить те же какао и горячий шоколад, даже если такой опции изначально не предусмотрено.

Рожковые кофеварки иначе называют эспрессо-кофеварками: они специализируются на этом типе кофе. С помощью капучинатора можно самостоятельно приготовить капучино или латте с пышной молочной пенкой. Вкус готового напитка будет зависеть от выбранного сорта кофе, степени и свежести помола и от того, насколько хорошо спрессован кофейный порошок в рожке.

Капельные кофеварки готовят напиток наподобие американо: чёрный кофе средней крепости.

Капсульные кофемашины варят те напитки, которые продаются в фасовке для этого типа системы. В этом их слабое место: во-первых, кофе из свежемолотого зерна лучше, а во-вторых, вы оказываетесь привязаны к одному производителю и не сможете экспериментировать со вкусами.

Размер

КофеваркаКофемашина
МеньшеБольше

Самые компактные – капсульные и капельные кофеварки. Пожалуй, оптимальный вариант для квартир-студий и прочего малогабаритного жилья.

Рожковые занимают больше места.

Размеры кофемашины зависят от модели, но поскольку она технологически сложнее кофеварки (хотя бы за счёт встроенной кофемолки и отсека для хранения отработанного кофе), компактной её не назовешь. В среднем размер такого аппарата 25 x 45 x 40 см. Кроме того, нужно свободное пространство сверху и сбоку – для засыпания зёрен, долива воды, доступа к отсеку для отработанной гущи.

КофеваркаКофемашина
От 1 000 рублейОт 16 000 рублей

Капельные кофеварки – одни из самых доступных на рынке кофейной техники. В интернет-магазине Polaris можно найти модели по цене около 1 000 рублей.

Капсульные кофемашины тоже стоят недорого, но потребуют постоянных трат на покупку капсул. Если вы употребляете кофе несколько раз в день, то уже в течение года все сэкономленные на покупке полноценной зерновой кофемашины деньги будут потрачены на расходники.

Компромиссный по цене и качеству итогового напитка вариант – рожковая кофеварка. Модели подешевле работают по принципу бойлера: необходимое давление для экстракции создает закипающая в закрытой ёмкости вода. Более дорогие модели (помповые) нагнетают нужное давление с помощью насоса. При выборе машины важно помнить, что для приготовления правильного эспрессо давление должно быть не меньше 8-9 бар.

Цены на кофемашины на Яндекс.Маркете начинаются от 16 000 рублей. Верхний предел – выше миллиона рублей. Это техника для баров, ресторанов и крупных офисов.

КофеваркиКофемашины
Работают тишеРаботают громче за счёт встроенной кофемолки

Основная разница между кофемашинами и кофеварками – это наличие кофемолки. Она производит много шума, поэтому кофемашины среднего ценового сегмента (именно их чаще берут для дома) работают довольно громко. В моделях дороже 100 000 рублей бывает звукоизоляция.

Кофеварки шумят меньше, ведь кофемолки в них нет. Капельные работают тише рожковых.

Вывод

Сложно сказать однозначно, что лучше: кофеварка или кофемашина. Выбор будет зависеть от того, какой кофе вы пьёте, сколько человек будет пользоваться техникой, в каком помещении она будет стоять, какой бюджет предусмотрен.

Кофемашина – выбор занятых гурманов: готовит сама, хорошо и быстро. Предлагает большой выбор напитков. Подойдёт для заведений с большой проходимостью или семьи, где у каждого свои кофейные предпочтения.

Кофеварка – хороший вариант для дома. Стоит дешевле и занимает меньше места. Если вы фанат американо, остановитесь на капельной кофеварке: она будет стабильно готовить ваш любимый напиток. Эспрессо в рожковой кофеварке не хуже, чем в кофемашине. Главное – научитесь хорошо формировать кофейную таблетку в рожке перед варкой.

В чем разница между кофеваркой и кофемашиной? Что лучше выбрать для домашнего использования?

Если вы не представляете свое утро без ароматной чашечки свежезаваренного кофе – вам не обойтись без кухонного помощника. Но что лучше выбрать – кофеварку или кофемашину? Рассмотрим функциональные особенности, а также сравним плюсы и минусы каждого устройства.

За последние годы кофе обрёл совершенно новый статус. Это уже не просто горячий напиток, а весомая часть культуры.

Тысячи людей не представляют начало своего дня без чашечки горячего эспрессо, дружескую встречу без стаканчика сладкого латте и романтическое свидание без капучино.

Неудивительно, что многие стремятся автоматизировать и ускорить процесс приготовления напитка в домашних условиях.

Навигация по странице:

В чем главное отличие?

Основная разница и отличие кофеварки и кофемашины – автономность . Первое устройство требует непосредственного участия человека, а второе – полностью автоматизировано и способно приготовить напитки любого уровня сложности.

Какими возможностями и функционалом обладают кофеварки?

Кофеварка – это электрическое устройство для дома, которое способно приготовить бодрящий, горячий кофе из готового сырья.

Следовательно, чтобы выпить напиток, вам нужно сначала перемолоть зёрна на кофемолке, если у вас такая имеется или купить готовый помол, а лишь потом засыпать его в устройство.

Виды и принцип работы

Кофеварки бывают четырех основных видов:

  • Капельная. Простое и удобное устройство, лучше всего подходящее для приготовления классического американо. Вода нагревается, образуется пар и конденсат, благодаря которому вода по капле проходит через фильтр и стекает в чашку.
  • Рожковая. Отличается от устройства капельного типа наличием холдера, в который укладывается перемолотый кофе. Струя горячей воды пропускается через холдер под давлением, благодаря чему вы и получаете терпкий напиток.
  • Гейзерная. Нагрев воды происходит в нижней части конструкции. Пар поднимается через фильтр с измельчённым сырьем, в верхний отсек. В нем же и накапливается готовый кофе.
  • Капсульная. Этот тип набирает особую популярность последнее время, так как не требует точного расчета зерна для порции. Перемолотое зерно уже заключено в специальную капсулу.

Какими возможностями и функционалом обладают кофемашины?

Кофемашина, в отличие от кофеварки, позволяет автоматизировать процесс приготовления натурального кофе – начиная от этапа помола и заканчивая подачей в чашку.

Всего несколько нажатий на соответствующие клавиши, пара минут ожидания, и вы сможете насладиться любимым эспрессо, американо, капучино, латте и прочими сортами кофе.

Современные кофемашины обладают следующим перечнем функционала:

  • перемол кофейного сырья;
  • регулировка крепости напитка;
  • степень помола зёрен;
  • регулировка температуры воды;
  • капучинатор (устройство, взбивающее молоко в пенку);
  • автоматическое определение нужного объема воды для заданных порций;
  • подогрев чашек.

Виды и принцип работы

В первую очередь кофемашины разделяют на автоматы и полуавтоматы, а уже затем на разновидности:

  • Комбайн эспрессо. Агрегат с кофемолкой, даёт возможность использовать в приготовлении цельное кофейное сырьё.
  • Порционный. В устройство необходимо поместить таблетку, рассчитанную на получение определённого объема кофе.
  • Рожковый. Считаются самыми простыми в использовании. Для приготовления эспрессо необходимо заложить в рожок измельченное зерно. Напиток получается благодаря перемещению пара сквозь сырьё.
  • Капсульный. Для приготовления напитка используются специальные капсулы, запаянные в фольгу, которые вскрываются перед погружением в кофемашину или же непосредственно в самом устройстве.

Что лучше выбрать для дома?

Как кофеварка, так и кофемашина должна удовлетворять ваши потребности и личные гастрономические предпочтения.

Кофе, приготовленный в том или ином приборе, обладает рядом отличительных способностей:

  • Для любителей крепкого классического эспрессо как нельзя лучше подойдет гейзерная кофеварка.
  • Если вы предпочитаете нежный капучино – отдайте предпочтение рожковому прибору.
  • Вкусный американо получается в капельных устройствах.
  • Капсульные модели позволяют экспериментировать со вкусами и текстурами.

Преимущества и недостатки

Чтобы наглядно увидеть все плюсы и минусы, ознакомьтесь с таблицей, которая поможет выбрать подходящее для вас устройство.

КофемашинаКофеварка
ПлюсыМинусыПлюсыМинусы
Помол зёрен осуществляется прямо в машине непосредственно перед приготовлением кофеВысокая стоимостьДоступная ценаЗерна необходимо предварительно перемолоть
Возможность настройки температурыВнушительные габаритыКомпактностьОтсутствие регулировки температуры
Высокая скорость приготовления напиткаШум при работеНизкий уровень шумаСкорость ниже, чем у кофемашин
Встроенный капучинаторПростота устройства и ремонтаПенку нужно взбивать отдельно
Глубокий вкус и аромат кофеИспользование заранее перемолотого сырья может негативно отразиться на вкусе.
Возможность приготовить сразу несколько разновидностей напитка
автопромывка

Как видите, плюсы и минусы этих устройств практически полярны друг другу. Чтобы определиться с выбором окончательно – ознакомьтесь со следующей таблицей.

Сравнительные характеристики по основным параметрам

В таблице приведены основные технические параметры кофемашины и кофеварки. Сравните их, чтобы понять – что лучше подходит именно в вашем случае.

Технические параметрыКофеваркаКофемашина
Принцип завариванияЗаваривание горячей водойВарка чистого напитка без осадка
УправлениеТребует вмешательства со стороны человека на всех этапах приготовления напиткаТребует минимального участия. Управление интуитивно понятно.
РецептыЭспрессо, АмериканоОсновные классические рецепты и возможность экспериментировать со вкусами благодаря капсулам
НастройкиМинимальный функционалЕсть возможность регулировать степень помола, количество порций, температуру воды,
ЦенаДоступная. В зависимости от типа – от 1000 и вышеВысокая – от 10 000 и выше
Вкус готового напиткаСредние показатели вкуса, зависит от мощностиВысокие показатели вкуса, зависит от встроенного функционала.

Выводы

Подводя итоги, стоит ещё раз пройтись по основным пунктам. Выбирая между кофемашиной и кофеваркой, учитывайте основные параметры:

  • Кофемашина – идеальный вариант для большой семьи или офиса, если вас не смущает уровень шума работы и высокая цена.
  • В отличие от кофеварки, кофемашина экономит ваше время на приготовлении напитка.
  • Кофеварка подходит для новичков, и тех, кто ограничен в бюджете.
  • Итоговая стоимость напитка на кофемашине получается дешевле, чем на кофеварке, если закупать цельное кофейное зерно, и дороже, если пользоваться капсулами.
  • Выбирайте тип устройства отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Если вам не нужно ничего более классического эспрессо и американо – ваш выбор кофеварка. Если же вы любите экспериментировать со вкусами и текстурами – кофемашина.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете основные отличия кофеварок и кофемашин:

Как видите, универсального ответа на вопрос– что лучше кофеварка или кофемашина не существует. В каждом конкретном случае он будет индивидуален.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Выбирая технику для приготовления кофе, мы сталкиваемся не только с разнообразием моделей, но и с разными названиями техники. Одни приборы именуются кофеварками, а другие – кофемашинами. Чем отличается кофеварка от кофемашины, влияет ли эта разница на конечную цену прибора и вкус готового напитка?

Кофеварка и кофемашина – разные приборы или нет?

Строго говоря, любой прибор для приготовления кофе, является кофеваркой. Мы можем утверждать, что каждая кофемашина – это многофункциональная кофеварка, но не каждая кофеварка может называться кофемашиной.

Основная функция у приборов одинакова и состоит в приготовлении кофе, но способы реализации главной задачи различаются. Для того, чтобы наглядно представить основные различия кофеварки и кофемашины, мы сравнили оба типа приборов по некоторым ключевым показателям: управление, принцип приготовления кофе, количество возможных рецептов, настройки, цена.

Кофеварка: возможности, функционал, цена

Кофеварки отличаются разнообразием конструкций, небольшим, но надежным функционалом и относительно доступной ценой, особенно, по сравнению с программируемыми кофемашинами.

Управление

  • Ручное

Большинство функций в различных моделях кофеварки выполняется вручную. Молотый кофе нужно отмерить, засыпать в бункер или колбу, налить нужное количество воды, выбрать режим и включить прибор. Самые простые модели кофеварок не имеют нагревательного элемента и их нужно или ставить на источник тепла, как гейзерную.

  • Полуавтоматическое

Более сложные модели кофеварок обладают частичной автоматизацией функций. К примеру, полуавтоматическая рожковая или кофеварка-эспрессо самостоятельно отмеряют нужное количество воды, отключаются после окончания приготовления кофе, поддерживают режим подогрева чашек и другие дополнительные функции. Такие продвинутые модели приближают кофеварки к кофемашинами, стирая резкое различие между классами приборов.

Принцип заваривания кофе

  • Капельная кофеварка пропускает через толщу молотого кофе воду небольшими порциями, буквально, прокапывая жидкость сквозь слой порошка. Это самый распространенный тип кофеварок. Многие модели, особенно, старого образца, собирают кофе в объемный кофейник, из которого напиток сервируется по чашкам.
  • Эспрессо-кофеварка под высоким давлением проталкивает горячую воду через слой молотого кофе. Насыщенный кофейный настой стекает в подготовленные чашки.
  • Гейзерная кофеварка нагревает воду и прогоняет ее через слой молотого кофе.
  • Капсульные кофеварки работают по принципу продавливания горячей воды под давлением через содержимое кофейной капсулы. Новизна подхода в капсульных кофеварках состоит не в принципе приготовления, а в организации самого процесса – молотый кофе уже порционно упакован и полностью готов к использованию.

Рецепты

  • Капельные и гейзерные кофеварки могут приготовить только один вид кофе.
  • Эспрессо-кофеварки могут варьировать крепость напитка и количество воды. Поэтому можно получить эспрессо или американо. Некоторые модели оснащены капучинатором, который дает возможность экспериментировать со взбитым молоком: капучино, латте, флэт уайт вполне можно приготовить в рожковой кофеварке с капучинатором.

Настройки

Особых настроек кофеварка не требует. Даже продвинутые полуавтоматические модели просты в обращении и эксплуатации.

  • Гейзерную кофеварку на 2 чашки можно купить по цене от 1 тысячи рублей.
  • Капельную кофеварку можно купить по цене от 1200 рублей, к примеру, модель Polaris с двумя носиками. Кофеварки популярных производителей, с классическим стеклянным кофейником-накопителем обойдутся от 2600-2800 рублей.
  • Полуавтоматические кофеварки стоят дороже. Бойлерные модели, которые имеют относительно низкое давление, к примеру, SCARLETT SC-037, могут похвастаться демократичным ценником – 2700-2900 рублей. Помповые кофеварки, которые обеспечивают давление от 15 бар, достаточное для приготовления настоящего эспрессо, стоят от 5-5,5 тысяч рублей.
  • Капсульные кофеварки обойдутся по цене в 3-5 тысяч рублей, в зависимости от производителя и дизайна. Давление воды в моделях также различается, может быть от 3-4 бар и до 15, но данная характеристика не имеет решающего влияния на цену.

Вкус готового напитка

Хороший эспрессо можно получить в обычной рожковой кофеварке с давлением в 15 бар. Для этого лучше использовать зерна темной обжарки или купажи для эспрессо.

Кофе, сваренный в гейзерной кофеварке по всем правилам, имеет превосходный вкус. Такой способ подходит даже для моносортов средней обжарки, которые имеют тонкий букет.

В кофеварках капельного типа можно готовить кофе из моносортов и даже напиток из высокосортных зерен. Они хорошо раскрывают свой букет при медленном прохождении воды через толщу молотого кофе.

Кофемашина: возможности, функционал, цена

Кофемашины обладают большим функционалом, чем обычные кофеварки, их управление сложнее, а цена гораздо выше. Первые кофемашины предназначались для профессионального использования в кофейнях, барах, ресторанах. Поэтому они имели высокую производительность и рассчитывались на серьезные нагрузки. После того, как мода на кофемашины пришла на обычные кухни, производители стали выпускать приборы соответствующих характеристик.

Управление

Полуавтоматическое

Такие кофемашины требуют довольно активного участия человека – отмерить необходимое количество молотого кофе, налить нужное количество воды, включить и выключить машину.

Автоматическое

Кофемашины с автоматическим управлением требуют минимального участия человека. Оператору остается добавлять воду и зерна кофе, а также с помощью кнопок выбирать режимы варки. Все остальное машина делает самостоятельно – отмеряет и подогревает воду, мелет зерно, прогревает чашки, выключается после окончания процесса. Автоматические кофеварки – программируемые приборы, и могут иметь десятки различных вариантов программ приготовления кофе.

Принцип заваривания кофе

В большинстве кофемашин вода или водяной пар под давлением проталкивается через толщу молотого зерна. Варьируется только рабочее давление. В отличие от кофеварок, в кофемашинах давление создается от 15 и более бар.

Рецепты

Благодаря программам управления, кофемашина может готовить множество рецептов на базе эспрессо, варьируя крепость, длительность готовки и пропорции кофе и воды:

  • Лунго
  • Ристретто
  • Американо
  • Эспрессо

Чтобы приготовить нужный вариант кофе, в современных моделях кофемашин остается лишь нажать соответствующую кнопку.

Все кофемашины оснащены капучинатором, поэтому позволяют готовить варианты кофе с молоком:

  • Латте
  • Капучино
  • Флэт уайт
  • Макиато

Пользование капучинатором требует некоторых навыков в зависимости от модели. Простой капучинатор в виде насадки встречается у кофемашин младшего поколения. Автоматическим капучинатором оснащены старшие модели и приборы, рассчитанные на высокую производительность на предприятиях общественного питания.

Настройки

Кофемашины имеют расширенный функционал, поэтому их можно настраивать на различные операции и даже характеристики.

  • Жесткость воды
  • Помол кофе
  • Желаемая крепость напитка и насыщенность кофе
  • Количество напитка – в чашках или миллилитрах
  • Подогрев чашек
  • Желаемый рецепт

Это лишь самые общие параметры настроек. Продвинутые модели кофемашин имеют гораздо больший функционал, в том числе, могут синхронизироваться с системой «умный дом» и готовить кофе с отложенным стартом или по сигналу от удаленного интерфейса.

Сложность и разнообразие функциональных возможностей кофемашин, которые регулируются программируемыми настройками – вот основное отличие от кофеварок.

  • Кофемашины для бытового использования стартуют от 20 тысяч рублей. За эти деньги можно приобрести, к примеру, прибор производства PHILIPS, с функцией зернового помола и капучинатором-насадкой, двумя носиками.
  • Верхний предел кофемашин может достигать 200 и более тысяч. За эти деньги предлагаются сложные профессиональные модели, которые можно использовать не только на кухне или в офисе, но и в полноценной кофейне хорошей посещаемости.
  • Средний ценник программируемой бытовой кофемашины колеблется в районе 40-60 тысяч.

Вкус готового напитка

В кофемашине получается отменный эспрессо.

Не все сорта зерен можно готовить в кофемашине – некоторые из них обладают тонким букетом, который совсем не ощущается после продавливания воды и пара под высоким давлением.

Что лучше кофеварка или кофемашина: наше мнение

Высокая производительность и большие объемы делают кофемашину идеальным выбором для кофеен, баров или офиса, тогда как кофеварка остается прибором для домашнего обихода. Для приготовления эспрессо выбирайте помповую кофеварку, а для высокосортовых зерен лучше иметь приборы альтернативного заваривания – гейзер, пуровер, кемекс или старую, добрую капельную кофеварку.

Основные различия кофеварки и кофемашины сведем в таблицу

Вода под давлением

Пар под давлением

В полуавтоматических – большинство рецептов на основе эспрессо

Чем кофемашина отличается от кофеварки

Большое разнообразие моделей, представленных на рынке, способно запутать даже искушенного кофемана. Порой по внешнему виду трудно понять, что за устройство перед тобой. Давайте же разберемся, чем отличается кофеварка от кофемашины и что лучше выбрать для дома.

Виды кофеварок и кофемашин для дома

Категория кофеварок включает в себя все способы, требующие «ручного» или частично автоматизированного заваривания. Самыми простыми разновидностями считаются:

Они не используют электроэнергию и заваривают кофе примитивным способом – за счет взаимодействия молотых зерен с кипятком. Кофеварки, потребляющие электроэнергию, считаются более продвинутыми. К таковым относятся:

Они используют более сложную технологию заваривания и могут готовить несколько видов кофейных напитков. Отчасти из-за этого капсульные, рожковые и чалдовые кофеварки многие ошибочно относят к категории кофемашин. Да, они частично автоматизированы за счет капсул или таблеток (чалдов). Но отличие от других разновидностей заключается лишь в том, что вы используете не самостоятельно помолотые зерна, а спрессованные производителем порции.

На самом деле разница между кофеваркой и кофемашиной очень проста. Если устройство использует зерновой кофе – это кофемашина, если молотый – кофеварка (независимо от ее цены или внешнего вида).

Другими словами, кофемашина отличается от кофеварки полной автоматизацией процесса. Вам необходимо заправить зерна и воду в машину (и молоко, если необходимо сделать капучино или латте), после чего выбрать нужную опцию. Устройство сделает всё самостоятельно. Отсюда еще одно заблуждение – называть кофемашины автоматическими. Они по определению не могут быть ручными или полуавтоматическими. Если на каком-то из этапов необходимо присутствие человека – это уже кофеварка.

Кофемашины имеют гораздо больше возможностей в приготовлении разных типов кофе, хотя это зависит от конкретной модели. Обычно выделяют следующие типы:

  1. Обычные (эспрессо-комбайны).
  2. С капучинатором.
  3. Суперавтоматы.

Отличия в приготовлении

Качество зерен играет важную роль, но гораздо большее влияние на вкус оказывает технология заваривания. Ведь даже лучшие зерна можно испортить, если приготовить кафе неправильно. В вопросе вкусовых качеств отличия кофемашины от кофеварки весьма существенны.

Турки, френч-прессы и гейзерные кофеварки считаются самыми примитивными устройствами. Они не используют электричества и позволяют готовить только эспрессо или американо. Подходят для ежедневного использования, но вряд ли порадуют настоящих кофеманов изысканным вкусом. Такой кофе отличается горьковатым привкусом и наличием «гущи» (которая остается даже при отцеживании).

Электрические кофеварки более продвинутые. Это положительно сказывается на вкусе (за исключением капельных, которые стоят на низшей ступени кофейной эволюции). Воздействие воды или пара под высоким давлением обеспечивает совершенно другой вкус. Такой напиток не содержит примесей, имеет густую пенку и раскрывает весь потенциал зерен.

Тем не менее, даже частично автоматизированные кофеварки не лишены недостатков. Основная проблема – человеческий фактор. Во время заваривания легко допустить ошибки, которые скажутся на вкусе. Определение степени помола, отсутствие управления нагревом воды, даже соотношение молотых зерен к жидкости, всё это может повлиять на конечный результат. Потому среди кофеманов не беспочвенно сформировалось мнение о том, что только от кофемашины можно добиться идеального кофе.

Даже в самой простой кофемашине каждый процесс тщательно настроен и доведен до автоматизма, а человеческий фактор сводится лишь к заправке всех резервуаров и выборе желаемого режима и типа кофе. Как результат, даже новичок, который не разбирается в тонкостях приготовления, может сварить кофе, сравнимый по качеству с лучшими кофейнями.

Ассортимент кофейных напитков

Если не учитывать автоматизацию процесса, существенная разница кофемашины и кофеварки заключается в ассортименте. Помимо большинства видов кофе (от эспрессо до ристретто и лунго), машины-автоматы готовят любые напитки с добавлением молока: латте, капучино и прочие. Продвинутые кофеварки также могут включать капучинатор, но чаще всего он реализован в виде внешней трубки. То есть создавать пену вам придется вручную, подавая горячий пар прямо в чашку с молоком. Исключение составляют капсульные кофеварки. Некоторые модели имеют внутренний резервуар для молока, потому они могут готовить капучино.

В большинстве кофемашин процесс создания «сложных» напитков полностью автоматизирован. Необходимо просто заправить молоко, воду и зерна в соответствующие емкости, после чего все процессы будут проходить внутри машины. Прелесть кофемашин также заключается в том, что большинство моделей рассчитаны на одновременную выдачу нескольких порций, потому они востребованы как для домашнего использования, так и в публичных местах.

Другие преимущества кофемашин

Понятие «автоматизация» для кофемашин заключается не только в отсутствии необходимости вмешиваться в процесс, но и в улучшенном управлении. В отличие от кофеварок, кофемашины имеют следующие опции:

  • выбор степени помола;
  • управление температурой воды;
  • подогрев чашки;
  • систему фильтрации (снижает жесткость воды, улучшая вкусовые качества);
  • возможность экспресс приготовления кофе (ускоренный режим для некоторых видов напитка);
  • удаленное управление со смартфона и таймер включения;
  • персонализация напитков и возможность сохранять рецепты в память машины.

Это настоящий венец творения среди кофейных устройств, который максимально повышает не только вкус напитков, но и комфорт в их приготовлении.

Цена вопроса

Как правило, даже самые бюджетные модели кофемашин превосходят по стоимости любые кофеварки. Это единственный, но вполне существенный недостаток кофемашин, который с лихвой компенсируется перечисленными выше преимуществами. Если оценивать, что лучше для дома, кофемашина или кофеварка, следует подходить к вопросу с двух сторон: финансовой и качественной. С точки зрения вкусовых качеств кофе, удобства заваривания и разнообразия возможностей, кофемашины почти по всем критериям оценивания выигрывают у кофеварок, что объясняет разницу в стоимости.

Добавить комментарий Cancel Repy

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Ссылка на основную публикацию