Типичные неисправности кофемолки: разборка и ремонт Bosch, Vitek

Как самостоятельно разобрать кофемолку

Покупать уже перемолотые твердые продукты (кофе, орехи, крупы) – это быстро и удобно, но никто не может гарантировать стопроцентную натуральность продукта. Чтобы быть уверенным в качестве молотых продуктов, можно купить кофемолку и собственноручно молоть зерновой кофе, специи и проч.

Почему приходиться разбирать кофемолку

Самые нелепые и неприятные ситуации могут быть причиной для разборки кофемолки.

На множественных тематических форумах потребители указывают такие проблемы с прибором:

• Сломана деталь (например, выключатель, отходит электрический шнур, снижение скорости и полная остановка электродвигателя).
• Затупился нож и требует замены.
• Попадание перемалываемых продуктов на электрические элементы.
• Любопытство, желание узнать, из каких деталей состоит кофемолка.

Каждая модель прибора разбирается по-разному. Чтобы не сломать кофемолку, нужно следовать инструкции от производителя или советам на сайте продавца.

Принцип разборки кофемолки Bosch

Немецкая техника Бош известна высоким качеством продукции, долговечностью и многофункциональностью приборов. В ассортименте кофемолок производители зачастую выбирают две модели фото – Bosch mkm-6003 и Bosch MKM-6000. Оба пробора характеризируются высокой мощностью, но разборка каждой модели имеет свои отличия.

Чтобы разобрать кофемолку Bosch mkm-6003, нужно сначала снять крыльчатку – в направлении по часовой стрелке. Затем ослабить крепление провода и потянуть мотор на себя. Если на нем есть мусор, то можно его счистить при помощи мягкой щетки. Сам двигатель кофемолки Bosch mkm-6003 лучше не трогать, а в случае его неисправности обратится к мастеру. Подробное проделывание каждой операции разборки можно посмотреть на видео в сети интернет.

Кофемолка Бош

Разборка второй модели – куда сложнее, одними только руками не обойтись. Лучшим помощником для вскрытия кофемолки Bosch MKM-6000 станут две отвертки под плоский шлиц (толщиной не больше 1,5 мм, расстояние от шлица – 8 мм, ширина 4-6 мм).

Разборка кофемолки Bosch

Процесс работы (расчитанный на двух человек):

1. Кофемолку взять в одну пару рук, установить горизонтально и крепко удерживать.
2. Во вторую пару рук взять отвертку и на расстоянии примерно 8 мм от отверстия под электрический кабель загнать ее в расщелину между боковой цилиндрической частью и днищем на глубину 8 мм.
3. Первую отвертку нужно вставлять под острым углом, направляясь снизу прибора вверх, второй отверткой нужно помочь первой сделать зазор.
4. Пол увеличение угла напора вставленной в зазор отвертки кофемолка вскрыта.

Перед тем, как разобрать кофемолку Бош, следует обзавестись фотоаппаратом для создания фото поэтапной работы. Это поможет быстро и правильно собрать прибор.

Как быстро и без повреждений для прибора разобрать советскую кофемолку ЗММ

Советские производители бытовой техники для кухни старались сделать ее максимально функциональной и удобной в пользовании. Кофемолка ЗММ даже после многих лет эксплуатации выполняет свои функции на «отлично», но если появились проблемы, то прибор можно разобрать. Делать это нужно в такой последовательности:

1. Снять нож при помощи отвертки – вставить ее в шлиц на дне прибора и плавным движением против часовой стрелки открутить деталь.
2. Открутить пластиковую гайку – поворотом плоскогубец против часовой стрелки на 90 градусов.
3. Снять стакан и подстаканник из пластмассы.
4. Аккуратным движением снимается металлическая шайба с удерживающей ее оси.
5. Одновременным нажатием на фиксирующую пластину и блокиратор поворачивают детали также против часовой стрелки и вынимают платину (после того, как она выйдет из пазов).
6. Далее нужно вынуть кнопку включения после того, как будет отогнута фиксирующая пружина.
7. Снять грязезащитную шайбу из оси.
8. — Освободить провод после проведения таких манипуляций: отогнуть кольцо в нижней части корпуса кофемолки ЗММ, открутить два винта крепления электропровода.
9. Вынуть двигатель прибора.

Кофемолка ЗММ

Технология разборки кофемолки ЗММ чем-то напоминает вскрытие «Микма» Экма ИП-30. Некоторые модели кофемолок вообще не рекомендуют разбирать в домашних условиях. Одной из таких моделей считается Витек 1540. Единственное, что можно сделать с этим прибором – отключить от электропитания и тщательно почистить внутреннюю поверхность и ножи. Все остальное производитель рекомендует делать в сервисном центре или в офисе квалифицированного мастера.

Разборка российской кофемолки Микма ИП 30

Большинству неосведомленных покупателей с первого раза не удается разобрать кофемолку ИП-30 от московской компании.

Правильно разобрать кофемолку Экму можно в такой последовательности:

1. Снять крышку, изготовленную из пластика.
2. Одной рукой придержать рассекатель ударного механизма, а второй рукой взять отвертку и плавными движениями открутить винт на дне кофемолки.
3. Снять рассекатель.
4. Плоскогубцами повернуть пластмассовый держатель (по направлению справа налево и наоборот), расположенный внутри металлической чаши.
5. Вынуть держатель из чаши.
6. Снять защитную обойму и чашу с корпуса прибора.
7. Повернуть металлическую планку движениями справа налево и разъединить ее с пазами корпуса кофемолки.
8. Из основания кнопки включения выдвинуть контакт, отвести его аккуратно в сторону, вынуть из корпуса электродвигатель.
9. Снять с вала двигателя сальник, с его щитов – резиновые амортизаторы.
10. — Внутри корпуса снять пружину, управляющую работой включающей кнопки и вынуть кнопку.
11. Освободить шнур электропитания, предварительно отвернув винты крепления планки.

Технология разборки кофемолки Микма Экму ИП-30 довольно сложная, поэтому в домашних условиях лучше это делать по видео примеру.

Производители бытовой техники используют самые различные технологии. Большинство приборов характеризируются высокой прочностью и плотным скреплением деталей. Например, именно из-за технологии изготовления сложно разобрать кофемолку Bosch (модель Bosch MKM-6000), а ее аналог – белорусскую модель Витек 1540 можно вскрыть за несколько минут.

ремонт кофемолки Bosch 6003

Господа умельцы, посоветуйте: в кофеварке периодически перестает включаться мотор. В работе лет 5. Помогает прокручивание ножа для размола кофе. Скорее всего, забился молотым кофе этот нож. Не знаю, как его почистить. Может, кто разбирал такую кофеварку,поделитесь опытом.

Скорее отгорела одна или несколько ламелей коллектора

Kate
Вы уж определитесь кофемолка или кофеварка з матором
А так наверняка баловались с сахарной пудрой для пирожных. вот вам ягогдки и вылезают
__________
Да,пока не исправите тугое вращение вала движка больше не пытайтесь включать кофе. ку , а то и правда пожжете движок ,если еще не того
На дне должно быть технологическое отверстие (по центру) заткнутое пробкой.
Удерживая нож через тряпку или пассатижами попытайтесь отвернуть его через отверстие отверткой.

Пардон, опечатка вышла речь идет о кофемолке,конечно. Про сахарную пудруэто зря. Никогда такого не было. Вопрос прежний: как разобрать кофемолку?

Уже отредактировал . просто медленно печатаю. одним пальцем
_______
Да, не спросил а ножи свободно вращаются. а то даю советы
Все справедливо если они туго проворачиваются

2Kate
И еще, как правило там левая резьба, и откручивать нужно по часовой стрелке.

Спасибо за отклик. Ножи вращаются туго. Технического отверстия в дне нет. Все гладко.

Kate
Посмотрите наверняка есть резиновые ножки. может винты под ними

Вообще,неплохо бы фото конечно

Фото вот. Все везде гладко ни винтика, ни заглушки. В дне ножки пластиковые и паз гладкий без пробок. Единственный разрыв по всей окружности прибора-это место, откуда виден шнур. Но этот разрыв не отвинчивается и приделан наглухо.

2Kate Снизу 4 ножки пластиковые – вынимайте.
И что там видно?

Ножки -то пластиковые и литые-это одно целое с корпусом. Ну нельзя их вынуть никак!

2Kate На вашем фото всё оооочень плохо видно

Возможно нижняя часть на защелках.

Немного не по теме, но всё же может пригодится.

Кофемолок с пропеллером у меня переломалось море – уже надоело новые покупать.
И вот лет так семь назад купил BOSCH с жерновами вот такую ” >
работает не ломается.

У знакомых вот такая ” > на мой взгляд поудобнее Боша.

И та и другая намного удобнее моделей с пропеллером.

BV написал :
2Kate На вашем фото всё оооочень плохо видно

Я бы сказал. что них. я не видно

BV написал :
Возможно нижняя часть на защелках.

Присмотревшись ,прихожу к такому же выводу

Kate
Привозите,я Вам её за так разберу .
ЗЫ:
Это не уличный светильник на столб вешать. тут бабуля на даче попросила за 300 руб. повесить. говорю у меня расходников только на 200 руб.

Жена достала, на выходных отремонтировал аналогичную кофемолку.
Задача – добраться до подшипников скольжения и смазать их.
Сдуру разобрал всю кофемолку, а достаточно всего лишь: для доступа к нижнему подшипнику вытащить заглушку из донышка (или снять нижнюю крышку). На валу эдвигателя есть прорезь под отвертку, нужно, удерживая нож кофемолки одной рукой, другой с помощью отвертки проворачивать вал двигателя против часовой стрелки пока нож не открутится. Под ножом должен быть пластиковый фиксатор емкости для кофе (стаканчик), его нужно пассатижами повернуть на 45 градусов против часовой стрелки и вместе с емкостью извлечь из корпуса. Далее снять фетровый пыльник и фторопластовую шайбочку с вала двигателя, увидите подшипник. Одной капли моторного масла для автодвигателей (у меня было Тексако синтетика) достаточно для обеих подшипников, вручную прокрутить для впитывания масла, и можно собирать в обратной последовательности.

Как разобрать и отремонтировать кофемолку своими руками

Современная бытовая техника не отличается долговечностью. А если еще использовать прибор не по прямому назначению, то скорость выхода его из строя увеличивается в разы. С кофемолкой это может случиться, если вместо зерен кофе молоть сахар и другие, более твердые виды продуктов. Но, независимо от того, сломался прибор из-за неправильной эксплуатации или по другим объективным причинам, не стоит спешить обращаться в сервисный центр. Скорее всего вполне возможен ремонт кофемолки своими руками.

Устройство прибора

Сегодняшние электрокофемолки выпускаются двух видов: жерновые и ударные. Львиную долю пространства в корпусе прибора занимает электромотор – до 80%. Остальная площадь отводится под кофейные зерна. Например, у жерновых моделей кофемолка состоит из трех отделов. В первый засыпается порция сырья для обработки. Во втором происходит непосредственно помол. А в третьем собирается уже готовая продукция.

В конструкции с ударным типом установлены ножи. Именно они на высокой скорости вращения измельчают зерна в порошок. Иногда такой механизм называют роторным. И у него только один бункер, в который помещаются обжаренные зерна кофе. В нем же происходит переработка. А размолотое сырье просто пересыпается в другую емкость. По своему устройству такая кофемолка очень напоминает блендер.

Важно! Все аппараты оснащены блокировкой мотора при открытой крышке и защитой от перегрева. Во многих моделях добавлен дополнительный импульсный режим, который короткими остановками двигателя помогает при дроблении более твердых продуктов. Например, когда необходимо сделать из сахара пудру.

В ротационные кофемолки часто устанавливают таймер. Он нужен для регулирования степени измельчения. Чем дольше процесс — тем мельче выход продукта. В жерновых конструкциях такую роль играет регулятор глубины помола. Для этого увеличивают или уменьшают промежуток между жерновами. Неравные фракции помола нужны для приготовления напитка по разным рецептам.

Совет! Чтобы сварить кофе в джезве, нужен размол зерен в пыль. А для заваривания экспрессо необходим более крупный помол.

Как разобрать

Разобрать прибор нетрудно, если знать схему устройства. Конструкция у всех кофемолок практически одинаковая, но сборка у разных брендов отличается. А у знаменитой компании Bosch целых две модели с разными способами разборки.

Легко найдутся люди, которые до сих пор успешно используют советскую бытовую технику. Выпущенные в уже давно несуществующей стране кофемолки не уступают по продуктивности своим современным аналогам. Они и откроют список инструкций по правильной разборке подобных устройств.

Советские кофемолки и Микма ИП 30

Сделанную на совесть еще в советские времена кофемолку марки ЗММ приходится разбирать если не для ремонта, то хотя бы для чистки и профилактических работ. Последовательность действий имеет следующий вид.

1. Освободить нож. Для этого на дне корпуса нужно найти шлиц, вставить в него отвертку и открутить против часовой стрелки.
2. Накидным ключом или плоскогубцами на половину оборота (влево или вправо) открутить пластиковую гайку, которая находится сразу под ножом.
3. Снять пластмассовый подстаканник вместе со стаканом.
4. Достать металлическую шайбу с удерживающей оси.
5. Чтобы снять пластину, нужно одновременно нажать на нее вместе с блокиратором и провернуть против часовой стрелки, пока она не выйдет из пазов.
6. Отогнуть фиксирующую пружину и освободить выключатель.
7. Убрать с оси грязезащитную шайбу.
8. Отодвинуть кольцо внизу корпуса и открутить винты, крепящие электропровод.
9. Вынуть двигатель.

Важно! При снятии ножа есть опасность сорвать шлиц. После этого дальнейшая разборка будет невозможна. Чтобы такого не произошло, нужно предварительно брызнуть на него из баллончика WD-40 и подождать несколько секунд. Так открутить будет значительно легче.

Полностью схожая схема последовательности при разборке у другого советского образца – ЭКМУ 50. А вот у современной электрокофемолки «МИКМА» ЭКМУ ИП-30 от московского производителя (дочерний вариант советского прототипа), алгоритм совпадает до пятого пункта включительно. Затем необходимо осуществить следующие действия:

• планку не вынимать, а осторожно приподнять и сдвинуть в сторону;
• прежде чем отсоединить проводник, нужно выдвинуть его из корпуса кнопки и убрать вправо;
• вынуть электромотор;
• с вала двигателя снять сальник;
• освободить щиты от резиновых амортизаторов;
• достать из паза внутри устройства пружину, чтобы вынуть кнопку;
• открутить два винта, спрятанных под резиновым кольцом снизу, чтобы отсоединить сетевой шнур от корпуса.

Straume 3 – еще одна кофемолка, сделанная в Риге в советские времена. А вот как она разбирается можно посмотреть на видео:

Bosch

Пожалуй, самый легкий способ разборки из всех образцов кофемолок у модели Bosch mkm-6003. Алгоритм действий такой: чтобы снять нож, нужно просто открутить его по часовой стрелке, а вытянуть мотор можно, ослабив крепление сетевого шнура и потянув двигатель на себя. Вот и все.

С моделью Bosch mkm-6000 один человек уже не справится. Нужна посторонняя помощь или доступ к хорошим тискам. Сначала требуется зафиксировать агрегат в руках помощника или зажать в струбцинах так, чтобы он находился строго в горизонтальном положении. Далее, отверткой или щупом нужно поддеть дно в районе крепления сетевого шнура. Потом, загнав первую отвертку на глубину до одного сантиметра, второй необходимо нащупать защелки и аккуратно их разъединить. При этом следует придерживать дно, чтобы не вывалился мотор, который им и прижимается. Видимая простота процесса не должна вводить в заблуждение, так как основная трудность заключается именно в защелках, разъединение которых требует большой сноровки и терпения.

Кофемолки других брендов

В основном все кофемолки разбираются просто. Обычно достаточно открутить 2-3 самореза снизу корпуса. Иногда приходится повозиться с защелками. Но есть и секреты, как у модели Bork j700: чтобы добраться до печатной платы, нужно снять ручку переключателя помола, которая крепится вместо гайки шайбой (именно ее и нужно откручивать). Оригинальное вскрытие также характерно для кофемолки Элмаз. Нюанс заключается в том, что сначала нужно ладонью провернуть днище, а потом вывести его из зацепов в корпусе.

Совет! Отдельно можно сказать за модель Vitek 1540. Ее не рекомендуется разбирать в домашних условиях. Делать это могут только квалифицированные мастера в сервисе.

Ремонт стандартных поломок

Далее будут описаны способы ремонта кофемолок, не требующие углубленных знаний. А именно:

• прибор не включается;
• ножи крутятся неравномерно;
• неисправности в моторе;
• обрыв сетевого шнура;
• другие характерные несложные поломки.

Когда аппарат не подает признаков жизни, то в первую очередь следует искать нарушение контактов и обрывы проводов. Если осмотр не выявил проблемы, то причина заключается в электромоторе, устранить которую смогут только в мастерской, так как нужны специальные знания.

Важно! Когда ножи крутятся с заеданиями, то тут явная вина сгоревшей обмотки двигателя. В домашних условиях несведущему в таких делах человеку перемотать обмотку просто не реально.

А вот если мотор работает с натугой и есть запах гари, можно попробовать обойтись без специалиста. Вероятнее всего дело в загрязнении подшипников или втулок скольжения. Для устранения проблемы нужно освободить вал и протереть спиртом. При явной коррозии можно обработать его WD-40 или аккуратно шкуркой нулевкой. За перебои в работе двигателя могут быть в ответе щетки. В этом случае требуется чистка или полная их замена. Можно вытереть спиртом весь коллектор, если на нем скопилась грязь.

Места изломов и обрывов у сетевого шнура сразу бросаются в глаза. Если нет возможности его заменить на новый, то провода в месте разрыва следует зачистить, перепаять и заново заизолировать. Также бывают случаи, когда из-за загрязнения нажимного механизма происходит отказ блокировки. Этот вопрос легко решается разборкой и чисткой нерабочего узла.

Совет! У некоторых кофемолок (в частности, у Delonghi KG 79) есть слабое звено в виде конденсатора на электрической плате. Со временем он вздувается и его нужно менять на новый.

Правила эксплуатации и ухода за кофемолками

Чтобы кофемолка проработала как можно дольше, нужно выполнять простые правила эксплуатации и профилактики.

1. Нельзя оставлять молотый кофе в устройстве на долгое время.
2. После каждого помола нужно протирать внутреннюю чашу и ножи влажной тряпочкой.
3. Не следует прибор опускать в воду при мытье, лучше ограничится влажным обтиранием.
4. Машины с пластиковыми корпусами при долгой непрерывной работе могут перегреться и выйти из строя. Часты такие сбои у марок Moulinex и Saturn. Если делать небольшие перерывы в помоле каждые 20 секунд, то можно увеличить срок службы кофемолки.
5. Нужно стараться избегать измельчения других продуктов. Для этого существует блендер.
6. Следует своевременно менять затупленные ножи и жернова. Последние подлежат замене после перемалывания 300 кг зерен, а первые – гораздо чаще.

Выполняя несложные правила по уходу и эксплуатации прибора, регулярно осуществляя профилактические работы и своевременно выполняя мелкий ремонт, можно продлить жизнь любимой кофемолке, которая будет радовать еще долгими годами верной службы.

Самые надежные кофемолки

Кофемолка Bosch MKM 6000/6003 на Яндекс Маркете

Кофемолка Kitfort KT-1329 на Яндекс Маркете

Кофемолка De’Longhi KG 89 на Яндекс Маркете

ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок большой производительности: рейтинг 2021 года и какую мощную электрическую модель выбрать

Перед покупкой высокопроизводительной соковыжималки для яблок нужно задать себе несколько вопросов: как часто она будет использоваться, какой объем продуктов необходимо переработать за один раз.

Именно от этих критериев будет зависеть производительность, долговечность и набор необходимых функций.

Мы проанализировали данные о покупках соковыжималок для яблок на территории России в 2021 году и отобрали для вас самые лучшие.

На результаты анализа повлияли отзывы экспертов и обычных пользователей, итоги испытаний Ростест.

Рейтинг присвоен и с учетом удобства использования, надежности, адекватности и соотношения цена/качество. В нашей статье вы найдете только лидеров!

Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок большой производительности 2021 года

Как выбрать соковыжималку для яблок большой производительности?

Сделать свой выбор в пользу функциональной соковыжималки для яблок легко, если учесть следующие рекомендации:

1. Диаметр загрузочного отверстия. Оптимальный вариант — от 65 до 80 мм.
2. Мощность. Для решения повседневных задач центробежной модели достаточно мощности 350-400 Вт, а шнекой — 150 Вт. Если перерабатываются слишком крупные яблоки, то этот показатель увеличивается — от 400 до 1200 Вт.
3. Объем емкостей для жмыха и сока. Стандартная вместительность для отходов — 1 л, а вот объем для сока будет составлять от 1.5 до 2 л.
4. Возможности. Необходимый набор функций включает защиту от перегрева и случайного включения, блокировку при неправильной сборке, реверс, пеносепаратор.
5. Комплектация. Чем больше деталей в комплекте, тем функциональнее устройство.

ТОП-5 лучших соковыжималок для яблок большой производительности в соотношении цена/качество

Polaris PEA 1031

Центробежная соковыжималка с системой прямой подачи сока и широкой горловиной диаметром 65 мм. Позволяет получать полезные напитки не только из яблок, но и любых других фруктов, овощей, зелени и трав. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что определяет долговечность устройства.

Стальной фильтр не забивается отходами, легко моется, не ржавеет.

Предусмотрены две скорости для переработки мягких и более твердых ингредиентов. В целях безопасности в систему внедрена защита двигателя от перегрузки.

Если защитная крышка была установлена неправильно, сработает автоматическая блокировка.

Мякоть выбрасывается сразу в контейнер объем 1 л, а сок поступает в стакан объемом 0.55 л. На выходе получается чистый напиток, благодаря сепаратору.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• макс. скорость — 21000 об/мин;
• длина шнура — 1.2 м.

7 лучших соковыжималок большой производительности

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В соковыжималках есть особый подвид моделей, которые предназначены для заготовки соков впрок или для оперативной переработки быстропортящихся фруктов и овощей с получением того же сока. От обычных бытовых они отличаются именно производительностью – позволяют получать соки литрами и даже десятками литров за короткое время без длительных перерывов между запусками.

Редакция журнала Expertology представляет вам обзор самых примечательных моделей соковыжималок с гораздо большей производительностью, чем бытовые, но которые при этом будут достаточно компактные и недорогие.

Рейтинг лучших соковыжималок большой производительности

Отечественные соковыжималки большой производительности лучше импортных

В рамках конкретно данной темы наши эксперты получили несколько необычные результаты. Все модели, попавшие в обзор — российского или белорусского производства. Но необычными эти результаты кажутся только на первый взгляд

Отечественные соковыжималки нередко заметно проигрывают импортным образцам в плане эргономики, качества материалов, внешнего вида и шумности. Но вот именно по части производительности они дают зарубежным моделям серьёзную фору при сопоставимой или даже значительно меньшей стоимости.

Речь в сегодняшнем обзоре будет идти именно об отечественных или белорусских торговых марках, которые не «стесняются» своего происхождения. Так как есть множество примеров бытовой техники от производителей с российскими корнями и капиталом, но всячески маскирующихся под импортные.

Подавляющее большинство импортных и псевдо-импортных соковыжималок строго бытовые — способны приготовить стакан-второй сока за один заход, после чего устройству будет нужен отдых и, скорее всего, тщательная очистка. Перерабатывать сырьё десятками килограмм в час, как это с лёгкостью делают отечественные соковыжималки, они не способны в принципе. А те, которые способны, уже считаются как минимум для торгового и чуть ли не промышленного применения. Цена на такие модели — явный оверпрайс, и потому мы их рассматривать не будем.

МЭЗ Журавинка СВСП-303

Начнём с самой компактно и скромной по мощности соковыжималки, которая подходит к разряду высокопроизводительных. Это знаменитая «Журавинка», которую до сих пор производит и успешно продаёт белорусский завод «Электродвигатель» (г. Могилёв).

Похожая модель выпускалась ещё во времена СССР, но её современная версия более мощная — двигатель 160Вт. Оценочная производительность по выходу сока — около 700г в минуту. Функция шинковки-тёрки здесь не предусмотрена, но учитывая изначально минимальный функционал и доступную стоимость, недостатком можно не считать.

В комплекте соковыжималки имеется ёмкость для сока 0.5л и для отходов объёмом 1л. Небольшой объём стакана для сока пусть никого не смущает, так как эта модель способна на продолжительную непрерывную работу с переработкой десятков килограмм яблок. Собственно, эта модель, как и многие такого типа, ориентирована именно на наиболее эффективное производство именно яблочного сока, а с другим сырьём будут совсем другие показатели.

Кроме того, нужно понимать, что подойдут для переработки в сок подойдут только твёрдые сорта яблок, а из мягких сортов будет получаться преимущественно пюре. С другой стороны, это имеет обратную положительную сторону — соковыжималка отлично перетирает картофель для приготовления драников.

Для выброса жмыха предусмотрен рычаг с автоматическим возвратом в исходное положение. Оценочная чистота сока — 92%, но этот показатель на практике может сильно варьироваться в зависимости от характера сырья.

Заметным минусом модели можно считать узкое приёмное отверстие. Это подразумевает необходимость нарезать яблоки перед загрузкой, а значит — значительные потери времени и ручных усилий. Хвостики яблок тоже нужно удалять. Также данная модель не может похвастаться тихой работой.

Достоинства

• достаточно компактная;
• длительная непрерывная работа (паузы необходимы по большей части только для очистки);
• рычаг для отбрасывания жмыха;
• достаточно высокая чистота сока;
• может качественно перетирать картофель для драников.

Недостатки

• довольно шумная;
• нужно нарезать плоды из-за узкого загрузочного отверстия.

Дачница СВПР-201

Продолжим российской соковыжималкой с не менее милым названием «Дачница», которую выпускает курский завод ОАО «Спектр-Прибор». Здесь сразу сделаем некоторое пояснение насчет номенклатуры. «СВПР-201» — это не серия и не модель, а тип соковыжималки, продиктованный ГОСТом. Ниже будут представлены модели совершенно других производителей, но с точно такой же формулировкой. В тонкости классификации углублять не будем, лишь обозначим этот момент для полного понимания.

Итак, здесь мы имеем дело с типичной соковыжималкой с «советским» дизайном, но в контексте темы большой производительности это и недостатком считать нельзя. В инструкции указана специализация соковыжималки — для яблок. И хотя многие используют её для получения больших объёмов сока из другого сырья, нужно понимать, что эффективность отжима в таком случае может сильно снижаться и даже может быть потенциальная угроза повреждения.

Принцип действия этой модели — центробежный. Мощность устройства — 280Вт. Здесь и далее мощность мы указываем лишь с точки зрения именно энергопотребления, так как о производительности он сам по себе говорит мало. А вот именно производительность здесь оценивается в 1 литр сока в минуту. Это много и несопоставимо с обычными кухонными моделями, но, в то же время, и не рекорд. Эффективность — около 50% по паспорту, но может варьироваться даже в сторону улучшения, в зависимости от характера сырья. Справедливости ради добавим, что производительность в 60л в час — это всё-таки по большей части максимум возможностей этой модели. Чаще показатели заметно ниже, но гарантированно от «Дачницы» можно получать 15 литров сока за два часа, что тоже очень неплохо.

По сравнению с вышеописанной моделью, здесь есть серьёзнейшее преимущество — нет нужды нарезать яблоки за редкими исключениями и удалять хвостики. Острый и крепкий нож из нержавеющей стали перемалывает такие «мелочи» в труху.

Вес соковыжималки довольно приличный — 10.5 кг. Габариты — 38.5×38.5×44см. Конструкция довольно устойчивая благодаря прорезиненным ножкам и значительному весу.

Достоинства

• сравнительно компактная;
• простота эксплуатации;
• эффективность;
• цельнометаллический фильтр из нержавейки;
• нож из нержавейки;
• устойчивость и минимальные вибрации (бывают единичные исключения в отзывах);
• не нужно резать яблоки и удалять хвостики.

Недостатки

• небезупречная чистота сока;
• жалобы на несъёмный фильтр, который неудобно чистить.

Россошанка СВПР-201

Ещё одна модель белорусского производства. Россошанка тоже разработана по ГОСТу и в наименовании чётко указан её тип — СВПР-201. Однако это не делает её точной копией ни предыдущей модели, ни следующей по списку, так как несмотря на все стандарты, характеристики у них различаются довольно значительно.

Эта модель тоже ориентирована на производство яблочного сока в больших объёмах. Мощность устройства — 200Вт и в сочетании с другими характеристиками это даёт производительность до 70кг яблок в час. Эффективность выхода — около 50%. Конечно, это эталонные показатели для идеально «правильного» сырье — яблок твёрдых сортов.

Принцип действия соковыжималки — центробежный. Она сравнительно компактная — около 400х300мм, имеет симметричную конструкцию, весит 13кг. Симметричность здесь не является фактором дизайна, а так сделано из соображений устойчивости при работе. Дизайн — это едва ли не самое слабое место этой модели, впрочем, и другие варианты в обзоре недалеко ушли.

Эта модель сконструирована на безе почти легендарной отечественной соковыжималки «Салют», но с некоторыми изменениями. Явным минусом здесь является отсутствие даже механического ручного выброса жмыха, не говоря уже об автоматическом. Но и преимуществ тоже достаточно. Это крепкая устойчивая конструкция, длительное время непрерывной работы, общий продолжительный срок службы, безпроблемная переработка нарезанных яблок с косточками, и даже удобная функция динамического останова электродвигателя.

Достоинства

• компактная;
• повышенная мощность;
• симметричная устойчивая конструкция;
• эффективность по выходу сока;
• динамический тормоз электромотора.

Недостатки

• нет никаких приспособлений для удобного выброса жмыха, его нужно выбирать вручную;
• совсем неказистый внешний вид.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Теперь рассмотрим предшественницу «Россошанки» — хорошо известную на просторах СНГ соковыжималку «Салют» производства завода Пензмаш. Это широко распространённый дачный вариант, и эксплуатировать её рекомендуется именно в условиях широких пространств загородного участка. Несмотря на сравнительно сносный внешний вид, для городской квартиры эта модель слишком шумная и вибрирующая.

Мощность двигателя у этой модели в два раза выше, чем у предыдущей — 400Вт. Производительность сопоставимая и даже местами более 70 кг яблок в час. Чистота сока при оптимальном сырье достигает 92%. Эффективность переработки по объёму жмыха — около 50%.

Загрузочное отверстие у данной модели достаточно широкое, чтобы без проблем проходили плоды средних размеров. Тем не менее, судя по результатам испытаний и мнениям множества пользователей, яблоки перед загрузкой желательно всё-таки хотя бы разрезать пополам, и ещё и загружать на разные стороны поочерёдно. Так можно получить повышенную эффективность и свести до минимума вибрации и раскачивания, которые в этой модели наряду с шумностью являются заметным недостатком.

«Салют», как и многие другие высокопроизводительные соковыжималки такого типа, идеально «совместима» с твёрдыми сортами яблок и других плодов. Мягкие сорта, и в особенности помидоры, определённо не для неё, и для подобного сырья однозначно нужна будет другая модель.

Достоинства

• высокое качество отжима для соковыжималки такого класса;
• не нужны нарезка и удаление косточек;
• достаточно сухой жмых;
• режим динамического торможения.

Недостатки

• ручное удаления жмыха;
• шум и вибрация.

БелОМО «Садовая»

Ещё один образец добротной белорусской бытовой техники. Собственно, «Садовая» — это народное название, которое прикрепилось к соковыжималкам БелОМО естественным образом. Здесь мы уже наблюдаем некоторые дополнительные полезные функции, помимо одного только отжима.

Но прежде всего о внешнем виде. Конечно, это не образец высокой эстетики, но здесь всё-таки наблюдается хоть какой-то дизайн, так что соковыжималка вряд ли испортит интерьер кухни. Размеры её вполне «настольные» — 391x252x302мм, а вес значительно меньше, чем у всех вышеописанных — около 6кг.

По части добротности материалов белорусского производителя нужно похвалить. Не сэкономлено ни на чём действительно важном — алюминиевая центрифуга с толстыми стенками, диск-тёрка из нержавеющей стали тоже большой толщины, асинхронных электродвигатель вообще практически неубиваемый.

Теперь к главному. Производительность данной модели сопоставима с предыдущими — в течение часа соковыжималка способна переработать десятки килограмм яблок с выходом до 10 литров сока. Чем мягче сорта, тем более влажным будет жмых, и тем меньше будет выход сока, но это очевидно. Важно то, что в отличие от многих подобных моделей, «Садовая» способна перерабатывать даже помидоры с получением действительно томатного сока хорошо знакомой нам консистенции. Но здесь придётся смириться со значительными потерями сырья, поэтому томатный сок есть смысл производить для ситуативного употребления, а не для серьёзной заготовки.

Выглядит недостатком отсутствие автоматического выброса жмыха, хотя в этом особо рачительные хозяева видят даже преимущество — можно выжать жмых до последней капли, после чего удалить жмых, потянув за специальный рычажок.

Достоинства

• сносный внешний вид;
• добротные и надёжные материалы;
• долговечность;
• может перерабатывать даже томаты (с серьёзными оговорками);
• функция шинковки.

Недостатки

• нет автоматического выброса жмыха.

Аксион СЦ 32.02 Джус

Теперь рассмотрим ещё одну интересную модель, которая во многом похожа на белорусскую Журавинку даже внешне. Но принципиальные отличия всё же есть. Производитель — одноимённый завод «Аксион», г. Ижевск.

Начнём с главного отличия, оно же и преимущество данной модели. Помимо производства сока, агрегат способен ещё и шинковать овощи, быстро нарезать фрукты и овощи ломтиками. Способ здесь простой — в комплекте поставки идут несколько разных насадок, которые легко менять.

Габариты соковыжималки — 23×29×25см в собранном виде и 32×32×24.5см — вместе с упаковкой. Собственный вес — ‎4.62кг, вместе с упаковкой — 5.6кг. В корпусе предусмотрено место для компактного хранения электрического шнура. Длина шнура — 1.5м.

Мощность двигателя соковыжималки составляет 250Вт. Производительность по выходу сока здесь значительно ниже, чем у вышеописанных моделей — в перерасчёте на «эталонное» сырьё, то есть яблоки твёрдых сортов получится переработка до 30кг яблок в час. С насадкой для шинкования производительность, разумеется, вырастет, причём в два раза — до 60 кг яблок в час. С насадкой для нарезки ломтиками производительность будет почти такая же — до 57 кг в час. Кстати, если вы уверены в том, что дополнительные насадки вам точно не понадобятся, можете присмотреть базовую модель СЦ 32.01, которая обойдется дешевле.

Обе версии соковыжималки имеют встроенный механизм удаления жмыха без необходимости остановки работы. Но нужно тщательно следить за состоянием и действительно вовремя удалять жмых, иначе в сок начнёт попадать лишняя мякоть, появится дополнительная вибрация.

Естественный недостаток этой модели — высокая шумность, но он же и вполне ожидаемый, с которым легко смириться, ведь пользоваться соковыжималкой приходится фактически только в сезон, и то часто не в квартире. Более ощутимый недостаток — довольно часто забивается отверстие выхода жмыха.

Достоинства

• почти неограниченное время непрерывной работы;
• довольно широкая приёмная горловина;
• крепкие и острые стальные ножи;
• дополнительные насадки;
• отсек для сетевого шнура;
• гарантия 24 месяца.

Недостатки

• шумность;
• часто забивается выход для жмыха.

Нептун КАЖИ.332215.001

И завершит наш обзор самая впечатляющая отечественная соковыжималка. По производительности она оставляет далеко позади все вышеописанные, и ещё имеет некоторые другие преимущества. Производитель — завод «Нептун», г. Ставрополь.

Итак, главное в этой модели — именно производительность. Соковыжималка способна переработать до 120кг яблок в час с выходом сока до 60 литров. Если же сырьё близко к безупречности по сочетанию твердости и сочности, то соковыжималка сможет переработать за час и больший объём — вплоть до 180кг яблок с выходом, соответственно, до 90 литров сока.

Простая арифметика подсказывает, что эффективность составляет около 50%, как и у большинства других отечественных и белорусских соковыжималок такого класса. На деле же здесь кроется главный недостаток модели. Реальная эффективность часто оказывается ниже, иногда значительно. То есть, ещё раз — производительность запредельная, но посредственная эффективность, и мокрый жмых здесь скорее норма, чем исключение.

Ещё один деликатный момент — машина уж точно не для городской квартиры. Рёв мотора и движущихся частей можно кое-как перенести только на открытом пространстве, в крайнем случае в частном доме без соседей за стенкой.

Что касается материалов, то здесь всё соответствует представлениям о пресловутой конверсии — агрегат сделан на века. Надёжный неубиваемый двигатель мощностью 320Вт способен работать непрерывно целый час. Корпус неказистый, но изготовлен из добротного крепкого пластика. Детали хоть и грубоваты и начисто лишены эстетики, но подогнаны тщательно. Сборка и разборка производятся быстро и безошибочно. Но нужно внимательно следить, чтобы агрегат во время разборки не остался подключённым к розетке, так как защита от случайного включения здесь не предусмотрена.

Напоследок подчеркнём — эта модель, в отличие от предыдущей всё-таки требует периодического отдыха. Оптимальная схема: один час непрерывной работы, после чего 10 минут перерыва. Приятный бонус — автоматический отвод жмыха в отдельную специальную ёмкость. Это даёт дополнительные плюсы производительности, так как не нужно тратить время на ручную выборку мякоти.

ТОП-10 лучших соковыжималок высокой производительности для яблок: рейтинг 2020-2021 года и как выбрать мощный прибор

Не секрет, что яблочный сок содержит много витаминов и минералов.

К сожалению, в обычных магазинах редко попадаются качественные напитки.

Чтобы дома всегда был свежий натуральный сок, следует приобрести соковыжималку.

Поэтому перед покупателем стоит вопрос — какая же соковыжималка отлично подходит для переработки яблок.

Рейтинг ТОП-10 лучших соковыжималок высокой производительности для яблок 2020-2021 года

Как выбрать и на что обратить внимание?

1. Определиться с видом. Соковыжималки разделяются на три большие группы — центробежные, шнековые и прессовые. Первый тип пользуется популярностью: устройство перерабатывает твердые плоды, измельчает, отделяет сок от мякоти. Шнековые — универсальная техника, которая может выдавить сок из фруктов, овощей, зелени, орехов и так далее. Отлично справляются с большим объемом. Прессовые не пользуются спросом, поскольку относятся к профессиональному оборудованию. Нашли свое применение на производствах, в кафе и ресторанах.
2. С производителем. Бренд определяет качество сборки, функциональность, комплектацию соковыжималки. Благодаря огромному количеству компаний, сегодня каждый может подобрать для себя идеальное устройство. Хорошо зарекомендовали себя — Tefal, Philips, Moulinex, Kitfort.
3. Обратить внимание на мощность. Оптимальный показатель — не менее 0.8 кВт, лучший — от 1.2 кВт.
4. На качество сборки. Хорошо, если корпус техники выполнен из металла, а внутренние элементы — из нержавеющей стали. Пластиковые образцы имеют ограниченный срок службы, при этом выделяют неприятный запах на повышенных оборотах.
5. На функции. Обязательно должен присутствовать сепаратор, автоматический выброс жмыха, защита от перегрева и перегрузок, противокапельная система, плавная регулировка скорости.

Лучшие центробежные соковыжималки для яблок

Panasonic MJ-W171

Представляет собой конструкцию 2 в 1, включающую центрифугу из нержавеющей стали и блендер.

Отличный вариант для переработки большого количества яблок, других видов фруктов и овощей.

Можно получить не только сок, но и приготовить смузи, коктейли, пюре, повидло и так далее.

Прибор оснащен выносливым мотором с двумя скоростями для мягких и твердых плодов.

Чтобы он не перегорел, производитель внедрил автоматический прерыватель цепи.

Также устройство дополнено системой автоматического выброса мякоти в отдельный контейнер, технологией прямой подачи сока в стеклянный стакан.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Характеристики:

• мощность — 0.23 кВт;
• объем стакана для сока — 1 л;
• материал корпуса — пластик, сетки — нержавеющая сталь;
• длина кабеля — 0.9 м;
• есть щеточка для чистки;
• вес — 4 кг.

Плюсы

• импульсный режим;
• многофункциональность;
• хорошие показатели отжатия;
• на выходе большое количество сока;
• компактные размеры;
• удобное использование и обслуживание.

Минусы

• узкое горлышко.

Philips HR1836 Viva Collection

Бюджетный образец великолепной соковыжималки. Отличается эффективным отжатием яблок, фруктов, овощей, зелени.

За один прием можно получить до 1.5 л сока. Подготавливать плоды перед переработкой не обязательно, поскольку конструкция имеет широкую загрузочную трубу.

Благодаря системе автоматического выброса жмыха, все отходы попадают в отдельный прозрачный контейнер.

Технология прямой подачи подает сок прямо в стакан с высотой не более 12 см.

Пользователи отметили дизайн: компактный корпус имеет сферическую гладкую форму, поэтому за ним легко ухаживать.

Дополнительным приятным моментом станет технология QuickClean, подразумевающая быстрое и простое очищение всех элементов конструкции.

Характеристики:

• мощность — 0.50 кВт;
• объем стакана для сока — 0.50 л, для мякоти — 1 л;
• материал корпуса — алюминий, сетки — нержавеющая сталь;
• размер горловины — 55 мм;
• длина кабеля — 0.8 м;
• есть прорезиненные ножки, отсек для хранения шнура, индикатор уровня сока;
• вес — 1.769 кг.

Плюсы

• противокапельная технология;
• система блокировки кнопки включения;
• хорошие показатели отжатия;
• высокое качество сборки;
• стильный дизайн;
• компактные размеры;
• легкое очищение.

Минусы

Kenwood JE850

Мощная и качественная соковыжималка для получения яблочного, овощного, фруктового сока, а также переработки зелени, орехов, кофейных зерен.

Благодаря широкому погружному жерлу, не требуется предварительная очистка и нарезка плодов.

Автоматический выброс мякоти происходит во вместительный контейнер, который позволяет работать в непрерывном режиме достаточно долгое время.

Модель оснащена выносливым двухскоростным мотором, сепаратором. В стакан поступает только чистый напиток без единого пузырька пены.

За качество и долговечность конструкции отвечает прочный корпус и сетка центрифуги, выполненные из нержавеющей стали.

Характеристики:

• мощность — 1.5 кВт, макс. вращение — 10 500 об/мин;
• объем стакана для сока — 1.50 л, для мякоти — 3 л;
• размер горловины — 85х100 мм;
• есть щеточка для очистки, прорезиненные ножки, отсек для хранения шнура;
• длина кабеля — 1.25 м;
• размеры — 21х36х40 см;
• вес — 5.335 кг.

Плюсы

• высокие показатели отжатия до последней капли;
• на выходе чистый сок без пены;
• плавный запуск двигателя;
• блокировка от случайного включения;
• тихая работа;
• противокапельная технология;
• устойчивость;
• стильный дизайн.

Минусы

• большие размеры и вес.

Braun J700 Multiquick 7

Двухскоростная соковыжималка для переработки любых овощей, фруктов, ягод, зелени. Отличается функциональностью, качеством сборки, лаконичным дизайном.

Загрузочная горловина имеет достаточный диаметр для помещения цельных ингредиентов.

Есть противокапельня система, технология прямой подачи сока и автоматического выброса мякоти.

Корпус и сетка изготовлены из нержавеющей стали, что определяет долговечность конструкции.

Благодаря сепаратору, напиток поступает чистым без пены. Для отсутствия вибрации на высоких оборотах продуманы противоскользящие ножки-присоски.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• объем емкости для сока — 1.25 л, для мякоти — 2 л;
• размер горлышка — 75 мм;
• в комплекте щеточка для очистки;
• есть отсек для хранения шнура.

Плюсы

• быстрое отжатие;
• отсутствие пены;
• блокировка от случайного включения;
• высокое качество сборки;
• широкое жерло;
• стильный дизайн.

Минусы

• влажный жмых на выходе;
• неудобный контейнер для мякоти;
• наблюдается протечка при продолжительной работе.

Bosch MES4010

Мощная и эффективная соковыжималка в современном дизайне. Оснащена керамическим ножом и большой загрузочной трубой XXL.

Нож и сито обработаны методом электрополировки, поэтому исключено застревание волокон и мякоти плодов внутри устройства.

Внедрена технология SafetyStop, которая автоматически выключает прибор при открывании крышки и неправильной сборке.

Отличительная особенность заключается в наличии трех скоростей: первая для мягких ингредиентов, вторая — для твердых, третья — грубая обработка крупных и самых жестких овощей.

Характеристики:

• мощность — 1.2 кВт;
• объем емкости для сока — 1.50 л, для мякоти — 3 л;
• материал корпуса — алюминий, сетки — нерж. сталь;
• есть индикатор уровня сока, ножки-присоски, отсек для хранения шнура, фиксатор крышки;
• особенности — детали можно мыть в посудомоечной машине;
• в комплекте кувшин с функцией сепаратора, щеточка для очистки.

Плюсы

• отжатие любых плодов;
• получение чистого напитка без пены;
• система блокировки;
• противокапельная технология;
• устойчивость;
• стильный дизайн.

Минусы

• мокрый жмых;
• попадаются непереработанные кусочки.

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок

Kitfort KT-1101

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком. Отжимает максимальное количество сока из ягод, фруктов, овощей и зелени.

При этом сохраняются все полезные витамины, а напиток не нагревается и не окисляется.

Способствует этому технология трехступенчатого холодного отжима на низких скоростях.

Процесс происходит так: загружается ингредиент, шнек его дробит, затем растирает, масса прессуется и через ситечко выходит в виде чистого сока.

По окончанию работы прибор легко разбирается. Элементы удобно помыть под струей воды.

Характеристики:

• мощность — 0.15 кВт;
• количество скоростей — 1;
• материал корпуса — пластик;
• длина кабеля — 1.2 м;
• в комплекте загрузочный лоток, щеточка для очистки;
• есть прорезиненные ножки, индикатор уровня сока, блокировка системы;
• размеры — 26х14х42 см;
• вес — 4.2 кг.

Плюсы

• хорошее отжатие любых плодов;
• противокапельная технология;
• реверсный режим;
• система автоматической очистки фильтра;
• тихая работа;
• легкая очистка.

Минусы

• сильно забивается отверстие для мякоти.

Kitfort KT-1104

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком, фильтром для смузи, насадкой для замороженных продуктов.

Многофункциональная и качественная модель, благодаря которой можно ежедневно наслаждаться натуральным овощным и фруктовым соком, коктейлями, смузи, пюре, повидлом, кашей.

Полученный напиток богат витаминами, сохраняет в себе насыщенный цвет и природный вкус.

Сок долгое время поддерживает консистенцию, не окисляется, не портится. Достигаются такие показатели технологией холодного отжима на низких скоростях.

Модель не теряет своей актуальности и в 2021 году.

Характеристики:

• мощность — 0.24 кВт;
• материал корпуса — пластик;
• длина кабеля — 1.1 м;
• количество скоростей — 1, макс. вращение — 70 об/мин;
• есть щеточка для очистки, ножки-присоски;
• размеры — 24.5х20.5х49 см;
• вес — 7.4 кг.

Плюсы

• высокие показатели отжатия до последней капли;
• минимальное количество отходов на выходе;
• система блокировки при неправильной сборке;
• противокапельная технология;
• многофункциональность;
• качественная и устойчивая конструкция.

Минусы

Kitfort KT-1102

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком и одной скоростью. Отлично режет, очищает, выжимает сок из любых плодов до последней капельки.

Прибор работает по принципу холодного отжима на низких скоростях.

Благодаря таком решению, можно получить бодрящий напиток со всеми витаминами, насыщенным вкусом и цветом.

Он надолго сохранит свою консистенцию, не окислится. Производитель предусмотрел блокировку системы от неправильной сборки, случайного включения.

Автоматическая очистка фильтра позволит как можно дольше работать в непрерывном режиме.

Характеристики:

• мощность — 0.15 кВт;
• материал корпуса и сетки — пластик;
• размер горловины — 76 мм;
• длина кабеля — 1.2 м;
• есть щеточка для очистки, индикатор уровня сока, прорезиненные ножки;
• размеры — 26х14х42 см;
• вес — 4.4 кг.

Плюсы

• эффективное отжатие;
• минимум отходов;
• капля-стоп;
• реверс;
• качество конструкции;
• легкая сборка, разборка и очистка.

Минусы

Kitfort KT-1106

Вертикальная односкоростная соковыжималка с одним шнеком. Отличается многофункциональностью, стильным долговечным корпусом.

Предусмотрена система прямой подачи сока прямо в стакан, автоматический выброс мякоти в специальный контейнер.

Комплектуется фильтром грубой очистки и двумя фильтрами тонкой очистки. С их помощью можно получить натуральный сок из жестких и мягких плодов.

Каждый ингредиент обрабатывается по методу холодного отжатия на низкой скорости. Так сок надолго сохраняет однородность, цвет, вкус, витамины.

Исключено окисление и порча при длительном хранении.

Характеристики:

• мощность — 0.26 кВт;
• макс. вращение — 48 об/мин;
• материал корпуса — пластик, сетки — нерж. сталь;
• длина кабеля — 1.5 м;
• размеры — 23х17.2х48.7 см;
• вес — 8.86 кг.

Плюсы

• великолепное отжатие до последней капли;
• на выходе минимум отходов;
• импульсный режим;
• широкое загрузочное отверстие;
• многофункциональность;
• устойчивость;
• стильный дизайн.

Минусы

REDMOND RJ-930S

Вертикальная односкоростная соковыжималка с одним шнеком. Производитель гарантирует количество сока на выходе до 85%.

Благодаря методу холодного отжима, напиток сохраняет в себе до 50% витаминов и полезных веществ, однородность, вкус и цвет.

Конструкция разработана таким образом, чтобы пользователь смог выжать сок практически из любых продуктов.

Функция реверса исключит застревание кусочков плодов, путем выталкивания наружу.

Характеристики:

• мощность — 0.40 кВт;
• макс. вращение — 55 об/мин;
• объем емкости для сока — 0.60 л, для мякоти — 0.60 л;
• материал корпуса — пластик, сетки — нерж. сталь;
• есть загрузочный лоток, щеточка для очистки, прорезиненные ножки;
• длина кабеля — 1.2 м;
• размеры — 15.5х14.5х39 см;
• вес — 3.3 кг.

Плюсы

• хорошие показатели отжатия;
• система блокировки;
• противокапельная технология;
• реверс;
• компактные размеры;
• стильный дизайн;
• легкое очищение элементов.

Как выбрать соковыжималку для яблок большой производительности

Имея на руках большое количество яблок, невольно задумываешься о том, что же с ними делать. Конечно, можно закрутить на зиму компоты, варенье, повидло и так далее, но наибольшее количество витаминов содержится именно в соке этого фрукта. К тому же натуральный сок, вне всяких сомнений, намного вкуснее магазинного. Однако сделать его не так-то просто, особенно в больших количествах. Вот тут-то и будет весьма кстати такая помощница, как соковыжималка для яблок большой производительности.

Виды прибора

По виду прилагаемой к работе устройств силы, они подразделяются на ручные и электрические. Электрические конечно на порядок удобнее в работе, справляются за раз с большим количеством яблок и требуют прикладывания минимума усилий, чего нельзя сказать о ручных. Минусом такого вида профессиональных соковыжималок является лишь цена.

Для работы ручных же требуется приложение немалой силы, ведь иначе сок не получить. Из-за этого переработка большого объема яблок будет весьма затруднительна, что и является его минусом. К плюсам же относится стоимость и простота эксплуатации.

Каждый из видов соковыжималок дополнительно разделяется на типы. Так, среди ручных выделяют шнековые и прессовые устройства, а среди электрических — центробежные, они же центрифужные и шнековые, роторные.

Центробежный тип

Принцип работы такой соковыжималки заключается в перемалывании продуктов в кашу, из которой в дальнейшем выжимается сок. На деле этот процесс выглядит следующим образом: сначала продукты загружаются в устройство, затем при помощи толкателя попадают на диск, похожий и выполняющий функции терки. Далее из получившейся в итоге кашицы давится сок, который стекает в специальный стакан. Оставшаяся же каша перемещается в другую, специально отведенную для нее емкость.

Этот тип прибора отлично подходит для получения сока не только из яблок, но и из других твердых фруктов и овощей таких, как груши, морковь и так далее.

Такие соковыжималки практически никогда не используются для промышленных целей. К бесспорным достоинствам такой соковыжималки относится скорость переработки продуктов. К минусам же можно отнести:

• незначительную потерю витаминов и объемов получаемого на выходе сока;
• сильную вибрацию и шум в процессе работы;
• невозможность перемалывания мягких продуктов;
• высокую стоимость.

Шнековый тип

Этот тип соковыжималок позволяет получить наибольшее количество сока за счет повторного перемалывания продуктов. Причем полученный в результате сок сохраняет абсолютно все витамины. К достоинствам этого типа приборов относится:

• незначительное потребление электроэнергии;
• возможность перемалывания всех продуктов как мягких, так и довольно твердых;
• отсутствие шума в процессе работы;
• высокая производительность;
• возможность получения максимального количества сока;
• сохранение всех витаминов.

К минусам этого типа устройства можно отнести довольно высокую стоимость и узкое горлышко.

Важно: Шнековая соковыжималка не подходит для перемалывания целых яблок.

Прессовый тип

Такой тип соковыжималок присущ ручным устройствам. Принцип их работы заключается в первоначальном дроблении фруктов, из которых затем при помощи пресса выдавливается сок. Как правило, такой прибор по сравнению с другими стоит на порядок дешевле. К тому же его аналог можно сделать самостоятельно. К плюсам прессовых соковыжималок относится высокая производительность и получение на выходе максимального количества сока, сохранившего все витамины. В связи с этим такая промышленная соковыжималка довольно выгодна для бизнеса.

Требования, предъявляемые к прибору

Хорошая соковыжималка для яблок большой производительности должна соответствовать определенным требованиям, которые желательно установить еще до ее приобретения. К ним относятся:

1. Мощность устройства, от которой напрямую зависит его производительность, ведь чем мощнее прибор, тем больше напитка он производит.
2. Размер горлышка играет довольно значимую роль, если оно узкое, фрукты и овощи придется сначала разрезать на несколько частей. В широкое же горлышко яблоки, груши, морковь и так далее вмещаются целиком.
3. Наличие прорезиненных ножек и регулятора скорости. Ножки позволяют прибору не соскальзывать со стола в процессе работы, а регулятор контролирует скорость перемалывания.
4. Возможность автоматического сброса жмыха, позволяющая устройству работать без остановки.

Краткий обзор наиболее популярных моделей устройства

Соковыжималки, наибольшим образом подходящие для переработки большого количества яблок, выпускаются в странах России, СНГ и Белоруссии. К самым лучшим из них относятся:

Россошанка, производимая в России. Такая соковыжималка отлично подходит для переработки большого количества яблок. При мощности в 200 Вт она способна переработать очень много яблок – около 70 кг всего за 1 час работы. Таким образом, ее эффективность составляет 50%. Итак, к плюсам этого устройства можно отнести возможность загрузки целых яблок и высокую производительность, а к минусам — отсутствие автоматического сброса жмыха и сильную вибрацию в процессе работы. Каждые 10 минут работу Россошанки приходится останавливать для ручной выгрузки жмыха. Если вовремя этого не сделать, он скапливается по периметру центрифуги и значительно увеличивает вибрацию устройства.

Дачница, одна из моделей российского производства. При мощности в 280 Вт она производит 1 литр напитка в минуту, ее эффективность составляет 50%. Плюсами Дачницы являются возможность закладывания целых яблок, увеличенный цикл работы (20 минут). Несмотря на все плюсы, устройство наделено и минусами, одним из которых является несъемная внутренняя сетка, затрудняющая мытье прибора после работы.

Нептун — мощная соковыжималка российского производства. За один час этот прибор, наделенный мощностью в 320 Вт, способен переработать до 180 кг яблок. Однако, несмотря на его высокую производительность, прибор не так хорош, поскольку на выходе он дает маленький процент сока. Зато работать Нептун может хоть целые сутки напролет, причем безостановочно.

Соковыжималка Салют, еще одна модель российского производства, наделена мощностью в 400 Вт, благодаря чему превосходно справляется с переработкой 60 кг яблок в час.

Ангел — соковыжималка, предназначенная для больших объемов яблок, относится к шнековому типу устройств. Благодаря трех уровневой системе отжима она производит максимальное количество напитка. К тому же она прекрасно справляется как с твердыми фруктами, ягодами и овощами, так и с мягкими.

Выбор подходящей модели основывается на личных предпочтениях, задачах, поставленных перед соковыжималкой и сумме, которую вы можете потратить.