Виды вытяжек для кухни по конструкции, принципу работы

Какие бывают вытяжки для кухни по принципу работы, форме и функционалу

Вытяжка на кухне поглощает запахи в процессе приготовления пищи, чтобы они не впитывались в мебель, стеновую отделку и вещи. Но кроме своей прямой задачи техника должна дополнять интерьер и быть удобной в обращении. Рассмотрим, какие бывают вытяжки для кухни, чтобы иметь полное представление о видах этой бытовой техники.

Как различаются вытяжки по принципу работы

Существует два способа нейтрализации неприятных запахов. Одни вытяжки выводят нагар и копоть наружу, за пределы здания. Другие — перерабатывают воздух внутри себя, а затем выбрасывают его обратно в квартиру.

Вытяжки с отводом в вентиляцию

Подключение вытяжки осуществляется в штатную систему вентиляции дома. Обычно это квадратный люк в стене на кухне, который расположен над мойкой или над варочной поверхностью. Оно ведет в стеновую шахту, выходящую на крышу. Такие виды вытяжек для кухни называют еще встраиваемыми, не потому что их приходится интегрировать в мебельный гарнитур, а потому что требуется встраивание в штатную систему вентиляции.


Схема работы вытяжки с отводом в вентиляцию.

Такая вытяжка подходит, если на кухне имеется канал, ведущий от квартиры на крышу. В старых домах кирпичная кладка осыпается, что приводит к закупориванию. Проверить тягу можно путем поджигания спички рядом с каналом. Если огонь наклоняется к отверстию, значит тяга есть. В случае ровного пламени или отклонения назад монтировать вытяжку нельзя — сперва нужно прочистить шахту.

При эксплуатации газовой плиты на кухне обязательно должна присутствовать вытяжная вентиляция.

Вытяжка с отводом в вентиляцию может работать в пассивном и активном режимах. Первый — когда воздух циркулирует естественным путем. Часто для этого нужно открыть окно в доме, обеспечив приток. Второй — принудительный, когда запахи из кухни засасываются вентилятором. Это более производительно. Чтобы из вентиляции в квартиру не тянуло неприятный запах (сырость, подпаленный на улице мусор и пр.), вытяжка должна быть оборудована обратным клапаном.

Для подключения вытяжки к каналу потребуется гибкая металлическая труба-гофра. Ее диаметр должен соответствовать проему в стене и выходу на самом оборудовании. Еще покупается декоративная пластина, закрывающая проем в стене. Чтобы спрятать трубу на кухне, ее пропускают через подвесную мебель, вырезая отверстия в последней. К некоторым моделям производители предоставляют декоративные накладки на канал, делающие их вид более эстетичным.

Вытяжки с рециркуляцией

Вытяжка с рециркуляцией очищает воздух поглощая неприятные запахи при помощи фильтров, а воздух возвращает обратно в помещение. Для этого задействуются фильтры грубой и тонкой очистки.


Схема работы вытяжки с рециркуляцией.

На первом этапе воздух фильтруется от частиц копоти и жира. Их улавливает сетчатый фильтр на входе. Потом поток проходит через угольный фильтр, где абсорбируются неприятные запахи. Система компактная, легкая и простая, но владельцам важно следить за состоянием фильтров, поскольку от их загрязненности зависит эффективность работы. В более дорогих версиях есть специальные датчики, уведомляющие о ресурсе. В простых вытяжках придется снимать фильтры и визуально оценивать их состояние.

Разнообразие вытяжек по способу монтажа и конструкции

Вытяжка должна крепиться непосредственно над варочной поверхностью для максимального поглощения выделяемых запахов и паров в процессе приготовления пищи. Чтобы зафиксировать оборудование, существует несколько способов, от чего будет зависеть внешний вид вытяжки, ее габариты и форма.

Настенные вытяжки

Это самый распространенный тип вытяжек, который прикручивается к стене. Обычно используется всего два дюбеля для монтажа. По виду вытяжек в этой категории есть как классические модели, похожи на дымосборник у камина, так и необычной формы. Рассмотрим имеющиеся варианты конфигурации.

Т-образные

Свое название вытяжки такого типа получили за форму, напоминающую в разрезе перевернутую букву Т. Нижняя широкая часть располагается над варочной плитой, а верхняя соединяется с каналом вентиляции в доме. Эта разновидность довольно крупная и может даже выступать за границы подвесных кухонных шкафчиков. Люди с высоким ростом нередко ударяются об угол плечом или головой, поэтому стоит хорошо подумать перед покупкой такой модели.


Т-образная вытяжка.

Наклонные

Такие типы вытяжек стали выпускать 10 лет назад, но популярность они получили только в последнее время. Всасывающая поверхность располагается под углом 45 градусов относительно варочной плиты. Панель состоит из проема с жироуловителем и открывающейся на верхних петлях стеклянной крышки. Во время приготовления пищи крышка откидывается для увеличения прохода. Когда процесс завершен, она пристегивается на место, что выглядит очень эстетично.

Расположение панели под углом 45 градусов на функционал вытяжки не влияет и является чисто дизайнерским ходом. Кроме классических черных и белых расцветок сейчас появились необычные сочетания цветов под любой кухонный интерьер.


Наклонная вытяжка.

Купольные

Более крупная конструкция, чем все предыдущие. Имеет раструб трапециевидной или конической формы, к которому подсоединяется круглый или прямоугольный воздуховод, ведущий в вентиляцию. Как правило, такие виды снабжаются минимальным количеством декоративных элементов, зато плавное сужение канала обеспечивает лучшую пропускную способность.

Стандартная высота такой вытяжки составляет 1100-1300 мм. В комплекте прилагается декоративный короб, закрывающий воздуховод. Если длина воздуховода больше (например в квартире с высокими потолками 3.5 м), то придется докупить декоративную часть увеличенного размера.

Купольные вытяжки бывают нескольких модификаций:

1. Пристенные — наделены плоской задней стороной для фиксации к стене.


Купольная пристенная вытяжка.

2. Угловые — задняя сторона имеет форму с углом 90 градусов для встраивания.


Угловая пристенная вытяжка.

3. Купольные в стиле кантри — модели с посылом в старину. Часто имеют рельефные элементы, обрамление из бронзы или дерева, могут имитировать “деревенский” стиль. Выпускаются в светлых тонах: светло-серые, бежевые, белые, песочные и пр. По рабочим характеристикам они аналогичны обычным купольным вытяжкам, но стоят гораздо дороже ввиду креативного дизайна и богатства материалов.


Купольная вытяжка в стиле кантри.

Прямоугольные пристенные

Такие вытяжки состоят из прямоугольного корпуса, расположенного вертикально. Он не разделяется на раструб и короб, оставаясь сплошной конструкцией.


Прямоугольная пристенная вытяжка.

Цилиндрические пристенные

Еще один вариант цельного исполнения. Корпус выполнен в виде единой цилиндрической трубы одного диаметра, возвышающейся до потолка. Сбоку или сверху предусматривается выход для подключения к каналу вентиляции.


Цилиндрическая пристенная вытяжка.

Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки интегрируются в кухонную мебель, а именно — в подвесной шкафчик. Снаружи видна только рабочая панель. Это позволяет вписать в интерьер любую вытяжку даже самого простого исполнения. Несмотря на скрытый способ монтажа оборудование отлично справляется со своей задачей.

Телескопические

Разновидность встраиваемой вытяжки, которая отличается компактными размерами рабочей поверхности в сложенном виде. Когда начинается приготовление пищи, то панель увеличивается в размерах путем выдвижения дополнительной секции. Это делается вручную.

Читайте также:  Как выбрать лучшую электрическую фритюрницу для дома


Телескопическая вытяжка.

Плоские/козырьковые

Имеют прямоугольную плоскую форму, размещенную под мебельным шкафчиком. Свое название получили из-за сильно выступающей вперед панели, похожей на козырек. Большинство моделей имеют невысокую мощность и рассчитаны на кухни с площадью 6-8 м кв.


Козырьковая вытяжка.

Островные вытяжки (потолочные)

Самый дорогой вид вытяжек. Предназначены для монтажа над кухонными островками в просторных комнатах. Часто оснащаются пультом управления д/у, чтобы к корпусу самой вытяжки не нужно было касаться. Выглядят очень стильно и современно.

По форме островные потолочные вытяжки бывают:

Прямоугольная потолочная вытяжка.


Цилиндрическая потолочная вытяжка.


Потолочная купольная вытяжка.


Потолочная Т-образная вытяжка.

Как выбрать вытяжку для кухни

Содержание

Содержание

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Читайте также:  Ручная шнековая соковыжималка: разновидности, советы по выбору

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

  • 35 дБ – приглушенный разговор
  • 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
  • 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
  • 55 дБ – дневной офис
  • 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
  • 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Советы по выбору вытяжки для кухни

Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.

А если, напротив, вам хочется создать стилевой акцент, то ваш вариант – каминная или наклонная. И, конечно, для обладателей кухонного острова шикарное решение – потолочная островная вытяжка.

Если у вас нет внешнего подключения к вентиляции, ваш вариант – вытяжки с режимом циркуляции без лишних коробов и труб. Во всех остальных случаях лучше подбирать универсальные варианты.

Если вы – заядлый кулинар, рекомендуем рассмотреть варианты на несколько скоростей с интенсивным режимом.

Текст обновлен автором LadyLy

Как выбрать вытяжку для кухни

Общеизвестно, как непросто очистить поверхности стен и потолка от испарений, гари и копоти, остающихся после приготовления еды. И даже, когда в квартире существует хорошая циркуляция воздуха, без вытяжки трудно обойтись. До того, как принять окончательное решение о том, какую вытяжку выбрать для кухни, нужно узнать всевозможные варианты их исполнения. При этом важно понимать, что если для одного интерьера хорошо подойдет какая-то вытяжка для кухни, то для другого она будет выглядеть неуместно.

Принцип функционирования кухонной вытяжки

Чтобы понять, как работает вытяжка, нужно знать правило, по которому совершается воздухообмен. Аппарат данного вида работает по принципу циркуляции принудительного вида. Он уничтожает в поступающей воздушной массе продукты сгорания, к тому же удаляет и специфические запахи от испарения.

В самом устройстве расположен набор специальных фильтрующих элементов, поглощающих угар, испарения и запахи. Помимо этого, в нем есть система принудительной циркуляции воздуха. Все это находится в корпусе, а снаружи расположена управленческая панель, механического или электронного вида.

Основные типы вытяжек

Сейчас рынок предлагает большой выбор видов кухонных вытяжек: различной конструкции, конфигурации и стоимости. Причем выпускаются они с учетом площади, некоторых особенностей расположения кухни и совмещения их с основным интерьером.

Среди них можно выделить следующие виды вытяжек:

  1. Подвесные варианты. Данные изделия пользуются большой популярностью у потребителей, они легко сочетаются с любым интерьером, недорогие и удобные в пользовании.
  2. Встраиваемые. Такие вытяжки для кухни очень удобны для тех пользователей, которые предпочитают не нарушать стиль своей кухни. Встраиваемые вытяжки устанавливаются в подвесной шкафчик и их незаметно со стороны. В них присутствует при этом выдвижная панель управления, что упрощает пользование таким прибором.
  3. Купольные. Это более производительные приборы, использующиеся на кухнях с большой площадью. Работают они с подключением к вентиляционному каналу общего пользования, обладают большим разнообразием изделий в интерьере.
  4. Угловые модели. Данные кухонные вытяжки предназначены для помещений с нестандартной планировкой, при этом их можно установить в каждом удобном углу. Они бывают, как встраиваемые, так и навесные, и купольные.
  5. Домино. Такая вытяжка устроена в столешнице электрической или газовой плиты, и во время работы последней, ее предполагается выдвигать. У нее небольшая производительность, поэтому вытяжка не нашла большой популярности, тем более, что цена на нее в два раза больше обычной модели.
  6. Островок. Эта кухонная вытяжка хороша в квартирах-студиях, где надо разделить обеденную зону и гостиную. Устанавливается на потолке, конкретно, над кухонным сектором действия.
Читайте также:  Как перевесить дверь холодильника на другую сторону своими руками

Смотря, каким методом очищается воздух, устройства подразделяют на рециркуляционные, проточные и комбинированные типы вытяжек. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Рециркуляционные

Данный тип применяемых вытяжек предназначен как для встроенных, так и навесных моделей. Принцип работы у них заключается в фильтровании воздушной массы. Испарения и специфические запахи втягиваются устройством и очищаются через систему фильтрующих элементов.

В распространенных конструкциях две ступени очищения воздуха. В первом случае фильтрующие элементы поглощают образующиеся частицы от приготовления пищи (гарь, копоть, жир). Во втором – активированный уголь (в качестве фильтра) задерживает неприятные различные запахи, тем самым очищая воздух, который затем возвращается на кухню.

Такой вид вытяжки менее результативный, во многом ее функциональность зависит от качества фильтрующих элементов. В то же время они хороши в случаях, когда нет возможности подключиться к вентиляционной шахте.

Проточные

Классический вид вытяжек обладает устройством, которое отправляет отработанный воздух в вентиляционный канал. Посредством воздуховода в помещение нагнетается свежий воздух и в то же время обратно принудительно отправляется загрязненный. Таким образом, такие изделия не только отводят полностью отработанный воздух, но они могут работать в процессе вентиляции.

Нужно выделить одну существенную особенность данного типа устройства. В момент выхода отработанной воздушной массы, в помещение за счет разницы давлений поступает свежий поток воздуха с улицы. Летом такое насыщение благоприятно сказывается на атмосфере в кухне. Однако в зимний период внутрь будет поступать уже холодный поток, что несет, соответственно, ощутимые потери тепла в доме.

Такой вариант вполне оправдан в многоквартирном здании, где вентиляционные каналы идут внутри стен и они не охлаждают воздух в такой степени, как в частном доме. К тому же, именно проточные вытяжки являются наиболее производительными среди остальных аналогов, поэтому воздухообмен в них будет производиться чаще.

Комбинированные

Эти вытяжки могут функционировать в любом режиме: как через приточно-вытяжную вентиляцию, так и в процессе рециркуляции. Комбинированные изделия являются наиболее производительными устройствами, но при этом занимают много места. Несмотря на последний нюанс, именно данные модели пользуются хорошей репутацией и доступны в бюджетном варианте.

1. В любое время потребитель может решить, какую вытяжку лучше использовать: поставить проточный процесс или рециркуляционный. Например, в момент жарения продолжительное время, удобно употребить первую функцию, и тогда вся загрязненная воздушная масса будет уходить на улицу.

2.а. Режимом рециркуляции вполне можно воспользоваться при приготовлении здоровой пищи. А если готовить приходится в зимний сезон, то при таком режиме теплый воздух не будет выходить из помещения, и потери тепла будут наименьшими.

б. Что касается мощности, то она будет почти одинаковой, что при проточной схеме воздухообмена, то и при рециркуляционном режиме. Потребление электричества не зависит от процессов.

в. Не так существенно, где монтировать данную вытяжку: в частном доме или в квартире. Выбирая это устройство, владелец самостоятельно определяет, какой режим ему выбрать, при этом можно контролировать энергетические и тепловые затраты.

Эти модели имеют довольно-таки сложную схема функционирования, и многие покупатели сомневаются, как правильно выбрать кухонную вытяжку. В таких случаях им рекомендуется перед покупкой такой смешанной вытяжки посоветоваться со специалистами.

Материалы, используемые при производстве вытяжек

Иногда, при очистке поверхности вытяжки, удается легко убрать жир, копоть, а порой это делается с трудом. Оказывается, причина этого кроется в материале, из которого изготовлено вытяжное устройство.

В основном производители используют для этих целей следующий материал:

  • пластмасс;
  • сплав алюминия;
  • нержавеющая сталь;
  • закаленное стекло;
  • сталь, покрытая эмалью.

Рассмотрим более подробно каждый из этих материалов:

  1. Алюминий. Приборы, изготовленные из алюминиевого сплава, пользуются наибольшим спросом у пользователей. Эта востребованность вызвана удобством при уходе за изделием. Для обслуживания вытяжки совсем не нужно применять дорогие средства, а съемные принадлежности можно помыть в посудомоечной машине.
  2. Нержавеющая сталь. Вытяжные устройства из нержавейки являются модными и дорогими приборами. Они могут гармонично дополнить всякий интерьер на кухне. Особенным спросом пользуются вытяжки в стиле хай-тек. Однако при уходе за такими изделиями следует помнить, что они очень чувствительны и оставляют заметные следы, даже от прикосновения мокрой руки.
  3. Стекло. Приборы, выполненные из закаленного стекла, хорошо смотрятся, они также легко вписываются во всякий дизайн на кухне. Однако для обслуживания таких изделий необходимо применять специальные моющие средства, не оставляющие разводов на поверхности.
  4. Эмаль и акрил. Эмалированные и пластмассовые (акриловые) вытяжные устройства обладают большим разнообразием цветов. Они могут быть по цвету черными, белыми, голубыми и обладать другими, подходящими под общий интерьер кухни, световыми оттенками.

В любом случае, из какого материала бы ни было устройство, вытяжка для кухни будет лучшая та, которая полностью очищает пространство в помещении от загрязненного воздуха.

Особенности расчета производительности вытяжки для кухни

При выборе вытяжки, одним из наиболее важных параметров является ее производительность. В чем же сущность такой характеристики? Производительность вытяжного прибора – это показатель наибольшего количества воздуха, которое может аппарат уловить за один час работы. При этом мощность самой слабой вытяжки для маленькой кухни составляет около 145 м³/ч, а самой производительной для помещения с большой площадью – порядка 2450 м³/ч.

Для того чтобы определить наименьшую мощность вытяжного прибора, необходимо сделать следующие вычисления:

  1. Умножить площадь кухни на размер высоты до потолка.
  2. Перемножить полученное произведение на 12 (кратность воздухообмена в кухонном помещении за 1 час по СНиП).
  3. Затем данный показатель необходимо умножить на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической плиты) или на 2 (если газовая плита).
  4. В последнюю очередь, к полученному значению минимальной мощности прибора надо прибавить по 10% за каждый поворот воздуховода и за всякий дополнительный метр, начиная с 3-х метров. К тому же нужно добавить еще 10% на случай аварийной ситуации (задымления, сильного запаха угарного газа и др.).
Читайте также:  Мороженица homeclub: особенности модели sc 06a

Некоторые пользователи убеждены, что вытяжка обеспечивает полноценную вентиляцию кухни, не учитывая условий работы. Однако – это ошибочное мнение. Результативность прибора зависит от особенностей монтажа и притока воздуха, поэтому вытяжка не способна заменить систему циркуляции.

Виды фильтров для кухонной вытяжки

Процесс очищения воздуха во многом находится в зависимости от применяемых фильтрующих элементов. Изготовители предлагают вытяжки, снабженные лишь одним жиропоглощающим либо сразу двумя – угольным и жировым фильтром. В проточных изделиях применяется только первый вид фильтрующих элементов. Это объясняется тем, что нет смысла производить очищение воздуха от запахов, раз он все равно выйдет на улицу и очистится природным методом.

  1. Жироулавливающие фильтры. Во всякой вытяжной установке предусматривается жировой фильтрующий элемент. Он рассчитан на улавливание жировых частиц в воздухе, нагнетаемых вентилятором в устройство. Такой поглощающий фильтр может использоваться один раз, а может и несколько, в зависимости от материала.

Одноразовые изделия изготавливаются из синтепона, флизелина или акрила и их меняют по мере загрязнения. В отличие от указанных моделей, многоразовые фильтры служат практически тот же срок, что и сама вытяжка, поскольку изготовлены они из металла, и их можно промывать. Классический фильтр для защиты от жира – это кассета прямоугольной формы и сегмента из сетки, изготовленного из сетчатой или перфорированной фольги.

Перфорация в этом случае делается асимметричной. Отверстия на сетке и асимметрия перфорации служат для изменения струи воздуха и улавливания жировых частиц. Металлические фильтрующие фильтры изготавливаются из нержавеющей и оцинкованной стали или из алюминия.

  1. Угольные фильтры. В рециркуляционных изделиях, как правило, устанавливаются фильтрующие элементы из активированного угля. Ведь в таких вытяжках немаловажно не только удержать испарения, копоть и гарь, но и неприятные запахи, которые свойственны при приготовлении некоторых блюд. Устанавливается угольный фильтр после жироулавливающего, и менять его нужно также по мере загрязнения, о чем просигнализирует лампочка на панели.

Тип управления удобство эксплуатации складывается из мелочей

Существует несколько видов управления прибором, которые можно подобрать, исходя от стоимости и комфортного пользования вытяжкой:

  • дистанционный;
  • кнопочный;
  • сенсорный.

Первый тип – это более удачное решение, принятое производителями. Посредством его Дистанционный пульт будет дороже других аналогов управления, но удобство того стоит.

Кнопочный вариант – классический вариант, им обеспечивается большинство вытяжек. К тому же цена у них приемлемая, что для многих покупателей является ощутимой выгодой.

Управление с сенсорным экраном осуществляется легким касанием пальцев по его наружной поверхности. Очень удобно в пользовании, относится к среднему ценовому сегменту.

Часто производители встраивают в устройства дополнительный набор функций, который делает обращение с прибором намного комфортнее.

Вот лишь некоторые из них:

  1. Подсветка. Она устанавливается на большинство моделей. Применяются при этом светодиодные, галогенные лампочки или лампы накаливания.
  2. Аварийный режим. Выпускаются вытяжки с защитой от задымления. Они индивидуально включаются, когда датчик сработает на появление дыма или излишнего испарения. Как только неприятные явления исчезают, прибор автоматически выключается, что экономит электричество.
  3. Таймер. Удобная функция при работе вытяжного устройства. Его можно настроить для выключения вытяжки после приготовления пищи, например, через 15 минут. За это время все запахи прибор удалит и сам выключится.
  4. Дизайн. Нужно выделить элементы стиля, которыми изготовители обеспечивают современные изделия. К таковым относятся: изящные подсветки, необычные конфигурации, всевозможные дисплеи и другие изыски.

В заключение

Несомненно, вытяжка с необходимой производительностью на кухне – это незаменимое устройство. В таком случае, несмотря на плюсы и минусы этого устройства, помещение сбережет первозданный облик после ремонта и сохранит приятный запах.

В противном случае без применения этой вытяжки – на стенах, потолке и мебели будет скапливаться налет, специфические запахи, от которых непросто избавиться в момент простой уборки.

Подводя итог, можно сделать следующие выводы:

  1. Одним из основных условий при правильном выборе вытяжного устройства является вычисление мощности, которая должна соответствовать объему воздушного пространства на кухне.
  2. Периодическая замена и очищение фильтров – непреложное правило и залог необходимой работы вытяжного прибора.
  3. Приобретение оборудования лучше делать у проверенных и надежных производителей.

И тогда, при выполнении этих рекомендаций, на кухне будет постоянно чистый и свежий воздух, а жизнь домочадцев намного будет уютнее и комфортнее.

Советы о том, как выбрать вытяжку для кухни + советы профессионалов и отзывы владельцев

Установка вытяжки на кухне является необходимостью даже в том случае, если в жилище исправна система вентиляции.

При отсутствии вытяжного устройства во время приготовлении пищи ароматы из кухни неизбежно будут проникать в жилые комнаты.

Чтобы этого не произошло, стоит особое внимание уделить выбору вытяжки. И наша статья поможет Вам в этом.

Также здесь представлены лучшие модели с описаниями, плюсами и минусами.

Виды кухонных вытяжек по режиму работы

Циркуляционные

Данный тип может применяться для обустройства агрегатов встроенного или навесного вида. Такие устройства очищают воздух в помещении путем поглощения испарений и очищения через фильтрационную систему.

Внутри это выглядит так:

  • первый фильтр осаживает более тяжелые частицы копоти, жира и гари;
  • угольный производит очистку воздуха и впитывает посторонние запахи.

Преимущества:

  • легко установить;
  • доступная цена.

Недостатки:

  • необходимость замены фильтров;
  • помещение придется часто проветривать.

Проточные

Данный тип вытяжки считается стандартным. Он оснащается специальным механизмом. отводящим отработанный воздух в канал вентиляции или прямиком на улицу.

Такую вытяжную систему в основном применяют в моделях купольного типа.

Преимущества:

  • высокий уровень производительности;
  • качество очистки воздуха.

Минусы:

  • при ошибках в монтаже воздуховода есть риск нарушить естественный механизм вентиляции.

Комбинированные

Вытяжки комбинированного типа объединяют в себе два режима работы, можно свободно переключаться с отводного механизма на рециркуляционный и обратно.

Таким образом, работа вытяжки будет эффективной на любой кухне. К тому же, такая техника мобильна, что особенно удобно при частых переездах на новое место жительства.

Плюсы:

  • высокая эффективность;
  • возможность выбора оптимального режима работы.

Минусы:

Типы вытяжек для кухни по методу установки

По способу монтажа все вытяжки можно подразделить на следующие варианты:

Встраиваемая

Данные разновидности снискали особую популярность среди клиентов, которые хотят оформить все пространство кухни в едином стиле. Вытяжной зонт устанавливается внутрь шкафа, расположенного над зоной приготовления пищи.

Плюсы:

  • есть недорогие модели;
  • различные варианты конфигурации;
  • тихая работа.

Однако, выбирая встроенную модель, стоит учитывать и ее минусы:

  • потребуется отдельное место в гарнитуре кухни;
  • стоит дороже, чем подвесной вариант.

Подвесная

Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой.

Читайте также:  Как очистить электрический и обычный чайник от ржавчины внутри

Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять.

Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

Плюсы:

  • малогабаритны;
  • просты в монтаже;
  • доступны по цене.

Минусы:

  • зачастую не оснащены воздуховодом, а встроенные фильтры требуют периодической замены;
  • имеют небольшую мощность;
  • шумные;
  • подходят только для маленьких помещений.

Каминная

Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключается в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью.

К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.

Плюсы:

  • эффективно удаляют отработанный воздух даже из большого помещения;
  • солидный внешний вид;
  • для кухонь нестандартной планировки выпускаются угловые модели.

Минусы:

  • высокая цена;
  • необходим монтаж отдельного воздуховода;
  • шум при работе;
  • громоздкость.

Потолочная

Такие вытяжки еще называют островными. Они могут иметь прямоугольную, овальную или Т-образную форму.

Высокий уровень мощности таких приборов позволяет им эффективно устранять из помещения посторонние запахи.

Плюсы:

  • качественная очистка большого объема воздуха;
  • современный, привлекательный дизайн;
  • широкий набор функций;
  • возможность установки в любом месте, включая центр кухни.

Минусы:

  • занимают много места, не подходят для маленьких кухонь;
  • высокая стоимость;
  • шум во время работы.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы выбрать хорошую и качественную вытяжку на свою кухню, нужно учитывать при выборе:

  • Принцип работы. Устройства с рециркуляцией подойдут для кухонь, где нет возможности подключения прибора к воздуховоду. В остальных случаях стоит предпочесть вытяжки комбинированного или проточного типа.
  • Способ установки. Важно, чтобы вытяжная техника гармонично вписалась в интерьер конкретной кухни. Грамотный подбор позволит ей либо сделать дизайн помещения более выразительным, либо стать незаметной его частью. В первом случае отдайте предпочтение купольным и потолочным моделям, во втором — встроенным.
  • Производительность. От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое.
  • Тип фильтра. Фильтры подразделяются на приспособления для тонкой очистки и улавливания копоти и жира. Различается и материал изготовления системы фильтрации. Самый долговечный фильтр — металлический, он не подлежит замене, а очистка производится простым мытьем с бытовой химией. Синтетические и угольные фильтры требуют периодической замены по мере загрязнения, что увеличивает расходы на обслуживание.
  • Тип управления. Все модели вытяжек могут оснащаться кнопочным. сенсорным или ползунковым типом управления. Сенсорные модели отличаются удобством, но дороже других. Самые современные устройства имеют пульт для дистанционного управления.
  • Размеры. Габариты прибора должны соответствовать размерам варочной поверхности, то есть совпадать с ними или быть немного больше, иначе воздухоотвод будет неэффективным. Кроме ширины, важно учесть высоту крепления вытяжного устройства. Отступ от газовой плиты должен быть равным 75 сантиметрам, от электрической — 65см.
  • Возможность выдвигать. Удобная функция для кухонь небольшого размера. В нерабочем состоянии панель очень компакта и незаметна, а при необходимости может быть выдвинута, увеличив зону очистки воздуха.
  • Уровень шума.Сильный шум, производимый работающей вытяжкой может стать причиной дискомфорта. Рекомендуется приобретать устройства, создающие шум 50 и менее дБ.

Популярные бренды-производители

При выборе модели вытяжки для вашей кухне лучше отдавать предпочтение продукции известных брендов, славящимся высоким качеством техники.

Большой популярностью пользуются вытяжки, производимые под торговыми марками Bosch, Siemens и Krona. Данные бренды предлагают флагманские модели устройств со средним уровнем цен.

Еще можно отметить такие марки, как Gorenje и Hansa. О них много положительных отзывов от покупателей.

Рейтинг ТОП-5 лучших моделей

МестоНаименованиеЦена
ТОП-5 лучших вытяжек для кухни
1ELIKOR Integra 603 500 ₽
2Krona Kamilla 2M 600 inox5 500 ₽
3ELIKOR MR 6634 GR5 800 ₽
4Krona Kamilla 1M 600 inox5 200 ₽
5CATA TF 2003 600 duralum5 700 ₽

Лучшие кухонные вытяжки

Обратите внимание на рейтинг самых популярных и качественных вытяжек, представленный ниже.

ELIKOR Integra 60

Стильная и современная вытяжка встраиваемого типа. Имеет компактные размеры и экономит свободное пространство вашей кухни. Просто монтируется внутрь подвесного шкафа, расположенного над варочной поверхностью или плитой.

Работа возможна в одном из двух режимов — отвода воздушных масс и их циркуляции.

В первом случае воздух будет выводиться устройством на улицу или в канал вентиляции. Во втором режиме работы внутрь помещения будет также нагнетаться свежий воздух. Возможно выбрать одну из двух скоростей вращения вентилятора.

Прибор оснащен двойной системой фильтрации, включающей в себя жировой и угольный фильтры. Корпус прибора также оборудован системой дополнительного освещения, состоящей из двух лампочек.

Характеристики:

  • тип — полновстраиваемая;
  • цвет — черный;
  • материал корпуса — металл;
  • режимы работы — отвод, рециркуляция;
  • производительность — 400м3/ч;
  • мощность — 130 Вт;
  • управление — кнопочное;
  • габариты — 60*30,7*17,5см.

Плюсы

  • низкая цена;
  • привлекательный строгий дизайн;
  • удобство управления;
  • эффективность.

Минусы

  • достаточно высокий уровень шума.

Krona Kamilla 2M 600 inox

Вытяжка относится к встраиваемому типу и представляет собой миниатюрный моторный блок, который легко установить.

Прибор отличается высоким уровнем мощности, благодаря чему эффективно отводит отработанный воздух и посторонние запахи из помещения кухни. Стильный металлический корпус белого цвета гармонично впишется в любой интерьер. Имеет выдвижную конструкцию для большего удобства.

Установка производится пристенно, для встраивания потребуется 60 см свободного пространства. В основе вытяжки — два мощных мотора, отличающихся низким уровнем производимого шума. Максимальная производительность составляет 550 м3/ч, потребляемая мощность — 200 Вт.

Тактовая система управления позволяет задать один из трех режимов работы вытяжного устройства. Внутрь корпуса помещен жировой фильтр высокого качества. Рабочая зона освещается двумя лампочками, мощность каждой — 25 Вт.

Характеристики:

  • тип — полновстраиваемая;
  • цвет — белый;
  • материал корпуса — нержавеющая сталь/металл;
  • режимы работы — отвод, рециркуляция;
  • производительность — 550м3/ч;
  • мощность — 200 Вт;
  • управление — кнопочное;
  • габариты — 60*18*12см.

Плюсы

  • выдвижная конструкция;
  • занимает мало места;
  • высокая эффективность работы.

Минусы

  • низкое качество сборки.

ELIKOR MR 6634 GR

Классическая вытяжка каминного типа. Модель имеет 3 скорости работы, оптимальных для очистки воздуха при приготовлении различных блюд.

При одновременном использовании нескольких зон нагрева можно увеличить мощность до максимума, а при варке каши установите прибор на минимальный режим работы.

Читайте также:  Виды кофемашин и кофеварок: плунжерная, капельная, гейзерная, эспрессо

Система управления кнопочная. Корпус произведен из надежной и долговечной нержавеющей стали. Фильтры также металлические и способствуют защите внутренних узлов устройства и его вытяжной трубы от частиц жира, продлевая эксплуатационный срок техники.

Оптимальна для установки в помещении среднего размера.

Характеристики:

  • тип — каминная;
  • цвет — слоновая кость/коричневый/бронза;
  • материал корпуса — металл;
  • режимы работы — отвод, рециркуляция;
  • производительность — 650м3/ч;
  • мощность — 150 Вт;
  • управление — кнопочное;
  • габариты — 60*50*100см.

Плюсы

  • элегантный дизайн в ретро-стиле;
  • высокая эффективность при работе;
  • низкий уровень шума;
  • легко моется;
  • понятное управление.

Минусы

Krona Kamilla 1M 600 inox

Встраиваемая вытяжка станет стильным и функциональным дополнением на вашей кухне. Стильный стальной цвет удачно подчеркнет современный интерьер.

Возможна работа в одном из двух режимов — рециркуляции и отвода загрязненного воздуха. Система управления — удобные и долговечные кнопки. Три уровня мощности позволят выбрать наиболее комфортный для себя вариант.

В режиме максимальной мощности мотор будет перерабатывать 390 м3 в час. Очистка воздуха осуществляется фильтром из алюминия, чутко улавливающим мельчайшие жировые частицы.

Характеристики:

  • тип — полновстраиваемая;
  • цвет — белый;
  • материал корпуса — металл;
  • режимы работы — отвод, рециркуляция;
  • производительность — 390м3/ч;
  • мощность — 125 Вт;
  • управление — кнопочное;
  • габариты — 60*30*17,5см.

Плюсы

  • компактные габариты;
  • простота управления;
  • хорошее качество сборки.

Минусы

  • слабая мощность;
  • не подходит для больших помещений.

CATA TF 2003 600 duralum

Вытяжка имеет полностью встраиваемую выдвижную конструкцию и отличается лаконичным, строгим оформлением. Металлический корпус станет идеальным дополнением для кухонного помещения, оформленного в стиле хай-тек.

Производительность прибора составляет до 600 м3 в час, возможна двухрежимная регулировка скорости потока воздуха. Управление кнопочного типа.

Вытяжка может работать в режиме рециркуляции или удаления посторонних запахов из помещения. Встроенная система освещения сделает процесс готовки еще более комфортным.

Характеристики:

  • тип — полновстраиваемая;
  • цвет — серебристый;
  • материал корпуса — металл;
  • режимы работы — отвод, рециркуляция;
  • производительность — 600м3/ч;
  • мощность — 100 Вт;
  • управление — кнопочное;
  • габариты — 55,5*28*14см.

Плюсы

  • комфортное, яркое освещение;
  • тихая работа;
  • эффективный отвод воздуха;
  • привлекательный дизайн;
  • малогабаритная;
  • долговечная и надежная.

Минусы

Полезное видео

Советы профессионалов, как выбрать хорошую кухонную вытяжку:

Советы профессионалов: как выбрать вытяжку на кухню и на что обратить внимание при покупке

Выбор кухонной вытяжки довольно сложен. Ведь при этом необходимо учесть множество нюансов от технических характеристик до места расположения подобной бытовой техники. К тому же нужно понимать, чем отличается один вид от другого. Именно поэтому есть некоторые правила, которые и попробуем сегодня рассмотреть. Помогут в этом советы профессионалов: как выбрать вытяжку для кухни и какой вид подойдёт для того или иного интерьера. А подробные фото и видео инструкции облегчат этот выбор, наглядно показав, на что следует обратить внимание, а что не слишком важно.

Как выбрать вытяжку для кухни: советы профессионалов по общим характеристикам

Ответ на вопрос «какая вытяжка лучше» довольно туманен. И дело здесь не в том, что у каждой из моделей есть как плюсы, так и минусы. Более важно то, в каком помещении и в какой точке будет установлено это оборудование. Начать следует с видов вытяжек, которые присутствуют на прилавках российских магазинов бытовой техники. Их выделяют три:

  • Встраиваемые – подобное оборудование весьма востребовано в помещениях с небольшой площадью и довольно хорошо зарекомендовало себя на среднестатистических кухнях;
  • Купольные или каминные. Более габаритные и дорогие вытяжки. Их популярность объясняется эстетическим видом. Интерьер при включении в него подобного элемента как бы оживает.
  • Островные вытяжки. Смотрятся они не хуже купольных, но их монтаж имеет свои особенности. Дело в том, что для установки подобного оборудования необходимо, чтобы варочная поверхность находилась отдельно от стены. Идеальный вариант – в середине помещения.

По какому принципу работает кухонная вытяжка

Принцип действия такого оборудования довольно прост. И всё же у разных моделей он может отличаться. Различают их по типу вентиляции, который может быть проточным, либо рециркуляционным. В первом случае необходимо подключение к системе отвода воздуха, в то время как второй подразумевает монтаж вытяжки без отвода в вентиляцию. И эти особенности обусловлены именно принципом их работы. Попробуем разобраться с этим вопросом.

А здесь можно было не подключать к вентиляции – достаточно угольного фильтра

Вытяжки в частный дом, чаще всего, устанавливаются проточные. Ведь несмотря на их габариты, они более производительные и удаляют задымление и запахи полностью. Но при этом появляется необходимость монтажа воздухоотвода для кухонной вытяжки, что не всегда удобно. Куда проще установить устройство очистки воздуха без дополнительных отводов. Вытяжки с угольным фильтром являются именно таким решением.

Статья по теме:

Многие выбирают вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, так как они работают бесшумно и соответствуют всем необходимым нормативным показателям. В нашем обзоре мы расскажем об основных критериях выбора устройств и о характеристиках отдельных моделей.

К тому же их отличает компактность, что вкупе с более низкой ценой делает их достаточно востребованными и популярными. Конечно, их производительность не так высока, но вполне достаточна для небольшого помещения. Купить вытяжку с угольным фильтром без отвода можно по цене в два, а то и в более раз дешевле, нежели проточную купольную или островную.

Устройства купольного типа смотрятся достаточно богато

Разделение вытяжек для кухни по типам и особенности каждого из них

Чем хорош интернет, так это наличием информации на любую тему и в любое время. И сейчас это сказано не с проста. Ведь помимо технических данных на ту или иную модель можно найти еще очень много полезного. К примеру, взять отзывы. Какую вытяжку выбрать для кухни они точно помогут. Ведь никто не укажет на недостатки модели, пока сам не начнет ей пользоваться.

Что касается наибольшей производительности, то здесь в лидерах потолочные (островные) вытяжки для кухни. К тому же они имеют классический стиль, а потому могут с лёгкостью вписаться в любой интерьер. Из недостатков можно отметить не только высокую стоимость, но и сложность в монтаже. Если нет опыта в подобной работе, то лучше отказаться от установки такого оборудования своими руками и доверить работу профессионалам.

Установленный прибор должен выглядеть примерно так

Полной противоположностью являются вытяжки для кухни, встроенные в шкаф. Из положительных качеств такой техники можно отметить:

  • компактность и простоту установки;
  • довольно низкую стоимость;
  • возможность эксплуатации как с монтажом воздуховода и присоединением к системе вентиляции, так и без такового.
Читайте также:  Наносит ли индукционная плита вред для здоровья человека

Какими могут быть размеры вытяжек для кухни и есть ли какие-то стандарты?

Конечно же, существуют определённые стандарты по ширине таких устройств. Самые распространенные – это 50 и 60 см. Эти габариты взяты не случайно. Всё дело в том, что стандартная ширина кухонной плиты – это 60 см. Ну а наиболее распространенный ее компакт-вариант – 50 см. Размер кухонного вентиляционного устройства по глубине не регламентируется, а потому при выборе стоит обратить внимание на тот же параметр кухонных шкафчиков. Только по нему можно правильно выбрать глубину.

Расположение – непосредственно над плитой. Красиво и изящно

Конечно, на прилавках существуют и нестандартные размеры, а по тому выбрать короб для вытяжки, размеры которого не совпадают с наиболее распространёнными довольно просто. К тому же многие производители предоставляют такую услугу, как изготовление подобного оборудования на заказ.

Какие материалы используют при изготовлении вытяжек

Корпуса подобного оборудования производятся из пластика или же из нержавеющей стали. Как альтернативный вариант возможно использование простого железа, покрываемого специальными красками. Для того, чтобы понять, как выглядит та или иная модель, предлагаем посмотреть несколько фото подобных приборов для кухни в интерьере.

Глядя на эти фотопримеры, можно понять, насколько привлекательнее и эстетичнее выглядят вытяжки из нержавеющей стали, нежели пластиковые. Но при их привлекательном внешнем виде и стоимость, соответственно, намного выше.

Расчёт производительности вытяжек для кухни – для чего он нужен?

Такой параметр технических характеристик, как производительность, довольно важен. Именно по нему можно определить, подойдёт ли устройство для той или иной площади помещения и хватит ли мощности для полноценного удаления дыма и неприятных запахов. К тому же производительность довольно существенно влияет на стоимость вентиляционного устройства, а значит появляется вариант переплаты за ненужные характеристики. Ведь если трезво оценить площадь и выбрать подходящее устройство, это намного лучше, чем приобретать более мощное и за большие деньги.

Белая вытяжка на черной кухне – идеальный контраст

Перед тем, как рассчитать производительность вытяжки, необходимо понять, в каком помещении она будет находиться – от этого зависит повышающий коэффициент. Если мы говорим о кухнях, то он будет равен 15-20. Итак, необходимо высчитать объём воздуха в помещении, после чего умножить его на повышающий коэффициент.

Для примера, стандартная малогабаритная кухня имеет размеры 3×4 м. Высота потолков при этом – 2.8 м. Таким образом, применив повышающий коэффициент получим 3 × 4 × 2.8 × 20 = 672 м 3 . Это и будет максимальная необходимая производительность кухонного прибора вентиляции.

Калькулятор расчёта необходимого сечения воздуховода в зависимости от производительности вытяжки или объёма помещения

Виды фильтров кухонных вытяжек, их достоинства и недостатки

Обычно в таких устройствах, особенно если оно рециркуляционного типа, используется два вида фильтров – это жировой (предварительный) и угольный (фильтр тонкой очистки). Для проточных устройств допускается использование только жирового фильтра. Что касается угольных фильтров для кухонных вытяжек, то в большинстве своём они одноразовые. Срок их службы устанавливается производителем и составляет от двух месяцев до года. В наше время стали появляться многоразовые фильтры, но популярностью особой они не пользуются.

Жировые или жироулавливающие фильтры также бывают одноразовыми, но не в пример угольным. Их модели для многократного использования более популярны. Купить жировой фильтр для вытяжки можно достаточно легко в любом магазине, где есть подобные модели вентиляционных устройств. Если же на устройстве установлен фильтр для многократного использования, то при необходимости его нужно просто промыть теплой водой с моющими средствами, после чего высушить и установить на место.

Так выглядит жировой фильтр из алюминия

Разделение моделей по типу их управления

Немаловажный аспект при выборе подобного вентиляционного устройства – это управление вытяжкой. В зависимости от ценовой категории и фирмы производителя, эти приборы могут управляться как механически, так и автоматически, при помощи различных контроллеров и систем. Наиболее дорогие варианты имеют возможность дистанционного управления при помощи пульта.

Механическое или аналоговое управление – наиболее простой вид. Кнопки находятся на передней панели вытяжки и нажимаются по мере надобности.

Электронное управление уже более высокотехнологично. На панели, помимо сенсорных кнопок, появляется и жидкокристаллический дисплей. При этом есть возможность установки и программирования на определённое время, температуру или задымлённость.

Управление при помощи пульта подразумевает то же электронное, в которое встроен инфракрасный порт, как на телевизорах или CD-проигрывателях. Подобный тип управления довольно дорогой, а потому практически не имеет своих поклонников. Действительно, зачем нужен пульт дистанционного управления на кухне, если можно встать и подойти к устройству – огромные расстояния для этого преодолевать не нужно.

Пульт дистанционного управления вентиляционным устройством

Как установить вытяжку для кухни – пошаговая инструкция с фотоотчётом

Приобретая подобное оборудование, не стоит забывать и о том, что его необходимо правильно установить. И если с островным устройством все обстоит сложно, то встраиваемое довольно просто в монтаже. Как сделать вытяжку на кухне, сейчас и попробуем разобраться.

Как правильно и какую вытяжку выбрать для кухни?

Вытяжка – это многофункциональный и удобный электроприбор, без которого сложно представить современную кухню. Устройство помогает не только очистить воздух, но и избавиться от посторонних запахов, а также имеет множество дополнительных опций, необходимых для комфортного нахождения в помещении.

Процесс приготовления пищи зачастую сопровождается появлением неприятного запаха, влаги и пара, от которых хочется избавиться как можно быстрее.

Сделать это можно при помощи вытяжки – прибора, используемого для быстрой очистки воздуха.

Правильный выбор вытяжки для кухни – довольно сложная задача, для решения которой необходимо внимательно изучить принцип работы домашнего помощника, виды и особенности различных устройств, а также их основные технические характеристики.

Обратимся к советам профессионалов по выбору данного устройства для кухни.

Навигация по странице:

В каких случаях нужна вытяжка на кухне?

Такой прибор представляет собой корпус с размещенными внутри него фильтром, двигателем и вентилятором, создающим воздушную тягу.

Установленные фильтры эффективно улавливают частицы жира и копоти, благодаря чему загрязненный воздух моментально очищается, а на бытовой технике и мебели не оседает жир.

Полезным приобретением вытяжка станет и при наличии таких обстоятельств, как:

  • недостаточный объем приточного воздуха от естественной вентиляции;
  • распространение посторонних запахов с кухни по всей квартире;
  • повышенная влажность воздуха в квартире;
  • невозможность установки дополнительного шкафа над электроплитой;
  • недостаток света в зоне плиты и рабочих поверхностей;
  • отсутствие возможности постоянно открывать окна для проветривания;
  • проживание в маленькой квартире или студии.

Принцип работы

По своему принципу работы вытяжные устройства можно разделить на три вида, каждый из которых имеет ряд особенностей.

Читайте также:  Как выбрать индукционную варочную панель для дома

Рециркуляционные

Рециркуляционные воздухоочистители работают по принципу непрерывной циркуляции воздуха.

Нагнетаемая вентилятором воздушная масса вначале проходит через жиропоглощающий фильтр для оттока воздуха.

Затем она просачивается сквозь фильтр из активированного угля и возвращается на кухню через решетку на передней панели.

Проточные

Принцип работы проточной вытяжки заключается в сборе загрязненного воздуха и его выводе за пределы помещения.

Комбинированные

Совмещает в себе принцип работы рециркуляционных и проточных устройств – при необходимости пользователь может выбрать один из них.

Типы крепления

При выборе воздухоочистительного прибора для кухни учитывать нужно и тип его крепления: настенный, островной или угловой.

Настенный

Самый востребованный тип, так как в большинстве случаев плиты устанавливаются возле стены.

Помимо выполнения основных функций, устройства с настенным типом крепления зачастую становятся настоящим элементом декора, определяющим стиль помещения.

Преимущества

  • компактный размер;
  • простота конструкции;
  • крепление на необходимом уровне;
  • низкий уровень шума;
  • эргономичность.

Недостатки

  • в некоторых случаях требуется заменить имеющиеся в комплекте саморезы на дюбели;
  • определенные модели устанавливаются вместе с воздуховодом.

Островной

Техника островного типа подвешивается к потолку и устанавливается над рабочей поверхностью с варочной панелью и духовым шкафом, расположенной посередине кухни, в чем и заключается ее главная особенность.

В подавляющем большинстве случаев островные воздухоочистители – это дизайнерские изделия, которые изготавливаются на заказ.

Преимущества

  • автономность использования;
  • несколько способов управления;
  • возможность выбрать подходящий дизайн;
  • наличие дополнительных опций;
  • высокая производительность.

Недостатки

  • стоимость;
  • шум во время работы;
  • фильтры не способны обезвредить ряд химических элементов.

Угловой

Для рационального использования кухонного пространства многие пользователи устанавливают рабочую зону в углу.

В данном случае хорошим вариантом станет угловая вытяжка, предназначенная для монтажа у двух смежных стен.

Такие модели не уступают по производительности настенным или островным устройствам, имеют стандартную форму и не занимают лишнего места.

По сравнению с более габаритными электроприборами, угловые отличаются высокой мощностью и приемлемой ценой.

Преимущества

  • экономия пространства;
  • удобство эксплуатации;
  • создание акцента в кухонном интерьере;
  • простая установка;
  • стильный и современный дизайн.

Недостатки

  • необходимость учитывать особенности планировки;
  • могут возникнуть трудности с очищением устройства.

Виды и особенности вытяжек

Среди них присутствуют встраиваемые, подвесные и каминные устройства.

Встраиваемая

Монтируется в расположенный над плитой шкаф, что позволяет сэкономить пространство и сделать данный элемент техники практически незаметным.

Встраиваемые устройства снабжены выдвижной панелью, увеличивающей площадь своего действия.

Оборудование может быть полностью встраиваемым или телескопическим – выдвигаться над плитой по требованию.

Преимущества

  • низкий уровень шума;
  • экономия пространства;
  • небольшое потребление электроэнергии;
  • эстетика.

Недостатки

  • ограниченный выбор;
  • невысокая мощность.

Подвесная

Распространенный и доступный вариант, предназначенный для установки непосредственно над плитой.

Вытяжка подходит как для больших, так и для маленьких помещений, так как имеет компактный размер.

В целях оптимизации пространства электроприбор можно установить под навесным шкафом.

Преимущества

  • наличие двух фильтров;
  • демократичная цена;
  • бесшумная работа;
  • надежное крепление.

Недостатки

  • скромный дизайн;
  • недостаточная мощность.

Каминная

Кухонные каминные вытяжки выделяются схожестью с каминами и их вытяжными системами.

Электроприбор не монтируется в стену, а располагается над поверхностью гарнитура, что требует полного соответствия с остальными элементами интерьера.

Преимущества

  • отсутствие необходимости обустройства вентиляционной шахты;
  • вариативность;
  • привлекательный внешний вид;
  • легкость установки;
  • несколько способов работы.

Недостатки

  • проблемный монтаж в малогабаритных квартирах;
  • высокая стоимость.

Материалы изготовления

Модели из пластика выделяются привлекательным внешним видом, однако, такие электроприборы быстро выходят из строя.

Оборудование из цельного стекла или нержавеющей стали отличается длительным эксплуатационным сроком и лаконичным дизайном.

Это делает их наиболее востребованными.

Оптимальным вариантом станет устройство, заключенное в алюминиевый корпус – он не покроется ржавчиной и отличается простотой очищения.

Кроме того, прибор в корпусе из алюминия отлично подойдет под любой интерьер.

Самыми дешевыми материалами считаются пластик и металлический сплав.

Особенности расчета производительности и мощности

Для качественной очистки загрязненного воздуха в первую очередь нужно ориентироваться на производительность устройства.

Показатель указывает на то, какой объем воздуха очиститель сможет перекачать за единицу времени.

Именно поэтому чем больше площадь помещения, тем более производительной должна быть кухонная вытяжка.

Чтобы рассчитать производительность воздухоочистителя, нужно знать габариты своей кухни.

Для стандартного помещения потребуется определить ширину, длину и высоту, после чего умножить выраженные в метрах данные для нахождения общего объема воздуха, находящегося внутри.

Если кухня нестандартной формы, следует умножить высоту потолка на площадь помещения.

Затем найденное значение необходимо умножить на 12 и округлить до ближайшего большего значения производительности.

Чем больше это значение, тем больше будет и энергопотребление.

Особенности фильтров

В вытяжных устройствах используются три вида фильтров:

  • угольные – эффективно устраняют посторонние запахи в режиме рециркуляции.
    Воздух внутри вытяжки очищается через гранулы фильтров активированного или химически обработанного угля, что позволяет пользователю дышать чистым и свежим воздухом.
    Угольный фильтр не требует частой замены – достаточно заменить его один раз в год;
  • жировые (алюминиевые) – могут быть изготовлены из органических волокон (одноразовые), алюминия или стали (многоразовые).
    Жировые фильтры тщательно очищают воздух от продуктов сгорания газа и частиц жира, однако, одноразовые элементы не подлежат чистке и рассчитаны всего на 1-2 месяца использования.
    Многоразовые фильтры долговечны и не требуют замены;
  • универсальные – усовершенствованный тип фильтров, который сочетает в себе угольный картридж, надежно защищенный жиропоглощающим материалом.
    Фильтр особенно актуален для рециркуляционных устройств.
    В среднем системы хватает на 6-12 месяцев использования, после чего ее необходимо заменить.

Тип управления

  • сенсорный – работа с прибором осуществляется путем проведения пальцем по поверхности экрана.
    Вариант считается довольно удобным и по стоимости относится к среднеценовому сегменту;
  • кнопочный – классический вариант, которым снабжено большинство моделей.
    Устройства с кнопочным типом управления отличаются доступной ценой и удобством эксплуатации;
  • дистанционный – предназначен для управления электроприбором при помощи пульта управления или смартфона.
    Благодаря этому пользователю не придется идти на кухню для включения аппарата, отвлекаясь от своих дел.

Особенности монтажа и размеры

Удачным решением для стандартной варочной поверхности, равной 60 см будет вытяжной аппарат с шириной 90 см.

Устанавливать габаритный электроприбор с широкой горловиной над небольшой плитой не стоит.

Поскольку уровень шума значительно превысит норму, а эффективность при этом останется на прежнем уровне.

Учитывать нужно и тот момент, что по правилам воздухоочиститель устанавливается на расстоянии 80 см над газовой плитой и 70 см над электрической.

Уровень шума

Чем выше производительность электроприбора и больше его размер, тем выше будет уровень издаваемого шума во время работы.

Информацию об уровне шума покупатель может самостоятельно найти в инструкции или предварительно расспросить консультанта в магазине.

Читайте также:  Как выбрать современную электрическую плиту для кухни

Для снижения шума некоторые производители оснащают электродвигатель подшипниками.

На какие дополнительные функции стоит обратить внимание?

Чтобы пользоваться устройством было гораздо удобнее, стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций, упрощающих эксплуатацию кухонной вытяжки.

Особенно полезными станут такие опции, как:

  • интервальное включение – функция обеспечивает круглосуточную циркуляцию воздуха, создавая идеальный микроклимат;
  • подсветка – необходима для дополнительного освещения плиты.
    Для подсветки обычно применяются люминесцентные или галогеновые лампы;
  • индикаторы уровня загрязнения фильтра – для моделей циркуляционного типа чистота фильтра имеет ключевое значение.
    Самостоятельно следить за степенью загрязненности фильтра неудобно, поэтому данная опция значительно упростит работу с прибором;
  • интеллектуальная система управления – в случае повышения интенсивности работы плиты функция гарантирует автоматическое повышение производительности.

Стоимость

За высокопроизводительный кухонный воздухоочиститель из премиум сегмента, оснащенный дополнительными функциями, придется заплатить 25 000-30 000 рублей

Популярные производители

Лучшими производителями кухонных вытяжек по мнению экспертов в сфере бытовой техники и пользователей названы:

  1. Gorenje – известная словенская компания, специализирующаяся на производстве бытовой техники.
    Среди множества предложенных моделей особенно выделяются:
  • WHI6SYW;
  • DL611SR;
  • WHC623E14X;
  • DK63CLI.
  1. Bosch – немецкая компания, являющаяся ведущим мировым поставщиком технологий и услуг.
    Наиболее продаваемыми устройствами для очищения воздуха стали:
  • Serie 6 DFR 067 E 51 IX;
  • DWK065G60R;
  • DFM064A51;
  • DWP64CC50R.
  1. Pyramida – бренд функциональной техники для дома и кухни, заслуживший доверие клиентов высоким качеством своей продукции.
    К приобретению рекомендованы следующие модели:
  • CASA 60K WH;
  • TL 50 SLIM BL;
  • KH 60 RUSTICO IV;
  • WH 50 IX.

Выводы

При выборе вытяжки для кухни важно учитывать, что:

  • главное правило – предварительно рассчитать необходимую производительность устройства согласно размерам кухни;
  • залог хорошей функциональности электроприбора – регулярная очистка и замена фильтров.
    Поэтому лучше приобретать модель с жироулавливающим фильтрующим элементом;
  • наличие дополнительных функций увеличивает стоимость кухонного воздухоочистителя, однако, упрощает эксплуатацию;
  • лучшим решением станет модель от проверенного производителя бытовой техники, заслужившего доверие и уважение на рынке электрического оборудования.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, как выбрать вытяжку на кухню, на какие параметры обратить внимание:

Как выбрать вытяжку для кухни

Содержание

Содержание

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Читайте также:  Какие кухонные весы с подсчетом калорий лучше?

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

  • 35 дБ – приглушенный разговор
  • 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
  • 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
  • 55 дБ – дневной офис
  • 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
  • 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Советы по выбору вытяжки для кухни

Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.

А если, напротив, вам хочется создать стилевой акцент, то ваш вариант – каминная или наклонная. И, конечно, для обладателей кухонного острова шикарное решение – потолочная островная вытяжка.

Если у вас нет внешнего подключения к вентиляции, ваш вариант – вытяжки с режимом циркуляции без лишних коробов и труб. Во всех остальных случаях лучше подбирать универсальные варианты.

Если вы – заядлый кулинар, рекомендуем рассмотреть варианты на несколько скоростей с интенсивным режимом.

Текст обновлен автором LadyLy

Ссылка на основную публикацию