Вытяжной вентилятор: в ванную комнату, на кухню, для туалета, с обратным клапаном

Выбираем вентилятор для вытяжки в ванной: какой поставить, определяемся с размером устройства и лучшими существующими на рынке моделями

Владельцы квартир в многоэтажных домах нередко сталкиваются с такой проблемой, как сырость в ванной комнате. Эта ситуация неблагоприятна не только для человека, но и для всех тех материалов, которыми облицовано помещение. Проблема решается установкой простого прибора.

Вытяжной вентилятор в ванную комнату – недорогое устройство, предназначенное для инициации воздухообмена. Есть множество моделей этих приборов, среди которых можно найти ту, технические характеристики и дизайн которой будут полностью соответствовать требованиям к микроклимату помещения.

Так ли важен вытяжной вентилятор в ванной?

Проект любого многоквартирного дома предусматривает устройство естественной вентиляции. С этой целью в конструкции зданий проводят вентканалы, которые проходят отдельной линией от первого до последнего этажа и выводятся за пределы кровли.

Однако этого способа воздухообмена часто оказывается недостаточно. И в помещениях с повышенной влажностью накапливается сырость. Это провоцирует развитие плесени и грибка со всеми негативными последствиями: разрушением отделочных материалов, насыщением воздуха спорами грибков.

Установка вытяжного устройства не всегда необходима. Если в ванной есть вентиляционное отверстие и влажный воздух быстро покидает помещение, проблемы нет. Установка вентилятора не нужна. Она необходима в нескольких случаях.

1. Если квартира находится в регионе с жарким климатом и преимущественно безветренной погодой. В таких условиях естественная вентиляция неэффективна.
2. Плохая тяга в результате неправильного расчета сечения вентканала или его засорения/обрушения.
3. Окна и двери герметично закрываются и надежно отсекают внутреннее пространство квартиры от уличного воздуха.
4. Повышенная влажность воздуха в регионе проживания.
5. Дом выстроен на участке с высоким уровнем грунтовых вод или находится вблизи большого водоема, вследствие чего в квартиру поступает влажный воздух.

В большинстве случаев необходимость в устройстве принудительной вентиляции возникает по причине неэффективности естественной от застройщика.

Рассчитываем подходящий диаметр устройства

Выяснить, какой прибор требуется для обеспечения качественного воздухообмена несложно. Для этого нужно последовательно выполнить несколько расчетов.

1. Определить, какой объем воздуха находится в данном помещении. Для этого замеряют или выясняют другим способом геометрические параметры комнаты: длину, ширину, высоту. Умножают все эти данные и получают объем. Если произведение – не целое число, округляют его в большую сторону.
2. Далее запоминают, что согласно СНиП, воздух в санузлах и ванных должен полностью обновляться 6-8 раз в час. Если помещениями пользуются не более трех человек, достаточно 6-кратного обмена. Если в квартире проживают 4 и более жильцов, необходим 8-кратный воздухообмен.
3. Умножают полученный в п.1 объем воздуха на требуемую кратность его замены. Получают число, соответствующее требуемой производительности вытяжного устройства. В среднем, для типовых ванных комнат в многоэтажных домах требуются приборы с производительностью 95-100 м 3 /час.

Критерии выбора элемента вентиляции

Помимо производительности, у вытяжных устройств есть и другие, не менее важные технические характеристики, на которые необходимо обращать внимание при выборе.

1. Уровень шума. Во время работы каждый вытяжной прибор издает шум, производимый лопастями и мотором. Для того чтобы комфортно себя чувствовать при работающем вентиляторе, уровень издаваемого им шума должен находиться в пределах 35-40 Дб. Можно пойти и другим путем: установить бесшумный вентилятор для вытяжки в ванной. Эти приборы дороже, но обеспечивают полный комфорт.

Безопасность. Вентилятор – прибор, работающий от электросети. В помещениях с повышенной влажностью это создает риск возникновения короткого замыкания. Во время принятия водных процедур в небольших ванных комнатах возможно попадание брызг на внешнюю панель и через отверстия в ней – на мотор прибора.

Это чревато возникновением аварийных ситуаций. Для того чтобы минимизировать риск, при выборе прибора обращают внимание на такой показатель, как класс защищенности. Он должен быть не ниже IP44. Аналогичное требование к розеткам и выключателям, устанавливаемым в ванной.

Современные вытяжные устройства могут быть максимально полезными своим владельцам. Функциональность приборов расширяется за счет дополнительных опций.

• Регулятор мощности. Наличие регулятора мощности позволяет настраивать воздухообмен в соответствии с ситуацией в помещении. Помимо этого, помогает снизить расход электроэнергии.
• Датчик влажности воздуха. Устройства с такими датчиками способны автоматически включаться при достижении порогового значения, указанного владельцем. Таким образом процесс воздухообмена становится полностью автоматизированным.

По названию категории приборов можно понять, куда его можно устанавливать. Настенные устройства имеют всего один недостаток: выделяются на фоне поверхности стены. Потолочные могут устанавливаться в гипсокартонные и натяжные потолки, отличаются стильным дизайном. Встраиваемые удобны тем, что передняя панель приборов находится в плоскости стены.

Лучшие модели вентиляторов для ванной

Практикой использования вытяжных устройств выявлены наиболее удачные модели, которые имеют большое количество положительных отзывов от потребителей. При выборе можно ориентироваться на этот список и на его основании составить для себя перечень требований к прибору.

SILENT-100 CHZ

Вытяжное устройство от испанской компании Soler&Palau показало себя как надежное и долговечное. Это не дешевый прибор, но он способен осуществлять контроль за уровнем влажности воздуха и работать по заданному режиму. В этих целях в нем установлены датчик влажности воздуха и таймер. И это не все преимущества.

Передняя панель вентилятора не имеет привычных решеток. Забор воздуха осуществляется через боковые зазоры. После монтажа центральная часть с лопастями закрывается стильной крышкой. Это не только предотвращает проникновение брызг внутрь корпуса, но и повышает эстетичность помещения. Средняя цена 6230 руб.

Технические характеристики модели:

• производительность – 95 м 3 /ч;
• энергопотребление – 8 Вт;
• уровень шума – 27 Дб;
• установочный диаметр –100 мм.

Одна из самых востребованных моделей. Причина популярности не только в невысокой цене, но также в функциональности и дизайне прибора. В числе его преимуществ надежный двигатель с подшипниками, рассчитанными на 40 тыс часов непрерывной работы. Благодаря укороченному патрубку, эта модель удобна для установки в узкие вентканалы. Есть защита от перегрева. Средняя цена 1300 руб.

• производительность – 97 м 3 /ч;
• энергопотребление – 7,5 Вт;
• уровень шума – 25 Дб;
• установочный диаметр –100 мм.

Electrolux Premium EAF-150

Модель интересна своим эффектным дизайном и качеством исполнения. Она подходит для просторных ванных комнат. Этот прибор нельзя назвать бесшумным, но показатели находятся в пределах нормы. Поэтому работа вытяжного устройства не вызовет дискомфорта. Производитель предлагает три варианта передней панели, изготовленной в брызгозатщитном исполнении. На корпусе установлен индикатор работы и отключения аппарата. Средняя цена 2200 руб.

• производительность – 320 м 3 /ч;
• энергопотребление – 9,5 Вт;
• уровень шума – 35 Дб;
• установочный диаметр –150 мм.

Радиальные

Радиальные вентиляторы экономичны и эффективны. Конструкция устройств этого типа включает несколько элементов:

• мотор;
• колесо с лопатками;
• ступицу;
• спиральный кожух.

Принцип работы следующий:

• воздух поступает во входное отверстие;
• затягивается в колесо с лопатками, вращающееся в спиральном кожухе;
• перемещается под воздействием центробежной силы в вентканал.

Наиболее выгодны вентиляторы с лопатками, загнутыми в сторону выходного отверстия. Такие приборы работают эффективнее и потребляют на 20% меньше электроэнергии. Производительность повышается за счет того, что воздух втягивается с обеих сторон кожуха. Это позволяет увеличить скорость потока воздушных масс. Отличительной особенностью устройств этого типа являются компактные размеры и низкий уровень шума.

ELICENT E-STYLE 100 PRO

Элегантный и надежный вентилятор встраиваемого типа. Для того чтобы предотвратить проникновение в ванную запахов и пыли из вентканала, оснащен обратным клапаном. На корпусе установлен индикатор работы и выключения. Производитель – испанская компания ELICENT. Средняя цена 1390 руб.

• производительность – 95 м 3 /ч;
• энергопотребление – 14 Вт;
• уровень шума – 32 Дб;
• установочный диаметр –98 мм.

Потолочная модель вытяжного устройства, сверхтонкая. Отличается стильным дизайном, комплектуется обратным клапаном. Низкий уровень шума обеспечивают радиальные шариковые подшипники закрытого типа. Средняя цена 2100 руб.

• производительность – 60 м 3 /ч;
• энергопотребление – 6 Вт;
• уровень шума – 25 Дб;
• установочный диаметр – 100 мм.

Центробежные

Являются подвидом радиальных вентиляторов, так как работают под воздействием центробежных сил. Разные модели вытяжных устройств этого типа могут отличаться по следующим параметрам:

• направлению движения воздушного потока (одностороннего и двухстороннего всасывания);
• по величине давления, создаваемого на входе и выходе;
• по направлению вращения колеса с лопастями (правосторонние и левосторонние).

Центробежные устройства состоят из двух частей: корпуса и турбины с улиткой. По причине сложной конструкции, имеют толщину до 10 см. Этот тип вентиляторов относится к высокому и среднему ценовому диапазону.

VORT PRESS 110

Может устанавливаться на вертикальных или горизонтальных поверхностях. Оборудован однофазным двухскоростным двигателем, имеет защиту от перегрузок. Крыльчатка оснащена двойным кожухом. Есть встроенный обратный клапан. При монтаже выбирают скорость, с которой будет работать вытяжка. Для переключения необходим двухклавишный выключатель. Средняя цена 7780 руб.

• производительность – 50/110 м 3 /ч;
• энергопотребление – 12/24 Вт;
• уровень шума – 30/41 Дб;
• установочный диаметр – 100 мм.

Vort Quadro Micro 100

Устанавливается в горизонтальном или вертикальном положении. Оснащен обратным клапаном и двухскоростным мотором. За передней панелью установлен фильтр, который можно снимать и чистить. Корпус изготовлен из высокопрочного пластика. В комплектацию входят фильтр и комплект крепежных элементов. Средняя цена 5570 руб.

• производительность – 65/900 м 3 /ч;
• энергопотребление – 20/28 Вт;
• уровень шума – 32/39 Дб;
• установочный диаметр – 100 мм.

Вентиляторы крышного вида

Крышные вентиляторы устанавливают непосредственно на кровле, на выходе вентканала. Принцип работы этих устройств зависит от конструкции. В связи с этим различают два вида крышных вентиляторов: осевые или центробежные. В первом случае поступающий воздух перемещается вдоль центральной оси, во втором – затягивается в кожух вследствие разницы давления на входе и выходе.

Крышный вентилятор состоит из нескольких элементов:

• вентиляционных каналов;
• электродвигателя;
• приспособлений, снижающих уровень вибрации.

• CA 100 MD E RF

Предназначен для вытяжки воздуха из системы воздуховодов. Корпус покрыт слоем атмосферостойкой эпоксидной краски, крыльчатка защищена решеткой. Устанавливается в вентканал и фиксируется на 4 болта. Оснащен однофазным мотором и пусковым конденсатором. Вытягивает воздух и рассеивает его в горизонтальной плоскости. Дополнительно можно купить регулятор мощности. Средняя цена 13 тыс руб.

Внешняя часть корпуса покрыта антикоррозийной краской, доступ к крыльчатке перекрыт решеткой. Устройство оснащено трехфазным двигателем. Посадочное основание – пластина, в которой имеются отверстия для установки болтов. Дополнительно приобретаются усиленная установочная рама и регулятор мощности. Средняя цена 30 тыс руб.

Как снять старый вентилятор

Любое вытяжное устройство, устанавливаемое в вентиляционный канал в ванной комнате, можно быстро снять и установить. Для того чтобы демонтировать старый вентилятор, выполняют несколько несложных действий.

1. Отключают электричество в ванной.
2. Лицевая панель прибора может быть закреплена на стене на болты, жидкие гвозди или силикон. В первую очередь необходимо отсоединить панель от поверхности любым удобным способом. Если это болты, откручивают их отверткой. Если клей или силикон, подрезают острым тонким ножом по периметру.

Если в вентканал будут устанавливать другое устройство, монтажную трубу оставляют или заменяют на новую.

Установка нового устройства

Многие модели вытяжных устройств комплектуются установочной трубой, в которую вставляется патрубок прибора. Если такой трубы нет, используют отрезок пластиковой канализационной. Последовательность действий:

• в вентиляционное отверстие устанавливают трубу, пространство между ней и стенками канала заполняют монтажной пеной или штукатурным раствором;
• вставляют в трубу прибор;
• выравнивают его по вертикали и горизонтали, проверяют правильность заглубления патрубка в вентканал;
• фиксируют устройство к стене выбранным способом: на болты, клей или силикон.

Нет ничего сложно в том, чтобы самостоятельно рассчитать требуемую производительность вытяжки для ванной и выбрать наиболее подходящее устройство. Столь же просто его можно установить своими руками, ориентируясь на предложенные инструкции.

Вытяжная вентиляция

В частном доме или в квартире есть помещения, где вытяжная вентиляция является обязательной. Устройство такой системы в ванной, туалете, кладовой и кухне обеспечит благоприятный микроклимат в любое время года, предупредит образование духоты, конденсата и, как следствие, развитие плесени. По функциональному решению она может быть естественной или принудительной (с побуждением).

Что такое механическая вытяжная вентиляция в доме

Ее основным движущим элементом является вытяжной вентилятор. Он направляет отработанный воздух в вентканал или прямо на улицу. Такая схема позволяет добиться необходимой для конкретной комнаты кратности воздухообмена. И важнейшим ее преимуществом является независимость от погодных факторов, таких как:

• температура;
• ветровая нагрузка;
• атмосферное давление.

Согласно европейским стандартам комфорта, удаленный из помещения воздух должен компенсироваться притоком свежего. Попадать он внутрь может через открытые окна или неплотности в них. Но мы рекомендуем рассмотреть бытовые приточные, приточно-вытяжные системы или приточные клапаны. Именно благодаря таким конструктивным решениям, будет компенсировано давление воздуха в помещении, а значит обеспечена эффективная работа вентиляция.

Обратите внимание на полезные функции

Современная вытяжная система может оборудоваться устройствами, снабженными рядом дополнительных эксплуатационных преимуществ.

• Таймер задержки отключения – после получения команды от внешнего выключателя, вентилятор останется активным на протяжении заданного посредством таймера времени.
• Датчик влажности является логичным дополнением таймера задержки – вентилятор автоматически включается при получении сигнала о достижении уровня влажности в диапазоне 60-90% и выключается либо через выставленное на таймере время, либо по достижении определенного уровня влажности в помещении.
• Датчик температуры – срабатывает, как только фиксируется превышение установленного порога, в этот момент активируется силовой блок вытяжного вентилятора.
• Датчик движения – устройство включается в тот момент, когда в помещение кто-то входит. Работает на протяжении заданного таймеру времени после того, как человек покинул помещение.
• Датчик освещенности – реагирует на изменение освещения в помещении, автоматически включая вентилятор на время от 5 с до 30 мин. Доступны 2 режима: «Темно» – вентилятор начинает работу после выключения света, «Светло» – блок управления запускает в работу вентилятор при включении света.
• Регулятор скорости оборотов вентилятора – позволяет плавно управлять производительностью устройства. Благодаря ему не только подбирается комфортный режим вентиляции, но и способствует снижению электроэнергии.

Актуальная цена таких вентиляторов и стоимость моделей в базовой комплектации указаны в нашем каталоге. У нас представлен ассортимент, позволяющий выбрать устройство для решения задач любой сложности.

На чем делать акцент при выборе вентилятора

Чтобы купить устройство для принудительного отвода воздуха, полностью закрывающее потребности конкретного помещения, необходимо учитывать такие параметры:

• место установки;
• эффективность вытяжного канала;
• шумность;
• производительность;
• функциональность;
• дизайн.

Мы готовы предоставить бесплатную консультацию по любому вопросу, касательно выбора устройства с оптимальным набором функций. При этом будут учитываться действующие санитарно-гигиенические и другие регламентные нормы. На их основании будет определен необходимый для отвода из помещения объем воздуха. А монтаж вытяжного вентилятора не требует специальных навыков или дорогостоящего инструмента. Мы все расскажем и покажем, а также готовы предоставить комплексную услугу с установкой под ключ по лучшей цене в Москве.

Вентилятор вытяжной в ванную

• По умолчанию
• По возрастанию цены
• По убыванию цены
• По наименованию (А—Я)
• По наименованию (Я—А)

• Группировать
• Не группировать

• 100
• 125

Еще.

• 100
• 125

• 100
• 125

• 100
• 120
• с клапаном обратным

Еще.

• 100
• 120
• с клапаном обратным

• 100
• 120
• с клапаном обратным

• 100
• 125

Еще.

• 100
• 125

• 100
• 125

• 100
• 100
• D100 без шнура с москитной сеткой и электр. таймером 513700

Еще.

• 100
• 100
• D100 без шнура с москитной сеткой и электр. таймером 513700

• 100
• 100
• D100 без шнура с москитной сеткой и электр. таймером 513700

• D 100 вытяжной OPTIMA 4
• D 125 вытяжной OPTIMA 5
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем OPTIMA 4-02

Еще.

• D 100 вытяжной OPTIMA 4
• D 125 вытяжной OPTIMA 5
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем OPTIMA 4-02

• D 100 вытяжной OPTIMA 4
• D 125 вытяжной OPTIMA 5
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем OPTIMA 4-02

• D 100 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 4S C
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем A 4-02
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой A 5S
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 5S C
• D 125 вытяжной с тяговым выключателем A 5-02

Еще.

• D 100 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 4S C
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем A 4-02
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой A 5S
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 5S C
• D 125 вытяжной с тяговым выключателем A 5-02

• D 100 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 4S C
• D 100 вытяжной с тяговым выключателем A 4-02
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой A 5S
• D 125 вытяжной с антимоскитной сеткой и обратным клапаном A 5S C
• D 125 вытяжной с тяговым выключателем A 5-02

• 100 PROFIT 4
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 BB
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 BB
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 BB
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 12V
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 12V
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 12V
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 BB
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 12V

Еще.

• 100 PROFIT 4
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 BB
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 BB
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 BB
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 12V
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 12V
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 12V
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 BB
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 12V

• 100 PROFIT 4
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 BB
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 BB
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 BB
• D 100 вытяжной канальный PROFIT 4 12V
• D 125 вытяжной канальный PROFIT 5 12V
• D 150 вытяжной канальный PROFIT 150 12V
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 BB
• D 160 вытяжной канальный PROFIT 6 12V

• D 100 вытяжной канальный VP 4
• D 125 вытяжной канальный VP 5
• D 150 вытяжной канальный VP 150
• D 160 вытяжной канальный VP 6

Еще.

• D 100 вытяжной канальный VP 4
• D 125 вытяжной канальный VP 5
• D 150 вытяжной канальный VP 150
• D 160 вытяжной канальный VP 6

• D 100 вытяжной канальный VP 4
• D 125 вытяжной канальный VP 5
• D 150 вытяжной канальный VP 150
• D 160 вытяжной канальный VP 6

• 100 STANDARD 4
• D 125 вытяжной с индикацией работы STANDARD 5

Еще.

• 100 STANDARD 4
• D 125 вытяжной с индикацией работы STANDARD 5

• 100 STANDARD 4
• D 125 вытяжной с индикацией работы STANDARD 5

Вентилятор вытяжной с обратным клапаном предназначен для принудительного проветривания помещений. Он устанавливается вместо обычной вентиляционной решетки и значительно эффективнее обновляет воздух. Так, бытовой вентилятор диаметром 150 мм имеет производительность до 295 кубических метров в час, благодаря чему за 3-5 минут может полностью проветрить туалет, ванную или кухню.

Применение вытяжных вентиляторов

В большинстве домов Москвы предусмотрена пассивная вентиляция, которая не всегда достаточно эффективно проветривает квартиру. Особенно заметно это в ванных комнатах, где из-за влажности на межплиточных швах может появляться плесень. Решить эту проблему позволяет недорогой вентилятор-вытяжка с обратным клапаном, выполняющий такие важные функции, как:

• увеличение притока свежего воздуха;
• быстрое устранение запахов;
• нормализация влажности воздуха;
• поддержание микроклимата, борьба с пылью и грибками.

Принудительная вентиляция помогает избежать распространения запаха во время приготовления пищи, а установив вытяжной вентилятор с клапаном в ванную, можно полностью решить проблему повышенной влажности и плесени.

Как выбрать вентилятор для вытяжки

В продаже присутствует большой ассортимент устройств, отличающихся по своему назначению, функциональным особенностям, стоимости и другим показателям. Для ванной подойдет накладной или канальный осевой вентилятор. Цена конкретной модели зависит от основных характеристик, определяющих ее эффективность и практичность.

Выбирая, какой вентилятор купить, следует ориентироваться на следующие характеристики:

• номинальное давление, мощность и производительность;
• диаметр;
• уровень шума;
• дополнительная функциональность (обратный клапан, таймер, контроль влажности, датчик присутствия и прочие опции).

Хорошо зарекомендовали себя вентиляторы российской торговой марки «Эра», широко представленные в каталоге интернет-магазина «Сантехкомплект». Все изделия отличаются высоким качеством и хорошо защищены от конденсата, благодаря чему могут многие годы работать в условиях высокой влажности.

Работая напрямую с производителем, мы имеем возможность обеспечить нашим покупателям лучшие цены, а оптовым клиентам всегда готовы предоставить выгодные индивидуальные условия сотрудничества.

Гид по выбору блендера погружного и стационарного типа

• Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?
• Как выбрать погружной блендер для дома
• Как выбрать стационарный блендер (шейкер)

Блендер – это тот помощник, который сможет обеспечить вас фруктовыми и овощными смузи, крем-супами, сорбетами, муссами, фаршем, взбитыми сливками, молотым кофе и дробленым льдом. В этом материале мы расскажем, как выбрать блендер для дома и какой прибор подойдет для вас лучше — стационарный или погружной.

Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

На самом деле, лучший блендер тот, который больше подходит для ваших потребностей. Давайте рассмотрим каждый тип по очереди.

• Погружные блендеры состоят из пластиковой или металлической «ручки» с внутренним мотором и вращающейся насадки (их может быть несколько). Измельчает, смешивает и взбивает погружной блендер в любой емкости (вашей или той, что прилагается к прибору). Плюсы: компактность, мобильность, способность обрабатывать маленькие порции, возможность самостоятельно менять положение ножа (в отличие от стационарных моделей), многофункциональность за счет наличия насадок разного назначения. Выходит, что один погружной блендер может заменить кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, толчёнку для пюре и пр.

Морковь, нарезанная стружкой и ломтиками с помощью дополнительной насадки погружного блендера

Минусы: погружной блендер нужно держать (впрочем, это не так уж сложно, так как работает прибор быстро); при неосторожном обращении содержимое емкости может разбрызгиваться. Кому стоит выбрать погружной блендер: тем, кто готовит коктейли/супы чаще всего из мягких овощей/фруктов/ягод, тем, кому часто нужно готовить маленькие порции (например, свежее детское питание для ребенка), обладателям маленьких кухонь.

• Стационарные блендеры состоят из кувшина с ножом на дне и базы с мотором. Плюсы: работа блендера почти не требует вашего участия; в нем намного удобнее готовить супы и напитки сразу на несколько человек, а затем сразу разливать их по стаканам. Стационарный блендер стоит дешевле погружного, за ним легче ухаживать, так как большинство моделей имеют функцию самоочистки. Минусы: главный его недостаток – невозможность готовить маленькие порции (чаще всего объем продукта должен составлять более 250 мл). В сравнении с погружным блендером, стационарный аппарат более громоздкий. Кому стоит выбрать стационарный блендер: тем, кто часто готовит коктейли и смузи, причем в большом количестве. Для спортсменов, вегетарианцев и просто людей, придерживающихся здорового образа жизни этот прибор просто незаменим.

Как выбрать погружной блендер для дома

Шаг 1. Мощность

Мощность – это первый по значимости критерий выбора погружного блендера. Она может составлять 140-1200 Вт. Чем мощнее блендер, тем быстрее он работает, тем меньше у него шансов перегреться и тем более твердые продукты он способен обрабатывать.

• Чтобы справиться с большинством задач, погружной блендер должен иметь не менее 450 Вт мощности.
• Если вы хотите с помощью блендера колоть лед или обрабатывать сложные продукты (н-р, мясо или морковь), то следует приобрести прибор мощностью 600-800 Вт.

Шаг 2. Скорости и режимы

Погружной блендер может иметь от 1 до 30 скоростей. Чем их больше, тем точнее вы можете настраивать скорость вращения ножа в зависимости от твердости продукта, вашей цели или высоты ёмкости (в невысоких чашах, чтобы избежать разбрызгивания, блендерить продукты следует на низкой скорости).

• Ведь чем выше скорость, тем тщательнее и быстрее блендер измельчает, смешивает и взбивает. Зато на низких скоростях блендер лучше работает с твердыми и вязкими продуктами.

Таким образом, если, к примеру, вы хотите приготовить нежнейший паштет, то вареное мясо следует обработать сначала на низкой скорости, а потом на самой высокой.

• На самом деле блендеры с большим набором скоростных режимов нужны, пожалуй, лишь настоящим кулинарам, готовящим по сложным рецептам. Большинству пользователей 5-8 скоростей будет вполне достаточно. Для выполнения простейших задач подойдет блендер и с двумя скоростями.

Кроме набора скоростей, погружные блендеры могут иметь дополнительные режимы. Так, почти все блендеры имеют турбо-режим – режим максимальной скорости, который полезно включать в конце работы, чтобы добиться особенно равномерной и нежной консистенции блюда. Некоторые блендеры имеют режим «Колка льда» и «Импульсный режим». Колка льда нужна, собственно, для колки льда и приготовления коктейлей, а также обработки твердых продуктов, например, замороженных плодов или орехов.

• Импульсный режим тоже необходим для обработки особо твердых продуктов (того же льда в том числе). Но при нем блендер работает с кратковременными паузами и лишь при удержании кнопки, благодаря чему мотор не перегревается. Скорость при импульсном режиме регулируется силой нажима на кнопку, что очень удобно.

И еще один момент: скорости блендера могут переключаться плавно или ступенчато. Первый вариант несколько удобнее.

Шаг 3. Насадки и комплектация

Большинство погружных блендеров имеют три базовые насадки: насадку-блендер для измельчения и смешивания, венчик для взбивания и измельчитель в миске. Наличие у блендера других насадок является большим преимуществом, ведь благодаря им прибор становится более функциональным. Давайте рассмотрим подробнее каждый тип насадки.

• Насадка-блендер. Измельчает и смешивает, справляется с большинством задач: приготовлением крем-супов, смузи, коктейлей и пр. Имеет на конце нож и закрывающий его купол, который призван минимизировать разбрызгивание. Чаще всего нож основной насадки менять нельзя, но иногда встречаются и модели со съемными ножами разного назначения.

Основная насадка блендера Steba MX 21 с набором сменных ножей

• Венчик для взбивания. Венчик нужен для взбивания сливок, яиц, крема, майонеза, масла, замешивания теста и пр. Венчик блендера, как и у миксера, может быть каплевидным (для жидких масс) или спиральным (для густых масс). Чаще всего, блендер имеет один венчик, но некоторые модели могут иметь и два мини-венчика (на фото).

• Чаша-измельчитель. Представляет собой чашу с установленной в центре ножкой с лезвиями, которая приводится в действие путем подключения ручки в крышке чаши.

Измельчитель блендера чаще всего используется для приготовления фарша

Чаша может иметь один универсальный нож для измельчения или несколько сменных. Например, диск для нарезания любых мягких продуктов ломтиками, терку для картофеля (на фото) или нож для колки льда. Объем чаши-измельчителя может составлять 0.35 — 2.2 л.

• Мельничка. Выглядит как маленькая чаша с ножом на дне. В ней удобно молоть твердые продукты в небольшом количестве, например, черный горошек, кофейные зерна, чеснок, сахар и пр. Объем мельнички может составлять всего 0,05 – 0,7 л.
• Вакуумный насос. Выкачивает воздух из специальных вакуумных контейнеров (предоставляются в комплекте или докупаются отдельно), благодаря чему продукты в них хранятся в несколько раз дольше.
• Насадка для пюре. Имеет пластиковый, а не металлический нож, который не взбивает, а натирает картофель на низкой скорости, благодаря чему легко превращает его в нежное и равномерное пюре. Это очень полезное дополнение к блендеру, ведь его основная насадка превращает картофель в малосъедобный клейстер.

Насадка для пюре

Шаг 4. Материал корпуса и насадок

Корпус, как ручки, так и основной насадки блендера может быть изготовлен из пластика или металла.

• Желательно, чтобы насадка была металлической, тогда вы сможете погружать блендер даже в кастрюлю с кипящим супом. Пластик же может обрабатывать лишь умеренно горячие и теплые продукты, к тому же он может сломаться при падении и износиться со временем.
• А вот материал корпуса ручки вполне может быть и пластиковым. Здесь следует ориентироваться лишь на свой вкус, и, скажем, интерьер кухни. Главное, чтобы ручка имела прорезиненные вставки, чтобы вы могли крепко держать ее во время работы блендера.

Шаг 5. Провод/аккумулятор

Чаще всего блендеры имеют обыкновенные шнуры электропитания длиной до 1,5 м. Но если вы хотите иметь возможность обрабатывать продукты, свободно передвигаясь по дому, скажем, чтобы попутно приглядывать за ребенком, то стоит выбрать беспроводной погружной блендер. Правда, за счет аккумулятора, погружной блендер весит больше обычного, время его автономной работы не слишком длительное (20-30 минут), да и его мощность меньше.

Далее предлагаем ознакомиться со следующим видео с отзывом о погружном блендере фирмы Bosch и советами по выбору прибора от пользователя.

Как выбрать стационарный блендер (шейкер)

Шаг 1. Мощность. Первое, на что нужно обратить внимание при выборе стационарного блендера, это мощность. Большинство стационарных блендеров имеют мощность 500-900 Вт, но некоторые домашние модели имеют мощность 1200-1350 w.

• Чем выше мощность двигателя, тем лучше блендер. И вместе с тем — шумнее и дороже.

Мощные модели от 750 до 900 Вт способны хорошо, подолгу и часто обрабатывать орехи, замороженные фрукты/ягоды, колоть лед, готовить смузи и крема густой консистенции. Модели мощностью более 1000 Вт нужны для взбивания теста. Если же вы чаще всего готовите не замороженные мягкие фрукты и овощи, то переплачивать за высокую мощность не стоит, и блендер 600 Вт справится с большинством задач.

Шаг 2. Ножи. Ножи – это важнейшая после мотора деталь блендера. В стационарном приборе ножей может быть 1 или 2 (с перекрещенными лезвиями).

• Чем больше лезвий у ножа, тем быстрее блендер будет измельчать продукты.

Формы ножей бывают самыми разными, но в целом их можно разделить на изогнутые и прямые.

• Изогнутые ножи измельчают и смешивают продукты тщательнее и равномернее прямых.

Желательно, чтобы ножи были большими, сделанными из качественной и крепкой нержавеющей стали.

Шаг 3. Объем кувшина. Размер кувшина показывает, какой максимальный объем продуктов вы можете приготовить за один раз. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать прибор с емкостью от 1 до 2 л. Имейте в виду, что полезный объем чаши меньше указанного общего объема на 200-300 мл.

• Блендер с большим кувшином 1,5-2 л позволяет готовить супы-пюре и коктейли для нескольких человек сразу.
• Блендер с 1-литровым кувшином подходит для приготовления коктейлей на два-три человека и детского питания.
• Некоторые производители указывают также минимальный вес продуктов, который может измельчить блендер (чаще всего это 250 г/мл). Если загрузить в чашу продукты меньшего веса/объема, то прибор просто не сможет их измельчить, а только испачкает чашу.

Кстати, обратите внимание на наличие мерной шкалы на кувшине. Кроме того, советуем выбирать прибор с кувшином с более широким, а не узким основанием. В широкой емкости удобнее перемешивать содержимое, кроме того ее удобнее мыть.

Шаг 4. База с моторным блоком. Выбирая стационарный блендер, обратите внимание на ширину и тяжесть его базы. Чем она больше и увесистее, тем устойчивее прибор будет в работе. Особенно это необходимо при работе на больших скоростях или обработке твердых продуктов.

• Также для стабильности базы необходимы резиновые ножки или накладки. Пусть они будут совсем маленькие, главное, чтобы они были.
• Хорошо, если база будет иметь отсек для хранения шнура (на фото).

Шаг 5. Материалы. Теперь нужно определиться с материалом прибора, как кувшина, так и базы.

• Кувшин может быть стеклянным, пластиковым, металлическим или сделанным из композитного материала. Пластиковый хорош тем, что он легкий, простой в обращении, удешевляет стоимость прибора, однако имеет свойство царапаться и в нем нельзя обрабатывать горячие продукты (если это не специальный термопластик). Стеклянный кувшин тяжелее и потому менее удобен в обращении, кроме того, его можно разбить. Зато выглядит он красивее, не царапается, а главное — допускает обработку горячего. Металлическая чаша хороша всем, но она непрозрачна и сильно удорожает прибор. Идеальным кувшином можно назвать кувшин из композитного материала. Он легкий, удобный, прочный, термостойкий, единственный минус – высокая цена. С какой бы емкостью вы ни выбрали блендер, убедитесь, что она допускает мытье в посудомоечной машине.
• База стационарного блендера может быть изготовлена из пластика или нержавеющей стали. Пластиковые модели стоят дешевле и меньше весят, но они мене ударопрочны. Приборы из нержавеющей стали стоят дороже, они прочнее, больше весят и за счет этого более устойчивые. Впрочем, нельзя сказать, что материал корпуса базы дает какие-либо особые преимущества устройству, поэтому выбирайте исходя из своего бюджета и вкуса. Добавим лишь, что на черном пластике и полированной стали следы от пальцев, пятна грязи, а также царапины более заметны.

Шаг 6. Скорости. Скорости вращения ножа – это еще один критерий выбора стационарного блендера. Современные модели могут иметь от 1 до 20 скоростных режимов. Некоторые приборы имеют до 30 скоростей. Зачем же блендеру столько разных скоростных режимов? Дело в том, что чем выше скорость вращения ножа, тем быстрее и тщательнее блендер измельчает продукт, но это нужно далеко не всегда. Так, например, если нужно измельчить что-то до состояния однородного пюре, то следует обработать продукт на самой высокой скорости. Если же нужно получить не крупно порубленные кусочки, то лучше запустить прибор на низкой скорости. Таким образом, чем больше программ скоростей имеет прибор, тем больше видов продуктов он сможет обработать.

• Впрочем, обыкновенный блендер с 4-6 скоростями успешно справится с большинством задач.

Кроме скоростных режимов стационарный блендер может иметь турбо-режим и импульсивный режим.

• Турбо-режим, это режим, который измельчает продукты на самой высокой скорости. Его лучше включать в самом конце обработки, чтобы добиться однородной и нежнейшей консистенции.
• Импульсный режим имеют практически все модели, а некоторые и вовсе имеют только его. Особенность импульсного режима заключается в том, что ножи вращаются быстро и интенсивно, но с кратковременными паузами и лишь при удержании кнопки. Несмотря на скорость и мощность работы мотора во время обработки, скажем, того же льда, он не перегревается.

Шаг 7. Панель управления. Панель управления не самая важная часть прибора, но на нее тоже стоит обратить внимание. Блендер с сенсорными кнопками легче содержать в чистоте, но стоить он будет дороже. С другой стороны, механическое управление (на фото) удобнее (особенно в переключении скоростей) и для многих привычнее.

Шаг 8. Дополнительные бонусы. К приятным бонусам блендера относятся наличие: носика или краника для прямого разлива продукта из кувшина (на фото), системы отключения при перегреве, системы самоочистки.

И наконец, предлагаем посмотреть еще одно видео с полезной информацией и наглядной демонстрацией стационарных и погружных блендеров.

Самые лучшие погружные блендеры: рейтинг 2021 года

Блендер – функциональный и полезный бытовой прибор, использование которого позволяет быстро измельчить и тщательно перемешать ингредиенты. Он упрощает процесс приготовления многих блюд: от коктейлей до салатов и котлет. В сравнении с кухонным комбайном, блендер занимает на кухне немного места. Большой ассортимент вызывает сложности в выборе, поэтому настоятельно рекомендуется перед покупкой ознакомиться с рейтингом лучших погружных блендеров на кухне в 2021 году.

1. Отзывы о погружных блендерах
2. Как правильно выбрать погружной блендер?
3. ТОП-20 лучших погружных блендеров 2021 года

Преимущества и недостатки погружных блендеров

Плюсы и минусы погружных блендеров

Существует два вида блендеров: стационарный и погружной. Герой сегодняшнего рейтинга – ручной, он же погружной блендер. Во время приготовления его держат в руке и в зависимости от поставленной задачи используют различные насадки. Неоспоримое преимущество таких устройств в том, что хозяйка не ограничена объемом емкости, она сама выбирает количество ингредиентов и емкость для замешивания. Особые насадки используются для измельчения кубиков льда, орехов и сухарей.

Достоинства погружных блендеров:

Компактные размеры. При наличии дополнительных насадок играет роль кофемолки, кухонного комбайна и миксера. Благодаря отсутствию чаши можно готовить в любых емкостях.

Недостатки погружных блендеров:

Обязательно участие человека, на всех этапах блендером нужно управлять. При неправильном/неаккуратном использовании брызги будут разлетаться во все стороны.

Как выбрать лучший погружной блендер?

Какой погружной блендер лучше выбрать?

Чтобы выбрать наиболее оптимальный вариант лично для себя, нужно прочитать нашу подробную статью-инструкцию или же нужно ознакомиться с основными критериями выбора погружного блендера. Как, по мнению специалистов нужно выбирать погружной блендер, на какие критерии опираться:

Материал изготовления. Погружной блендер может быть изготовлен из нержавеющей стали или пластика. Пластик значительно дешевле, но такие конструкции не приспособлены для измельчения очень твердых ингредиентов и горячих. Срок эксплуатации значительно ниже, как и цена. Мощность мотора. Чем мощнее прибор, тем быстрее, качественнее и с наименьшими затратами хозяйки осуществляется приготовление блюд. Приборы мощностью менее 350 Вт мало функциональны, при попытках измельчить твердые предметы перегреваются. Комплектация. Наличие дополнительных насадок позволяет расширить функциональные возможности девайса. Например, из дополнительных металлических ножей можно приготовить консистенцию «пюре» даже из мяса; венчики позволяют готовить превосходные омлеты, крема, жидкое тесто; измельчители нужны для орехов, сыров и т.д. Функция автоматического отключения. Благодаря этой опции удается предотвратить преждевременный выход из эксплуатации устройства. При неправильной эксплуатации и/или перегреве погружного блендера. Доступные режимы работы. Бюджетные модели могут работать на одной только скорости, другие же в арсенале имеют до 30 скоростных режимов. Они необходимы для того, чтобы благодаря настраиванию быстроты получать желаемые консистенции блюд.

Большой ассортимент погружных блендеров часто становится причиной проблем с выбором подходящего устройства. Перед покупкой нужно проанализировать, какие задачи будут стоять перед девайсом и какие мощности, функции для этого понадобятся.

Это основные критерии, на которые стоит опираться при выборе погружного блендера. Также нелишним будет ознакомиться со списком лучших погружных блендеров по версии пользователей и специалистов.

ТОП лучших погружных блендеров

Самые лучшие погружные блендеры 2021 года

ТОП лучших погружных блендеров для дома

Лучшие недорогие погружные блендеры (до 3000 руб.)

Лучшие погружные блендеры по соотношению цены и качества

Лучшие погружные блендеры-комбайны 2021 года

ТОП-20 Самых лучших погружных блендеров 2021 года

Лучшие погружные блендеры для дома

3. Redmond RHB-2964

Хороший погружной блендер для дома от известного бренда.

Redmond RHB-2964

Открывает этот небольшой ТОП лучших погружных блендеров для дома модель от российской компании — Redmond RHB-2964 (7 000 руб.). Устройство обладает хорошей мощностью в 1500 Вт, имеет плавное и удобное управление и несколько полезных режимов.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 1500 Вт, 13500 об./мин
• Управление: электронное, плавная регулировка скорости
• Измельчитель: 2 л
• Мерный стакан: объем 0.6 л
• Мельничка: объем 0.5 л
• Венчик для взбивания
• Материал корпуса: металл/пластик
• Cетевой шнур: 1.2 м

Красивый дизайн. Полезные режимы. Качество резки. Хороший уровень мощности.

Не предназначен для твердых продуктов (таких как кофе). Не большой выбор насадок.

2. Braun MQ5207

Отличный недорогой погружной домашний блендер.

Braun MQ5207

Второе место в рейтинге лучших погружных блендеров для дома занимает Braun MQ5207 (4 590 руб.). Устройство зарекомендовало себя своей надежностью и качеством материалов. Данный блендер очень приятно и удобно держать в руке, есть несколько полезных режимов и насадок. Braun MQ5207 достаточно мощный, чтобы приготовить весь набор блюд для дома. В целом, хороший погружной блендер за скромные деньги. Он отлично впишется на любую кухню и будет долго радовать хозяев своими заготовками.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 1000 Вт, 13500 об./мин
• Управление: механическое
• Число скоростей: 21
• Мерный стакан: 0.6 л
• Венчик для взбивания
• Материал корпуса: пластик

Видеообзор

Выбираем блендер самой лучшей фирмы

На полках магазинов бытовой техники встречаются самые разнообразные блендеры. Неискушенному покупателю нетрудно запутаться при выборе такой техники. Рассмотрим, какие бывают блендеры, на какие параметры обратить внимание при покупке. Приведем список лучших фирм-производителей, чья продукция заслуженно пользуется доверием потребителей и экспертов.

Немного информации

Блендер – это электрический прибор, который предусмотрен для измельчения и сбивания в однородную массу продуктов. Он объединяет в себе функции миксера и мясорубки.

Функции, которые выполняет блендер:

• смешивание ингредиентов.
• измельчение продуктов.
• взбивание ингредиентов.

Существуют два вида блендеров.

1. Стационарный — состоит из устойчивого корпуса и чаши с крышкой, которая предотвращает разбрызгивание жидкости во время приготовления.
   
2. Погружной блендер нужно держать в руках. Он состоит из металлической части с ножом и рукоятки. С помощью этого устройства очень удобно готовить пюре и паштеты.

Фирмы-производители

Как погружные, так и стационарные блендеры производят большое количество фирм. Самые известные лидирующие фирмы.

1. Немецкая компания Braun, которая завоевала любовь среди покупателей за высокое качество продукции. Блендеры этой фирмы отличаются большим количеством функций и режимов. Особенно хочется отметить серию Multiquick с нержавеющими ножами. Эта фирма дала возможность пользоваться приборами даже на природе, создав беспроводные модели. Все приборы стильные и отлично впишутся в интерьер вашей кухни.
2. Еще одна немецкая фирма Bosch (о ремонте приборов читайте в статье разборка блендеров Bosch) – производитель качественной механизированной домашней техники, которая отличается своей бесшумностью и долговечностью. Еще хочется отметить наличие ножа из четырех лезвий и измельчителя для зелени.
3. Международный концерн Philips отличается большим ассортиментом товаров высокого качества. Фирма популярна во всем мире. Блендеры Philips отличаются компактностью и легкостью, а кувшины из качественного материала позволяют перерабатывать даже горячие ингредиенты.

Существуют менее популярные фирмы, которые производят погружные и стационарные блендеры. Но заслуживают они не меньше внимания, чем лидирующая тройка:

1. Zelmer;
2. Tefal;
3. Moulinex;
4. Kenwood;
5. Redmond;
6. BORK;
7. Vitesse;
8. Vitek;
9. Scarlett;
10. Saturn;
11. Polaris;

Важно! Механизированная кухонная техника, созданная данными фирмами, имеет достойное качество, но будет стоить на порядок дешевле, чем блендеры наиболее известных фирм.

Как выбрать погружной блендер

Компактные погружные блендеры – оптимальный выбор для большинства хозяек. Рассмотрим, на что следует обратить внимание при покупке модели такого типа.

Мощность

Этот параметр является ключевым, так как именно от него будут зависеть возможности устройства. Более мощный блендер будет справляться с любыми видами продуктов, он сможет без проблем сделать мясной фарш и измельчить лед для фраппе. Средний параметр мощности – 600 Вт. Этого хватит для работы с нетвердыми продуктами. Однако сегодня большинство блендеров имеет показатель мощности 1000 Вт и выше, что говорит об их универсальности.

Материалы

Важно обратить внимание на то, из чего сделана именно погружная часть блендера и его насадки. Лучшим выбором станет металл. Таким прибором можно будет обрабатывать очень горячие жидкости и не переживать за сохранность материала. Кроме того, уход за металлическими деталями проще, чем за пластиковыми: они не окрашиваются и не впитывают в себя запахи. Еще один немаловажный аспект – прочность. Металл прочнее пластика, и такая насадка не сломается от падения на пол.

Металлический блендер позволяет работать с горячими продуктами

Сам корпус вполне может быть пластиковым. Большинство ответственных производителей использует высокопрочный пищевой пластик, не содержащий вредных веществ. Хорошо, если место для хвата будет прорезиненным: это не позволит блендеру случайно выскользнуть из рук. Учитывая, что при готовке руки не всегда чистые, это очень актуально.

Скоростные режимы

Современный блендер может иметь до 30 скоростных режимов. Очевидно, что чем их больше, тем точнее можно настроить скорость вращения насадки для конкретного блюда. Однако это пригодится, скорее всего, профессиональным поварам. В быту вполне хватит двух скоростей, это позволит справиться с большинством повседневных блюд.

Плавная регулировка скорости

Погружной блендер может быть оснащен еще двумя полезными режимами.

1. На «турборежиме» включается максимально возможная скорость вращения насадки. Такой режим можно использовать, к примеру, в конце измельчения, чтобы получить максимально однородную консистенцию.
2. Импульсный режим, как следует из названия, регулирует скорость с определенными импульсами. Вращение насадки происходит с некоторыми остановками. Это позволяет не испортить блендер при колке льда.

Насадки

Большинство блендеров оснащено тремя насадками: основная, венчик для взбивания и нож-измельчитель. Такого набора достаточно практически для любых задач: приготовления теста, супов-пюре, мясного фарша. Однако бывают модели, оснащенные специальными насадками. Одна из самых популярных – для приготовления пюре.

Насадка для пюре

Несмотря на то, что пюре можно сделать и базовой насадкой, специальный венчик позволяет добиться более легкой и воздушной консистенции.

На заметку! Еще одна интересная насадка предназначена для вакуумирования пакетов и пластиковых емкостей. Благодаря такому приему продукты в них не будут взаимодействовать с воздухом и сохранятся дольше.

Питание

Как правило, блендеры работают от сети. Это удобно, так как чаще всего прибор используется на кухне, где обязательно есть розетка, и можно не беспокоиться о том, что устройство может выключиться.

Аккумуляторные модели пригодятся там, где нужна мобильность, быстрое перемещение от одного рабочего стола к другому. Однако они имеют существенный недостаток: время работы ограничено емкостью АКБ и составляет не более 30 минут.

Как выбрать стационарный блендер

Критерии выбора здесь практически аналогичны погружным, однако есть некоторые нюансы.

1. Стационарные модели могут иметь совершенно разный показатель мощности, от 350 Вт у простых до 2900 Вт у профессиональных моделей. Выбирать стоит так же, в зависимости от задач. При этом стоит помнить, что высокая мощность равна высокому энергопотреблению. Кроме того, мощные модели сильнее шумят и вибрируют.
2. Количество скоростей здесь также варьируется и может составлять от 1 до 20. Как правило, блендер с 2-4 скоростями подойдет большинству потребителей. И не стоит забывать об импульсном и турборежиме: в стационарных блендерах они тоже пригодятся.
3. Стационарные модели оснащаются одним-двумя ножами. С двумя измельчение будет происходить быстрее. Форма ножей может быть прямой либо изогнутой. Второй вариант создает более однородную массу. Основной применяемый материал ножей – нержавейка. Это прочный и долговечный вариант
4. Основным отличием стационарной модели от погружной является наличие чаши. Она может быть пластиковой, стеклянной и металлической. Вариант из пластика – бюджетный и самый легкий. Однако измельчение горячих продуктов в такой чаше не рекомендуется. Кроме того, пластик впитывает запахи. В этом плане стекло и металл лучше. Стеклянные чаши не нашли широкого распространения в силу хрупкости. Поэтому лучшим вариантом считается чаша из металла: прочная, подходит для горячего, не впитывает запах, не окрашивается, проста в уходе. Металлический вариант самый дорогой.
5. Корпус может быть пластиковым и металлическим. Второй вариант более надежный, но и цена соответствует качеству.

С рейтингом лучших по мнению покупателей и экспертов блендеров на 2020 год вы можете ознакомиться в нашей статье.

Суперблендер OZEN!

На ежегодном смотре бытовой техники в Берлине был представлен корейский вакуумный блендер OZEN, который можно будет приобрести в сети интернет в 2017 году.

Принцип работы заключается в следующем:

1. Чаша заполняется ингредиентами.
2. Из кувшина откачивается воздух.
3. Запускается автоматический режим, в котором все продукты измельчаются до консистенции пюре.
4. Для смешивания или измельчения ингредиентов работа производится в ручном режиме.
5. После выполнения определенной функции вакуум отменяется, после чего можно извлечь продукты из чаши. При желании содержимое кувшина можно некоторое время сохранять в вакууме.

1. Приготовление без кислорода позволяет сохранить полезные вещества и витамины, также ингредиенты во время обработки не окисляются.
2. Коктейли, приготовленные таким способом, не расслаиваются.

Минусы: Высокая цена – от 500 долларов.

Интересно, появится ли этот агрегат в 2017 году на полках наших магазинов бытовой техники? Какие новинки 2017 года еще нас удивят?

Нельзя сказать с точностью на 100% какой фирмы блендеры лучше. Лучший блендер – это не тот, пользоваться которым диктует время, а тот, который устраивает вас своей функциональностью, качеством, уровнем мощности, типом прибора (погружной или стационарный), внешним видом.

Лучшие и самые интересные блендеры 2020 года по результатам тестирования iXBT.com

Оглавление

• Погружные блендеры и стационарные, бюджетные и профессиональные
• Погружной блендер Hottek HT-976-050
• Блендер-комбайн Redmond RHB-CB2978
• Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 с функцией вакууматора
• Портативный блендер Rawmid RPB-03
• Стационарный блендер Kitfort KT-1358
• Более мощный вариант: стационарный блендер Gemlux GL-PB-577
• Kitfort KT-1359 — без пяти минут барный блендер
• L’equip BS7 — всё и сразу
• Выводы

В течение последнего года в лаборатории iXBT.com побывало немало бытовых блендеров — как стационарных, так и погружных. Мы решили подвести очередной промежуточный итог и взглянуть на наиболее популярные и симпатичные (на наш взгляд) модели. Давайте посмотрим на блендеры, представленные на рынке в 2020 году и разберемся, в чем состоят основные различия между моделями, относящимся к различным ценовым категориям, и как не ошибиться в выборе блендера и подобрать наиболее подходящий прибор для выполнения поставленных кулинарных задач.

Но вначале вкратце проговорим, чем же отличаются стационарные блендеры от погружных и в чем заключаются основные различия между «бюджетными» и «профессиональными» моделями.

Погружные блендеры и стационарные, бюджетные и профессиональные

Первое (и самое очевидное) отличие погружного блендера от стационарного заключается в том, что погружные блендеры более компактны: они не продемонстрируют повышенной мощности и вряд ли справятся со сложными задачами, требующими обработки больших объемов густых и вязких продуктов. С другой стороны, погружные блендеры вполне неплохо справляются с большинством задач, требующих обработки продуктов жидких — например, крем-супов. Такие приборы нередко оснащены набором различных насадок и ножей. Например, у многих можно найти специальную емкость для измельчения (скажем, зелени). Ну и, конечно же, погружной блендер проще хранить: он без труда помещается в обычном кухонном ящике и не занимает места на столешнице.

Стационарный блендер (как понятно из его названия) подразумевает, что ему отводится свое место на кухне. А следовательно — предполагается, что применяться он будет достаточно регулярно. Насадки и всевозможные аксессуары у стационарного блендера встречаются нечасто. Предполагается, что такой прибор является узкоспециализированным устройством, единственная задача которого — качественно измельчать ингредиенты. В целом, так оно и есть.

Правда, качество измельчения существенно «плавает» от модели к модели и во многом зависит от того, к какой категории относится стационарный блендер — к бюджетной либо к профессиональной. Профессиональные модели (и позиционируемые в качестве таковых) вполне успешно справляются как с жидкими, так и с густыми ингредиентами, а вот бюджетные и «домашние» блендеры зачастую не способны справиться с густыми и клейкими смесями и демонстрируют среднее качество измельчения (наиболее хорошо это видно на примере томатных шкурок и семечек). Впрочем, если такое качество подходит для ваших задач — то, как говорится, зачем платить больше?

Погружной блендер Hottek HT-976-050

Классический пример погружного блендера — Hottek HT-976-050. Прибор имеет две насадки — для блендирования и взбивания, а также специальную емкость для измельчения продуктов.

Два скоростных режима, плавное переключение скоростей, относительно высокая мощность в 1000 Вт — все это позволяет без труда обработать жидкие продукты — приготовить коктейль, гуакамоле или майонез.

Справится прибор и с небольшими порциями мяса, однако поручать ему подобные задачи мы бы стали лишь в безвыходной ситуации: все-таки измельчение мяса — не самая сильная сторона подобных приборов.

В общем, перед нами совершенно типовой погружной блендер, результаты работы которого нельзя назвать выдающимися, но и ругать его, в общем-то, не за что. За цену порядка 3,5-4 тысяч рублей покупатель получит именно ту функциональность, на которую в данном случае можно было бы рассчитывать.

Блендер-комбайн Redmond RHB-CB2978

Нередко в коробке с блендером можно обнаружить довольно большое количество дополнительных насадок и аксессуаров, превращающих блендер в подобие кухонного комбайна. Примером такого устройства может выступить Redmond RHB-CB297, совмещающий срезу семь функций, объединенных одним моторным блоком. Основной «фишкой» данной модели является нарезка кубиками.

Помимо стандартных насадок (блендер и венчик) в комплекте можно увидеть насадку для нарезки кубиками, насадку для шинковки/терки, а также две чаши для измельчения.

С помощью такого прибора можно не только измельчить жидкие и твердые ингредиенты, но также быстро и легко приготовить салат. Твердые продукты, такие как свежий огурец, яблоко и лук, во время наших тестов нарезались отлично сформированными кубиками (хоть и не слишком маленького размера). А вот мягкие — давились и расползались. Поэтому для использования подобных приборов лучше брать более твердые продукты, а овощи типа картофеля — слегка недоваривать.

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 с функцией вакууматора

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 пошел еще дальше: производитель решил не перегружать свой прибор многочисленными функциями и аксессуарами, но зато добавил в комплект поставки насадку, не характерную для погружных блендеров — вакууматор.

С помощью такого блендера можно не только взбить или измельчить продукты, но также вакуумировать для длительного (или не очень) хранения. Ведь все мы знаем, что вакуумированные продукты хранятся гораздо дольше даже в обычном холодильнике.

Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 способен работать со специальными контейнерами, а также с вакуумными пакетами, оснащенными специальным клапаном.

Такие пакеты, конечно, обойдутся чуть дороже, чем обычные вакуумные пакеты или рулоны, но зато их можно использовать многократно.

Портативный блендер Rawmid RPB-03

Отдельно хочется отметить оказавшийся в нашем распоряжении блендер, не попадающий ни в категорию погружных, ни в категорию стационарных. Rawmid RPB-03 — это компактный переносной блендер, который, по задумке разработчика, позволит готовить смузи и коктейли в любое время в любом месте.

Устройство работает от встроенного аккумулятора, который заряжается через USB-разъем. Это делает возможной подзарядку блендера от внешнего аккумулятора вдали от электрической сети, а следовательно — существенно расширяет сферу его применения. Конечно же, в первую очередь на ум приходят такие сценарии, как использование блендера на загородных пикниках или во время путешествий.

Такой прибор, конечно, не стоит рассматривать в качестве полноценного кухонного блендера (хотя он иногда и способен поработать «на замене»). Rawmid RPB-03 будет более уместен в ящике офисного стола (чтобы готовить смузи во время обеденного перерыва) или в городском рюкзаке. Подойдет он и для использования на загородных пикниках или во время путешествий (в частности, для приготовления детского питания).

Правда, нарезать продукты для измельчения в таком миниатюрном приборе, придется соответственно — на гораздо более мелкие кусочки, чем для обычного кухонного блендера.

Стационарный блендер Kitfort KT-1358

Пришла пора взглянуть и на стационарные блендеры. На современном рынке представлено множество очень похожих моделей, незначительно различающихся мощностью, дизайном, материалом кувшина и комплектацией. Понятно, что все они производятся на одних и тех же китайских заводах, однако поставляются в Россию под разными брендами. В результате не исключены ситуации, когда два различных прибора оказываются похожи друг на друга как братья-близнецы.

Понятно, что все эти блендеры относятся к бюджетной категории (а следовательно — ждать от них какой-то особой производительности не стоит), однако в большинстве своем они вполне годятся для решения несложных кулинарных задач. Типичный пример такого бюджетного блендера — Kitfort KT-1358.

Как мы видим, данное устройство очень легко «опознается» по внешнему виду. Именно так выглядит среднестатистический современный бюджетный стационарный блендер: пластиковый корпус, спрятанный под металлический лист (благодаря чему моторный блок выглядит стильно и современно), увесистый стеклянный кувшин с ручкой и полное отсутствие дополнительных аксессуаров.

Для своего ценового сегмента (4-5 тысяч рублей на момент подготовки данного обзора) подобные блендеры, как правило, являются вполне адекватным выбором для тех, кто собирается готовить супы-пюре, фитнес-коктейли, смузи и прочие не слишком сложные блюда, требующие измельчения.

Более мощный вариант: стационарный блендер Gemlux GL-PB-577

Тем, для кого возможностей стандартного бюджетного блендера покажется недостаточно, однако приобретение профессионального или барного блендера представляется нецелесообразным (как правило, по причине высокой цены), можно порекомендовать обратить внимание на «продвинутые» версии бюджетных блендеров, позволяющие поставить их на ступень между бюджетными и профессиональными моделями.

Примером такого прибора может служить блендер Gemlux GL-PB-577, цена не который не сильно отличается от бюджетных моделей (на момент подготовки материала его можно найти всего за 6 тысяч рублей), а вот возможности оказываются существенно выше.

С помощью такого блендера можно приготовить не только крем-суп или смузи, то также гораздо более «серьезные» блюда — суфле, густые соусы и даже хумус.

Правда, выявить подобный прибор «с повышенной производительностью» среди множества бюджетных моделей может оказаться не так-то просто: визуально он отличается не так уж и сильно. Пожалуй, единственным способом не ошибиться с выбором в данном случае может стать изучение независимых обзоров.

Kitfort KT-1359 — без пяти минут барный блендер

Сделав еще один шаг вперед (в том числе и в том, что касается увеличения цены), мы встретим сразу несколько устройств, которые по своим характеристикам способны составить конкуренцию полноценным барным блендерам. Примером может служить Kitfort KT-1359, владельцы которого могут быть уверены, что они приобрели качественный и мощный прибор, не слишком сильно переплатив за бренд.

Такие блендеры отличаются наличием легкого тританового (пластикового) кувшина и характерным дизайном — ярким корпусом и массивным блоком управления, состоящим из долговечных механических кнопок, ручек и переключателей.

При цене от 7 тысяч рублей такой прибор можно с некоторыми натяжками поместить в одну категорию с, например, Rawmid Dream Greenery BDG-07, который позиционируется как профессиональная модель и продается по цене от 11 тысяч рублей.

L’equip BS7 — всё и сразу

Наконец, если говорить о наиболее «продвинутых» моделях, то в последнее время в наши руки не попадали действительно новые и интересные модели. Оно и не удивительно: выложить за блендер без малого 50 тысяч рублей будут готовы далеко не все.

Если же такая возможность есть, а душа требует закрыть вопрос с блендерами раз и навсегда, то мы бы обратили внимание на модели типа L’equip BS7.

Несмотря на то, что данную модель нельзя отнести к новинкам, она без труда превзойдет по своим характеристикам и качеству работы многие из профессиональных и все без исключения бюджетные блендеры.

В качестве бонуса к прибору прилагается специальная металлическая емкость для измельчения твердых ингредиентов (например, орехов).

Конечно, увидеть на ваттметре заявленную мощность в 3400 Вт вряд ли удастся (разве что при заклинивании мотора), однако даже 2000 Вт, которые мы зафиксировали при измельчении твердых ингредиентов, позволяют не сомневаться в том, что такой прибор без труда справится с любыми задачами, который могут быть возложены на стационарный блендер.

Выводы

Современный рынок блендеров можно назвать устоявшимся и довольно четко сегментированным. А это значит, что «продвинутый пользователь» в большинстве случаев может с довольно большой точностью визуально определить, что за прибор перед ним находится и каких результатов от него стоит ожидать.

Итак, ситуация на сегодняшний день сложилась следующая: погружные блендеры в большинстве случаев примерно одинаково справляются со своими обязанностями (конечно, если не рассматривать самые дешевые noname-модели с маломощными моторами). Цена на эти приборы во многом формируется в зависимости от бренда и комплектации (количества всевозможных аксессуаров и насадок).

Если же говорить о стационарных блендерах, то бюджетную нишу захватили многочисленные китайские приборы, очень сильно похожие друг на друга (в том числе по характеристикам и результату работы). Встречаются и промежуточные модели, которые можно поместить где-то между бюджетными и профессиональными. Их число мы оцениваем как незначительное, однако если повезет «попасть» на удачную модель, то появляется шанс переплатить всего пару тысяч рублей и получить полупрофессиональный блендер вместо бюджетного.

Профессиональные блендеры (типа продукции Rawmid) довольно легко отличить от бюджетных по характерному дизайну. Такие приборы одним своим внешним видом намекают на то, что под корпусом прячется мощный мотор, способный справиться с любой задачей.

При этом мы наблюдаем, что в данную нишу попадают и более бюджетные бренды (тот же Kitfort), предлагая схожий уровень качества по существенно более низкой цене.

Что же касается топовых и дорогих приборов, то тут наблюдается некоторое затишье: в самом деле, зачем выпускать множество моделей дорогих блендеров, если можно один раз придумать и разработать один качественный и удобный прибор и продавать его годами?