Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2021 год

За счет удачного сочетания в себе функционала целого ряда приборов, используемых при приготовлении пищи, мультиварка в состоянии сэкономить как место в кухонном помещении, так и время, затрачиваемое на приготовление еды. Благодаря этому она просто незаменима практически на любой кухне. Обычно данную бытовую технику жалуют приверженцы и ценители правильного питания, ведь в процессе приготовления блюд все полезные свойства применяемых продуктов сохраняются при их термической обработке.

Мультиварка и модель с функционалом скороварки. В чем разница?

Главным различием является принцип работы обеих моделей. В мультиварке приготовление пищи осуществляется посредством термической обработки. Нагрев бывает обычным или 3D. В последнем случае кроме нижней части чаши нагревательные элементы располагаются еще и сбоку нее. А вот в скороварке пища готовится под высоким давлением, чье использование позволяет сократить время приготовления. У такой бытовой техники имеется дополнительный клапан, активация которого происходит при нагнетании пара.

Подобные нюансы работы мультиварки-скороварки позволяют кроме обычных блюд быстро готовить:

• домашний вариант тушенки;
• голубцы;
• мясной бульон;
• блюда из бобовых культур;
• холодец;
• мясные и рыбные блюда.

Большая часть моделей, вошедших в хит-парад лучших мультиварок-скороварок, способна функционировать и в обычном режиме при условии открытого клапана, и готовить пищу под давлением. Несмотря на меньшее количество программ в автоматическом режиме у некоторых моделей, при выборе бытовой техники с функционалом «мультиповара», данная разница окажется с легкостью нивелирована. Эта функция поможет создавать свои рецепты при условии указывания нужной температуры и времени приготовления.

Приобретая устройство, работающее под давлением, покупателю не следует забывать, что как только программа включится, мультиварка-скороварка заблокирует крышку и принимать участие в приготовлении блюда станет невозможно.

Множество специалистов сходятся во мнении, что в связи с приготовлением блюд под давлением, продукты будут меньше подвергаться термической обработке, что позволит им сохранить в своем составе больше витаминов и полезных веществ.

Основным достоинством мультиварок с функцией приготовления с высоким давлением является их большая функциональность. Прибор позволит быстро приготовить кашу, овощи или какой-либо вариант выпечки.

Каким параметрам уделить внимание, осуществляя выбор

В первую очередь, при выборе мультиварки-скороварки внимание следует уделить объему чаши. Для семьи из пары человек хватит чаши с 3-х литровым объемом, а вот для семейства из 3-5 членов необходим объем не менее 5 литров.

Важно помнить, что полную чашу готовить вовсе не обязательно. Никто не мешает приготовить блюдо порционно. Именно поэтому предпочтительнее выбирать чашу с большим объемом, ведь она позволит приготовить большие объемы, к примеру, при визите гостей.

Другим важным параметром стало покрытие емкости. Качество – это не тот критерий, на котором следует экономить. Самый дешевый — тефлон. Однако его качества канут в лету уже после первого года эксплуатации. А еще под воздействием высоких градусов, это покрытие способно выделять вредные соединения в еду и придавать ей специфический аромат. Лучшим вариантом станут керамические или со слоем антипригарного покрытия емкости. Их можно найти у Редмонда или Филипса.

Такой показатель, как мощность варьируется от 600 до 1100 Вт. Его вполне достаточно для функционирования прибора в штатном режиме. Приобретать мультиварки с большими показателями мощности не имеет смысла. Почему? Вот пара причин:

• экономия электроэнергии;
• устройства с функцией высокого давления серьезно сокращают время на приготовление еды.

Разновидности систем управления

В любых моделях бывает всего 3 типа управления. Соответствующие кнопки располагаются обычно на лицевой части устройства или его крышке.

Механическое управление

Данная система является наиболее простой и применяется в бюджетных моделях. Наиболее часто у подобных устройств даже нет экранов. Возможно наличие дисплея, на котором видно время до финиширования выбранной программы. Режимы выбирается посредством кнопок или поворотными переключателями.

Электронное управление

У этой системы управления больше функциональности. Она нашла применение в большей части продаваемых моделей. Человеку нужно только выбрать программу и устройство выставит другие параметры автоматически. Все настройки находят отображение на дисплее. Зачастую у подобных мультиварок-скороварок имеются дополнительные режимы. Это может быть «мультиповар», позволяющий задавать нужные кулинару настройки или делать более детальные настройки уже имеющихся программ.

Сенсорное управление

Оно имеется у моделей, относящихся к премиум-классу. Его отличает электронный дисплей и сенсорное управление. Все возможности аналогичны предыдущему варианту.

Рейтинг мультиварок-скороварок на 2021 год

Сегодня на рынке можно встретить широкий ассортимент моделей мультиварок. Сделать правильный выбор этой бытовой техники поможет приведенный ниже рейтинг 2021 года, сформированный на основании отзывов их пользователей.

Премиум-класс

Указанная модель стала самой популярной из всех, относящихся к премиум-классу. Благодаря расширенному функционалу, Cuckoo CMC-HE1055F собрала в себе функции различных приборов таких, как скороварка, духовка и пароварка. Красивый дизайн позволяет модели гармонично вписываться в любой интерьер кухни.

• солидное число программа в автоматическом режиме;
• комфортный дисплей;
• функционал самоочищения;
• высокий уровень качества сборки;
• функция «мультиповара»;
• звуковой сигнал об истечении времени приготовления;
• возможность регулировки уровня громкости подаваемых сигналов;
• емкость с антипригарным покрытием высокого качества.

• стоимость;
• резкое открывание крышки.

Покупатели сошлись во мнении, что эта изготовленная в стиле постмодерн мультиварка вошла в число лучших от бренда REDMOND. Привлекателен высокотехнологичный внешний вид устройства, множество полезного функционала, экономия электроэнергии и заблаговременное выключение подогрева в автоматическом режиме. Выгодное отличие данной модели заключается в наличии съемного клапана пара, джойстика и возможность изменения уровня давления.

• удобство регулировки времени;
• отсутствие сильного шума при работе;
• простота управления;
• качественное антипригарное покрытие чаши.

• солидный вес крышки;
• емкость неудобна для приготовления пищи на пару.

Модель станет прекрасным помощником на кухне. Главное – это уяснить принцип работы, осуществить подготовку продуктов и набрать определенную комбинацию кнопок. Интересна программа «вакуум», предоставляющая возможность готовить в вакууме, а также функция «мастер-шеф лайт», которая позволяет изменять температурный режим и время, затрачиваемое на приготовление пищи. Отличительной чертой стал изысканный внешний вид вкупе с внушительным функционалом.

• быстрота набора нужного для приготовления давления;
• множество функций для приготовления разнообразных блюд;
• вместительная емкость с качественным покрытием;
• внешняя красота модели.

• неудобство очищения крышки;
• сложность управления.

Последнее место в перечне лучших моделей премиум-класса досталось мультиварке-скороварке от Tefal. Она оснащена базовым набором программ в автоматическом режиме и имеет мощность в 1000 Вт. Удобная емкость с ручками и качественным антипригарным напылением из мрамора позволяет готовить не только первые блюда, но и мясо, птицу, разнообразную выпечку и компоты с вареньем.

• функция автоматического подогрева;
• простота в уходе;
• качественные материалы и сборка;
• возможность отсроченного старта;
• защита от перегрева.

• отсутствие на дисплее при работе некоторых программ времени до завершения приготовления пищи.

По доступным ценам

Далеко не все качественные модели мультиварок-скороварок продаются по высоким ценам. Современные производители предлагают немало достойных моделей по вполне демократичной стоимости. А понять какую именно модель выбрать поможет наш рейтинг, который был составлен на основе реальных отзывов.

Эта модель имеет необычный дизайн. На поверхности мультиварки можно увидеть бронзовое покрытие с выступающими черными элементами управления, что значительно выделяет ее среди других вариантов. Lumme LU-1450 – современная мультиварка, оснащенная электронным управлением. Во время ее изготовления используется два материала: металл и пластик. Внутри прибор покрыт специальным антипригарным покрытием, которое не только предотвращает пригорание пищи, но и значительно упрощает процесс очистки устройства. 14 ручных и 6 автоматических режимов приготовления пищи помогут создать любимое блюдо, потратив при этом минимальное количество времени и усилий.

• крышка прибора съемная, при необходимости, ее можно полностью разобрать;
• готовит любимые блюда очень быстро;
• простая и понятная панель управления.

• во время первого включения может ощущаться неприятный запах.

Эта модель является одной из лучших мультиварок, если рассматривать варианты со средним ценником. Она имеет большое количество встроенных программ и мощность в 900 Вт, что даёт возможность готовить в ней буквально все, что угодно. Объем свои составляет 5 литров. Внутри она покрыта специальным материалом, который практически невозможно поцарапать, что является ещё одним плюсом.

• высокое качество сборки;
• отличный дизайн;
• наличие удобной сенсорной системы управления;
• крышку можно снять и полностью разобрать;
• за мультиваркой легко ухаживать;
• мультиварка оснащена большим количеством программ, что позволяет приготовить в ней практически любое блюдо
• наличие встроенных часов;
• чаша изготовлена из качественного материала и отличается высоким качеством.

• во время работы мультиварки, запотевает дисплей.
• уплотнитель, которым дополнена крышка, впитывает в себя запахи.

Эта скороварка является универсальной. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда как при высоких, так и при низких температурах. Если для приготовления какого-либо блюда необходимо создать высокое давление в приборе, следует просто закрыть клапан. Если же он будет открыт, пароварка будет готовить пищу при обычном давлении. Отличительными особенностями этой модели являются:

• наличие функции голосового сопровождения;
• 32 программы, благодаря наличию которых появляется возможность готовить разнообразные блюда;
• наличие функции «отсрочка старта»;
• наличие функции «подогрев».

Мультиварка оснащена емкостью с антипригарным покрытием, объем которой составляет 5 литров.

20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2021 года

Мультиварка – это востребованный представитель мелкой бытовой техники, который упрощает процесс приготовления различных блюд. Прибор оснащен большим количеством встроенных функций, с его помощью можно готовить первые и вторые блюда, выпечку и даже йогурты. Большой ассортимент устройств вызывает некоторые сложности в выборе наиболее подходящей модели. Сегодня в статье мы представляем наш рейтинг лучших мультиварок в 2021 году для домашнего использования.

1. Достоинства и недостатки мультиварок
2. На что обратить внимание при покупки мультиварки?
3. Рейтинг лучших мультиварок 2021 года

Плюсы и минусы мультиварок

Достоинства и недостатки мультиварок

Мультиварки в 2021 году продолжают оставаться востребованными, и обусловлено это большим количеством преимущественных особенностей.

Процесс приготовления блюд полностью автоматизирован. Во время готовки продукты утрачивают лишь часть своих полезных свойств. Внутренняя поверхность чаши изготовлена из тефлона. Если целостность слоя не повреждена, то продукты подгорать не будут. Возможность открывать крышку конструкции на любом этапе готовки. Встроенная опция поддержания тепла не позволит приготовленной еде остыть. Большой ассортимент моделей с разными техническими характеристиками и ценовой политикой. Во время готовки запах еды не разносится по всему дому. Имеет небольшой вес и компактные размеры. Простота ухода. Минимальное потребление электроэнергии.

Бюджетные модели мультиварок оснащены небольшим набором встроенных функций. На готовку уйдет больше времени, если сравнивать с приготовлением еды на газовой плите. Подавляющее большинство мультиварок имеют короткий шнур, поэтому розетка должна всегда быть поблизости. За 1 сеанс работы устройства можно приготовить лишь одно блюдо. К покрытию чаши нужно относиться очень бережно, в противном случае еда во время готовки начнет подгорать.

Как правильно выбрать мультиварку?

Как выбрать мультиварку для бытового использования?

Вопрос выбора мультиварки для бытового использования открыт для очень многих людей. Для приобретения наиболее подходящей модели необходимо предварительно подумать, какие задачи будут стоять перед прибором. Важно, чтобы технические возможности понравившейся модели смогли удовлетворить все требования покупателя.

На какие критерии следует обращать внимание при выборе мультиварки?

Количество доступных режимов работы. Наиболее распространенные режимы приготовления – это варка на пару, выпечка, суп, каша, тушение, жарка, йогурты, плов и т.д. Чтобы не переплачивать, стоит выбрать модель, оснащенную теми режимами работы, которые действительно будут востребованы. Особенности конструкции. Чтобы использование прибора было максимально комфортным, а срок службы продолжительным, стоит обращать внимание на следующие конструктивные особенности: ножки должны быть обязательно оснащены прорезиненными накладками, нагревательные элементы должны располагаться исключительно в нижней части корпуса или равномерно со всех сторон (3D нагрев), длина кабеля и наличие влагосборника. Мощность и производительность мультиварки. Как правило, мощность обычных бытовых мультиварок колеблется в пределах 200 – 2 000 Вт. Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) вполне достаточно мультиварки с мощностью до 700 Вт. Для быстрого приготовления понадобятся модели с мощностью не менее 1 500 Вт. Управление. Мультиварки могут оснащаться двумя разновидностями типов управления: электронное и механическое. Покрытие чаши и ее объем. Минимальный объем емкости составляет 1 литр, а максимальный – 10 литров. Миниатюрные модели не пользуются большой популярностью, поэтому даже при большом желании найти их не просто. Наиболее распространенный вариант – это мультиварка с объемом чаши 4,5 литра. Внутреннее покрытие чаши может быть изготовлено из пятислойного антипригарного мраморного покрытия, керамики и тефлона. Дополнительные функции. Наиболее распространенные: поддержание тепла в чаше, режим «мультиповар», съемный шнур и опция «отложенный старт.

Это основные параметры, на которые уместно обращать внимание при выборе мультиварки для семьи. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие мультиварки в 2021 году для бытового использования.

Рейтинг лучших мультиварок для быта

Самые лучшие мультиварки 2021 года

Самые лучшие мультиварки 2021 года

20. De’Longhi FH1394.W/BK

Качественная мультиварка с простым дистанционным управлением.

De’Longhi FH1394.W/BK

Открывает рейтинг лучших мультиварок 2021 года качественная модель от проверенного производителя — De’Longhi FH1394.W/BK (21 000 руб.). Данная мультиварка объемом 5 литров оснащена системой автоматического перемешивания, 4 автоматическими программами и 3 дополнительными режимами, она также может управляться дистанционно.

В De’Longhi FH1394.W/BK установили 2 нагревательных элемента, что обеспечивает мощность в 2400 Вт.

Основные характеристики

• Программы: мультиповар, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, фритюр
• Регулировка времени приготовления, голосовой помощник
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность: 2300 Вт
• Объем: 5 л
• Антипригарное покрытие чаши
• Тип покрытия чаши: керамическое
• Съемная верхняя крышка
• Чаша с ручками
• Управление: электронный дисплей
• Конвекционная мультиварка
• Функции: аэрогриль, аэрофритюр, духовка, сковорода; книга рецептов
• Габариты (ШхВхГ): 32.5x29x39.5 см
• Вес: 5.68 кг

Видеообзор

Рейтинг ТОП-12 лучших мультиварок-скороварок в 2021 году. Обзор моделей, их характеристики, плюсы и минусы

Одним из самых востребованных приборов на сегодняшний день является мультиварка. Устройство может приготовить различные блюда в то время как пользователь отдыхает или занимается своими делами, что и объясняет популярность данного девайса.

С появлением на рынке кухонной техники мультиварок способы приготовления различных блюд изменились, став более простыми и удобными.

Сварить суп или кашу, испечь пирог, сделать плов, пожарить мясо или рыбу, приготовить йогурт или другие десерты – все это легко осуществить при помощи одного прибора.

Стремительное расширение модельных линеек затрудняет неопытным пользователям выбор и в большом многообразии сложно понять какая модель лучше.

Поэтому перед тем, как отправиться за покупкой, не лишним будет изучить рейтинг наиболее продаваемых моделей.

Рейтинг ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок

Навигация по странице:

Популярные модели

Поэтому оснащают новые модели мультиварок дополнительными опциями, которые делают процесс приготовления пищи более быстрым и комфортным.

Чтобы выбрать лучшую модель, следует ознакомиться с рейтингом лучших моделей, получившими множество положительных отзывов от покупателей.

Ниже собрано ТОП-12 мультиварок-скороварок с обзором каждого из них. Приведены характеристики, плюсы и минусы.

REDMOND RMC-PM400

Многофункциональная модель, способная приготовить полноценный обед или ужин как в обычном, так и в ускоренном режиме.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM400 с 13 автоматическими программами, максимально упрощающими приготовление пищи.

Аппарат может испечь пирог, сварить суп или молочную кашу, сделать детское питание без постоянного контроля пользователя, что особенно удобно для занятых людей.

Устройство выделяется привлекательным внешним видом, высоким качеством сборки и материалов, а также приемлемой ценой.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл, пластик;
• габариты – 32х29х32 см.

Преимущества

• антипригарное покрытие;
• надежная защита от поражения электротоком;
• съемный клапан выпуска пара;
• большое количество программ;
• поддержание температуры готовых блюд.

Недостатки

• специфический запах пластика;
• тугие кнопки;
• короткий сетевой шнур.

REDMOND RMC-PM503

Универсальный кухонный помощник, который приготовит любимые блюда каждого члена семьи за считанные минуты.

Электроприбор REDMOND RMC-PM503 с современной технологией приготовления продуктов под давлением, позволяющей уменьшить время термической обработки в 2 раза.

В модели предусмотрена функция Мастершеф Лайт – она необходима для перенастройки параметров программ в процессе работы.

С помощью данной функции владелец сможет задать свои параметры для готовки по рецептам из Интернета или кулинарных книг.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – пластик;
• габариты – 29х31х28,5 см.

Преимущества

• 15 автоматических программ;
• отложенный до 24 часов старт;
• функция разогрева блюд;
• светодиодный дисплей;
• длительный гарантийный срок.

Недостатки

• нагревание крышки и корпуса;
• трудности при установке парового клапана;
• необходимость тщательного очищения чаши.

Moulinex CE500E32

Стильная скороварка с безграничными возможностями приготовления блюд разной степени сложности.

Продуманное устройство Moulinex CE 500E32, заключенное с прочный металлический корпус и дополненное эргономичными ручками.

Модель снабжена вместительной чашей с четырехслойным керамическим покрытием и сенсорами, размещенными на панели, для контроля температуры приготовленных блюд.

Упрощают процесс готовки автоматические и ручные программы.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл;
• габариты – 31,6х33,4х31,6 см.

Преимущества

• износостойкое керамическое покрытие;
• 21 режим приготовления блюд;
• контроль температуры;
• настройка собственных рецептов;
• защита от избыточного давления.

Недостатки

• выключение путем извлечения вилки из розетки;
• проблемы с открытием клапана;
• чаша впитывает посторонние запахи.

Oursson MP5015PSD

Мультиварка с понятной индикацией, которая поможет справиться даже с самыми сложными рецептами.

Функциональный прибор Oursson MP5015PSD с 45 автоматическими программами и технологией SMART, обеспечивающей быстрое приготовление блюд без участия человека.

Главными особенностями устройства эксперты называют яркий цвет корпуса, наличие съемной крышки с уплотнительным силиконовым кольцом и выбор уровня давления.

Технические характеристики:

• мощность – 1200 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – пластик;
• габариты – 30,4х33х30 см.

Преимущества

• удобная панель управления;
• программирование режима приготовления;
• 13 уровней защиты;
• набор функциональных аксессуаров;
• книга с рецептами в комплекте.

Недостатки

• тусклая подсветка дисплея;
• отсутствие комплектующих в продаже;
• чаша быстро покрывается небольшими царапинами.

Tefal CY621D32

Скороварка от легендарного производителя с множеством предустановленных программ для разнообразного и полноценного питания.

Кухонный электроприбор Tefal CY621D32, оборудованный сферической чашей с циркуляцией горячего воздуха.

С помощью данной модели можно с легкостью приготовить блюда в вакуумной упаковке, сохранив сочность продуктов и их натуральный вкус.

Оснащено устройство и функцией давления – она позволяет сделать тушеную говядину всего за 20 минут и сварить холодец за 1,5 часа.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 4.8 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл, пластик;
• габариты – 32,х34,8х32,8х.

Преимущества

• быстрое приготовление любых блюд;
• эффект традиционной печи;
• съемный шнур;
• настройка своего рецепта;
• защита от избыточного давления.

Недостатки

• закрытие клапана не всегда происходит автоматически;
• громкий звук во время открытия крышки;
• отсутствие возможности зафиксировать клапан.

Polaris PPC1203AD

Бюджетная мультиварка-скороварка от известной компании, названная многофункциональным прибором нового поколения.

Устройство Polaris PPC 1203AD, которое дает широкий выбор способов приготовления: жарка, тушение, варка на пару, выпечка.

Благодаря возможности самостоятельно устанавливать время приготовления и температуру, пользователь сможет создать настоящий кулинарный шедевр даже при отсутствии специальных навыков.

Технические характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 3 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл, пластик;
• габариты – 30х29х28 см.

Преимущества

• поддержание температуры;
• отложенный старт;
• контейнер для сбора конденсата;
• компактность;
• низкая стоимость.

Недостатки

• небольшой объем чаши;
• отсутствует кнопка выключения;
• в продаже нет сменных чаш.

Steba DD2

Улучшенная модель, сохраняющая до 60% витаминов во время приготовления блюд.

Мультиварка Steba DD2 с вместительной чашей, изготовленной из нержавеющей стали, с двойным дном.

Модель предназначена для людей, отдающих предпочтение здоровому питанию, поэтому программа жарки во фритюре отсутствует.

В комплекте с основным устройством поставляются керамические стаканчики, лопатка для перемешивания, запасное уплотнительное кольцо для крышки и мерный стакан.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл, пластик;
• габариты – 35х38х34 см.

Преимущества

• простота обслуживания и эксплуатации;
• гибкие настройки времени, температуры и давления;
• надежная конструкция;
• богатая комплектация;
• стильный дизайн.

Недостатки

• нет возможности просмотреть текущую температуру;
• большой вес и размер;
• неинформативная инструкция.

ENDEVER VITA-110

Скороварка, сочетающая в себе компактность, вместительность, лаконичность и приемлемую стоимость.

Модель ENDEVER VITA-110, с которой можно забыть о ежедневном длительном приготовлении пищи для большой семьи.

Для того, чтобы приготовить вкусный обед, владельцу придется всего лишь загрузить продукты и нажать на кнопку, после чего устройство автоматически сделает желаемое блюдо.

Беспокоиться о последующем разогреве нет необходимости, ведь мультиварка сохранит температуру до момента подачи.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 6 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – пластик;
• габариты – 31х33х30.6 см.

Преимущества

• большой объем внутренней чаши;
• компактный размер корпуса;
• удобный сенсорный дисплей;
• антипригарное покрытие чаши;
• эргономичный дизайн.

Недостатки

• нагревание крышки;
• отсутствие защиты от детей;
• необходимость регулярного очищения корпуса.

BRAND 6051

Недорогая, но достойная модель, гарантирующая быстрое приготовление супов, мяса, рыбы и выпечки.

Электроприбор BRAND 6051 с возможностью программирования времени и температуры, а также приготовления пищи со стремительным или постепенным нагревом.

При желании владелец может установить отсрочку приготовления на 24 часа для большинства режимов.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл;
• габариты – 30х33х30 см.

Преимущества

• керамическое покрытие чаши;
• возможность отключить автоподогрев;
• 5-ти ступенчатая система защиты;
• лоток для сбора конденсата;
• установка уровня давления в каждом режиме.

Недостатки

• короткий шнур;
• нет кнопки выключения;
• запах пластмассы при первом использовании.

Moulinex CE 503132

Высокопроизводительная мультиварка с прочной чашей для экономии времени и сил каждой хозяйки.

Модель Moulinex CE 503132 со съемной чашей с керамическим покрытием, которое не даст пригореть ни одному блюду.

Это значит пользователь может не беспокоиться о вероятности испортить продукты и заниматься своими делами.

Одним из преимуществ устройства является возможность очищать съемные детали конструкции в посудомоечной машине – это освобождает владельца от лишних хлопот.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – пластик;
• габариты – 32,9х32х41,8 см.

Преимущества

• функция поддержания тепла;
• ускоренный выпуск пара;
• сенсоры для точного контроля температуры;
• большой дисплей с кнопками;
• легкость очищения.

Недостатки

• неудобная подставка для блюд на пару;
• отсутствие отключения кнопки подогрева;
• уплотнительное кольцо впитывает запахи.

Scarlett SC-MC410P02

Современное и практичное устройство, объединяющее в себе функции мультиварки и скороварки.

Модель Scarlett SC-MC410P02 для автоматического приготовления множества блюд с функцией поддержания тепла и отложенным стартом.

Для простого приготовления разработчики оснастили прибор 9 автоматическими программами, чашей с выгравированной шкалой и мерным стаканом.

В наборе также присутствуют лопатка для перемешивания и емкость для готовки на пару.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл;
• габариты – 29х33х31.

Преимущества

• приготовление под давлением;
• оптимальное число программ;
• трехслойное антипригарное покрытие;
• большое количество аксессуаров в комплекте;
• 7 встроенных уровней защиты.

Недостатки

• отсутствие программы «выпечка»;
• нагревание крышки;
• шнур недостаточной длины.

Polaris PPC 1305AD

Модель для приготовления продуктов разной плотности и получения нужной степени готовности блюда по вкусу пользователя.

Эргономичное устройство Polaris PPC 1305AD с большим многофункциональным дисплеем, таймером отсрочки и чашей с антипригарным покрытием.

При сбое электропитания прибор способен сохранять выбранную программу в течение двух часов и воспроизводить ее после повторного подключения к сети.

Мыть чашу и отдельные элементы разрешено в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• управление – электронное;
• объем – 5 л;
• регулировка температуры – есть;
• материал корпуса – металл, пластик;
• габариты – 35х37х34 см.

Преимущества

• поддержание температуры на протяжении 24 часов;
• функция разогрева;
• предварительная отмена автоподогрева;
• 3 уровня давления;
• звуковая индикация.

Недостатки

• появление царапин на корпусе;
• короткий сетевой шнур;
• необходимость тщательно очищать корпус и детали конструкции.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

🥘Лучшие мультиварки-скороварки на 2021 год

В современном мире жизнь хозяек значительно облегчилась. Теперь даже самая занятая женщина (или занятой мужчина) может быстро и без усилий приготовить ряд вкусных, а главное, полезных блюд. На помощь на кухне приходит большое количество бытовой техники, облегчающей труд домохозяек. В первую очередь, что пользуется наибольшим спросом, – это многофункциональные мультиварки-скороварки. О том, как правильно выбрать гаджет, как за ним ухаживать, и какой бренд производит наиболее качественную технику, читатель сможет узнать из нашей статьи.

Что это такое

Мультиварка — это универсальный многофункциональный прибор, который дает возможность приготовить самые разные блюда. С помощью такого устройства можно готовить супы, горячие блюда, шашлык, десерты. Мультиварка способна тушить, запекать и даже жарить.

Что касается конструктивных особенностей, гаджет представляет собой чашу, которая помещена в корпус. Чаша выполняет функцию кастрюли, в нее и помещают все продукты до готовки. На самом корпусе размещен пункт управления. Он может быть сенсорный, а может быть представлен кнопками. На пункте управления можно выбирать требуемые режимы («жарка», «варка на пару»), тип блюда (суп, кекс, каша), вид продуктов (макароны, мясо, рыба).

Как правильно ухаживать

Чтобы устройство не впитывало в себя неприятные ароматы, за ним необходимо осуществлять корректный уход. Это включает в себя следующие пункты:

• чашу после каждой готовки следует тщательно промывать моющим средством;
• крышка корпуса также должна быть подвергнута мытью;
• после водных процедур чашу нужно тщательно просушить, а крышку оставить открытой для проветривания.

Соблюдение этих правил обеспечит комфортное использование и долгий срок службы гаджета.

Подобные устройства делятся на несколько типов в зависимости от возможностей и особенностей.

Самый универсальный гаджет, который способен существенно облегчить жизнь хозяйке. На устройстве обязательно имеется таймер, способный при необходимости обеспечить отложенную готовку. При желании можно долгое время поддерживать температуру уже готового блюда, а потребление электроэнергии весьма небольшое.

Тепло в таком гаджете распределяется равномерно и постепенно, благодаря этому и продукты нагреваются относительно долго.

• Мультиварка-скороварка

В данном случае повышение температуры сочетается с повышенным давлением. Такая особенность обеспечит быстрое приготовление блюд. В остальном, в таких устройствах сохраняется все то же разнообразие возможностей, режимов и получаемых результатов.

Прибор совмещает все те же функции, что и товары выше, но при этом он может приготавливать блюда холодного и горячего копчения. Для обеспечения этой функции нужно использовать натуральные опилки. При копчении продуктов дым по квартире не разлетается, равно как его запах.

Устройство узкой направленности. С помощью его можно приготовить исключительно кашу, в том числе и на пару. Правда, некоторые хозяйку умудряются протушить овощи в таком гаджете и создать вкусное и полезное рагу.

Также приборы классифицируются в зависимости от вида их нагрева:

Гаджет нагревается постепенно, самим нагревателем является чаша. При этом тепло сохраняется дольше, энергия расходуется меньше, готовка осуществляется быстрее. Подобные приборы стоят дороже, но мы советуем при возможности приобретать именно их. В любом случае стоимость мультиварки окупится на экономии электричества.

Такие приборы можно на рынке найти чаще всего. Они самые распространенные, дешевые и доступные. Нагревательный элемент помещен на дно конструкции, он повышает температуру достаточно медленно, поэтому и пища готовится дольше. В продаже можно встретит модели, оснащенные большим количеством ТЭНов, они стоят дороже, но позволяют получить блюда быстрее. Что касается потребления энергии, то оно выше.

Объем чаши

Весьма важный пункт, т. к. при правильном выборе пользователь получит функциональное и производительное устройство.

Ели готовка планируется для нескольких человек, то подойдет чаша объемом в 4-4,5 л. Для большой семьи подойдет гаджет с объемом в 5 л. А если планируется кормить большое количество человек (более 8), то следует приобретать прибор, рассчитанный на 6 и выше литров.

Покрытие чаши

Не стоит игнорировать этот пункт, т. к. он отвечает за комфорт приготовления и удобство ухода за емкостью. Чаще всего в продаже можно встретить такие виды покрытий:

• Антипригарное – чаще всего представлено тефлоном. Такие гаджеты пользуются самой большой популярностью, однако тефлон считается не самым безопасным материалом. К счастью, мультиварка не разогревается до предельно опасных температур, поэтому использовать эти приборы можно смело. Конечно, уход за такой поверхностью должен быть максимально деликатным. В частности, тефлоновую чашу нельзя мыть грубыми мочалками и абразивными моющими средствами. Положительной стороной станет идеальная выпечка, получаемая в антипригарных чашах. От таких поверхностей тесто отстает легко, однако тефлон не отличается прочностью, поэтому не рекомендуется ронять и бить данные приборы.
• Керамика – отличается максимально долги сроком службы и высокой степенью прочности. Продукты не пригорают, материал не выделяет токсических веществ. Эти чаши легко промывать, они не ржавеют, у них отсутствует склонность накапливать бактерии.
• Алюминий – самый распространенный вариант. Алюминиевые чаши дешевы, неприхотливы в эксплуатации, но к ним могут пригорать продукты, емкость со временем деформируется и требует замены.

Режимы и программы

Каждый прибор оснащается рядом функций, от этого зависит цена и производительность устройства. Есть мультиварки, которые оснащены одной-двумя программами, а есть такие товары, которые полностью оборудованы всеми опциями.

Что стоит отметить в устройствах:

• Режимы готовки — варка, варка на пару, жарка, тушение, копчение, выпечка. Также можно встретить необычные программы: десерт, пицца, варенье, пельмени.
• Таймер – большинство приборов оснащены контролем приготовления пищи, после готовки гаджет выключится или будет поддерживать блюдо в горячем виде. Также можно установить отложенный старт и получить горячую кашу сразу после пробуждения или вкусный ужин, сразу после прихода домой.
• Управление режимами всегда стандартное. Оно может быть механическим, но такой тип встречается крайне редко. Можно управлять прибором посредством электронного табло с кнопками или же настройки можно установить на сенсорной панели.
• Дисплей – неплохо иметь такой элемент. Благодаря ему, можно узнать о выставленном режиме, времени приготовления и о прочей полезной информации.
• Выпуск пара – лучше выбирать гаджеты с мягким режимом выпуска пара. В таком случае, пар выйдет бесшумно. Такая функция просто необходима, потому что во время готовки внутри гаджета скапливается большое количество конденсата.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2021 год

Бюджетная категория

Недорогой и симпатичный прибор станет отличным помощником на любой кухне. Емкость чаши составляет 5 литров, этого вполне достаточно для небольшой семьи. Покрытие чаши антипригарное, оно хоть и требует особого ухода, при этом обеспечит вкусный, а главное, полезный обед. При желании можно включить режим скороварки или отдельно мультиварки. Также прибор оснащен рядом других режимов. При необходимости можно установить уровень давления.

Приготовить вкусное блюдо на таком гаджете несложно, даже неопытная хозяйка сможет разобраться в настройках и создать деликатес по уже заданному в программе рецепту. Кроме того, в программу можно включить собственный рецепт, что существенно облегчит готовку.

В комплект к гаджету включена чаша для йогурта, стаканчик, мерная ложка, подробная инструкция с рецептами. Яркий экран добавит удобства в эксплуатацию. Молодые мамы также оценят прибор, т. к. он оснащен специальным детским меню.

• яркий функциональный экран;
• множество режимов;
• подача звукового сигнала;
• мягкий сброс пара;
• легко промыть;
• детский режим;
• защита от случайного нажатия;
• поддержка температуры до 12 часов подряд.

• во время готовки на пару строго запрещено открывать мультиварку.

Средняя стоимость – 7 000 российских рублей.

Очень недорогой товар. Он отлично справится с простыми рецептами, так, например, можно будет легко получить паровую кашу, плов или тушеные овощи. Всего режимов в приборе 20, при этом их можно регулировать по своему усмотрению. Устройство оборудовано клапаном для сброса конденсата.

В таком гаджете можно приготовить вкусный йогурт, пожарить пищу. Что касается таймера, то он предусмотрен производителем. Есть возможность отложить старт готовки, а можно длительное время поддерживать температуру готового блюда.

• недорогой вариант для получения разнообразных и полезных блюд;
• множество режимов;
• удобный таймер;
• официальный производитель при покупке данного товара предоставляет ряд акций и выгодных предложений.

• нет режима выпечки;
• в инструкции мало полезной информации;
• короткий срок эксплуатации.

Средняя стоимость – 3 300 российских рублей.

Средний ценовой сегмент

Очень стильный агрегат выполнен в несколько футуристичном дизайне. Прибор сочетает в себе все лучшие качества и характеристики соответствующего оборудования. При этом сохранятся доступная цена товара.

Что касается функций мультиварки, они универсальны, многогранны, пользователи с удовольствием оценят широкий спектр возможностей. А что касается скороварки, она отличается высокой скоростью приготовления блюд.

Чаша произведена из антипригарного материала. Ее емкость – 5 литров. При желании можно реализовать готовку в следующих режимах: жарка, выпечка, йогурт, детское питание. Для большего удобства прибор оснащен таймером, возможностью отложенного старта. Также в гаджете имеется память, которая способна подстраиваться под потребности пользователя в регулировке выделения конденсата. Данная память не зависит от электроэнергии, поэтому при внезапном отключении настройки не собьются.

• подробная инструкция и множество рецептов в комплекте;
• небольшая потребляемая мощность;
• длительный срок гарантии;
• универсальность.

• уплотнитель устройства подвержен впитыванию запахов.

Средняя стоимость – 9 500 российских рублей.

Еще один универсальный товар, однако емкость его чаши меньше относительно его аналогов – всего лишь 4,8 литров. Дисплей и удобный кнопочный пункт управления помогут неопытным пользователям быстро освоить все тонкости эксплуатации прибора. В комплект включены все необходимые элементы: чаша для готовки на пару, мерная посуда, емкость для сбора конденсата. Данную емкость просто извлечь и опорожнить.

Большим плюсом станет возможность открыть крышку мультиварки во время готовки и проверить состояние пищи. Во время открытия процесс остановится, но сразу же восстановится после закрытия крышки.

Всего для гаджета характерно наличие более чем 30 различных программ, качественная защита от случайного нажатия. Чаша, емкость для конденсата и крышка легко открепляются от корпуса, их можно мыть в посудомоечной машине без страха повредить эти элементы.

• множество режимов;
• удобная продуманная конструкция;
• легко ухаживать и мыть;
• прочный корпус.

• небольшой объем;
• некорректно продумано время в режимах – пища может пригореть.

Средняя стоимость – 8 000 российских рублей.

Благодаря этой модели скорость приготовления блюд существенно сократится. Среди ассортимента встроенных программ имеется несколько, для работы которых потребуется высокое давление. Манипуляции осуществляются под плотно закрытой крышкой. Вкусные и полезные блюда приготовятся за считанные минуты. Мощность устройства – 0,9 кВт. Объем чаши – 5 л. За повышенное удобство в эксплуатации отвечает тефлоновое антипригарное покрытие.

Материал характеризуется повышенной стойкостью к механическим и иным повреждениям. Съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь и пластик. После начала нагрева допускается изменение температурного режима и времени. Корпус округлой формы прекрасно впишется в любую обстановку. Именно такую модель лучше купить для большой семьи.

Средняя цена новинки – 11999 руб.

• опция отсроченного старта;
• вместительность;
• электронный тип управления;
• широкий ассортимент предустановленных программ;
• скорость приготовления;
• удобство в последующем использовании и уходе.

ТОП лучших мультиварок-скороварок. Рейтинг по отзывам.

Мультиварка, как многофункциональная кухонная техника, появилась около десяти лет назад. Сегодня она стала для многих семей незаменимой помощницей на кухне. В последнее время все большей популярностью пользуются модели с функцией скороварки. Это приборы, которые позволяют готовить вкусную и полезную пищу под давлением пара, при этом экономя время хозяйкам.

Как известно, спрос рождает предложение. На современном рынке можно встретить множество моделей различных производителей. В этом обзоре разберем, технические параметры, функции устройств работающих под давлением, их отличие от обычных моделей, а также составим рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года по ценам и отзывам пользователей.

В чем отличие обычной мультиварки от моделей с функцией скороварки?

Основное отличие этих двух моделей – принцип работы. Если в первом случае, пища готовиться только посредством тепловой обработки, это может быть как обычный, так и 3D нагрев (когда нагревательный элемент расположен не только снизу, но и по бокам). То во втором случае – приготовление блюда осуществляется под высоким давлением, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Такое устройство имеет дополнительный клапан, который активируется при нагнетании пара.

Благодаря особенности работы, в мультиварке-скороварке, помимо стандартного набора блюд, быстро готовится:

• холодец;
• домашняя тушенка;
• блюда из бобовых;
• мясной бульон;
• заливное;
• голубцы;
• мясо и рыба.

Большинство моделей, входящих в ТОП лучших мультиварок-скороварок, работают как в обычном режиме при открытом клапане, так и под давлением. И хотя, некоторые устройства в одной ценовой категории могут уступать по количеству автоматических программ обычным приборам, выбрав вариант с функцией «мультиповар», пользователь легко возместит себе этот недостаток. Этот режим позволяет создавать собственные рецепты, указывая подходящее время приготовления и температуру.

Выбирая прибор, работающий под давлением, покупатель должен понимать, что при выполнении программы, крышка мультиварки-скороварки будет заблокирована — ее нельзя открыть в процессе приготовления блюда, например, для добавления продуктов или специй, как при работе с обычной моделью.

Многие специалисты уверены — поскольку блюда под давлением готовятся быстрее, продукты меньше подвержены тепловой обработке, а значит, сохраняют в себе больше полезных веществ и витаминов.

Главное преимущество мультиварок, работающих в режиме высокого давления – функциональность. С таким прибором быстро и овощи потушит, и молочную кашу сварить, и холодец приготовить, и выпечку испечь.

На какие критерии обратить внимание при выборе?

Первое, на что рекомендуют обращать внимание специалисты при выборе подобного устройства – объем чаши. Для двух человек, вполне подойдет и 3 литра. Для семей из 3-4 человек, потребуется прибор с чашей от 5 литров.

Важно! Необязательно готовить полную чашу. Можно готовить порционно. Поэтому лучше отдать предпочтение чаше большего объема, чтобы при необходимости приготовить достаточное количество продуктов, например, при приеме гостей.

Покрытие чаши – еще один важный критерий. Не стоит экономить на качестве. Тефлоновое покрытие – самое дешевое, но оно теряет свои свойства уже в первый год эксплуатации. К тому же, дешевый тефлон, под воздействием высоких температур выделяет вредные вещества и придает пище специфический запах. Лучше отдать предпочтение керамическому покрытию, или качественным многослойным чашам с запатентованным антипригарным напылением, например, как у филипс или редмонт.

Мощность современных мультиварок-скороварок, представленных сегодня на рынке варьируется в рамках 600-1100 Вт. Этого достаточно, чтобы прибор быстро выполнял возложенные на него функции. Не стоит покупать устройство большего показателя. На это есть несколько причин:

• экономия электроэнергии;
• приборы, работающие в режиме высокого давления, и так достаточно сокращают время приготовления блюда.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Как правило, основной набор программ у рассматриваемых приборов схож с обычными мультиварками:

• рагу/тушение;
• суп;
• каша/крупы;
• выпечка;
• жарка;
• варка на пару.

Имеются и дополнительные программы:

• холодец;
• бульон;
• бобовые.
• голубцы;
• мясо.

Не исключено, что эти самые программы могут встречаться и в режимах обычных устройств, но в приборах, работающих под давлением, для приготовления блюда требуется как минимум в два раза меньше времени.

Выбирая подходящую модель, специалисты рекомендуют обратить внимание на наличие дополнительных программ:

• отложенный старт – функция, которая позволит приготовить блюдо к назначенному времени;
• автоподогрев – после завершения процесса приготовления, прибор перейдет в режим поддержания температуры, благодаря чему, блюдо останется теплым до того времени, как хозяйка подаст его к столу;
• мультиповар – возможность для пользователя создавать собственные режимы приготовления блюда.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

Как в обычных моделях, так и в устройствах, работающих под давлением, предусмотрено три типа управления. Оно может быть размещено на лицевой части корпуса или крышке прибора.

Механическое

Самая простая система управления, которая используется в бюджетных вариантах. Чаще всего такие модели не имеют даже экрана, либо оснащены небольшим дисплеем, где показывается время до окончания программы. Выбор режимов осуществляется либо кнопками, либо поворотным переключателем.

Электронное

Более функциональная система управления, используемая в большинстве современных моделях. Пользователю достаточно выбрать лишь автоматическую программу, остальные параметры прибор выставить самостоятельно. Все настройки, в т.ч. и выбранный режим, отображаются на ЖК-дисплее. Чаще всего такие устройства имеют дополнительные режимы, например, «мультиповар», которые позволяют выполнять тонкие настройки существующих программ или создавать собственные.

Сенсорное

Система управления, используемая, как правило, в моделях премиум-класса. Представлена в виде электронного дисплея и сенсорными элементами управления. Возможности работы, такие же, как и в предыдущем варианте.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2021 года

4. Cuckoo CMC-HE1055F

Самая популярная модель среди представителей премиум-класса. Имеет расширенный функционал. Сочетает в себе возможности нескольких приборов: медленноварка, скороварка, пароварка, духовка. Благодаря привлекательному дизайну такое устройство прекрасно впишется в любой кухонный интерьер. Голосовой гид упрощает работу.

• большое количество автоматических программ;
• голосовой гид;
• качественная сборка;
• удобный информационный дисплей;
• функция самоочистки;
• режим «мультиповар»;
• оповещение об окончании программы звуковым сигналом;
• функция «будильник» при отложенном старте;
• регулировка уровня громкости сигналов;
• чаша с качественным и долговечным антипригарным покрытием.

• цена;
• резкое открытие крышки.

3. Redmond RMC-M140

Стильная мультиварка-скороварка, которая возглавляет рейтинг моделей «Редмонд», выполненная в лучших традициях ведущего производителя кухонной техники. Большое разнообразие автоматических программ и подробная кулинарная книга на 200 рецептов позволит питаться своим обладателям вкусно, разнообразно и полезно. Высокая мощность в 1100 Вт, позволяет готовить быстро с максимальным сохранением витаминов.

• качественная сборка и привлекательный дизайн;
• режим «мультиповар» на котором можно регулировать температуру в пределах 35-160 °С с шагом в 5 °С;
• интуитивно понятная панель управления;
• богатое разнообразие автоматических программ;
• отложенный старт;
• удобный информационный дисплей;
• чаша с ручками и стойким антипригарным покрытием.

• шумный сброс пара с большим количеством капель жидкости;
• короткий сетевой шнур.

2. Redmond RMC-PM401

Привлекательная модель с оригинальным и необычным дизайном. Большой информационный дисплей. Богатый набор автоматических программ позволяет готовить практически любое блюдо. Удобное сенсорное управление.

• быстро и вкусно получаются долгоготовящиеся продукты – перловка, бобовые, мясо, холодец и т.п.;
• дополнительные режимы «отсрочка старта», «подогрев», «мультиповар»;
• в комплект, кроме стандартного набора входит фритюрница;
• хорошая книга с рецептами, адаптированными для данной модели;
• можно готовить йогурт (имеется отдельная программа).

• время программы на дисплее выставляется без учёта набора давления;
• покрытие чаши.

1. Tefal CY621D32

Замыкает рейтинг лучших моделей премиум-класса корейская мультиварка-скороварка с базовым набором автоматических программ и мощностью 1000 Вт. В ней легко и быстро готовить каши, супы, овощи, мясо, курицу, компоты, выпечку, бобовые, варенье и т.д. Удобная чаша с ручками и стойким антипригарным мраморным напылением, безопасным для человека.

• режим автоподогрева;
• удобный интерфейс и информационный дисплей;
• качественная сборка и материалы;
• простой уход;
• отсрочка старта;
• встроенная система контроля нормальной работы устройства (температура, давление);
• защита от перегрева.

• на некоторых программах не показывает время до окончания приготовления блюда.

ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок по доступным ценам 2021 года

Как и любые кухонные устройства, хорошие мультиварки-скороварки можно купить вполне по демократичным ценам. Определить, какая мультиварка-скороварка лучше и какой из современных моделей отдать предпочтение, помогут отзывы, на основании которых и составлен ниже представленный рейтинг.

8. Redmond RMC-P350

Эта модель со стильным и лаконичным дизайном от ведущего американского производителя возглавляет рейтинг самых лучших мультиварок-скороварок по доступным ценам. Достаточная мощность в 900 Вт и множество встроенных программ, позволяют быстро и вкусно готовить практически любое блюду. Чаша на 5 литров с качественным и устойчивым к царапинам японским покрытием Daikin.

• качественная сборка и комплектующие;
• привлекательный внешний вид для ценителей технологичного дизайна;
• информационный ЖК-дисплей и удобная сенсорная система управления;
• съемная и полностью разборная крышка;
• легкий уход;
• большой выбор автоматических программ;
• встроенные часы;
• качественная чаша.

• дисплей, из-за образовывающегося конденсата, иногда запотевает во время работы прибора;
• уплотнительное кольцо впитывает запахи.

7. Steba DD2

Стильная мультиварка-скороварка с необычным дизайном, которая приятно удивит разнообразием программ и комплектацией. Функционал поддерживает режим медленноварки (томление). По мнению многих пользователь, данная модель полностью оправдывает свою стоимость.

• удобные пользовательские настройки и возможность регулировки параметров автоматических программ;
• надежная сборка и качественные комплектующие;
• встроенные часы;
• большое количество программ;
• полная комплектация;
• крышка для чаши.

• вес прибора;
• периодические скачки температуры во время выполнения программы.

6. Oursson MP5010PSD

Яркая и стильная мультиварка с режимом работы под давлением. Надежное программное оснащение с достаточным количеством автоматических программ познакомит пользователей с новыми вкусными и полезными блюдами. Отлично работает как в режиме скороварки, так и в режиме медленноварки.

• отложенный старт;
• регулировка давления;
• простое и интуитивно понятное управление;
• 5-литровая чаша с ручками и качественным антипригарным покрытием.

• тусклый дисплей;
• рабочая температура не всегда соответствует заявленной в программе.

5. Moulinex CE-500E32

Модель с лаконичным дизайном в стальном корпусе прекрасно впишется в интерьер любой кухни. 21 автоматическая программа с возможностью добавления собственного режима готовки через мультиповар позволяет готовить любое блюдо. Оптимальная мощность – 1000 Вт. Давление сбрасывается как автоматически, так и в ручную (поворотным движением ручки клапана).

• чаша с керамическим покрытием;
• достаточное количество автоматических программ;
• режим «мультиповар»;
• удобное меню настроек и информативный дисплей;
• качественная сборка от ведущего бренда.

• короткий шнур электропитания;
• корпус и крышка могут нагреваться в процессе выполнения программы.

4. Redmond RMC-PM400

Модель от надежного производителя позволяет готовить вкусные и полезные блюда, как в обычном режиме, так и под давлением пара. Вместительная шестилитровая чаша станет прекрасным вариантом для большой семьи.

• 14 режимов готовки + функция Мастершеф Лайт (можно создать собственную программу, установив температуру и время приготовления);
• качественное антипригарное покрытие чаши;
• привлекательный дизайн;
• регулировка давления;
• интуитивное управление.

3. Marta MT-4322 CERAMIC

Помимо привлекательного дизайна в стальном корпусе и стандартного набора характеристик (5-литровая чаша с керамическим покрытием, мощность 860 Вт), данный вариант обладает широким набором автоматических программ и удобным сенсорным управлением. Кроме того, пользователь имеет возможность вносить собственные коррективы в запрограммированные режимы приготовления пищи.

• удобное интуитивное меню и информативный жк-дисплей;
• многофункциональная модель с множеством режимов;
• отсрочка старта;
• быстрое приготовление блюд;
• приемлемая цена;
• съемная и полностью разборная крышка.

• вес;
• образование конденсата.

2. Polaris PPC 1005AD

Простая, но не менее функциональная модель с возможностью приготовления блюд под давлением. Легкий уход благодаря съемной крышке не доставит хозяйкам хлопот. Базовый набор функций приготовления пищи позволит питаться вкусно и правильно.

• регулировка давления;
• простое кнопочное управление;
• быстрая готовка сложных блюд;
• изменение время приготовления;
• книга с рецептами.

• уплотнительная резинка впитывает запахи;
• покрытие чаши;
• конденсат.

1. Vitesse VS-3003

Замыкает рейтинг лучших мультиварок в 2021 году, работающих под давлением, модель, приобрести которую можно весьма по демократичной стоимости. Несмотря на это, она не уступает по функционалу и производительности конкурентам. Имеется звуковое оповещение об окончании программы, после чего прибор переход в режим подогрева.

• 24 автоматических программ;
• быстрое приготовление сложных блюд;
• приемлемая цена;
• съемная крышка.

• отсутствуют режимы: «суп» и «варка на пару».

В данном обзоре были представлены лучшие модели современных мультиварок-скороварок, пользующиеся наибольшей популярностью среди потребителей в 2021 году.

ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок: рейтинг 2021 года и какую недорогую модель выбрать

На какие параметры обращать внимание при выборе мультиварки-скороварки? Конечно, важную роль играет объем чаши и ее покрытие, количество и тип программ, дополнительные функции и многое другое.
Чтобы облегчить выбор устройства, мы проанализировали характеристики приборов, которые пользователи назвали лучшими в 2021 году.

Также при отборе моделей для рейтинга в расчет принимались официальные испытания Ростест и заключения экспертов.

В результате был составлен список лучших устройств в соотношении цена/качество, причем каждая модель соответствует ключевым требованиям пользователей по надежности и функциональности.

Рейтинг ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок 2021 года

Обзор лучших мультиварок

Panasonic SR-TMJ181BTW

Многофункциональная модель Panasonic SR-TMJ181BTW станет незаменимым помощником на кухне. 10 программ приготовления позволяют приготовить самые разнообразные блюда, даже такие, как компот и пельмени. Функция поддержания температуры сохранит Ваше блюдо теплым на протяжении 12 часов.

• Объем чаши 4,5 литра;
• Электронный тип управления;
• Количество программ — 10;
• Тефлоновое покрытие;
• Функция «поддержания температуры».

REDMOND SkyCooker M800S

Это первая в мире мультиварка с технологией дистанционного управления. REDMOND SkyCooker M800S будет находкой для людей, у которых не хватает свободного времени на готовку. Просто установите приложение на мобильный телефон, и все функции Вам будут доступны на расстоянии.

• Объем чаши 5 литров;
• Антипригарное керамическое покрытие;
• Сенсорное управление;
• Таймер отсрочки;
• Удаленное управление со смартфона;
• Общее количество программ — 48.

Какую самую лучшую модель выбрать?

Как и в случае с другой бытовой техникой, при выборе мультиварки-скороварки обращают внимание на ее технические характеристики.

Их немного:

• Мощность. Отвечает за скорость приготовления блюд. Чем она выше, тем меньше времени займет готовка.
• Объем и покрытие чаши. Первый критерий зависит от того, сколько человек будет пользоваться мультиваркой. Чем больше членов семьи, тем больше должен быть объем чаши. В большинстве устройств предусмотрено антипригарное покрытие чаши, но устройств с тефлоновым покрытием лучше избегать, ведь любое механическое повреждение приведет к порче покрытия.
• Наличие дополнительных аксессуаров. Желательно, чтобы в комплекте с прибором поставлялась лопаточка и половник, а также специальная решетка для приготовления блюд на пару.

Многие пользователи выбирают мультиварку-скороварку по количеству программ. Но это не совсем правильно, ведь многие производители идут на хитрость.

Они включают в функционал устройства слишком много режимов, причем некоторые из них дублируются (например, режимы для приготовления каши, гречки и риса), а пользователям приходится переплачивать.

Поэтому перед покупкой нужно внимательно изучить саму мультиварку и выбрать ту, в которой режимы продуманы лучше всего.

Что лучше выбрать: мультиварку или скороварку?

Однозначного ответа на этот вопрос дать не получится. Это два незаменимых прибора на кухне, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Если Вам важно наличие большого количества программ, и Вы хотите готовить сложные блюда, тогда однозначно выбирайте мультиварку. Скороварка больше подойдет для тех, кому нужно быстро приготовить вкусную еду, в которой сохранится максимум полезных витаминов.

Самым главным преимуществом мультиварки-скороварки является скорость приготовления. Так, например, мясной суп в мультиварке Редмонд будет готовиться до 2 часов, а в скороварке того же производителя менее 30 минут. Заметная разница, не правда ли?

Какую фирму выбрать?

Мультиварка-скороварка – это очень удобное устройство, которое помогает экономить время на приготовлении любимых блюд.

Поскольку прибор используется практически ежедневно, он должен быть максимально качественным. По этой причине лучше не доверять неизвестным китайским производителям, а отдавать предпочтение хорошо известным, проверенным брендам.

В 2021 году пользователи и эксперты назвали лучшими компаниями-производителями бренды Redmond, Tefal и Moulinex.

Вполне качественные, функциональные и сравнительно недорогие устройства есть в линейке брендов Midea, VES и Endever. Именно эти устройства и будут описаны в рейтинге.

Преимущества мультиварок-скороварок высокого давления

В большинстве случаев описываемый устройства советуют приобретать людям, которые имеют плотный рабочий график и не всегда успевают уделить время готовке. Основными преимуществами мультиварок под давлением можно обозначить следующее:

• Многофункциональность. Это относится как к количеству возможных программ, так и к способам приготовления. На современном рынке малой бытовой техники можно найти комбинации самого разного функционала, который будет отвечать потребностям самых разных потребителей.
• Простота в управлении и использовании. Настройка мультиварок с давлением, как правило, осуществляется нажатием нескольких кнопок. Панели управления сделаны интуитивно понятными, поэтому в них легко может разобраться даже тот, кто обычно с электроникой на Вы.
• Стильный и современный внешний вид. Лаконичность дизайна и его универсальность в последнее время стали приоритетами для компаний производителей. Устройства прекрасно впишутся в любую кухонную обстановку и даже смогут стать ее украшением.
• Быстрота приготовления. Это, пожалуй, самый значимый пункт. Мультиварки высокого давления готовят в несколько раз быстрее обычных мультиварок, при этом сохраняя качество блюд, их вкус и внешний вид.

В чем отличия мультиварок-скороварок от простой мультиварки

Как видно из названия, мультиварка-скороварка готовит блюда гораздо быстрее обычного прибора. Все дело в том, что скороварка готовит продукты под давлением, поэтому срок их приготовления сокращается примерно в два раза.

Прибор равномерно подогревает чашу и нагнетает в ней тепло, поэтому даже такие продукты, как бобовые или свекла готовятся очень быстро.

Но следует учитывать, что в мультиварку-скороварку все продукты следует загружать сразу. Если пользователь откроет крышку, установленные настройки обнулятся, и их придется выбирать заново.

При этом в большинстве современных устройств предусмотрены полностью автоматические программы.

Пользователю достаточно загрузить продукты в чашу, выбрать подходящий режим и закрыть крышку. Устройство самостоятельно начнет нагнетать давление и полностью приготовит блюдо за короткий срок.

ТОП-4 лучших недорогих мультиварок-скороварок

GALAXY GL2650

Мультиварка GALAXY GL2650 работает при подключении к электросети с напряжением 220 В и потребляет 900 Вт энергии. Съемная чаша объемом 5 л имеет антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание пищи и очищается от загрязнений под струей проточной воды с применением неабразивного моющего средства.
Емкость также можно использовать для хранения готовых блюд в холодильнике или запекания в духовом шкафу.

Цифровой дисплей и механические кнопки на передней панели устройства позволяют выбирать необходимые настройки и устанавливать таймер.

Мультиварка поддерживает 11 автоматических программ, в том числе режимы «Отложенный старт», «Приготовление под давлением» и «Поддержание температуры».

В комплекте с моделью поставляется книга рецептов, мерная емкость и пластиковая ложка.

Широкое основание и прорезиненные ножки обеспечивают надежную фиксацию устройства на поверхностях любого типа.

Ручки эргономичной формы создают комфортные условия для транспортировки. Корпус мультиварки изготовлен из прочных материалов, устойчивых к коррозии и износу.

Мультиварки: рейтинг-2021 по версии ФАН

Технический прогресс, несомненно, сделал нашу жизнь удобнее и приятнее. Благодаря разнообразию современных бытовых устройств нынешним домохозяйкам приходится куда легче, нежели их мамам и бабушкам. Стиральные и сушильные машины избавляют прекрасных дам от изнурительной необходимости полоскать и отжимать тяжелое белье и завешивать свой дом веревками, роботы-пылесосы шустро снуют по квартире, ловко засасывая пыль и мелкий мусор, и моют пол даже в отсутствии хозяев, а посудомойки до блеска отмывают тарелки и берегут маникюр.

Среди наиболее ценных технических изобретений свое достойное место прочно занимают мультиварки. Эти «чудо-кастрюли», как их нередко называют в народе, без особого участия со стороны кулинара приготовят наваристый борщ или ароматный плов, порадуют домочадцев пышной шарлоткой и даже сварят компот. Современные модели оснащены множеством автоматических программ, которые самостоятельно подберут оптимальную температуру и время приготовления так, что вам останется только сложить в чашу все ингредиенты, нажать нужную кнопку и дождаться звукового сигнала, чтобы поставить на стол вкуснейшие блюда.

Приобрести многофункциональную помощницу можно в любом магазине электроники и бытовой техники и даже во многих крупных супермаркетах. Выбор моделей огромен, практически каждый бренд имеет в своем арсенале десятки разновидностей. Мы решили разобраться какая мультиварка лучше и на что следует обратить внимание перед покупкой, а также представляем вниманию читателей рейтинг 10 лучших по версии ФАН.

Что представляет из себя мультиварка?

Мультиварка считается усовершенствованным потомком рисоварки, которая пользуется невероятной популярностью в азиатских странах и имеется практически у каждой хозяйки. По началу первые аппараты несильно превосходили своих предков по функциональности и были оснащены лишь набором простейших программ, среди которых, например, «Крупы», «Каши», «Суп», «Тушение». Тем не менее пользователи быстро оценили возможность готовить, не стоя неотрывно у плиты.

Производители сразу смекнули что к чему и стали активно работать над «начинкой». Современные устройства умеют готовить сотни блюд в автоматическом режиме и дают простор для творчества благодаря наличию функции «Мультиповар». Кроме того, многие модели оснащены встроенным Wi-Fi модулем и могут управляться со смартфона.

Итак, по сути мультиварка представляет собой кастрюлю с одним или несколькими нагревательными элементами, которые обеспечивают процесс приготовления пищи и последующее поддержание температуры. Конструкция прибора предусматривает наличие следующих составных частей:

• глубокой чаши с тефлоновым или керамическим покрытием (о недостатках и преимуществах обоих типов мы поговорим немного позже);
• пластмассового или металлического теплоизолирующего корпуса;
• герметично закрывающейся крышки;
• клапана для выхода пара;
• датчика температуры, который контролирует все действо;
• датчика давления, если речь идет о мультиварке с функцией скороварки;
• дисплея с кнопочным или сенсорным управлением;
• контейнера для сбора конденсата;
• шнура электропитания.

Что такое мультиварка-скороварка?

Данный прибор представляет собой улучшенную и более продвинутую версию обычной мультиварки. Как правило, такие устройства обладают несколько большим весом и габаритами, однако, если позволяет возможность, а времени на готовку, наоборот, постоянно не хватает, специалисты рекомендуют присмотреться именно к этому варианту, поскольку пища в нем готовится едва ли не в два раза быстрее за счет того, что внутри кастрюли создается давление выше атмосферного.

Приобретение такого агрегата имеет смысл, если вы регулярно подаете на стол продукты и блюда, технология приготовления которых требует длительной варки. Судя по отзывам опытных хозяек, в мультиварке-скороварке быстро получается отменный холодец, нежнейший вареный язык, гороховый суп без предварительного замачивания бобовых, а самый неудачный и жилистый кусок мяса, заботливо подсунутый невнимательному покупателю ушлым продавцом, станет мягким буквально за 30-40 минут. В целом же устройство сокращает время приготовления практически в три раза. Так, картошка сварится за 8-10 минут, свекла — за 10-20, куриной грудке и вовсе потребуется 7-10 в зависимости от исходной толщины куска. Впечатляющие результаты, не правда ли?

Нужна ли вам мультиварка?

Удобные приборы, экономящие время и силы, быстро полюбились как домохозяйкам, так и вечно спешащим карьеристкам. Одно время их популярность зашкаливала и едва ли не каждая семья считала своим долгом обзавестись этой полезной в хозяйстве вещью. Многие и до сих пор не представляют своей жизни без чудо-прибора, другие же практически им не пользуются, поэтому мультиварки разделяют печальную судьбу, которая часто бывает уготована модным техническим новинкам, когда ажиотаж вокруг их появления сходит на нет.

Прежде чем искать описание моделей и вчитываться в их характеристики и отзывы пользователей, постараемся понять — действительно ли эта штуковина нужна на вашей кухне или же это бессмысленная трата денег, вещь в скором времени перекочует на самую дальнюю полку.

Итак, перечислим причины, по которым стоит купить мультиварку:

• этот прибор совершенно незаменим там, где нет полноценной плиты, которую он с лихвой заменяет. Идеальный вариант для дачи, студенческого общежития, туристического кемпинга и прочих «походных» условий. Была бы розетка;
• если плита есть, а времени вечно нет, на помощь снова придет чудо техники. Забросьте мясо и картошку в чашу, выберите нужный режим и отправляйтесь по делам. Даже «Горшочек, вари!» говорить не придется. По возвращении домой вас будет ждать горячий вкусный ужин — спасибо функции подогрева;
• встать утром даже на полчаса раньше для вас настоящая пытка? А отправить детей в школу без приготовленной по всем правилам каши не позволяет совесть? Смело покупайте мультиварку! Крупы в них выходят отменные;
• являетесь адептом здорового образа жизни и не приемлите жирную пищу? Значит вам точно пригодится наша героиня, ведь в ней можно готовить без капли жира. К тому же многие модели оснащены функцией пароварки;
• вы не любите стоять у плиты. Да, не все обязаны быть образцовыми хозяюшками. Если процесс приготовления пищи нагоняет на вас смертельную скуку, вы постоянно отвлекаетесь и у вас вечно что-то подгорает, купите мультиварку и забудьте про постоянные помешивания;
• вы не то, чтобы повар от бога, и далеко не все блюда получаются такими, как хотелось бы. В «умной» кастрюльке, как правило, удается практически все — от плова до пышного бисквита. Главное — соблюдать пропорции, указанные в рецепте.

Как выбрать мультиварку

Если вы точно поняли, что мультиварка в вашем доме — вещь необходимая, пора задуматься о том, какая из них лучше. На рынке представлено такое количество моделей с разнообразными функциями, что глаза разбегаются. Перед покупкой предлагаем ознакомиться с нашим гидом, который поможет понять, на что нужно обращать внимание при выборе прибора.

Объем чаши

Очень важный критерий, особенно если у вас большая семья. Рассчитать оптимальный объем проще простого. Количество едоков умножьте на 1,5-2 и получите необходимое именно вам количество литров. Также следует учитывать то, как часто вы едите дома, какими порциями, предпочитают ли ваши домочадцы ежедневно видеть на столе новые кулинарные изыски или вы готовите сразу на несколько дней вперед, как часто у вас бывают гости и другие подобные особенности образа жизни, принятого в вашей семье.

Объемы представленных на рынке моделей варьируются от 2 до 10 литров.

Обратите внимание! Обязательно поинтересуйтесь у продавца или самостоятельно найдите в характеристиках именно рабочий объем чаши, поскольку на упаковке зачастую пишут общий.

Мощность устройства

Как правило, предельная потребляемая мощность колеблется в переделах от 450 до 1500 Вт. От этого показателя напрямую зависит скорость нагрева и, соответственно, приготовления пищи. Конечно, в идеале нужно выбирать модели с максимальными цифрами, особенно если речь идет о чашах большого объема. Двух- трехлитровой «малышке» достаточно будет 700 Вт, средняя вполне справится со своими задачами, имея мощность в 900-1000 Вт.

Тип покрытия

Один из важных критериев, от которого зависит срок службы прибора, хотя, справедливости ради, стоит отметить, что чаша — это в любом случае «расходник», который, как ни крути, придется менять. Как уже говорилось выше, в современных мультиварках производители используют два вида антипригарного покрытия: тефлоновое и керамическое.

Остановимся на недостатках и преимуществах каждого немного подробнее.

Сильными сторонами тефлона являются:

• более низкая стоимость;
• простота в уходе;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• отличные антипригарные свойства.

А вот слабости покрытия:

• низкая устойчивость к царапинам;
• недолговечность (средний срок службы при бережном использовании редко превышает три года);
• сразу после появления первых заметных повреждений чаша полежит обязательной замене, поскольку начинает выделять вредные вещества.

Плюсы керамики:

• больший срок службы;
• покрытие не столь капризно в отношении используемых лопаток для помешивания;
• чашу можно смело продолжать использовать и после появления царапин – никакого вреда здоровью это не нанесет, со временем страдают лишь антипригарные свойства.

Среди минусов можно выделить следующие:

• невозможность мытья в посудомойке;
• более высокая стоимость;
• хрупкость.