Встроенная техника на кухню: как правильно выбрать

15 секретов о встраиваемой технике

Содержание

Содержание

Многие знают о существовании встраиваемой техники для кухни. Если нет – почитайте об этом наш прошлый материал. Встраиваемая техника – настоящая находка для современных решений. Вы можете подобрать каждый прибор по отдельности, зонировать свою кухню, как вам удобно, и создать действительно эргономичное пространство. Но перед тем, как выбирать сами модели техники, расскажем вам 15 фактов, которых вы, возможно, не знали.

Планируем пространство

1. Сначала кухня, потом техника!

Одна из самых больших ошибок покупателей – сначала взять всю технику и только после этого заказывать план кухни. Таким образом, вы становитесь зависимы от габаритов купленных приборов и уже не можете экспериментировать с планировкой гарнитура.

Если вы никогда до этого не сталкивались со встраиваемой техникой, предварительная консультация мебельщиков или продавцов техники обязательна! Дело в том, что под разные габариты тумб и пеналов идет разная техника. И если вы возьмете 60-сантиметровую духовку под 60-сантиметровый шкаф – она туда просто не влезет.

Особенно это касается таких специализированных приборов с плавающими размерами, как стиральная машина, кофеварки, микроволновки и так далее. Вы можете подобрать технику, но покупать ее лучше после построения дизайна кухни.

2. Не стоит покупать технику в салоне кухонь

Во многих мебельных салонах покупателям предлагают тут же при заказе кухонного гарнитура выбрать и технику. Но зачастую это выходит намного дороже, чем если вы придете в специализированный магазин техники. К тому же, есть шанс, что вам будут продавать то, что выгодно продавцам, или только те марки, которые у них есть и в которых они разбираются. В магазинах техники и выбор, как правило, больше, и сами консультанты более квалифицированные, так как специализируются только на технике.

Кроме всего прочего, не всегда ясно, как мебельный салон будет осуществлять гарантийное обслуживание при необходимости. Есть ли у них налаженное партнерство с поставщиками, связи с сервисными центрами и возможность обеспечить вам своевременную и качественную помощь?

3. Розетки выносим в сторону

Вообще, лучше всего, чтобы в салоне кухонь вам помогли с раскладкой электрики перед ее проведением. Но если это по тем или иным причинам невозможно, запомните основное правило: розетки не могут располагаться сразу за техническим прибором. Иначе вам придется отодвигать вперед весь кухонный гарнитур. Ни у духовых шкафов, ни у холодильников или других приборов не подразумевается запас пространства, достаточный, чтобы поставить там розетку и обеспечить правильное и безопасное положение вилки.

В идеале розетки выносятся под шкафы на расстоянии около 10 сантиметров от пола (под кухонный цоколь) либо в сторону от прибора.

4. Встраиваемую технику проще обновлять

Во-первых, вы не зависите во время выбора от производителя. Никто не запретит вам взять духовой шкаф одного бренда, а варочную панель – другого. К тому же, вам не придется идти на компромиссы, когда, например, в цельной плите какие-то параметры вас полностью устраивают, но вот духовку хотелось бы побольше. Менять, ремонтировать встраиваемую технику проще, ведь все идет по отдельности.

Варочная панель и духовка

5. Варочную панель можно встраивать куда угодно

Типичный вопрос покупателя нового кухонного гарнитура: «А в какую тумбу будем встраивать варку?». В любую. Варочная панель встраивается только в столешницу, и без разницы, что там под ней – распашная дверь, выдвижной ящик или вообще ничего. При этом совершенно не обязательно, чтобы духовка располагалась сразу под варкой. Да, это самый популярный вариант зонирования, но только потому, что в среднестатистических небольших кухнях попросту некуда больше вынести духовку, либо для варки остается только одно конкретное место.

Некоторое исключение составляет газовая варочная панель – ее особое устройство, подключение и воздухообмен действительно требуют небольшого пространства под столешницей. Во всех остальных случаях варку можно устанавливать хоть в остров, хоть в выносную барную столешницу.

6. Ставить духовой шкаф рядом с холодильником можно

Нас всех учили, что «горячее» с «холодным» нельзя – пожароопасно. И правда, если у вас на кухне стоит старая добрая «Мечта», то ее жар вполне способен навредить холодильнику. Но современные встраиваемые духовые шкафы оснащены мощной системой вентиляции. Благодаря ей не то что рядом стоящий холодильник, но даже корпус тумбы, в которой стоит духовка, не нагревается. Причем вообще.

Единственный нюанс – открывать духовку нужно осторожно, отойдя в сторону, потому что весь жар пойдет наружу через дверцу.

7. Духовой шкаф на уровне глаз – это круто

Тренд современных кухонь – вынос духового шкафа в отдельный пенал на уровне груди. Это невероятно удобно. С таким зонированием больше не нужно прыгать на корточках, пытаясь достать из духовки курицу или тортик, нагибаться, чтобы посмотреть за процессом приготовления. Что и говорить про удобство мытья духового шкафа.

Холодильник

8. Отдельно стоящий холодильник встроить нельзя

Если в плане новой кухни значится пенал под холодильник, то вам придется покупать новый холодильник. Ваш старый распашной попросту туда не войдет. Встраиваемый холодильник имеет совершенно другую конструкцию. Вместо привычных декоративных дверей, дверь встройки «черновая», имеет огромные петли и монтируется прямо к фасаду пенала. Невозможно со старого холодильника снять дверь и прицепить к шкафу. Также у отдельно стоящих моделей иная система охлаждения, которая требует циркуляции воздуха возле стенок прибора.

И, наконец, нужно учитывать габариты. Если отдельно стоящие обычно идут от 60 см в ширину, то встраиваемый под 60-сантиметровую тумбу – более узкий, чтобы вместиться внутрь.

9. Встраиваемый холодильник менее вместительный

И это правда. Стандартная проблема современных кухонь – хочется встраиваемый холодильник, но его объема не хватает. В этом случае есть три варианта. Первый – встроить сразу два холодильника либо заказывать кухню по индивидуальным размерам и искать большой холодильник на 2 двери. Но это если позволяет место. Второй вариант – отказаться от встройки вообще и обыграть отдельно стоящую модель, и третий – взять встраиваемый холодильник без морозилки и отдельно морозильную камеру под столешницу. Прежде чем заказывать кухню, пройдитесь по магазинам и оцените, каким должен быть подходящий для вас встраиваемый холодильник.

Вытяжка

10. Все типы вытяжек работают одинаково

Бытует мнение, что купольная вытяжка – априори мощнее и круче, чем встройка. На самом же деле, круто – это когда вытяжка подобрана под ваше помещение, а также предполагаемую интенсивность готовки. Во всем остальном принцип работы у всех вытяжек абсолютно одинаковый. А выбор базируется только на ваших личных предпочтениях. Хотите скрыть ее с глаз долой – берите встройку. Планируете сделать ее классным дизайнерским акцентом – смотрите купольные или подвесные.

11. Вытяжка на рециркуляции не избавляет от запахов

Если вы не имеете подключения к основной вентиляции и думаете, что вытяжка на угольных фильтрах вас спасет – не обольщайтесь. Она может решить вопрос оседания жира и нагара на поверхностях, а также очистит воздух от примесей. Но вот запах никуда не денется. И если вы решили приготовить что-то очень ароматное (или не очень), пахнуть будет все равно.

12. Отдельная вытяжка помогает скрыть ассиметрию

Если вы решили сэкономить и заказываете кухню не по индивидуальным размерам, а из стандартных модулей, то часто при расположении гарнитура остаются лишние 5–10 сантиметров, которые невозможно чем-то занять. В этом случае отлично спасают вытяжки купольного или подвесного типа. Они не зависят от шкафчиков, вы можете отцентровать их, тем самым скрыв оставшиеся сантиметры пространства.

Например, у вас между шкафами 65 сантиметров, а ближайший шкаф только на 60. Остается промежуток 5 сантиметров. Отказываемся от встраиваемой вытяжки и шкафа и вешаем купольную ровно над плитой. Лишние 2,5 см по бокам от вытяжки вы не заметите, а весь гарнитур в итоге будет смотреться гармонично.

Другая техника

13. Посудомойка никак не встраивается

Мало кто знает, что встраиваемая посудомойка и просто посудомойка – по сути одно и то же. Принцип встраивания этого устройства прост до безобразия: просто ставим ее под столешницу, подключаем и прикручиваем к дверце декоративный фасад. Все! Кстати, посудомойку не стоит планировать на углу кухни. К бокам устройства декоративный фасад не прикрепить, и у вас будет виднеться корпус прибора – не слишком эстетично.

14. Встраиваемая микроволновка – круто не всегда

Строго говоря, это, конечно, замечательно и удобно. Но по факту большинство планировок кухонных пеналов подразумевают духовой шкаф на уровне 80 см от пола, а над ним – блок для микроволновки. И теперь представьте себе: микроволновка на уровне полутора метров от пола. Если в вашей семье все высокие – это нормально. Но кому-то с невысоким ростом (например, детям) пользоваться ей на такой высоте будет не очень-то удобно. А вытащить тарелку супа будет тем еще испытанием на ловкость.

Можно, конечно, сказать, что последние 10 лет микроволновка и вовсе стояла сверху на холодильнике – и ничего, дотягивались. Но ведь не для того делается новая кухня, чтобы страдать? Если вы хотите встроить микроволновку – подумайте над ее расположением.

15. Встраивать можно вообще все

И напоследок. Современная кухня не ограничивается встраиваемыми варочными панелями, духовками, вытяжками и холодильниками. Встраивать можно также и мелкую бытовую технику: микроволновые печи, кофемашины, пароварки, соковыжималки, грили. Даже пылесос! Однако убедитесь, что все эти приборы вам действительно нужны. Иначе со временем от них в прямом смысле останется пустое место в шкафу.

Встраиваемая техника для кухни: виды бытовой техники, тонкости выбора

Встраиваемая бытовая техника – это оборудование для дома, вмонтированное в мебель. Чаще всего, речь идет о встраиваемой технике для кухни, устанавливаемой в кухонный гарнитур. Это современное модное решение настолько распространено среди покупателей, что сделать правильный выбор бытовой техники становится все сложнее. О тонкостях выбора встраиваемой техники поговорим ниже в этой статье.

Плюсы и минусы встраиваемой техники для кухни

Принято различать 2 вида встраиваемой бытовой техники: зависимая и независимая. Зависимая встраиваемая техника взаимосвязана между собой. Ее невозможно поменять местами, но и стоимость такого оборудования ниже. Независимая встраиваемая техника дороже, но представлена самостоятельными агрегатами, которые можно поменять в случае необходимости или желания. К преимуществам встраиваемой техники для кухни относятся:

• Эргономичность. Техника расположена так, как удобно хозяйке, оборудование находится под рукой. Кроме того, имеется возможность установить рабочие агрегаты на уровне глаз.
• Экономия места. Техника встроена в мебель без зазоров и щелей, осваивается вертикальная плоскость, экономится до 20% пространства кухни.
• Эстетичность и простота уборки. Рабочие поверхности спрятаны от глаз гостей, кухня выглядит опрятно и стильно.

К недостаткам встраиваемой техники для кухни относится, прежде всего, высокая стоимость. При желании сэкономить и установить зависимую технику, помните, что в случае необходимости замены, менять придется все оборудование.

Выбор встраиваемой техники для кухни

Уже на стадии планирования ремонта кухни необходимо знать, какую встраиваемую технику вы установите. Это важно для расчета пространства, заказа правильного кухонного гарнитура. Условно комплектацию встраиваемой кухонной техники можно поделить на 3 вида, каждый из которых зависит не только от бюджета покупки, но и от площади представленной кухни.

• Минимальная комплектация. Подойдет для малогабаритной кухни, включает в себя только самое необходимое: духовка, варочная поверхность и холодильник. В целях экономии встроенную варочную поверхность выбирайте эмалированную. Встроенный духовой шкаф, работающий на газу, труднее в подключении, но экономичнее в расчете ежемесячных платежей. Встроенный холодильник для небольшой кухни поместится под подоконник, отдельно расположите встроенную морозильную камеру. Если вы не печете, нет смысла переплачивать за духовку, достаточно установить встроенную СВЧ печь.

• Стандартная комплектация. Несколько дополнительных метров кухни позволят установить встроенную посудомоечную машину. Выбор варочной поверхности из нержавеющей стали облегчит уход, а электрическая духовка предоставит повышенный функционал. Встроенная вытяжка поможет удалить запахи и уберечь потолок от преждевременного ремонта. Существует горизонтальная встроенная вытяжка и вертикальная вытяжка форм-фактора «домино».

• Максимальная комплектация. Обладатели просторной кухни могут позволить себе установку любой техники, вплоть до встроенной кофеварки, тостера или шкафа для вина. Вместительный холодильник имеет несколько камер, отдельную морозильную камеру больших размеров. Варочная поверхность из стеклокерамики – универсальна, проста в уходе и является стильным аксессуаром. Встроенная стиральная машина успешно прячется в кухонном гарнитуре и освобождает место в ванной комнате.

Данные примеры носят ознакомительный характер, сочетание различных видов техники зависит от пожеланий и финансовых возможностей покупателя.

Тонкости выбора встраиваемой техники

Существуют правила выбора встраиваемой техники, призванные уберечь покупателя от нерациональных трат и ошибок.

• Покупка встраиваемой техники вместе с кухней выйдет дороже, но совместимость будет на высшем уровне.
• Техника одного бренда смотрится стильно, но, если оборудование располагается на некотором удалении друг от друга – не случится беды, если покупать технику разных фирм-производителей. Выбирайте нужный функционал.
• Встроить возможно любую технику, но не перестарайтесь. Деньги, потраченные на встроенную яйцеварку, используемую 2 раза в год, можно потратить с большей эффективностью.

• Встроенная варочная поверхность из модулей поможет воплотить в реальность мечты хозяйки. Модуль-гриль, модуль-вок, и любые другие поверхности обойдутся дороже, но придадут оригинальности и добавят удобства.
• Не отказывайтесь от многофункциональной встраиваемой техники, это удобство и дополнительная экономия места.
• Придерживаться единого стиля оформления интерьера, мебели и техники, или сочетать различные направления – индивидуальный выбор каждого покупателя.

Советы из статьи помогут сделать рутинную ежедневную готовку удобным и комфортным времяпрепровождением.

Как подобрать серию встраиваемой техники в зависимости от метража и финансовых возможностей

Начинать оснащение кухонной зоны лучше всего с подбора рационального и современного бытового оборудования. А чтобы без ненужных трат и усилий гармонично соединить эту техническую составляющую с великолепным оформлением убранства, останавливайте свой выбор на встраиваемых в меблировку устройствах.

Но как принять правильное решение в большом объеме продукции, которая поставляется на рынок для потребителей? Посмотрите на то, чем вы обладаете (метраж помещения, финансы), определите основополагающие потребности (функционал, правила ухода) и подберите наиболее рациональную модель. Мы подготовили некоторые рекомендации и советы, которыми вы сможете воспользоваться для выбора технического оборудования под определенные типажи апартаментов.

Экономичная вариация

Это оснащение будет идеально смотреться в небольшом и скромном доме. Если метраж кухни варьируется в районе 6-7 кв. м., то комплект техники необходимо приобрести минимальный: холодильник, плита и духовка. Обратите свой взор на это малогабаритное пространство, тем не менее, в нем прекрасно расположилось все необходимое, что требуется хозяйке.

Прекрасная планировка кухонного гарнитура в форме буквы Г, интерьер в светлой спокойной оттеночной палитре и утонченная меблировка завершает образ.

Естественно, если вы занимаетесь выпечкой и не используете духовку, то ее можно с легкостью заменить на СВЧ-печь. Она будет занимать минимальное пространство, и замечательно справиться со своим функциональным предназначением для разогрева пищи и приготовления простых блюд.

Но обратимся к первоначальной проблеме, которая предполагает рациональное и эффективное использование этого помещения. Подбирая варочную поверхность, посмотрите на стройматериал ее производства. Наиболее экономически выгодный тип покрытия – эмаль. К такой поверхности мы уже привыкли с детских лет. Она прекрасно гармонирует со стилем винтаж, и не нуждается в существенном уходе. Посмотрите на великолепное убранство со светлым деревянным гарнитуром, максимально использующим высоту потолка и рациональным расположением техники в углу – от него просто невозможно отвести взор.

Встроенные духовые шкафы имеют различную функциональность. Они могут работать от газа или электричества. Первый вариант обойдется меньшей стоимостью и значительно сэкономит финансы в процессе своего использования. Счета от газовых компаний смогут незначительно возрасти, а если у вас установлен счетчик – то и волноваться не имеет смысла.

В том случае, если вы остановили свой выбор на электрической модели, то посмотрите на ее класс энергопотребления. Выбирайте продукцию с маркировкой «А», это означает что вы сможете при ее использовании снизить финансовые затраты и нагрузку на разводку.

Обратите внимание, что варочная панель и духовка могут располагаться рядом или на некотором удалении друг от друга. В первом варианте вы воплотите в жизнь видимость обыкновенной плиты. А во втором воспользоваться уникальной возможностью установить их в различных местах по своему усмотрению и желанию.

При подборе холодильного устройства для скромного помещения важным параметром становятся его габариты. И если длина и ширина у различных изготовителей может незначительно варьироваться, то отличия в высоте могут достигать полуметра и более.

Конечно, чем меньший объем у холодильника, тем он обойдется дешевле. Невысокие устройства можно легко расположить под окном или в другом подходящем месте, это значительно сэкономит площадь. В большинстве случаев в миниатюрных вариантах нет морозилки, но и из этого положения можно найти прекрасный выход – купить скромную и небольшую по размерам камеру для заморозки и расположить ее поблизости. Посмотрите на то, как можно удачно и рационально расположить их вместе под подоконником.

Отдельная морозильная камера станет незаменимым помощником в хозяйстве.

Стандартный набор

Наиболее эффективная и приемлемая вариация для апартаментов с улучшенной планировкой.

Даже один квадратный метр, прибавленный к площади кухни, может значительно расширить ее функциональные возможности. Таким образом, если метраж этой зоны варьируется от 8 до 12 кв. м., то комплекс используемой техники можно расширить, включив посудомоечную машину. Невысокие финансовые возможности смогут прекрасно справиться с таким необходимым приобретением. Обратите внимание на этот интерьер, оформленный в сочном зеленом оттенке. Здесь удачно спроектировано пространство, есть множество полочек и ниш для хранения, а техническая составляющая обладает высоким функционалом.

Плита может быть произведена с применением нержавеющей стали, в таком случае она будет иметь стоимость выше эмалированного аналога, но ее ультрасовременный и привлекательный облик эффектно дополнит убранство. Она легкая в эксплуатации и хорошо очищается. Большинство моделей покрываются специализированным слоем для предотвращения появления жирных разводов.

Электрический духовой шкаф обладает широким распространением по сравнению с газовым аналогом, за счет широкого набора функций и возможностей. Кроме двухстороннего обогрева и устройства для гриля, большинство такой продукции оборудовано конвекционным вентиляционным оснащением, что равномерно прогревает блюдо.

Некоторые компании-изготовители на рынок поставляют модели с возможностью размораживания, трехмерного нагрева и приготовления сразу нескольких яств.

Посудомоечную машину желает иметь любая домохозяйка. Она может иметь полностью встраиваемый в гарнитур облик или открытую поверхность с дисплеем управления. Также она может располагаться для дополнительной экономии пространств под духовкой, как продемонстрировано на этом изображении.

Обратите внимание, количество потребляемой воды, электрической энергии и средства для мытья не зависит от степени загрузки устройства.

Встроенная вытяжка сможет избавить от скопления неприятных запахов и избежать преждевременного ремонта потолочной поверхности. Она нужна в том случае, если кухонное пространство в ваших апартаментах служит и обеденной зоной.

Многие люди используют вместо встраиваемого оборудования декоративное. Но стоит помнить о том, что последний вариант занимает дополнительный метраж, который может быть использован с пользой в идее полочки или ниши.

Важным параметром выбора вытяжки является ее габариты, она должна соответствовать размерам варочной плиты. Встраиваемая модель не займет на кухне большого объема, она с легкостью выдвигается и складывается обратно.

Еще одно достижение прогресса и современных технологий – вертикальная вытяжка, замечательное решение для малогабаритных квартир.

Премиум-класс

Это решение прекрасно подойдет для тех, кто обладает шикарными апартаментами с великолепной планировкой, зонированием или личным коттеджем.

Если метраж вашего жилья позволяет реализовывать наиболее отважные идеи и интересные задумки. А финансовые возможности – подобрать комплект меблировки и техники от самых лучших производителей, то не стоит останавливаться на технических характеристиках и функциональности каждого предмета. Об этом уже позаботились мировые лидеры индустрии.

В настоящее время крупные и популярные торговые марки производят качественную, современную и высокопроизводительную продукцию. Вам же остается только выбрать элегантный и эстетичный вариант, который подойдет стилистике оформления и вашим вкусовым пристрастиям, как, например, представлено на следующем фото.

В этом помещении воплощена изысканная и элегантная атмосфера, а для завершения этого очаровательно образа замечательно впишется продукция многих компании, которая оформлена в утонченном и прекрасном образе.

Естественно, элитной кухонной зоне подойдут варочные плиты с поверхностью из стеклокерамики. Они имеют высокую устойчивость к загрязнениям, с легкостью очищаются и замечательно проводят тепло.

Такая техника оборудована сенсорным дисплеем для управления, а также специальными программами и таймером.

В настоящее время на рынке представлено большое количество вместительных холодильников, которые имеют роскошные размеры. Имеются также оригинальные трехкамерные конструкции с двумя дверцами и большим количеством вспомогательных программ: программированием, устройством для приготовления льда и разлива пенного напитка.

Комплект встраиваемой техники в просторном жилье может быть расширен стиральной машиной, вспомогательной морозилкой, микроволновкой, шкафом для вина, аппаратом для эспрессо и другими интересными и оригинальными устройствами, которые в большом ассортименте представлены на рынке.

Также можно установить на кухне встраиваемый телевизионный дисплей, его можно при необходимости спрятать и скрыть от ненужных глаз.

После того как вы решите какую наиболее рациональную и эффективную комплектацию меблировки и технической аппаратуры приобрести для вашей квартиры, то приступите к воплощению в жизнь своего невероятного замысла оформления убранства.

Безусловно, предложенные в этом материале вариации выбора технического оборудования не являются универсальными. Ведь маленькое пространство совсем не значит, что вы можете на него потратить только ограниченную денежную сумму и наоборот. Но мы считаем, что прочитав этот пост, вы сможете отыскать для себя множество полезной и нужной информации, а также найти интересные решения и идеи для ремонта своих апартаментов.

Самая холодная полка в холодильнике

Чтобы продукты долгое время оставались качественными и сохраняли свой вкус, необходимо соблюдать условия хранения. Для этого нелишними будут знания о том, как распределяется температура, а именно – где в холодильнике холоднее, вверху или внизу.

Это вопрос, требующий внимания, так как, не зная базовых правил, легко неправильно разместить продукты. В итоге страдают как овощи и фрукты, так и сама техника – первые быстрее теряют свои качества, а рефрижератор работает при повышенных нагрузках.

От чего зависит распределение температуры

Как полагает большинство пользователей, самое холодное место в холодильнике – на уровне нижней полки.

В целом, распределение температуры зависит от установленной в холодильнике системы заморозки. Современная холодильная техника бывает двух видов:

• однокамерная. Холодный воздух поступает от морозилки, установленной в верхней части корпуса;
• двухкамерная. Эти агрегаты работают по системе «No Frost». Они оборудованы системой охлаждения в виде трубок, расположенных в области задней стенки. За нагнетание холодного воздуха здесь отвечают встроенные вентиляторы.

В каждом варианте воздух внутри камер распределяется по-своему.

На какой полке холоднее в однокамерном холодильнике

Холодильные установки, состоящие из одной камеры, наиболее просты в плане конструкции. Вверху – морозильная камера, ниже – полки секций. В стенках морозилки предусмотрены трубки или внутренние перемычки, по которым циркулирует фреон.

Именно этот хладагент «замораживает» продукты и охлаждает всю камеру. Эта технология доступна уже долгие годы и сейчас считается устаревшей. Тем не менее, она эффективно выполняет свою функциональную задачу – поддерживает стабильную температуру воздуха для заморозки и продолжительного хранения продуктов питания.

Самое теплое место – внизу устройства, поэтому там чаще всего складывают те овощи и фрукты, которые нетребовательны к режиму хранения. При небольших размерах техники перепад в температуре минимален – от 1 до 3 градусов Цельсия.

В большой однокамерной модели рефрижератора перепад достигает 5 – 7 градусов. Например, температура на верхней полке, под морозильной камерой – 0 градусов, а в самом низу – от +7 до +9 градусов.

При этом, сами полки служат естественным барьером при распределении температуры. Если их заполнить продуктами под завязку так, что воздуху сложно будет проникать, до нижних полок холод может и не дойти.

На какой полке холоднее в двухкамерном холодильнике

В агрегатах двухкамерного типа принципиально другая конструкция. В них морозилка вообще не принимает участия в распределении температуры. То есть ее расположение не играет значимой роли. Технология таких рефрижераторов называется «No Frost», что в переводе с английского «без мороза».

Охлаждающие трубки в этом случае находятся не внутри морозилки, а поверх задней стенки холодильника. По ним перемещается фреон, а вентилятор, встроенный в конструкцию, «гоняет» холодные массы по всем полкам.

Напрашивается вывод, что самым холодным местом в двухкамерном агрегате будет область возле стенки – именно там и установлены трубки охлаждения.

Круговая циркуляция воздуха также заслуживает внимания. Благодаря этому, при условии, что полки не переполнены продуктами, холоднее будет внизу, нежели вверху (закон физики).

Из-за этого теряется не только вкус, но и внешний вид. В связи с этим, если и пользоваться двухкамерным холодильником, работающим по технологии «No Frost», продукты следует хранить в специальных контейнерах или, на крайний случай, в кульках. Это защитит их от чрезмерного обдува холодным воздухом.

Производители оставляют возможность настраивать температуру в холодильнике. В зависимости от модели техники, управление бывает механическим или электронным. В первом случае для уменьшения или повышения температуры, достаточно покрутить колесико или поворотный диск. Современная электронная настройка представляет собой цифровое табло с кнопками или сенсором.

То, как в рефрижераторе распределяется температура, во многом зависит от его конструктивных особенностей. При этом, к каждой полке поступает больше или меньше холода. Зачастую производители оставляют маркировку, где указано, какие полки лучше подходят для хранения той или иной продукции.

Где в холодильниках самое холодное место — сверху или снизу

Чтобы продукты хранились как можно дольше, их нужно правильно размещать в холодильнике. Ведь температура в холодильной установке распределена неравномерно – есть более теплые и более холодные участки. Зная, где в холодильнике холоднее — вверху или внизу, вы не только сохраните качество продуктов, но и снизите дополнительную нагрузку на сам прибор, что продлит срок его службы!

Вот почему так важно разобраться, где самое холодное место в холодильнике. Подробный ответ на этот вопрос читайте в статье.

1. Где в холодильнике самые холодные и теплые места
2. От чего зависит распределение температуры
3. Какие полки самые холодные в однокамерных холодильниках
4. Какие полки самые холодные в двухкамерных холодильниках
5. Как регулировать температуру в разных марках холодильников
6. Заключение

Где в холодильнике самые холодные и теплые места

Кажется логичным, что теплый воздух поднимается вверх, а значит, верхние полки должны быть теплее. Однако когда дело касается холодильника, не все так однозначно. Здесь много зависит от модели и конструкции прибора: сколько у него камер, где находится морозилка, и т. д.

Поэтому однозначно ответить на вопрос, какая полка в холодильнике (кроме морозилки) самая холодная, так сразу нельзя.

Самое теплое место в рефрижераторе это однозначно дверца. Именно здесь хранят соусы, масло, молоко, напитки – продукты, которые используются либо ежедневно и не нуждаются в долгом хранении, либо не требующие сильного охлаждения даже при длительном нахождении в холодильном устройстве.

Совет. Поищите инструкцию к своему холодильнику. Вероятнее всего там описан температурный режим конкретно вашего устройства и описаны способы хранения продуктов в нем. Как вариант, воспользуйтесь термометром (достаточно подержать его 10 минут на одной полке, вытаскивая и давая нагреться в перерывах), чтобы узнать наверняка.

От чего зависит распределение температуры

Итак, от чего же зависит распределение температуры в холодильнике? Отвечаем: от системы заморозки, которая установлена в конкретном приборе.

Различаются они следующим образом:

1. В однокамерных устройствах холодный воздух идет от морозилки. Следовательно, самое холодное место в таком устройстве будет возле морозильной камеры.
2. В двухкамерных моделях холод идет от вентиляторов, расположенных по задней стенке. Поэтому здесь расположение самого холодного участка будет зависеть не от того, где находится морозилка. Холоднее всего будет у стенки устройства на любой полке.

Интересно. Вашему холодильнику больше 5-10 лет? В таком случае вполне вероятно, что температурный режим в нем несколько изменился. Со временем испаряется фреон, который охлаждает воздух в устройстве, и температура поднимается на 1-2 градуса. Учитывайте это и при необходимости выставляйте температуру ниже.

Какие полки самые холодные в однокамерных холодильниках

Однокамерный холодильник – это обычная классическая охлаждающая техника с морозилкой вверху. Работает это так: в морозилку встроены трубки, наполненные фреоном, который и охлаждает весь воздух внутри. Именно отсюда идет холод вниз – до самой нижней полки.

Учитывайте это, когда будете наполнять холодильник продуктами. Ведь если средние отделы будут чрезмерно заполнены, холоду будет тяжело добраться до нижних отсеков, и продукты на них могут быстрее прийти в негодность.

Интересно. Если полки в холодильнике решетчатые, то холоду пробраться вниз легче, чем если полки пластиковые или стеклянные.

Итак, как мы уже поняли, самым холодным местом в однокамерном агрегате будет верхняя полка под морозилкой – здесь хранят скоропортящиеся продукты. А внизу место самое «теплое» – поэтому там обычно расположены ящики для овощей и фруктов, которые боятся сильных холодов.

Если устройство небольших размеров, то перепад температур между верхней и нижней полкой будет небольшим, порядка 1-3 градусов. В высоких моделях температура может разниться до 7 градусов. Кстати, современные однокамерные холодильники оснащены задвижкой, которая находится в поддоне морозилки. С помощью подают дополнительный холод на полки.

Какие полки самые холодные в двухкамерных холодильниках

Двухкамерные имеют совершенно другую конструкцию, и расположение морозилки абсолютно никак не влияет на распределение температуры в них. Технология, по которой они работают, называется ноу-фрост (в переводе дословно «без мороза», т. е. без намораживания льдом) и функционирует она следующим образом.

Охлаждающие трубки находятся за задней стенкой, холод от которых равномерно распределяется вентиляторами по всем полкам. На стенке такого холодильника установлена решетка с отверстиями для распределения воздуха. Т. е. можно сделать вывод, что самые холодные места в таких приборах – у стенки, где и располагаются вентиляторы.

Кроме того, воздух в таком устройстве циркулирует по кругу, и если никаких препятствий в виде плотно заполненных продуктами полок на пути ему не встречается, то самой холодной полкой неизменно будет нижняя.

Минус таких холодильников в том, что в него нельзя положить или поставить ничего в открытом виде. Из-за системы обдува из овощей, фруктов, распакованных продуктов, не накрытой тарелки с салатом быстро выветривается влага. В этом случае продукты теряют свой внешний вид и вкус. Поэтому в приборах с системой ноу-фрост обязательно пользуются плотно закрывающимися контейнерами или кульками, которые ограничат контакт еды с внешней средой холодильника.

Интересно. Если вы до сих пор задаетесь вопросом, на какой полке в холодильнике холоднее, когда морозилка внизу, то отвечаем еще раз: в двухкамерных аппаратах холоднее на нижней полке и возле задней стенки.

Как регулировать температуру в разных марках холодильников

Как в старых моделях холодильников, так и в современных температурный режим регулируется вручную. Производитель изначально устанавливает средний диапазон, это от +2 до +8 в холодильной камере и от -16 до -24 в морозильной. Вы же можете настроить такой режим, который устроит именно вас.

Регуляторы в разных моделях и марках бывают механическими или электронными.

Механические выглядят в виде колесика или поворотного диска. Вращение по часовой стрелке увеличивает холод, против часовой – уменьшает. Расположены они обычно внутри в районе верхней полки справа. Но бывают модели с регулятором на верхней панели устройства или на поддоне морозилки.

Цифры на регуляторе (чаще всего от 1 до 7) – не градусы, а режимы – чем больше цифра, тем холоднее режим в холодильнике. Рекомендуемый режим в положении регулятора на цифре 3 – самый оптимальный для нормальной работы устройства. Значения 5-7 увеличивают нагрузку на прибор, тем самым уменьшая срок его службы и увеличивая расход электроэнергии.

Электронные регуляторы представлены в виде цифрового табло с кнопками или сенсором. Находятся на фасаде холодильной дверцы.

Совет. Не стоит летом из-за жары уменьшать температуру в холодильнике. Это приведет к увеличению расхода электричества и дополнительной нагрузке на холодильник. Лучше как можно реже открывайте холодильное устройство и побыстрее закрывайте дверцу.

Понять, что регулировка температуры в холодильнике установлена неверно, можно по следующим признакам:

• небольшой корке снега или льда на стенках холодильника;
• натекающей в поддон воде или луже на полу;
• быстрой порче продуктов;
• неприятному запаху внутри холодильника.

Все это говорит о том, что вы установили слишком высокие ли низкие показатели на терморегуляторе. Отрегулируйте режим, и все вышеперечисленные неприятности уйдут сами собой.

Заключение

Если разобраться в температурных режимах своего холодильника, можно продлить срок хранения продуктов в нем и сэкономить бюджет семьи. Перечитайте инструкцию от своего холодильника, определите какой у него тип – однокамерный или двухкамерный, и разберитесь где и как лучше хранить продукты. Кроме того, при правильном подходе, вы можете продлить срок работы вашего холодильного устройства и уменьшите расход электроэнергии.

Где в холодильнике холоднее

Отвечая на этот вопрос, большинство людей руководствуются законами физики. Это выглядит примерно так: тёплый воздух легче холодного, следовательно, наиболее прохладное место будет внизу. Соответственно вверху будет теплее.

Но на деле всё оказывается сложнее, температуры распределяются внутри камер в зависимости от вида конструкции. Обычно агрегаты бывают из двух камер или только одной. Сумев правильно распределить все продукты на полках, можно надолго сохранить вкус, и продлить состояние свежести. Предлагаем разобраться в конструкционных тонкостях каждого из них в отдельности, и узнать наверняка, где же в холодильнике холоднее.

Однокамерные холодильные агрегаты

Конструкция холодильника с одной камерой

Морозильная камера находится сверху. Холодный воздух, вырабатываемый в испарителе, не противоречит законам физики и идет вниз.

Полноценная циркуляция воздуха несколько страдает от препятствия в виде продуктов, стоящих на полках. Немаловажное значение имеет и то, какой материал применялся для изготовления. Будут ли они сплошными стеклянными, пластиковыми или представляют металлические решетки. Получается, воздушные массы могут свободно перемещаться лишь между самой верхней полкой и морозильной камерой.

Можно считать подобную конструкцию технически устаревшей, но она остается эффективной и способной выдерживать необходимую температуру и для заморозки, и для дальнейшего хранения.

К сведению! На современные модели однокамерных агрегатов установлены специальные задвижки, которые находятся в поддоне непосредственно морозильной камеры. Это дает возможность дополнительно охлаждать продукты, находящиеся в камере холодильника, степень чего зависит непосредственно от положения.

Какие полки самые холодные в однокамерных холодильниках

Наиболее холодное место расположено под морозильником. Степень охлаждения между двумя последующими полками будет ниже предыдущего уровня. И дальше всё происходит подобным образом – чем будет ниже зона, тем теплее.

Поэтому получается так, что самая высокая температура находится внизу. У однокамерных агрегатов эта особенность считается условной, так как еще существует ряд дополнительных факторов, влияющих на перераспределение температуры. Здесь играет немаловажную роль и материал, который использован для создания полок, зонирование холодильной камеры, даже форма продуктов и упаковка.

Двухкамерные холодильные агрегаты

Особенности конструкции холодильника с двумя камерами

Холодильные агрегаты с двумя камерами имеют совершенно другое устройство, поэтому на внутреннюю температуру место нахождения морозилки никак не влияет. Тем более, что она может находиться как внизу, так спокойно и наверху устройства, разделенного крупной перегородкой.

Главной особенностью двухкамерного холодильника считается обладание собственного испарителя в каждом отделении. Кроме этого, к задней стенке прикреплены небольшие вентиляторы, благодаря чему холодный воздух распределяется равномерно внутри камер. Для этого и создали систему так называемой принудительной конвекции.

Технология с названием «ноу фрост» не позволяет морозилке даже при длительной работе покрываться льдом. Кроме того, способствует предотвращению быстрого обезвоживания продуктов.

К сведению! Весьма важный фактор представляет индивидуальность подобной конструкции. Абсолютно точно расположены отверстия, через которые выводится холодный воздух, верно рассчитаны их количество и необходимая мощность вентиляторов.

Какие полки самые холодные в двухкамерных холодильниках

Бесспорно, холоднее всего в самой морозильной камере. На дверце в корзинках температурные показатели всегда немного выше. Внутри холодильника нижняя часть окажется наиболее холодной, как и возле отверстий испарителя.

В данном месте, как правило, расположен большой ящик. В котором хранятся рыба, а также мясо. Немного повыше находится зона фруктово-овощная, с приемлемой для этого температурой около 4 градусов.

Получается, самое теплое пространство находится на самом верху. Это относится и к дверце, где температура 8 градусов.

Полезные советы

Нельзя пренебрегать изучением инструкции от производителей. В ней есть информация о режимах охлаждения каждой полки холодильника. При исправной работе техники данные никогда не потеряют актуальность. Но возможно через 5 лет эксплуатации, из-за медленного испарения фреона, режимы изменятся в сторону повышения градусов.

Поэтому распределять продукты придется более внимательно.

Рекомендации, к которым стоит прислушаться:

• Мясо прежде, чем отправить в морозилку, нарезают порционно на кусочки и раскладывают по целлофановым пакетикам.
• Яйца обычно хранят на дверце, но необходимо отказаться от этой привычки и разместить их в контейнере на нижней прохладной полке.
• Там же, но поближе к задней стенке, найти место и молочным продуктам, требующим низкую температуру.
• Овощи желательно разложить отдельно в специальные контейнеры, закрывающиеся герметично. Крышка на них способствует сохранению влажности.
• Фрукты же наоборот не любят влагу, для них приготовлены специальные ячейки внизу.
• Картофель и помидоры вполне устроит комнатная температура.
• Верхнее отделение можно приспособить для хранения приготовленных блюд.
• Не плохо бы внимательно изучить заводскую маркировку, где есть подсказки как лучше распределить продукты по полкам.

Температура в холодильнике, или Где его самое холодное место?

В интернете можно натолкнуться на огромное количество противоречивой информации и споров на эту тему. Кто-то утверждает, ссылаясь на законы физики, что холоднее всего внизу. А кто-то, не менее аргументировано, доказывает обратное. Давайте попробуем разобраться, где находится самое холодное место в холодильнике?

Бесполезно с пеной у рта однозначно утверждать то или иное. Законы физики, конечно, никто не отменял и холодный воздух по-прежнему опускается вниз, а теплый поднимается. Но не всё так просто! Температура в разных частях холодильного отделения во многом зависит от особенностей конструкции самого холодильника.

Однокамерные

Как известно, холодильники преимущественно бывают двух типов: двухкамерные и однокамерные. В однокамерных морозилка обычно располагается вверху и поэтому, вопреки расхожему мнению, прохладнее всего именно на самой верхней полке. Дело в том, что холодный воздух от испарителя морозильной камеры, опускаясь вниз, довольно медленно проходит через полки с продуктами и отдаёт им холод. Фактически полки – это перегородки, препятствующие нормальной циркуляции воздуха, поэтому беспрепятственная конвекция происходит только между морозилкой и самой верхней полкой.

В современных однокамерных холодильниках предусмотрена специальная задвижка в поддоне морозилки, открывая и закрывая которую, можно дополнительно влиять на степень охлаждения продуктов в основной камере.

Поэтому мясо и колбасы рекомендуется хранить на верхних уровнях непосредственно под испарителем морозильника. На среднем уровне следует держать готовые блюда и молочные продукты, а внизу напитки. Для овощей и фруктов предусмотрен специальный выдвижной лоток внизу под стеклом, которое позволяет сохранять определенную влажность в лотке.

Бывают холодильники, которые не имеют морозильных камер. Они обычно используются в магазинах, гостиницах, а также при перевозке продуктов и напитков, которые должны оставаться холодными. В таких моделях функцию охлаждения выполняет специальный контур, в котором поддерживается минусовая температура. В этом случае холоднее всего будет у стенок камеры и внизу.

Двухкамерные

В двухкамерных холодильниках всё устроено по-другому, и температура никак не зависит от расположения морозилки. В них холодильный и морозильный отсеки разделены, и у каждого есть свой собственный испаритель. Испаритель забирает тепло от охлаждаемого объекта и отдает его хладагенту, испаряющемуся в каналах камеры. Поэтому самое холодное место расположено рядом с отверстиями испарителя, обычно у задней стенки и внизу отделения, благодаря естественной циркуляции воздуха.

Двухкамерные холодильники с системой принудительной конвекции оборудуются специальными вентиляторами, обеспечивающими равномерное распределение холодного воздуха по всему объёму камер. В этом случае разница температур на разных уровнях зависит только от расположения вентиляторов и вентиляционных отверстий.

При принудительной конвекции интенсивный обдув продуктов воздушными потоками приводит к обезвоживанию. Поэтому их следует хранить в герметичных упаковках.

В руководстве по эксплуатации обычно чётко сказано, в каком порядке следует размещать продукты на полках, а иногда даже уровни внутри холодильного отделения бывают отмечены соответствующими значками. Если же в инструкции нет и полслова про это, то можно просто взять небольшой комнатный термометр и самим измерить температуру на всех полках, чтобы исключить все сомнения.

Заключение

Одно можно утверждать абсолютно точно: самое холодное место в любом холодильнике всегда находится в глубине холодильного отделения ближе к задней стенке, а самое тёплое – на полках дверцы, так как они чаще всего подвергаются воздействию температуры внешней среды при открывании.

Чтобы подробнее ознакомиться с принципом работы бытового холодильника, посмотрите видео.