Рейтинг лучших электрических мясорубок: топ-8

Мясорубка электрическая: рейтинг лучших 2020-2021 по цене и отзывам покупателей

Мясорубка – нужная и важная вещь на кухне, в отличие от измельчителей и блендеров она тонко перемалывает продукты в фарш, а не просто мелко рубит. Ручная мясорубка требует немалых усилий, особенно, если речь идет о куске мяса. Поэтому многие выбирают электрическую – прекрасный аналог знакомого прибора, облегчающий процесс перемалывания продуктов.

Современный рынок предлагает большой ассортимент этих устройств, но, по отзывам, одни модели сильно уступают другим. Итак, мясорубка электрическая: рейтинг лучших 2020-2021, цена на каждую модель – всё это в нашей статье.

Содержание:

1. ТОП 12 лучших электрических мясорубок по отзывам покупателей
   1. Wollmer M905
   2. SUPRA MGS-2050
   3. Polaris PMG 1832
   4. MAUNFELD MMG.2000BRSV
   5. UNIT UGR 457
   6. Аксион М 41.02
   7. REDMOND RMG-1216-8
   8. Philips HR2710/10 Daily Collection
   9. Gemlux GL-MG500SS
   10. Bosch MFW 3850B
   11. Moulinex ME 858D32
   12. Wollmer M901
2. Сравнительная таблица с ценами и характеристиками
3. Лучшая профессиональная модель
4. На что смотреть при выборе?
5. Где купить?

ТОП 12 лучших электрических мясорубок по отзывам покупателей

Хорошее устройство прослужит не один год. Поэтому перед покупкой изучите наш рейтинг ТОП 12 электрических мясорубок, в котором собраны лучшие модели, приведены достоинства и недостатки каждой из них. В наш рейтинг вошли приборы от следующих производителей:

• SUPRA;
• Polaris;
• MAUNFELD;
• UNIT;
• Аксион;
• REDMOND;
• Philips;
• Gemlux;
• Bosch;
• Moulinex;
• Wollmer.

Wollmer M905

Надежная мясорубка с металлическими шестернями редуктора, коваными ножами, выполненная полностью в металлическом корпусе. Благодаря высокой максимальной мощности (2000 Вт), ее произвольность достигает 2.7 кг/мин, что является одним из самых высоких показателей в нашем рейтинге. В версии X-POWER имеется 2 скорости, которые меняются через удобный поворотный переключатель. Благодаря прорезиненным ножкам прибор не перемещается по столу, а уровень вибраций минимальный.

Отличительной чертой является выбор из 3 комплектаций: basic, profi и profi plus. В базовую версию входят следующие аксессуары: серповидный нож, 3 решетки (диаметром 3, 5, 8мм), толкатель, приспособление для очистки решеток, насадки для кеббе и колбас, крышка для лотка. В комплектацию profi помимо всего вышеперечисленного также входит 3 овощерезки (терка, шинковка, для драников). Самую полную версию можно рекомендовать любителям свежевыжатого сока, так как она включает в себя соковыжималку для томатов.

Цена от 18800 рублей.

• Удобное управление с помощью поворотного джойстика.
• В комплекте 2 ножа.
• Высокая производительность (2.7 кг/мин).
• Богатая комплектация.
• Все основные элементы выполнены из металла.
• Имеется отсек для хранения шнура.

• Есть вероятность неправильно зафиксировать горловину.
• Высокая цена.

SUPRA MGS-2050

Компактная недорогая электрическая мясорубка, корпус комбинированный – металл и пластик. Высокая производительность и острые ножи позволяют без проблем приготовить необходимое количество фарша в кратчайшие сроки.

В комплекте, помимо самого устройства, есть три решетки разного диаметра, толкатель и приспособление для формирования колбасок. Мощный двигатель справляется хорошо как с жесткими, так и с мягкими продуктами.

Цена от 3900 рублей.

• Высокая мощность.
• Корпус прочный благодаря добавлению металла.
• Внешне прибор смотрится привлекательно.

• Уровень шума.
• Небольшой лоток.

Polaris PMG 1832

Легкая и качественная электрическая мясорубка от известного производителя. В комплектации предусмотрены не только ножи для мяса, но и насадки, с помощью которых можно натереть или нашинковать овощи. Для безопасности пальцев снабжена специальным толкателем.

Прибор устойчиво стоит на поверхности благодаря прорезиненным ножкам. Так как корпус и лоток изготовлены из пластика, в разобранном виде его можно мыть в посудомоечной машине. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, долго не портятся и не затупляются.

• Укомплектована ножами-терками.
• Для разной плотности фарша – 2 диска с отверстиями 5 и 7 мм.
• Доступная стоимость.
• Равномерно перемалывает продукты.

• Хрупкий пластиковый корпус.
• При использовании более 3 минут начинает нагреваться корпус.

MAUNFELD MMG.2000BRSV

Эргономичный агрегат с пластиковым корпусом. Для удобства на поверхности мясорубки размещены резиновые вставки, чтобы прибор не скользил в руках, а на дне – резиновые ножки. Лоток для продуктов выполнен из алюминия, это делает элемент прочным, не дает запахам впитываться.

Дополнительные приспособления такие же, как и в большинстве моделей: решетки с разным диаметром, толкатель, формирователь колбасок. Помимо них присутствует насадка для кеббе – полых мясных трубочек, которые потом наполняются начинкой.

Стоимость от 3299 рублей.

• На корпусе есть отсек для хранения насадок.
• Соотношение цены и качества.
• Создает низкий уровень шума.
• Качественно собрана.

• Нет отсека для хранения шнура.
• Некоторые шестеренки пластмассовые.

UNIT UGR 457

Надежная электрическая мясорубка UNIT выполнена из пластика и металла, оснащена четырьмя насадками. Отличительно особенностью является функция реверса – возможность обратной прокрутки, если жилы мяса накрутились на шнек.

С помощью прибора легко крутить мясо, овощи, делать домашние колбаски или сосиски. Есть функция работы на пониженной скорости вращения. Легко разобрать, все съемные детали можно мыть под проточной водой.

Цена от 3590 рублей.

• На основании противоскользящие ножки.
• Литая конструкция ножа.
• Привлекательный дизайн.
• Есть отсеки для насадок и шнура.

• Довольно слабый по сравнению с похожими моделями мотор.
• Короткий сетевой шнур.
• Первое время присутствует стойкий запах пластмассы.

Аксион М 41.02

Многофункциональный агрегат для перемалывания фарша, шинковки овощей и выжимания сока. Укомплектован множеством дополнительных приспособлений, среди привычных насадка для трансформации в соковыжималку. Все изготовлены из прочной стали.

Производительность электрической мясорубки достигает 2 кг в минуту, а это крайне хороший показатель для устройства такого класса. Высокий уровень безопасности достигается за счет длинного толкателя, резиновых ножек и защиты двигателя от перегрузки.

Стоимость от 4900 руб.

• Предусмотрена функция реверса.
• Высокая скорость работы.
• Расширенная комплектация.
• Пониженный уровень шума.

• Пластиковый корпус не такой надежный, как металлический.
• Соковыжималка работает слабо – недостаточно хорошо выжимает сок из мякоти.
• Жилки плохо проходят.

REDMOND RMG-1216-8

Одна из самых лучших электрических мясорубок по отзывам покупателей в соотношении цены и качества. Модель в лаконичном дизайне, выполняющая функции мясорубки, терки, измельчителя. Устройство производитель укомплектовал насадками разного диаметра для крупного или мелкого перемалывания, шинковки.

Также с помощью REDMOND можно заготавливать колбаски, сосиски и кеббе – достаточно использовать необходимую насадку. Работает без нареканий, ножи хорошо заточены, а уровень шума достаточно низкий.

Цена от 5890 руб.

• Защита от перегрева, перегрузки.
• Небольшой вес, компактные габариты.
• Прорезиненные ножки не дают скользить во время работы.
• Не нагревается.

• Пластмассовые корпус и лоток при стоимости почти 6000 рублей – единственный недостаток.

Philips HR2710/10 Daily Collection

Компактная мясорубка, хоть и обладает меньшей производительностью, имеет небольшой размер, поэтому поместится даже на маленькой кухне. Её масса не достигает и трех килограмм, а выглядит она стильно и привлекательно.

С её помощью можно перемалывать как жесткие, так и мягкие продукты, а диски разного диаметра позволяют делать фарш более плотным или рыхлым. В комплектации есть специальный аксессуар для очистки решеток, он в разы упрощает этот процесс. Несмотря на то, что корпус из пластика, практически все соединительные элементы изготовлены из прочного металла.

• Высокая производительность для такого размера.
• Качество сборки и материалов.
• Автоматическая регулировка ножа и винта.
• Легко чистить.

• Нет функции реверса.
• Плохо справляется с жилистым и плотным мясом.
• Втулка шнека изготовлена из пластика, при перемалывании мяса с косточками или хрящами она может лопнуть.

Gemlux GL-MG500SS

Надежная электрическая мясорубка с прочным алюминиевым корпусом и высокой производительностью. Gemlux отлично справляется с мясом любой жесткости, с легкостью смалывает случайно попавшиеся хрящи. Комплектация стандартная, производительность выше средней.

Система реверса позволяет включать обратную прокрутку, если мясо застряло на шнеке, а защита двигателя от перегрузки отключает аппарат в случае необходимости. Крупные прорезиненные ножки удерживают конструкцию на поверхности.

Стоимость от 7890 рублей.

• Максимальное время непрерывной работы – 10 минут.
• 2 скорости работы.
• Острый нож из нержавеющей стали.
• Средний уровень шума.

• Короткий шнур, меньше метра.
• Невысокая мощность.
• Много весит.

Bosch MFW 3850B

Многофункциональная мясорубка, укомплектованная стандартными насадками, а также терками и цитрус-прессом для выжимания сока. Габариты средние, но зато есть отсеки для шнура и насадок – не придется искать дополнительные места для их хранения.

Имеет две скорости вращения ножа, ручку для переноски, прорезиненные ножки. Представляет собой удобный и производительный прибор. Корпус изготовлен из пластика, детали можно мыть в посудомоечной машине или под проточной водой. Для удобства на боковой части корпуса расположены картинки с инструкцией по эксплуатации.

Цена от 9900 рублей.

• Издает очень мало шума в процессе работы.
• Есть система реверса.
• Большое количество дополнительных элементов.
• Прибор удобно мыть и хранить.

• Крепление шнека к двигателю пластиковое.
• Мясо надо полностью избавлять от хрящей.
• Высокая стоимость.

Moulinex ME 858D32

Одна из лучших электрических мясорубок с высоким уровнем мощности перемалывает в фарш любое мясо, обладает колоссальной производительностью. Цена довольно высокая, но зато оправданная качеством изделия. Ввиду этого её можно причислить к полупрофессиональным приборам.

Качество сборки на высоком уровне, все части надежно соединены между собой, остаются неподвижными во время эксплуатации. Помимо основного предназначения, с помощью Moulinex можно делать кеббе или обычные колбаски.

От 10090 рублей.

• Есть приспособления для шинковки и терки.
• Все крепления выполнены из качественных прочных материалов.
• Оснащена функцией реверса.
• Насадки и шнур хранятся в специальных отсеках.

• Сильно шумит.
• Стоит дорого.

Wollmer M901

Это мощная мясорубка, которая заметно качественнее других перемалывает мясо в фарш вне зависимости от его типа. Имеет внушительную производительность и качество сборки на уровне полупрофессиональных устройств. Цена полностью оправдывается результатом, который получается на выходе.

Все соединения выполнены из металла, что обеспечивает ей долгий срок службы. Ножи, идущие в комплекте, сделаны из кованой стали и гораздо крепче штампованных ножей конкурентов по рейтингу. Серповидная форма режущей части обеспечивает качественное измельчение.

• Все крепления выполнены из качественного металла.
• Оснащена функцией реверса.
• Ножи серповидной формы сделаны из кованой стали.
• Высокая производительность и долгий срок службы.

• Высокий уровень шума.

Сравнительная таблица с ценами и характеристиками

Подведем итоги обзора лучших электрических мясорубок 2020-2021 года из нашего рейтинга сравнительной таблицей, в которой отображены главные характеристики.

Лучшая профессиональная модель

Профессиональная электрическая мясорубка Fimar 22/RS Unger выполнена очень качественно, ведь рассчитана на большие объемы работы. В комплектации предусмотрен не один нож, а два – оба самозатачивающиеся, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Все внутренние части съемные, их можно мыть в посудомоечной машине.

Производительность– 300 кг мяса в час. FIMAR перемалывает мясо, рыбу, овощи, повторно измельчает фарш, позволяет набивать колбаски разного диаметра. Предусмотрены системы реверса и защиты от короткого замыкания. Имеет надежную и продуманную конструкцию, чем заслужила немало положительных отзывов.

Цена от 71000 рублей.

На что смотреть при выборе?

Основные параметры, на которые стоит обратить внимание перед покупкой:

1. Мощность – это показатель производительности. Для домашней эксплуатации выбирайте мясорубки с мощностью 800-1600 Вт. Это оптимальный показатель, в среднем такие устройства перерабатывают 1.5-2.3 кг мяса в минуту. Но если вы редко перемалываете мясо или наоборот часто – рационально выбирать прибор с меньшей или большей мощностью соответственно.
2. Дополнительные возможности улучшают и упрощают работу с аппаратом. Это система реверса, защита от перегрева и перегрузки, функция блокировки, прорезиненные ножки, отсеки для шнура и насадок.
3. Необходимое количество насадок зависит от ваших потребностей – шинковка, нарезка, выжимание сока. Большинство имеют стандартную комплектацию – решетки, насадки для колбасок, толкатель – и этого зачастую достаточно.
4. Материалы. Металлические или комбинированные из металла и пластика модели прослужат дольше пластмассовых. Внутренние части – шнек, ножи, прижим, решетки – обязательно должны быть из металла.

Более подробно о выборе смотрите на видео:

Где купить?

Приобрести качественную электрическую мясорубку можно в известных магазинах бытовой техники, которые есть практически в каждом городе:

• ДНС.
• М.Видео.
• Эльдорадо.
• RBT.
• Ситилинк.

Если вы не хотите тратить время на поездку в магазин, выбрать устройство можно в интернет-магазинах, специализирующихся на продаже бытовой техники:

• holodilnik;
• rustechnics;
• ulmart;
• 220-volt.

20 лучших электрических мясорубок для дома

Основной рейтинг категории «Мясорубки». В топ вошли лучшие модели электрических мясорубок для дома, которые занимают высокие позиции в своем ценовом сегменте. В рейтинге участвуют недорогие модели, приборы среднего сегмента с лучшим соотношением цены и качества, а также мощные и дорогостоящие электромясорубки.

Другие рейтинги

10 лучших недорогих электрических мясорубок

10 лучших электрических мясорубок по цене и качеству

10 лучших мощных электрических мясорубок

8 лучших электрических мясорубок Moulinex

Топ-1. Kitfort KT-2104

Характеристики

• средняя цена: 6590 руб.
• страна: Китай
• гарантия: 1 год
• мощность: 1800 Вт
• производительность: 2.3 кг/мин
• насадки: 3 диска для фарша, насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, 2 терки, шинковка
• управление: 2 скорости; функция реверса
• безопасность: отключение при перегреве
• корпус: пластик/металл
• вес: 4,4 кг

Расчет рейтинга

Оценки за критерии:

Оценки по источникам:

Рейтинг объекта = среднее значение всех оценок на 2020 год (обновление происходит ежегодно). Подробнее в методологии рейтингов.

Преимущества и недостатки

• Мелко рубит, а не заминает мясо
• Не требует особого ухода
• Цельнометаллический корпус
• Есть реверс, но по большому счету до него дело не доходит
• Минимальное количество пластика
• Мясо крутит даже без толкателя
• Две скорости
• Не шумит
• Подойдет для переработки мяса, фруктов, ягод, овощей
• Кнопки включения/выключения и реверса расположены сверху

• Есть пластмассовый запах
• Неудобно хранить комплектующие
• Неудобные терки

Видеообзор

Kitfort KT-2104 относится к востребованным моделям, так как объединяет в себе оптимальную стоимость, большую функциональность и производительность. Один из главных показателей качественной мясорубки — добротная сборка. В этой модели все детали плотно подогнаны друг к другу, а съемные элементы надежно фиксируется между собой и с основным корпусом. Острые ножи выполнены из нержавеющей стали как у большинства мясорубок, однако, имеют особенную заточку и не тупятся даже через несколько лет регулярного использования. В комплекте есть много разных насадок, что делает возможным применение устройства для всей семьи. В использовании электромясорубка удобна — кнопки управления расположены сверху, компактные размеры, не требует особого ухода и легко моется. Первое время присутствует запах пластмассы, поэтому рекомендуется на несколько дней достать прибор из коробки и дать ему выветриться.

Kitfort KT-2104 участвует также:

• 10 лучших электрических мясорубок по цене и качеству – № 1

Топ-2. Kitfort KT-2103

Характеристики

• средняя цена: 5690 руб.
• страна: Китай
• гарантия: 1 год
• мощность: 1800 Вт
• производительность: 2.3 кг/мин
• насадки: 3 диска для фарша, насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе
• управление: 2 скорости; функция реверса
• безопасность: отключение при перегреве
• корпус: металл/пластик
• вес: 4,4 кг

Расчет рейтинга

Оценки за критерии:

Оценки по источникам:

Рейтинг объекта = среднее значение всех оценок на 2020 год (обновление происходит ежегодно). Подробнее в методологии рейтингов.

Преимущества и недостатки

• Работает стабильно, нигде не застревает
• Износостойкие материалы: пластик и металл
• Цельнометаллический корпус
• Две скорости, плюс функция реверса
• Очень компактные габариты с приятным дизайном
• Все детали плотно стыкуются, нет зазоров, ничего не болтается
• Отмечают тихую работу
• Металлические шестерни
• Кнопки включения/выключения и реверса находятся на верхней панели
• Большой лоток для загрузки

• Нет места для насадок

Удобная модель для тех, кто хочет приобрести качественную мясорубку по средней цене. Главное преимущество Kitfort KT-2103 — качественные материалы и высокая износостойкость. Прибор прослужит не один год за счет цельнометаллического корпуса и металлических деталей. Вместе с дисками для фарша прилагаются насадки для приготовления колбас. Модель очень качественно собрана, оснащена острыми ножами, качественно мелет мясо, работает довольно тихо. Многим нравится большой металлический лоток для загрузки, куда помещается много мяса. Устройством легко и удобно управлять, так как все кнопки находятся на верхней части прибора. Небольшой недостаток — для деталей не предусмотрено отсека внутри корпуса, поэтому придется подумать о том, где хранить все насадки и шнур.

Kitfort KT-2103 участвует также:

• 10 лучших электрических мясорубок по цене и качеству – № 2

Топ-3. Bosch MFW 3640A

Характеристики

• средняя цена: 8600 руб.
• страна: Польша
• гарантия: 1 год
• мощность: 1600 Вт (номинальная 500 Вт)
• производительность: 1.9 кг/мин
• насадки: 3 диска для фарша, насадка для приготовления колбас, насадка для кеббе, 3 терки, шинковка
• управление: 2 скорости; функция реверса
• безопасность: отключение при перегреве
• корпус: пластик + ручка для перемещения
• вес: 4,6 кг

Расчет рейтинга

Оценки за критерии:

Оценки по источникам:

Рейтинг объекта = среднее значение всех оценок на 2020 год (обновление происходит ежегодно). Подробнее в методологии рейтингов.

Преимущества и недостатки

• Устойчивые ножки
• Удобно хранить комплектующие и шнур в специальных отсеках
• Много насадок
• Легкая
• Две скорости работы
• Получается качественный фарш
• Поместится в небольшом кухонном шкафу
• Реверс
• Шнек расположен высоко, что позволяет использовать более глубокую посуду
• Не шумная
• Надежная ручка
• Качественный пластик + износостойкие металлические детали

• Все насадки занимают очень много места
• Нужно мелко нарезать продукты перед обработкой

Bosch MFW 3640A — удобная и многофункциональная мясорубка. Нож у нее острый с двусторонней заточкой для более эффективной работы. Более того, они затачиваются самостоятельно при прокручивании мяса и не зажевывают куски, как это бывает с более дешевыми моделями. В результате фарш получается рубленым. Сборка простая, съемные элементы без особых усилий стыкуются с основным корпусом, предусмотрены две кнопки управления: включение/выключение и реверс. Пластик плотный и прочный, по поводу сборки тоже не возникает нареканий, можно рассчитывать, что мясорубка прослужит долго. Устройство рассчитано на переработку мяса, овощей, фруктов, ягод. Однако все насадки занимают очень много места, поэтому стоит заранее приобрести вместительный контейнер для их хранения. Также перед запуском стоит уделить время подготовке продуктов — если нарезать их слишком крупно, куски могут накрутиться на винт.

Лучшие мясорубки 2019 — 2020 года

Приготовить хороший фарш в домашних условиях, кажется непростая задача. Чтобы процесс приготовления мясных блюд не казался очередным сеансом в тренажерном зале, обзаведитесь электромясорубкой. Если в вашей семье много поклонников блюд из фарша, эта техника станет незаменимым приобретением для кухни. А определиться и сделать правильный выбор вам поможет наш рейтинг лучших мясорубок 2019 — 2020 года.

Мы выбрали самые оптимальные модели, которые соответствуют параметру цена-качество и максимально функциональны. А также обратили внимание на мнение покупателей этой техники и составили топ-10 лучших вариантов.

10 Rolsen MG-1513PR

Стильный дизайн и разнообразие расцветок расширяет возможности выбора и прекрасно подойдут к современному интерьеру кухни. Корпус из мощного пластика исключит дребезжание. Мощный стальной нож перемелет любые продукты, независимо от их плотности. Высокая мощность позволяет перерабатывать до 0,6 кг мяса в минуту. Функция реверса поможет очистить рабочий блок от застрявших волокон.

В комплекте идут 2 решетки с малым и средним диаметром отверстий. Специальные насадки для колбасок и кеббе разнообразят возможности приготовления блюд. С помощью мясорубки Rolsen MG-1513PR вы упростите приготовление любимых блюд из мяса и получите удовольствие от процесса.

Плюсы:

• Наличие реверса.
• Защита от перегрузок.
• Насадка для кеббе и колбас в комплекте.
• Легкий уход.

Минусы:

• Нет насадок для терки и шинковки.
• Коротковат шнур питания.

9 SUPRA MGS-1600

Легкая и мощная мясорубка облегчит приготовление блюд из фарша. Удобная ручка позволяет переносить устройство по кухне. Прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Лоток подачи и толкатель для мяса сделаны из пластика. Камера меняется легким нажатием на кнопку. Аппарат легко разбирается и моется.

Благодаря высокой мощности мясорубка измельчает мясо со скоростью 1,5 кг/мин. На корпусе размещены кнопки для удобного управления процессом. Кнопка реверс позволит очистить машину от остатков мяса без ее разборки. В комплекте идут 2 решетки для фарша (мелкий и крупный помол). Многофункциональная мясорубка SUPRA MGS-1600 облегчит подготовку ингредиентов для любимых блюд.

Плюсы:

• Удобно мыть.
• Доступная стоимость.
• Качественные материалы.
• Равномерная рубка.
• Длинный шнур.

Минусы:

• Мало насадок в комплекте.
• Маркий корпус.

8 Rolsen MG-1515PR

Необычная трапециевидная форма корпуса и стильное сочетание цветов придают ей современный вид и делают прекрасным дополнением для кухни. Этот аппарат максимально упростит подготовку ингредиентов для приготовления мясных блюд.

Высокая производительность, функция реверса, защита от перегрузок и множество насадок – все это включает в себя мясорубка Rolsen MG-1515PR. Мелкий и средний диаметр решеток, насадки для колбасок и кеббе расширят возможности приготовления любимых блюд. Мощный самозатачивающийся нож перемелет любое мясо и прочие продукты. Предложенное разнообразие расцветок облегчит выбор под интерьер кухни.

Плюсы:

• Самозатачивающийся нож.
• Несколько вариантов расцветок.
• Много насадок.
• Высокая производительность.

Минусы:

• Занимает много места.
• Немного шумная.

7 Аксион M 31.02

Такая мясорубка не только может перемолоть мясо, а также нарезать овощи и выжать сок. Для этого, кроме насадок для фарша, в комплекте идет шнековая соковыжималка и шинковка (3-х размеров). Насадки меняются с помощью легкого нажатия кнопки на корпусе и проворачивания. Корпус мясорубки Аксион M 31.02 сделан из прочного пластика. На его задней части предусмотрен отсек для дополнительных решеток для фарша и шнура питания. Управляется машина кнопкой качалкой. Нажатие вверх включает аппарат, а вниз осуществляет реверс.

Несмотря на одну скорость, мощность машины позволяет перерабатывать около 2 кг мяса в течение 1 минуты. Овощерезка имеет 3 насадки: для шинкования, мелкая и крупная терка. Соковыжималка надевается на мясорубку, но предварительно надо снять нож и решетки. Она легко разбирается и моется.

Плюсы:

• Соковыжималка для фруктов и овощей.
• Место для хранения насадок.
• 3 насадки для шинковки.

Минусы:

• Трудоемкая чистка приставки-соковыжималки.

6 Panasonic MK-MG1000WTQ

Корпус моторной части сделан из глянцевого пластика. Камера и вал – из металла. На боковой стороне корпуса размещены тумблер включения/выключения и ручка для фиксации рабочего блока. Консистенция фарша регулируется с помощью, идущих в комплекте, решеток мелкой и средней перфорации. Защита от перегрузки двигателя предохранит аппарат от повреждений. Мощность при заклинивании увеличивается до 1000 Вт.

Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обладает необходимым функционалом для качественного выполнения своей непосредственной задачи. Легко разбирается и чистится. Можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Отлично перемалывает любое мясо.
• Качественная сборка, без люфтов.
• Небольшой размер.
• Самозатачивающийся нож.
• Прорезиненные ножки.

Минусы:

• Шнур 0,9 м.
• Нет реверса.

5 Philips HR2710/10

Электрическая мясорубка с привлекательным внешним видом. Корпус и лоток подачи сделаны из пластика, а рабочая камера и соединительные шестерни – металлические. Это обеспечит более длительный срок службы аппарата. Ручка, расположенная на верхней панели, облегчает транспортировку. Управление представлено лишь кнопкой включения.

Номинальная мощность 450 Вт, но при возрастании нагрузки она может увеличиться до 1600 Вт. Автоматическая подача облегчает переработку мяса. Комплектация включает 2 решетки для фарша, а для их очистки используется специальный аксессуар. Мясорубка Philips HR2710/10 проста в обращении и имеет хорошее качество сборки. Нож из нержавеющей стали долго не затупится. Автоматическая регулировка установки винта и ножа исключат их неправильное положение.

Плюсы:

• Высокая производительность.
• Справляется с любым видом мяса.
• Компактный размер.
• Автоматическая подача мяса.
• Специальный аксессуар для очистки решеток.

Минусы:

• Отсутствует система реверса.

4 Moulinex ME 442139

Корпус и лоток подачи выполнены из качественного и легкого пластика. Высокая производительность в компактном корпусе обеспечивают быструю работу и удобное хранение мясорубки Moulinex ME 442139. Самозатачивающийся нож переработает даже самые твердые продукты. А благодаря решеткам из нержавеющей стали с двумя диаметрами отверстий (крупный и мелкий) и насадкам для сосисок и кеббе, можно приготовить множество разнообразных блюд.

Высокая мощность обеспечивает выход конечного продукта 2,3 кг/мин. Толкатель поможет продвинуть кусочки к валу и обезопасит использование мясорубки. При перегрузке срабатывает автоматическая защита и двигатель выключается.

Плюсы:

• Высокая мощность.
• Компактный размер.
• Много насадок.
• Отсек для шнура.

Минусы:

• Немного шумная в работе.

3 Bosch MFW 45020

Эта модель уверенно вошла в тройку лидеров нашего рейтинга лучших мясорубок 2019 — 2020 года. Удобный корпус в форме трапеции не будет скользить в руках, а прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Практичная ручка упростит перемещение по кухне. Пластиковый толкатель продвинет продукты, что сохранит руки от повреждений. В его полости можно хранить насадки для формирования колбас.

В мясорубке Bosch MFW 45020 есть функция реверса для удобной очистки ножа. При перегреве происходит автоматическое выключение аппарата. Управление простое с помощью кнопок, размещенных на корпусе. В корпусе предусмотрено место для хранения шнура. Она легко разбирается и моется.

Плюсы:

• Простая эксплуатация.
• Функция реверса.
• Большой загрузочный лоток.
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Узковат приемник мяса в нижней части.
• Может соскальзывать загрузочный лоток.

2 Kenwood MG-475

Прочный пластиковый корпус исключает шумную работу. На нем есть специально предусмотренное место для намотки шнура. Удобный механический зажим для смены насадок делает мясорубку Kenwood MG-475 еще надежней. Рабочий блок сделан из мощного металла, легко разбирается и моется. В полости толкателя можно хранить насадки для колбас.

Большой массивный нож переработает продукты любой твердости. В комплекте идут 3 диска для фарша. Есть насадки для приготовления колбас (крупный и мелкий диаметр) и кеббе. В случае застревания продуктов, поможет функция обратного хода. За 1 минуту может переработать почти 2 кг мяса.

Плюсы:

• Возможность переработки всех видов мяса.
• Легкая в уходе.
• Быстро работает.
• Отсеки для хранения насадок.

Минусы:

• Нет терки в комплекте.

1 Philips HR2731/90

Заслуженный лидер ТОП-10 лучших электрических мясорубок. Ее корпус сделан из качественного пластика, а ножки аппарата прорезинены. Это защитит столешницу от царапин, исключит скольжение и снизит шум при работе. Также предусмотрен отсек для хранения насадок. Загрузочная часть, шнек, нож и диски изготовлены из металла, это исключает их повреждение пищевыми кислотами.

Производительность 4,5 кг мяса за минуту. В случае засорения поможет функция реверса. Благодаря ей можно обойти проблему наматывания жил на шнек. Благодаря насадке для шинковки может измельчать овощи, а насадка для нарезки ломтиками быстро подготовит овощи для блюда. В комплекте с мясорубкой Philips HR2731/90 идет специальное приспособление для очистки решеток и дополнительный соединительный элемент, который заменит стандартный в случае поломки.

Как выбрать мясорубку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

• Устройство мясорубки
• Корпус
• Основные рабочие детали
• Крепление насадки
• Редуктор
• Мощность и производительность
• Удобство эксплуатации
• Габаритные размеры
• Простота очистки
• Режимы работы
• Дополнительные насадки и аксессуары
• Система хранения аксессуаров
• Уровень шума
• Выводы

Выбор мясорубки для дома может показаться как довольно простой, так и не слишком тривиальной задачей: все дело в том, что у разных пользователей слишком разные требования к этому прибору. Понятно, что критерии выбора могут существенно отличаться.

Давайте разберемся, какими характеристиками обладает современная электрическая мясорубка и на что следует обратить внимание в первую очередь.

Устройство мясорубки

Современные мясорубки устроены примерно одинаково: внутри корпуса прибора прячется мотор, к мотору крепится шнек, а к шнеку — ножи, измельчающие мясо. В процессе измельчения мясо проходит через решетку с отверстиями определенного диаметра: таким образом регулируется зернистость фарша.

Помимо этого (стандартного) набора мясорубка может быть укомплектована дополнительными насадками или аксессуарами, расширяющими возможности прибора. Благодаря таким аксессуарам мясорубка может выполнять задачи по шинковке, нарезке, отжиму сока, набивки колбас и т. п.

Корпус

Корпус современной электрической мясорубки в большинстве случаев сделан из пластика и это совершенно оправданное решение — никаких запредельных нагрузок на его долю не приходится, а пластик элементарно легче. Впрочем, встречаются и варианты, когда пластиковый корпус «облицован» снаружи металлическими (чаще всего из нержавеющей стали) листами, и даже цельнометаллические корпуса (как правило, алюминиевые).

Считается, что металлическое обрамление корпуса в среднем окажется более долговечным по сравнению с пластиком, а также будет проще в очистке. В самом деле, доля правды в этом есть: например, в случае падения на металлическом листе образуется вмятина, а пластиковый корпус рискует треснуть или вовсе расколоться. К тому же металлический корпус окажется более простым в очистке (хотя, отметим, очистка корпуса после использования прибора доставит гораздо меньше сложностей, чем очистка деталей, непосредственно контактирующих с продуктами).

В большинстве случаев выбор материала корпуса остается делом вкуса, хотя, повторим, у более дорогих и престижных моделей чаще можно встретить металлические элементы.

А вот что является на самом деле намного более важным, чем материал — это наличие на корпусе мясорубки ручки для переноски и ниши для сматывания сетевого шнура.

Основные рабочие детали

Основные детали современной мясорубки — это насадка, шнек, гайка нож и набор перфорированных решеток. Нож и решетки изготавливаются из стали (иногда нержавеющей, а иногда и нет), остальные детали — из алюминия или силумина (сплава алюминия с кремнием). На практике это означает, что насадку, шнек и гайку нельзя мыть в посудомоечной машине — они потемнеют и начнут пачкаться.

Силумин обычно используется в более дешёвых моделях, алюминий — в более дорогих, но у этого правила хватает исключений. Скорее всего, никакой разницы между силуминовыми и алюминиевыми деталями вы не заметите, но чисто теоретически силумин более хрупок: приложив достаточно большое усилие, силуминовую деталь можно расколоть или разломать.

Найти на рынке модели, у которых насадка, шнек и гайка сделаны из стали, практически невозможно. Учитывая то, что некоторые модели стоят несколько десятков тысяч рублей, найти этому рациональное объяснение мы не можем: за такие деньги их можно было бы хоть из болванок вытачивать 🙂

Качество ножей и решеток покупатель в большинстве случаев может проконтролировать лишь визуально: убедиться в отсутствии технических заусенцев на решетке, проверить «на глаз» остроту ножа и т. п.

К сожалению, такой поверхностный осмотр не сможет дать исчерпывающий ответ на вопрос относительно качества заточки ножей и того, как долго она продержится. То есть откровенно халтурная обработка деталей наверняка наведет на подозрение, что лучше от этой покупки воздержаться, однако никто не застрахован от ситуации, когда неплохо выглядящий нож затупится гораздо раньше, чем от него этого ожидаешь. Таким образом, единственный источник ответов на эти вопросы — отзывы пользователей и обзоры конкретных моделей на тематических ресурсах.

Некоторые косвенные признаки могут помочь убедиться по крайней мере в том, что производитель не экономил каждую копейку — это, например, толщина решёток и их количество, запас ножа по толщине, предусматривающий множественные заточки.

Крепление насадки

Насадка у современной мясорубки, как правило, крепится к корпусу с помощью специального разъема. Фиксация производится с помощью поворотного механизма и автоматической защелки, либо с помощью специальной ручки-рычага. Наиболее архаичной следует признать конструкцию с прижимным винтом: о надёжности и качестве изготовления мясорубки она, по большому счёту, ничего не говорит — но просто неудобно.

Иногда передача вращающего момента от двигателя на насадку осуществляется через специальную пластиковую втулку. Прочность этого элемента рассчитана таким образом, чтобы в случае, если шнек заклинит (например, при попадании твердого предмета) в первую очередь вышла из строя именно она, а не какой-либо другой элемент. Запасные втулки иногда можно найти в комплекте поставки, а иногда за ними придется отправиться в сервисный центр. В целом, наличие такой страховки следует признать полезным, потому что без неё есть шанс сжечь двигатель.

«Ответный» разъем со стороны корпуса может быть как пластиковым, так и металлическим. Признаться, в ходе тестирования мы не нашли принципиальных отличий между этими материалами, однако логика подсказывает, что металлическое крепление должно оказаться более долговечным при длительной эксплуатации прибора.

Редуктор

Один из наиболее часто задаваемых вопросов, касающихся мясорубок — это материал, из которого изготовлены шестерни редуктора. Выполнены они из пластика или металла? Узнать это, не разобрав прибор, не представляется возможным.

Наш опыт тестирований показал, что в подавляющем большинстве случаев шестерни, спрятанные внутри моторного блока, окажутся пластиковыми — и это даже не зависит от цены прибора. Металлические шестерни можно встретить лишь в некоторых моделях и это является скорее исключением.

При этом мы не можем утверждать, что металлические шестерни автоматически будут означать более долгий срок службы прибора: в конце концов, у мясорубки и помимо шестерней есть немало элементов, которые могут выйти из строя.

Таким образом, мы не можем однозначно отдать предпочтение металлическим шестерням по сравнению с пластиковыми. Единственное, что тут известно наверняка — то, что редуктор с металлическими шестернями будет шуметь сильнее.

Мощность и производительность

Производительность мясорубки можно определить, как количество продуктов (мяса), которое может быть переработано за единицу времени. Нередко производитель указывает данный параметр в качестве рекламного хода, однако относиться к подобным заявлениям следует настороженно: во-первых, реальная производительность прибора может оказаться существенно ниже заявленной маркетологами, а во-вторых во многих случаях реальная производительность прибора оказывается ограничена такими неочевидными факторами, как диаметр горловины насадки (то есть, попросту говоря, размером куска мяса, который получится поместить в мясорубку).

Мы в наших тестированиях измеряем производительность мясорубок в реальных задачах и ещё никогда измеренная нами производительность не оказывалась больше заявленной производителем, а вот меньше — очень часто (при этом иногда даже в разы меньше, то есть, например, один килограмм в минуту вместо заявленных двух).

Если брать реальную производительность, то для домашних условий около 1,5 кг/мин является вполне приемлемым вариантом, который устроит подавляющее большинство пользователей. Около 2 кг/мин — это уже очень хороший результат. Больше 2 кг/мин — отличный.

На практике подобная разница означает, что непосредственно на переработку предварительно подготовленного (нарезанного) мяса менее производительная мясорубка потратит лишь на несколько минут больше. С учетом того, что существенная часть времени тратится на подготовку и нарезку мяса, экономия пары-тройки минут (при обработке 2-3 килограмм мяса) далеко не всегда можно назвать существенным фактором. Конечно, приятно получить готовый фарш побыстрее, однако если стандартный сценарий использования мясорубки подразумевает приготовление фарша раз в неделю — то вряд ли пара минут окажут существенное влияние на общий комфорт от эксплуатации устройства.

Столь же неочевидным параметром является указанная на коробке мощность прибора. В большинстве случаев производитель указывает максимальную (пиковую, блокировочную) мощность прибора, тогда как измельчение мяса в стандартном режиме проводится на куда меньших мощностях. Так, например, пиковая мощность прибора может составлять 1800 Вт, номинальная — 500 Вт, а в ходе реальных замеров выясняется, что показания ваттметра не поднялись выше 470 Вт, чего оказалось вполне достаточно для выполнения поставленных задач.

С учетом сказанного выше, при выборе мясорубки мы бы порекомендовали обратить внимание на такие параметры, как мощность прибора и заявленная производительность, но ни в коем случае не понимать их буквально.

Более высокая номинальная (не пиковая!) мощность и более высокая заявленная производительность при сравнении двух моделей скорее всего укажут на то, что интересующая вас мясорубка окажется более производительна, чем модель с более скромными характеристиками. Однако не нужно надеяться на то, что обещания маркетологов будут выполнены в полном объеме. Изучая надписи на коробке, не будет лишним воспользоваться здравым смыслом.

Например, мы видим, что производитель заявляет, что мясорубка способна перемолоть пять килограмм мяса в минуту. Возможно даже это окажется правдой. Однако не будет лишним задуматься — а лично вы способны подать в мясорубку пять килограмм нарезанного мяса за одну минуту? То есть, по килограмму каждые 12 секунд? При том, что мясо нужно не только поместить в загрузочную горловину, но также протолкнуть в шнек с помощью специальной толкушки? Вряд ли.

Наконец, не будет лишним найти информацию о том, сколько минут устройство может работать без перерыва. Как правило, такие данные не выносят на коробку, а «прячут» где-то в инструкции. Сопоставив предполагаемую производительность и разрешенное время работы, можно составить относительно адекватное представление о том, что же за мясорубка удостоилась нашего внимания, и какими реальными возможностями она обладает.

Удобство эксплуатации

Габаритные размеры

Закончив разговор о производительности, мы подошли вплотную к такому слабо формализуемому параметру, как удобство эксплуатации прибора. Благо, у мясорубки не так много элементов, которые могут доставить проблемы. В большинстве случаев достаточно проверить диаметр отверстия для загрузки мяса (убедиться, что его не придется нарезать на слишком мелкие кусочки), а также проверить высоту, на которой происходит подача мяса и выход фарша (слишком высокие мясорубки могут оказаться неудобными при установке под низко висящими кухонными шкафчиками, а слишком низкое положение насадки не позволит использовать высокие емкости для фарша).

Простота очистки

Простота очистки мясорубки по завершении работы существенно влияет на общее впечатление от эксплуатации прибора: никому не нравится тратить время на извлечение остатков мяса из труднодоступных мест.

У хорошей мясорубки вы не найдете углублений, пазов и тому подобных элементов. Ну а разработчики лучших моделей придумали специальные решения, облегчающие очистку прибора по завершении работы. Так, например, можно встретить модели с разборной насадкой, а также специальные пластиковые формы для быстрой очистки дисков (с выступами, выдавливающими остатки фарша из отверстий решетки).

А вот заранее предугадать, сколько фарша останется внутри рабочей камеры по завершении работы вряд ли получится: некоторые мясорубки могут оказаться весьма капризными и «зажевать» немалую порцию мяса, которое в итоге придется извлекать вручную.

Режимы работы

В большинстве случаев для полноценной работы достаточно одной единственной скорости. Поэтому наличие нескольких скоростей (как правило, двух) мы не считаем важным требованием к мясорубке. А вот функция реверса (включение вращения шнека в обратную сторону) мы считаем весьма полезной опцией. Благо, она есть практически у всех современных моделей. С помощью режима реверса можно без потерь времени справиться с ситуацией, когда мясорубка не смогла с первого раза справиться со слишком «сложным» куском мяса, либо вовсе оказалась заблокирована (например, из-за большого количества скопившихся жилок).

Дополнительные насадки и аксессуары

Современные мясорубки могут быть оснащены одной или несколькими насадками, существенно расширяющими возможности прибора. Как правило, не стоит относиться к ним слишком строго: подобные решения являются скорее дополнением к основной функции и не способны составить конкуренцию специальным кухонным приборам, рассчитанным на выполнение тех же задач. Давайте перечислим наиболее популярные насадки:

• соковыжималка для цитрусовых — представляет собой вращающуюся ребристую поверхность, на которую насаживается половинка плода. При вращении из лимона или апельсина выдавливается сок;
• соковыжималка для томатов и ягод — обычно выполнена в виде металлического конуса с мелкой перфорацией (по аналогии со шнековыми соковыжималками);
• терка — перфорированный цилиндр из нержавеющей стали, предназначенный для измельчения овощей. Как правило, в комплекте можно найти два или три терки с отверстиями разного диаметра;
• овощерезки и шинковки — по сути те же цилиндры-терки, но только с отверстиями-прорезями;
• кеббе — насадка, служащая для изготовления полых сосисок-трубочек, которые впоследствии фаршируются и обжариваются;
• Насадка для колбасок — приспособление для помещения фарша в оболочку-кишку;
• форма для котлет — позволяет быстро и легко готовить котлеты одинакового размера;
• формы для печенья и решетки для макаронных изделий — выполнены в виде дисков с фигурными отверстиями.

Система хранения аксессуаров

Независимо от количество аксессуаров, прилагаемых к мясорубке, у пользователя неизбежно встает вопрос хранения всех этих элементов. Даже стандартный набор (один нож и три диска) рискует затеряться в кухонным ящиком. Поэтому мы настоятельно рекомендуем заранее обратить внимание на наличие специальной системы хранения. Она может быть выполнена, например, в виде специального отека-ящичка в корпусе мясорубки, куда можно убрать все детали.

Более серьезные приборы могут иметь специальный пластиковый лоток со «слотами» для размещения всех аксессуаров. Наличие подобной системы позволит не только без труда организовать хранение мясорубки, но также сэкономит время и, иногда, может использоваться в качестве сушилки для аксессуаров.

Уровень шума

Уровень шума у производительных мясорубок, как правило, довольно высок, что не удивительно: мясорубка не подразумевает использования в ночное время, а следовательно производитель не стремится сделать ее работу полностью бесшумной. Если для вас вопрос шума является актуальным, мы рекомендуем заранее ознакомиться с информацией, которую можно найти в инструкции или документации к мясорубке. Для всех остальных уровень шума вряд ли можно назвать сколь либо решающим фактором при выборе мясорубки, ведь в большинстве стандартных сценариев использования она вряд ли будет работать дольше 5-10 минут.

Выводы

Несмотря на то, что мясорубка — это довольно простой прибор, выбрать подходящую модель может быть не так просто. Основная сложность тут возникает именно в силу конструктивной схожести различных моделей, из-за чего может быть довольно сложно отличить хорошую модель от плохой. Наш опыт показал, что у потенциального покупателя есть опасность наткнуться на откровенно негодную модель, выпущенную под брендом с не самой плохой репутацией. Вторая проблема — возможная поломка устройства вскоре после окончания гарантийного срока. Особенно обидно получается, если мясорубка при этом использовалась редко (например, раз в месяц), и поломка через два года фактически означает, что прибором воспользовались от силы три десятка раз.

Увы, но избежать подобных ситуаций можно лишь внимательно изучив тематические форумы и отзывы других пользователей.

Если же предположить, что с нашей мясорубкой в целом «все хорошо» и производитель не пытается нас обмануть, то выбрать подходящий прибор окажется не так сложно.

В случае, когда мясорубка приобретается для эпизодического нерегулярного использования, можно пренебречь такими параметрами, как производительность и внешний вид. На первое место в данном случае выходят такие параметры, как простота в эксплуатации и компактность (ведь 99% своей жизни такая мясорубка проводит в шкафу). Сколько времени при этом будет затрачено на приготовление килограмма фарша — одна минута или три — не так важно.

Если же вы планируете много и часто работать с фаршем, то на первое место выходит производительность и простота в уходе: такая мясорубка будет часто извлекаться из шкафа, а это значит, что чем проще ее окажется мыть, собирать и разбирать — тем больше времени она сэкономит повару.

Наличие дополнительных аксессуаров мы бы не рекомендовали рассматривать в качестве решающего фактора при выборе мясорубки. В случае если в список потенциальных покупок попали две похожие модели, отличающихся лишь комплектацией — возможно, есть смысл заплатить чуть больше за расширенную функциональность. Однако данный фактор имеет смысл рассматривать в последнюю очередь — после того, как мясорубка была признана подходящей по ее основным характеристикам: производительности, мощности, конструкции, габаритам и т. п.

Как выбрать лучшую электрическую мясорубку для дома: сравнение характеристик, функций и моделей + отзывы

Думаю, многие из вас помнят, как проходил процесс заготовки фарша в детстве: мама нарезала мясо и паковала порциями уже готовый фарш, папа со своей недюжинной силой проворно крутил ручку мясорубки. Дети бегали рядом и пытались то выпросить у папы покрутить немного рукоять, то засунуть свои пальчики в мясорубку. Эх, романтика…

Сегодня этот процесс стал автоматизированным благодаря появлению чудо-помощницы – электрической мясорубки. Больше нет необходимости привлекать к готовке всю семью, да и коэффициент полезного действия агрегата куда выше, чем у самого сильного мужчины.

Но здесь тоже не все так просто: от разнообразия моделей может пойти кругом голова. О том, как выбрать электрическую мясорубку, мы сегодня и поговорим.

Устройство электрической мясорубки

Строение современных приборов отличается от советских образцов наличием двигателя, который и обеспечивает вращение вала через редуктор. К валу через шестерню прикрепляется шнек, затем ножи и на конце находится решетка. Вся эта конструкция закреплена прижимной гайкой.

Продукты попадают внутрь через лоток и мясоприемник. Для удобства и безопасности в комплекте присутствует толкатель. По желобам шнека мясо проталкивается через ножи, где измельчается и выходит сквозь сетку.

Характеристики мясорубки

Вроде все понятно: пошел и купил тот прибор, на который хватает денег. Но не все так просто. Правильно будет выбрать агрегат, подходящий именно для нужд вашей семьи. А для этого нужно подробнее разобраться в характеристиках.

Мощность

Какая мощность должна быть у мясорубки зависит от того, какое мясо вы собираетесь перекручивать:

• 200 – 500 Вт – куски придется более тщательно очищать от пленок, жил и мельче нарезать;
• 500 – 800 Вт – успешно справляются с кусочками среднего размера, жирным мясом и хрящами;
• более 800 Вт – способны перемалывать даже мелкие косточки, но увеличивают энергопотребление.

У большинства моделей есть две величины мощности: пиковая и номинальная. Пиковая показывает, ту максимальную мощность, которую выдает мясорубка в критический момент при блокировке мотора. Например, во время переработки куска с большим количеством жил или жира.

Приобретать стоит агрегат с показателем не менее 1 000 Вт. Прибор может работать в таком режиме несколько секунд, все остальное время он трудится на номинальной мощности.

Производительность

Этот показатель расскажет, сколько килограммов мясорубка может переработать за одну минуту. Он варьируется в следующих пределах:

• 0,5 – 1 кг в минуту – вполне достаточно для быстрого приготовления порции на самодельные вкусности, что делает ее идеальным вариантом для дома;
• до 3 кг в минуту – позволяет за это же время обработать в два раза больше продуктов;
• более 3 кг в минуту – приобретение такого устройства оправдано только для заготовки значительного объема. Например, при наличии собственного хозяйства, большой семьи или в кафе.

Учтите, что большинство аппаратов не могут работать дольше 10 – 15 минут без перерыва.

Если выбирать среди двух моделей с одинаковой мощностью, но с разной выработкой, то лучше взять ту, у которой второй показатель меньше. Так можно будет сэкономить время на подготовке мяса к прокрутке. А за 10 минут на ней тоже можно получить такой объем, которого будет достаточно для немаленькой компании.

Количество скоростей

Самые простые электрические помощницы имеют одну скорость, при этом ее вполне достаточно для комфортной работы. Более дорогие оснащены двумя и более скоростями.

Важно обратить внимание на то, оснащен ли прибор функцией реверса. Она дает возможность прокручивать шнек назад и так очищать его от особо жилистых кусков, затрудняющих работу. Если такой опции нет, то при застревании придется каждый раз отключать, разбирать и вручную очищать мясорубку.

Защита двигателя

От перегрузок двигатель может быть защищен следующими системами:

• Простой металлический шестигранник используется в дешевой технике. В случае заклинивания часто приводит к поломке, поскольку не оборудован предохранителем или ограничителем.
• Шлицевая деталь из пластика на шнеке распространена в среднем ценовом сегменте. Если шнек заклинит, то этот элемент сломается, но зато убережет мотор. При выборе такой мясорубки обратите внимание, есть ли в наборе сменные шлицы и как легко их можно найти в магазинах.

• Дорогостоящие приборы оснащены электронной защитой, т. е. мясорубка просто отключается. После устранения засора ее без опаски можно снова включать.

Материал

Существует много мнений насчет того, из какого материала должен быть сделан корпус: пластик или металл.

Пластиковое основание имеет несомненные преимущества: оно не утяжеляет конструкцию, без труда моется, насчитывает множество расцветок. Из минусов стоит отметить подверженность появлению царапин и трещин.

Металл смотрится очень стильно и современно, при этом он надежнее защищает внутренние части от внешнего воздействия, например, ударов. Но техника становится более тяжелой и ее неудобно постоянно доставать с дальних полок. Поэтому целесообразно подумать о том, чтобы выделить ей местечко на рабочей поверхности.

Не покупайте полированные блестящие модели – на них заметны все потеки, отпечатки и царапины. Присмотритесь к матовым изделиям. Они менее привередливы в уходе.

Не переживайте, если у вас нет средств на помощницу с металлической обшивкой. При бережном отношении пластиковая мясорубка прослужит также долго.

Гораздо важнее присмотреться к материалу деталей мясорубки:

• Лоток – может быть и пластиковым, и металлическим, это не играет принципиальной роли. Особенность пластика состоит в том, что он может перенимать цвет перерабатываемых ярких продуктов: моркови, свеклы и других.
• Толкатель – всегда выполнен из пластика.
• Шнек – одна из самых важных частей, поэтому он должен быть сделан из цельнолитой стали. Иногда помимо основного присутствует еще пластмассовый шнек. Он пригодится для прокручивания мягких овощей, ягод и фруктов.
• Шестерня – в пластиковом варианте менее надежна и чаще ломается, устанавливается на недорогих устройствах. Приборы с металлическими шестернями более долговечны и лучше передают усилия от электропривода к валу мясорубки. Но и цена их выше.
• Ножи и решетки – их производят из высокопрочной кованой нержавеющей стали. Хорошо, если ножи будут самозатачивающиеся.

Насадки

Сегодня мясорубка уже перестала быть просто агрегатом для изготовления фарша и превратилась в полноценный кухонный комбайн. В комплекте бывают такие насадки:

• Сетки – их обычно две или три. Самая мелкая предназначена для детского питания, пюре и паштетов, средняя – подготовит фарш для тефтелей, лазаньи, люля-кебаба, а крупная – для рубленых котлет.
• Для колбасы – выполнена в форме конуса, на который одевается оболочка и заполняется фаршем.
• Для кеббе – производит трубочку из фарша, полую внутри. Она потом заполняется разнообразными начинками.

• Шинковка – нарезает продукты тонкими пластинами.

• Терки – разные конфигурации позволяют получить различную степень измельчения.

• Соковыжималка – существует два вида: шнековая для выдавливания соков с мякотью и пресс для цитрусовых.

• Для пасты и печенья – формирует из теста красивые ровные фигурки.

• Для нарезки кубиками и ломтиками – пригодится для готовки салатов в больших объемах.

• Кофемолка – такой функцией оборудуются только высокомощные модели.

Перед тем как купить мясорубку, подумайте, какие из насадок вам действительно необходимы, а без каких вполне можно обойтись. Каждая из них прибавляет определенную сумму к стоимости изделия. Если они вам не нужны, то переплачивать за них неразумно.

Дополнительные параметры

Это, на первый взгляд, мелочи, но они значительно упрощают жизнь хозяйки:

• высота – чем выше расположена горловина мясорубки, тем объемнее посудину можно подставить для приема фарша. Отсутствие необходимости постоянно освобождать чашку от мяса значительно ускоряет процесс;
• резиновые ножки – не дают прибору прыгать при работе даже на гладких поверхностях;
• длина шнура – чтобы потом не возиться с удлинителями, измерьте заранее, как далеко будут находиться розетки;
• место для насадок и шнура – это специальный отсек в корпусе. Он позволяет компактно и аккуратно хранить все в одном месте, а не копаться в ящиках в поисках нужного аксессуара.

Лучшие мясорубки во всех ценовых категориях

Итак, с необходимыми характеристиками вы определились, осталось только подобрать хорошую модель. Обратите внимание на эти 10 вариантов:

1. Moulinex HV1 ME106832 за 6 990 руб.
2. Moulinex HV10 ME856D32 за 10 990 руб.
3. Bosch SmartPower MFW2514W за 9 990 руб.
4. Bosch MFW2500W за 6 990 руб.
5. Moulinex HV4 ME458139 за 7990 руб.
6. Moulinex HV9 ME740H30 за 14 990 руб.
7. Аксион М 33.03 за 3 990 руб.
8. Moulinex HV8 ME622832 за 6 990 руб.
9. Moulinex HV8 ME683832 за 9 990 руб.
10. Bosch ProPower MFW66020 за 10 990 руб.

В каком интернет-магазине купить мясорубку?

На просторах интернета существуют десятки сайтов, готовые предложить вам приобрести кухонную технику. Но не покупайте товар у непроверенного продавца – рискуете нарваться на подделку. Да и в случае брака обратиться за возвратом денег или обменом, скорее всего, будет не к кому.

Еще один минус маленьких магазинчиков – доставка почтой России. Все мы знаем, как “чудесно” функционирует эта служба. Возможно, вам отправят качественный товар, но вот в каком состоянии его получите – большой вопрос.

Заказывать мясорубку лучше в крупном интернет-магазине, который имеет представительство в вашем населенном пункте. Это может быть:

• М.Видео — 107 товаров по цене от 343 до 36 980 руб.
• Best Kitchen — в подборке 7 мясорубок по цене от 3828 до 10788 руб.
• Polaris — по ссылке вы найдете подборку из 18 изделий.

Крупные продавцы соревнуются друг с другом за внимание покупателей, поэтому у них часто бывают хорошие скидки и выгодные условия доставки.

Заключение

Главное правило, когда вы решаете, какую мясорубку приобрести – правильно расставить приоритеты. Решите, что для вас важнее: скорость переработки мяса, энергопотребление, вес прибора, шум, наличие разных насадок. Уже исходя из этого, выбирайте доступную по цене модель. Благо сейчас их на рынке великое множество для любого кошелька.

Чтобы досконально проанализировать все характеристики, узнать реальные отзывы, а не поддаться на уговоры продавцов-консультантов, совершайте покупку через проверенный интернет-магазин.

Если статья была вам полезна, то обязательно поделитесь ссылкой в своих социальных сетях. Вашим друзьям тоже наверняка пригодится.

Как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома? Популярные производители

При выборе электромясорубки для домашнего использования, стоит учитывать сразу несколько параметров и характеристик. Их наличие и сочетание в определенных моделях может меняться, в зависимости от вариантов использования и предполагаемых нагрузок. В данном случае, стоимость прибора не всегда оправдывает его востребованность и удобство использования.

Выбор электрической мясорубки исключительно по цене – в корне неверный подход.

Даже за небольшие деньги можно подобрать прибор, отвечающий всем требованиям и запросам покупателя.

В статье рассказано о том, на что необходимо обратить внимание при покупке, какие варианты электромясорубок представлены на рынке и какую лучше выбрать.

В конце статьи представлен список наиболее популярных производителей.

А пока предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.

В таблице собраны устройства получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

Навигация по странице:

Что такое электромясорубка?

Электрическая мясорубка состоит из следующих деталей:

• корпус;
• нож для измельчения;
• решетка и фиксирующий диск;
• шнековый вал;
• приемник для продуктов и толкатель;
• дополнительные элементы и насадки, в зависимости от модели.

Продукт, помещенный в приемник, попадает на шнек и продвигается к ножам.

Здесь он вплотную прижимается к решетке и измельчается ножом до размера, который позволяет протолкнуть продукт сквозь отверстия.

Весь процесс измельчения занимает около 5-10 секунд.

Назначение устройства

Электромясорубка, в зависимости от комплектации, может выполнить следующие задачи:

• измельчить все виды фарша: из мяса, рыбы или птицы;
• нашинковать овощи;
• отжать сок из мягких овощей и фруктов;
• набить фаршем оболочку колбас и сосисок;
• приготовить лапшу или спагетти;
• сформировать печенье из песочного теста.

Некоторые модели комплектуются насадкой для измельчения орехов.

Как выбрать: параметры и характеристики

Для того, чтобы разобраться, как правильно выбрать подходящую модель электромясорубки для дома стоит обратить внимание не только на ее стоимость, но и на ряд других важных характеристик.

Мощность и производительность

Чем выше показатель мощности, тем легче прибор справляется с жилами и жесткими кусками мяса.

Мощность, представленных на рынке моделей, колеблется в диапазоне от 400 до 2200 Вт.

Все приборы, с более высокими показателями, относятся к промышленным, использование которых в домашних условиях неоправданно.

Мощные электромясорубки с легкостью справятся с любым мясом или другим продуктом.

Однако, их уровень шума и энергопотребления значительно выше приборов с низкой мощностью.

Этот показатель тесно связан с мощностью: чем она выше, тем больше производительность, и наоборот.

Диапазон показателей производительности варьируется от 0,5 до 2,5 кг в минуту.

В случае, если в описании модели мясорубки указана, при одинаковой мощности, разная производительность, то стоит отдать предпочтение прибору с большей производительностью.

Такая электромясорубка лучше справится с жестким мясом и будет меньше изнашиваться при нагрузках.

Реверс

Наличие реверса означает, что мотор прибора может вращаться в обратном направлении.

Эта функция значительно облегчит освобождение ножа и шнека от намотавшихся на них жил.

После запуска реверса, шнек начинает вращаться в обратную сторону и все жилы выходят из загрузочного отверстия, где их легко удалить.

Модели без реверса придется бы разбирать и чистить вручную.

Защита от перегрузки

В качестве защиты выступает специальный предохранитель, прекращающий работу прибора в случае возникновения перегрева или чрезмерных нагрузок.

Например, при попадании и застревании в шнеке кости или же нагреве двигателя при длительном времени беспрерывной работы.

Существует несколько вариантов реализации функции защиты:

• блокировка с использованием втулки-предохранителя.
  При перегреве или увеличении нагрузки, она лопается и останавливает работу.
  Этот метод применяется в большинстве моделей;
• пластины, которые находятся в замкнутом состоянии при работе мотора.
  Если двигатель останавливается, то на пластины воздействует поток электронов, они размыкаются и питание пропадает.
  После отключения от сети, цепь возвращается в исходное положение и не препятствует работе.
  Этот вариант защиты встречается в приборах гораздо реже;
• термоэлемент.
  Эта составляющая присутствует только в отдельных моделях и является дополнением.
  Термоэлемент измеряют температуру мотора и отключает его при перегреве.
  Так как у электромясорубки есть и другая защита, наличие термоэлемента не является ключевым параметром.

Время непрерывной работы

Этот параметр важен, если на электромясорубку предполагаются серьезные и регулярные нагрузки.

Продолжительность работы напрямую зависит от типа обрабатываемого продукта.

При измельчении мясного фарша, время непрерывной работы не может превышать 15 минут.

Материал корпуса

• пластик.
  егкий, долговечный материал с большим количеством оттенков, за которым легко ухаживать.
  Единственный минус – хрупкость. Пластик легко расколоть или повредить при случайном ударе;
• металл.
  Модели с таким корпусом, дороже, прочнее и выдерживают большие температуры нагрева.
  Последний критерий важен при коротком замыкании – металлический корпус не загорится и не будет пахнуть, в отличие от пластикового.
  Металл имеет всего несколько оттенков исполнения, однако, это не ухудшает внешний вид мясорубки.

Выбор стоит осуществлять исключительно из вкусовых предпочтений или других характеристик.

Существенной разницы между корпусом из металла или качественного пластика нет.

Мытье в посудомойке

Мыть в посудомоечной машине можно лишь отдельные, редко встречающиеся модели.

Для посудомойки пригодны лишь детали из пластика или нержавейки.

Если есть необходимость в облегчении процесса ухода и очищения, то стоит поискать именно такие модели электромясорубок.

Насадки

Комплектация и набор насадок могут различаться, в зависимости от модели. Существуют следующие виды насадок:

• мясорубка – основная насадка, без которой не обходится ни одна модель.
  Предназначена для изготовления фарша, может иметь в комплекте несколько видов решеток с различным диаметром отверстий.
  Чем они больше, тем крупнее будет порублен фарш;
• шинковка – необходима для измельчения овощей и фруктов.
  В зависимости от типа ножей в шинковке, продукты могут быть нарезаны дольками, кружками или натерты на терке;
• соковыжималка – предназначена для отжима сока из мягких фруктов и овощей.
  В отдельную емкость сливается сок, а в другую – отработанный жмых;
• для кеббе – служит для изготовления кеббе (мясного блюда, напоминающего зразу);
• насадка для колбасы и сосисок – с ее помощью удобно набивать оболочку этих изделий мясным фаршем;
• для печенья – предназначена для формирования песочного печенья.

Количество скоростей

Распространенный вариант – наличие двух скоростей. Но встречаются модели и всего с одной кнопкой включения, без возможности выбора скорости.

Выбор стоит осуществлять, ориентируясь на предполагаемые варианты использования мясорубки.

Если помимо фарша, предполагается использовать мясорубку для отжима сока, формирования печенья или лапши, то без второй скорости не обойтись.

Так проще контролировать процесс и возможно снизить уровень шума и энергопотребления.

Измельчить все виды фарша можно на приборе, имеющем только одну скорость.

Популярные производители

Bosch
Мясорубки этого производителя обладают высоким качеством и справляются даже с прожилками и жесткими продуктами. Популярные модели:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
На рынке представлены несколько моделей этого производителя.
Все они отличаются высокой производительностью и стильным дизайном.
Пользуются популярностью у покупателей:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

Kitfort.
Модели этого производителя получили свое распространение из-за высокого качества и относительно низкой стоимости. Среди них:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • КТ-2101.

Philips.
Надежный и зарекомендовавший себя производитель бытовой техники, представляющий на рынке несколько моделей электромясорубок:

• • • HR2709 Daily Collection;
    • HR2723/20 Viva Collection;
    • HR2710/10 Daily Collection.

Аксион.
Отечественный производитель, приборы которого комплектуются максимальным количеством насадок. Популярные модели Аксиона:

• • М 35.01;
  • М 35.02;
  • М 34.03.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Выбираем мясорубку электрическую: рейтинг лучших

Перед тем, как выбрать электрическую мясорубку для дома, нужно учитывать ряд важных критериев. Практика показывает, что покупатели в основном руководятся ценой, но это неправильно. Даже за небольшие деньги можно подобрать отличную мясорубку, которая будет соответствовать запросу покупателю. Ниже — критерии выбора моделей, а также рейтинг лучших электрических домашних мясорубок, собравших хорошие отзывы.

Мощность и производительность

Данные параметры тесно связаны — один зависит от другого. Все мясорубки имеют номинальную мощность, определяющую работу мотора мясорубки в стандартном режиме. Большинство моделей обладает большим запасом для эффективной работы с хрящами и жилками. При этом мотор начинает работать быстрее, но использовать запас мощности постоянно нельзя.

Естественно, производительность тесно связана с параметром мощности. Мясорубка с потреблением в 300 Вт будет иметь низкую производительность; модель с 500 Вт — о высокой. Сам параметр определяется в килограммах в минуту, то есть говорит о том, сколько килограмм мяса мясорубка сможет обработать за 1 минуту.

Самые слабые модели перерабатывают всего 400 граммов за минуту. Такие устройства — большая редкость на рынке. Например, мясорубка БЕЛВАР КЭМ-П2У-202-06 мощностью в 300 Вт способна превратить фарш 0.4 кг за 1 минуту.

Производительные модели обладают мощностью в 700–1000 Вт и обрабатывают 4–5 кг мяса за минуту. Например, модель Bosch MFW 68660 считается одной из самых производительных — при мощности 800 Вт она перерабатывает с 4.3 кг за минуту. Правда, на цену данные параметры оказывают ключевое влияние. Если модель от «БЕЛВАР» обойдется в 2000–2500 рублей, то Bosch MFW 68660 стоит 11–12 тысяч рублей.

Перед тем, как выбрать электромясорубку для дома, в первую очередь нужно смотреть на эти параметры — ключевые критерии выбора.

Реверс

Мало кто из покупателей обращает внимание на наличие или отсутствие системы реверса, а это важный параметр. Моторы с реверсом умеют вращаться в обратном направлении, что экономит кучу времени. Если жилки из мяса намотались на шнек, то он перестает вращаться. Мясорубки без реверса приходится разбирать, снимать жилки и снова собирать для продолжения работы. На реверсных моторах достаточно просто активировать соответствующий режим, при котором шнек начнет вращаться в обратную сторону. В результате намотавшиеся жилы выйдут из загрузочного отверстия. Остается их изъять и продолжить работу.

Отметим, что в дорогих мясорубках реверс может отсутствовать, так как он там вообще не нужен — благодаря высокой мощности все жилы перемалываются без особых проблем.

Защита от перегрузки

На рынке 90% (крайне приблизительный подсчет) мясорубок оснащены системой защиты мотора. Для этого применяют специальный предохранитель, защищающий двигатель от перегрева и огромным нагрузок. Например, если в шнеке застряла кость, то мотор банально клинит и перестает вращаться. В этом случае возникают большие перегрузки, и система останавливает работу. Также она может отключить мотор при обнаружении перегрева.

В зависимости от модели, данная система реализуется по-разному. Самый распространенный способ — блокировка с использованием втулки-предохранителя. При нагревании или при попадании внутрь костей она лопается. Реже применяются прерыватели цепи — пластины, находящиеся в замкнутом состоянии при работе мотора. При остановке вращения поток электронов на пластины сильно повышается, что вынуждает их разомкнуться. В результате цепь прерывается и питание пропадает. После отключения от питания цепи возвращаются в первоначальное положение — можно заново подключать работу.

Дополнительно в системе защиты может присутствовать специальный теплоэлемент, который замеряет температуру и отключает двигатель, если она превышает установленную границу.

С учетом того, что лучшие электрические мясорубки оснащены защитой, данный критерий не является ключевым. Впрочем, некоторые дешевые модели от китайских брендов могут продаваться без какой-либо защитной системы — они будут работать до первого перегрева или заклинивания шнека.

Время непрерывной работы

Говоря о том, как правильно выбрать электрическую мясорубку, стоит обязательно уделить внимание данному параметру. Производители оценивают возможности разрабатываемых приборов и могут гарантировать их стабильную работу в течение определенного времени. После этого мотору нужно давать отдохнуть, иначе его ресурс снижается.

Самые дешевые и «слабые» мясорубки работают непрерывно в течение одной минуты. Модель Moulinex ME 209, например, по рекомендации производителя должна работать непрерывно не более одной минуты. За это время двигатель достаточно нагреется, и ему нужно дать остыть в течение 10–15 минут. За это время мясорубка сможет обработать 1.7 кг мяса (производительность), чего в большинстве случаев достаточно для домашнего применения.

Самые производительные и мощные системы работают до 50 минут, но это в большей степени касается профессионального оборудования, когда требуется заготовка большого объема фарша.

Bosch MFW 66020 (600 Вт) производительностью 3 кг/мин может непрерывно работать в течение 15 минут, что позволит за один цикл обработать 45 кг мяса.

Материал корпуса

Есть несколько вариантов внешнего исполнения мясорубок:

1. Пластик. Недорогие модели в основном выполнены из пластика. Это долговечный материал, которому легко придать нужный цвет, поэтому выглядят такие модели стильно. Недостаток — его проще повредить, поэтому пластиковые аппараты требуют аккуратного обращения. Иногда корпус из пластика c металлическими вставками для улучшения внешнего вида и упрощения ухода.
2. Металл. Мясорубки с металлическими корпусами дороже, они исключительно прочные и теплостойкие. Плюс — при коротком замыкании металлический корпус не горит и не издает плохой запах в отличие от пластикового.

Лучшие бытовые электромясорубки оснащены металлическими корпусами, но в пластиковых нет ничего плохого. Есть отличные и достаточно дорогие модели, выполненные в пластике, которые эффективно работают годами без малейших проблем и потери эстетики внешнего вида.

Мытье в посудомойке

Большинство представленных на рынке мясорубок нельзя мыть в мосудомоечных машинах: теряется блеск и появляется ржавчина и налет на металлических частях. В результате вернуть красивый внешний вид становится тяжело. Некоторые модели производители выполняют из деталей из пластика или нержавеющей стали. Их можно мыть в посудомоечных машинах без малейшего риска повреждения. Это упрощает процесс обслуживания, поэтому желательно выбрать мясорубку, которую можно мыть в посудомойке.

Насадки

Насадки в комплекте — отдельная тема. Производители к разным моделям предлагают стандартный или расширенный комплект насадок. Они расширяют функционал и из обычной мясорубки делают соковыжималку, например. В комплекте могут идти следующие насадки:

• Для фарша, для кеббе, для шинковки, для нарезки печенья, для готовки колбас, терка.
• Насадка для отжима сока из апельсинов или шнековая — превращает мясорубку в соковыжималку. Правда, эффективность стандартных соковыжималок всегда выше.
• Диски и формочки для фарша — в комплекте идут практически всегда.

Если у вас нет в доме соковыжималки, то желательно выбирать мясорубку с насадками для отжима сока, однако надеяться на эффективность не стоит. Все-таки мясорубки рассчитаны на перемалывание мяса. Если соковыжималка в доме есть, то переплачивать за дополнительные насадки смысла нет — выбирайте модель без пресса и насадок для отжима сока.

ТОП 5

Теперь, когда вы знаете, как правильно выбрать электромясорубку для дома, вы сможете подобрать оптимальную модель. Но выбор по-прежнему сложен из-за обилия предложений на рынке. Ниже — субъективный рейтинг мясорубок, собравших положительные отзывы покупателей.

1 место — Bosch MFW 45020

Лучшее предложение на рынке на середину 2018 года — мясорубка Bosch MFW 45020 стоимостью 5500 рублей. Модель при высоком качестве обладает классной производительностью, легко обрабатывает даже прожилки, что делает ее крайне эффективной.

Параметры:

1. Производительность — 2.7 кг мяса в минуту.
2. Мощность — 500 Вт. При пиковой производительности возможно повышение мощности до 1600 Вт, однако в таком режиме длительная работа не допускается.
3. Присутствует система реверса.

Мясорубка из пластика, хотя выглядит, как металлическая. Ее детали допускается мыть в посудомойке, что упрощает процесс эксплуатации.

Плюсы:

1. Сборка без люфтов. Модель имеет монолитный корпус, не скрипит в применении.
2. Отсутствие каких-либо проблем с использованием. Даже жилистое мясо легко превращается в нормальный фарш.
3. Надежность — работает годы без проблем.

Недостатки:

1. Нет втягивающего устройства для шнура — каждый раз заправлять его крайне неудобно. При этом он еще и короткий, что ограничивает мобильность — использовать мясорубку можно только возле розетки.
2. Есть единичные жалобы на эффективность — иногда пропускает жилки.
3. Шум — без него никак.

Несмотря на недостатки, мясорубка в своей категории — лучшая, она получила идеальное сочетание цены и качества, поэтому большинство покупателей остается довольным.

2 место — Kitfort КТ-2101 (3000 рублей)

Далее в рейтинге лучших домашних мясорубок — модель от Kitfort. Она получила малую номинальную мощность в 300 Вт, но пиковая мощность высокая — 1.5 кВт. Производительность — всего 1.2 кг/мин, но с учетом цены это нормально.

Также мясорубка получила систему реверса, эффективную защиту от перегрузок и следующие насадки:

1. 2 диска для фарша.
2. Для колбас, кеббе.

Она выполняется из пластика, что делает ее дешевой. С учетом отзывов выделяем плюсы и минусы.

Преимущества:

1. Эффективность работы — достаточно легко справляется с жилистым мясом.
2. Низкое энергопотребление.
3. Стильный дизайн
4. Компактность.
5. Резиновые ножки отлично фиксируют мясорубку на поверхности и не дают ей ездить.
6. Надежность — эффективно работает годами без поломок.

Недостатки:

1. Малое время непрерывной работы. Нежелательно давать мясорубке работать в течение 1.5–2 минут без остановки — начинает вонять пластиком из-за нагревания корпуса.
2. При использовании продукты нужно обязательно нарезать на тонкие куски, иначе они не пролезут в отверстие для входа.
3. Уровень шума выше среднего.
4. Короткий сетевой шнур.

Это классная и компактная мясорубка, которая при малом энергопотреблении получила достаточно производительный мотор. В своей ценовой категории Kitfort КТ-2101 — лучшее предложение для 1–2 человек.

3 место — Panasonic MK-G1800PWTQ

Дорогая и надежная модель за 14000 рублей. При высокой цене мясорубка не отличается уникальными характеристиками, но получает хорошие отклики.

Параметры:

1. Мощность — 330 Вт (максимальная — 1.8 кВт).
2. Производительность — 1.6 кг мяса в минуту.
3. Есть система реверса и защита двигателя.
4. 3 диска для фарша в комплекте.
5. Корпус из пластика и металла.
6. Самозатачивающиеся ножи на шнеке, которые сохраняют высокую эффективность даже при длительной эксплуатации.

Данная мясорубка производится именно в Японии, поэтому отличается крайне высоким качеством. Она обладает простой сборкой без люфтов, щелей, эффективным мотором, который легко справляется с любыми прожилками.

Недостатки:

1. Нельзя мыть в посудомоечной машине и в слишком горячей воде — от этого ножи тупятся.
2. Высокая цена.
3. Массивность и вес. Это результат использования качественного металла и комплектующих.
4. Скудный комплект.

Это суровый и надежный агрегат без дополнительного функционала. Здесь нет насадок, превращающих модель в соковыжималку и так далее, все «заточено» на превращение мяса в фарш — с этой задачей агрегат справляется лучше остальных, поэтому и цена его соответствующая.

4 место — Philips HR2723/20

Техника от Philips почти всегда надежна и технологична, данная мясорубка исключением не стала.

Характеристики:

1. Мощность двигателя: 500 Вт (при пике достигает 1.8 кВт).
2. Производительность: 2.3 кг/мин.
3. Есть реверс и защита мотора от перегрузок.
4. Пластиковый корпус.
5. Большой набор насадок: терка, для колбас и шинковки, кеббе.
6. 3 диска для фарша.

Покупатели в основном отзываются положительно, но это не значит, что мясорубка не получила недостатков.

Плюсы:

1. Функционал.
2. Тихая работа.
3. Большой набор насадок.
4. Производительность и мощность — легко перемалывает фарш с жилками.

Недостатки:

1. Есть жалобы на тупые ножи изначально. После покупки их сразу нужно точить, иначе эффективность переработки мяса расстроит.
2. Конструкция защиты мотора слабая — здесь используется пластиковый переходник, соединяющий шнек с двигателем. Его поломка и необходимость замены — вопрос времени.

Производитель дает 2-летнюю гарантию на данный продукт, что позволяет сделать вывод о его надежности. Впрочем, это не отменяет недостатка в виде пластикового переходника, который со временем стачивается. И хотя данный «расходник» рассчитан на реализацию защиты от перегрузок, даже без них он срабатывает при больших объемах работы, поэтому данная модель подойдет для малых порций.

5 место — Kenwood MG-700

Почти профессиональный агрегат, выполненный в полностью металлическом корпусе. Но и цена у него соответствующая — 14–15 тысяч рублей.

Параметры:

1. Мощность — 800 Вт (максимальная — 2 кВт).
2. Производительность — 3 кг мяса в минуту.
3. Защита от перегрузки, реверс — есть.
4. Время работы без остановки — 20 минут.
5. Набор насадок: для колбас, кеббе, диски для фарша.

Это исключительно мощная и обесшумленная мясорубка, которая даже при пиковой производительности не сильно шумит. Она справляется с большими объемами, и за один подход способна обработать 60 кг мяса. Модель выполнена в прочном металлическом корпусе без люфтов, скрипов, имеет широкое отверстие для загрузки мяса, поэтому его не обязательно резать на мелкие кусочки. Судя по отзывам, мясорубка без малейших проблем работает 1.5 года и продолжает справляться с большими объемами даже спустя время.

Возможные недостатки:

1. Высокая цена.
2. Есть жалобы на непродуманный механизм фиксации шнека, из-за которого тот со временем начинает болтаться при работе.
3. Большие размеры.
4. Металлический корпус покрыт блестящим лаком, который легко и быстро царапается. В результате внешний вид портится.

Недостаток в виде «танцующего» шнека встречается одновременно у разных пользователей, однако 90% покупателей остается довольным данных продуктом. С учетом минусов и цены ставим модель на 5 место.

Где купить

Важный вопрос: где приобрести хорошую мясорубку. Максимально быстро закрыть вопрос можно посетив ближайший специализированный магазин. Оптимальным же, по соотношению цена-качество, остаётся вариант покупки в Интернет-магазине АлиЭкспресс. Обязательное длительное ожидание посылок из Китая осталось в прошлом, ведь сейчас множество товаров находятся на промежуточных складах в странах назначения: например, при заказе вы можете выбрать опцию «Доставка из Российской Федерации»:

Заключение

Теперь вы знаете, какая электромясорубка подойдет лучше для дома. Напоследок несколько советов о том, каких моделей лучше избегать:

• Люфты и скрипы. При рассмотрении мясорубки вблизи обращайте внимание на точность сборки. Щели размером в 1 мм говорят о ненадежности и низком качестве изделия. Такой аппарат долго не проработает.
• Прогибы корпуса, трясущиеся элементы внутри.
• Бренд. Известные бренды типа Bosch, Panasonic и так далее заботятся о репутации и имеют нормальный контроль качества (хотя у них брак тоже встречается). Выбирая мясорубку «ноунэйм» бренда, будьте готовы, что долго и эффективно она работать не будет.
• Функционал — не нужно гнаться за большим количеством насадок или функций. Для этих целей существуют кухонные комбайны. Для превращения мяса в фарш достаточно всего лишь одной насадки — диска. Поэтому при равной цене лучше выбрать надежную и эффективную модель с минимумом насадок, чем хлипкую мясорубку низкого качества, но с широкой комплектаций и функцией соковыжималки.

Учитывайте основные критерии и читайте отзывы о понравившейся мясорубке. Только так вы сможете подобрать оптимальную модель, которая годами будет эффективно выполнять свою работу без поломок и любых проблем.

Видео по теме